1、葡萄,盆栽葡萄,一、生产概况1、葡萄是世界上分布范围最广,栽培面积最大,产量最多的落叶果树。葡萄产量居世界水果第二位,据FAO(2001)世界葡萄产量6428.9万吨。葡萄在中国水果产量中排第7位,产量283万吨(2000年)。中国葡萄主产省区新疆、山东、河北、河南、辽宁等。四川龙泉、双流鲜食葡萄的集中产区。攀西地区大力发展酿制葡萄。,2、葡萄生产中应注意的问题 积极稳妥地进行品种更新 控制单产、提高葡萄果实质量 生产无公害葡萄 (图) 在适宜区规模发展酿酒葡萄,二、主要种类和品种葡萄科(Vitaceac)葡萄属(Vitis)1、北美种群 起源于美国和加拿大2、东亚种群 优良品种长白山9号,通
2、化1号、2号、3号3、欧亚种群 全世界经济价值最高的鲜食和加工品种的绝大多数属本种群。如赤霞珠、黑比诺、法国兰、沙芭珍珠、玫瑰香等。欧美杂交种 由北美种群及其杂交种与欧洲种杂交所获得的品种,巨峰、藤稔、白香蕉等。,葡萄用途分类,鲜食品种:巨峰、黑奥林、龙眼、六月紫、红富、京亚 酿酒品种:品丽珠、雷司令、白羽 制汁品种:康可、玫瑰露、黑后 制干品种:无核白、红宝石无核,四川适栽鲜食葡萄品种 巨峰原产日本,四倍体,欧美杂交种。 藤稔原产日本,四倍体,欧美杂交种。 红富士原产日本,四倍体,欧美杂交种。 希姆劳特欧美杂交种,无核。 京亚原产中国,欧美杂交种。 超藤原产中国,藤稔芽变。 大粒六月紫中国原
3、产。 蜜汁中国原产。,关于美国红提(红地球、晚红、秋红、红宝石)黑提(秋黑、瑞比尔)青提(无核白鸡心),三、葡萄生长发育特性1、芽 复芽、冬芽、夏芽、混合芽、隐芽2、枝(蔓)由夏芽抽的枝叫副梢,一次、二次、三次副梢。结果母蔓、生长蔓、结果蔓。结果蔓着生节位:花序出现节位。伤流。3、花芽分化与开花花芽分化特点:时间长;与开花、坐果、新梢生长同步进行。总状花序。自花结实。,四、育苗、栽植1、育苗,植物生长调节剂处理 时 间 NAA 50 mg/L 1224小时 IBA 2530 mg/L 1224小时 ABT2号 100300 mg/L 46小时,2、栽植时间 落叶后萌芽前 3、栽植密度篱架式行株
4、距 3.0m1.5m 150株/亩2.5m1.5m 177株/亩简易竹架 2.0m1.5m 222株/亩小棚架 111株/亩(图),五、主要优质丰产栽培技术 (一)整形修剪篱架葡萄树形:扇形、折叠式、T形、V形。篱架规格:水泥、铁丝材料 ,竹木材料长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪、双枝更新。 (二)施肥1、采后基肥2、萌芽前追肥3、幼果期追肥,(三)保花保果与疏花疏果 1、抹芽定梢 2、生长蔓摘心 3、结果蔓摘心 4、副梢处理 5、疏穗、整穗 6、根外追肥,(四)化控技术 1、提高果粒重和使果穗紧凑50200mg/L CPPU处理,增加粒重90148%。葡萄膨大剂10mg/L 大果灵10mg/L 2、诱导无核GA3 50mg/L +SM 100mg/L 无核率100.0%无核剂2号100ml+水7.5kg 无核率95.0100% 3、防裂果100mg/L CCC+ 10mg/L GA3,(五)套袋栽培 纸袋种类、套袋时间、去袋时期与方法 (六)避雨栽培 (七)病虫防治 霜霉病 白粉病 黑痘病 白腐病 灰霉病 防治简表,