1、第八章 被子植物（Angiosperm）,被子植物一词，早在1732年林奈就提到过，但林奈只是用以说明玄参科的种子生于蒴果内，区别于唇形科、紫草科的露出的小坚果的，而这3个科都是属于被子植物的。 直到1851年荷夫马斯特（Hofmeister）才第一次把被子植物单独列出来，并和裸子植物一起合称显花植物（Phanerogam）。在这里，“显花植物”是一个广义的概念。 但是裸子植物的孢子叶球（球穗花）（strobilus）严格地说还不能看作真正的花， 所以现在多数学者如哈钦森（J.Hutchinson，1926）、塔赫他间（A.Takhtajan，1968）、克朗奎斯特（A.Cronquist，1
2、968、1981）等都采用狭义的“显花植物”概念，即有花植物（flowering Plant）或显花植物（anthophyta）都仅指被子植物，不包括裸子植物。 被子植物因为有雌蕊，所以也称做雌蕊植物（gynoeciatae）与高等植物中具有颈卵器的其他类群相区别。,第一节 被子植物的一般特征,被子植物是植物界最高级的一类，自新生代以来，它们在地球上占着绝对优势。 现知被子植物共1万多属，约20多万种，占植物界的一半，我国有2700多属，约3万种。 被子植物能有如此众多的种类，有极其广泛的适应性，这和它的结构复杂化、完善化分不开的，特别是繁殖器官的结构和生殖过程的特点，提供了它适应、抵御各种环
3、境的内在条件，使它在生存竞争、自然选择的矛盾斗争过程中，不断产生新的变异，产生新的物种。,（一）具有真正的花,典型的被子植物的花由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群4部分组成，各个部分称为花部。被子植物花的各部在数量上、形态上有极其多样的变化，这些变化是在进化过程中，适应于虫媒、风媒、鸟媒、或水媒传粉的条件，被自然界选择，得到保留，并不断加强造成的。,（二）具雌蕊,雌蕊由心皮所组成，包括子房、花柱和柱头3部分。 胚珠包藏在子房内，得到子房的保护，避免了昆虫的咬噬和水分的丧失。 子房在受精后发育成为果实。果实具有不同的色、香、味，多种开裂方式；果皮上常具有各种钩、刺、翅、毛。果实的所有这些特点，对于保护
4、种子成熟，帮助种子散布起着重要作用，它们的进化意义也是不言而喻的。,（三）具有双受精现象,双受精现象，即两个精细胞进入胚囊以后， 1个与卵细胞结合形成合子， 另1个与2个极核结合，形成3n染色体，发育为胚乳，幼胚以3n染色体的胚乳为营养，使新植物体内矛盾增大，因而具有更强的生活力。 所有被子植物都有双受精现象，这也是它们有共同祖先的一个证据。,（四）孢子体高度发达,被子植物的孢子体，在形态、结构、生活型等方面，比其他各类植物更完善化、多样化 有世界上最高大的乔木，如杏仁桉（Eucalyptus amygdalina Labill.），高达156米； 有微细如沙粒的小草本如无根萍Wolffia
5、arrhiza（L.） Wimm.，每平方米水面可容纳300万个个体 有重达25千克仅含1颗种子的果实，如王棕（大王椰子）Roystonea regia（H. B. K. ） O. F. Cook； 有轻如尘埃，5万颗种子仅重0.1克的植物如热带雨林中的一些附生兰； 有寿命长达6千年的植物，如龙血树（Dracaena draco L.）； 有在3周内开花结籽完成生命周期的植物（如一些生长在荒漠的十字花科植物）； 有水生、砂生、石生和盐碱地生的植物； 有自养的植物，也有腐生、寄生的植物。 在解剖构造上，次生木质部有导管，韧皮部有伴胞；输导组织的完善使体内物质运输畅通，适应性得到加强。,（五）配子
6、体进一步退化（简化）,被子植物的小孢子发育为雄配子体，大部分成熟的雄配子体仅具2个细胞（2核花粉粒），其中1个为营养细胞，1个为生殖细胞，少数植物在传粉前生殖细胞就分裂1次，产生2个精子，所以这类植物的雄配子体为3核的花粉粒。如石竹亚纲的植物和油菜、玉米、大麦、小麦等。 被子植物的大孢子发育为成熟的雌配子体称为胚囊，通常胚囊只有8个细胞：3个反足细胞、2个极核、2个助细胞、1个卵。反足细胞是原叶体营养部分的残余。助细胞和卵合称卵器，是颈卵器的残余。 由此可见，被子植物的雌、雄配子体均无独立生活能力，终生寄生在孢子体上，结构上比裸子植物更简化。配子体的简化在生物学上具有进化的意义。,第二节 被子
7、植物的分类原则,被子植物的分类，不仅把几十万种植物安在一定的位置上（纲、目、科、属、种），还要建立起一个分类系统，反映出它们之间的亲缘关系。 首先是被子植物在地球上，几乎是在距今1.4亿年的白垩纪突然地同时兴起的，所以就难于根据化石的年龄，论定谁比谁更原始； 其次是几乎找不到任何花的化石，而花部的特点又是被子植物分类的重要方面，这就使整个进化系统成为割裂的许多片段。人们还是根据现有资料进行了分类，并尽可能地反映出它的起源与演化关系。 根据被子植物的化石，最早出现的被子植物多为常绿、木本植物，以后地球上经历了干燥、冰川等几次大的反复，产生了一些落叶的、草本的类群，由此可以确认落叶、草本、叶形多样
8、化、输导功能完善化等是次生的性状。再者根据花、果的演化趋势，具有向着经济、高效的方向发展的特点，由此确认花被分化或退化、花序复杂化、子房下位等都是次生的性状。,初生的、原始性状 次生的、进化性状 根 主根发达(直根系) 主根不发达(须根系) 茎 乔木、灌木 多年生或一、二年生草本直立 藤本无导管，有管胞 有导管 叶 单叶 复叶互生或螺旋排列 对生或轮生常绿 落叶有叶绿素，自养 无叶绿素，腐生，寄生 花 花单生 花形成花序花的各部螺旋排列 花的各部轮生两被花 单被花或无被花花的各部离生 花的各部合生花的各部多数而不固定 花的各部有定数(3、4或5)辐射对称 两侧对称或不对称子房上位 子房下位两性
9、花 单性花花粉粒具单沟 花粉粒具3沟或多孔虫媒花 风媒花 果实 单果、聚合果 聚花果蓇葖果、蒴果、瘦果 核果、浆果、梨果 种子 胚小、有发达胚乳 胚大、无胚乳子叶二片 子叶一片,我们不能孤立地、片面地根据一二个性状，就给一个植物下一个进化还是原始的结论，这是因为： （一）同一种性状，在不同植物中的进化意义不是绝对的 如对于一般植物来说，两性花、胚珠多数、胚小是原始的性状，而在兰科植物中，恰恰是它进化的标志。（二）各器官的进化不是同步的 常可见到，在同一植物体上，有些性状相当进化，另一些性状则保留着原始性；而另一类植物恰恰在这些方面得到了进化，因而，不能一概认为没有某一进化性状的植物就是原始的，
10、如对常绿植物与落叶植物的评价。,第三节 被子植物的分类,被子植物分为两个纲双子叶植物纲（木兰纲）和单子叶植物纲（百合纲），它们的基本区别如下：双子叶植物纲 单子叶植物纲 根 直根系 须根系 茎 维管柬成环状排列，有形成层 维管束成星散排列，无形成层 叶 具网状脉 具平形脉或弧形脉 花 各部分基数为4或5 各部分基数为3花粉粒具3个萌发孔 花粉粒具单个萌发孔 胚 具2片子叶 具1片子叶,这些区别点只是相对的、综合的，实际上有交错的现象：(1) 一些双子叶植物科中有1片子叶的现象，如睡莲科、毛莨科、小檗科、罂粟科、胡椒科、伞形科、报春花科等。 (2) 双子叶植物中有许多须根系的植物，尤其在毛茛科、车前科、茜草科、菊科等科中为 (3) 毛茛科、睡莲科、石竹科等双子叶植物科中有星散维管束，而有些单子叶植物的幼期也有环状排列的维管束，并有初生形成层。 (4) 单子叶植物的天南星科、百合科等也有网状脉。 (5) 双子叶植物的樟科、木兰科、小檗科、毛茛科有3基数的花，单子叶植物的眼子菜科、百合科有4基数的花。,
