1、高血压糖尿病一周食谱一星期一 早餐:红豆糙米粥 100 克、全麦面馒头一个、白腰豆 50 克、亚麻粉 50 克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:红豆糙米饭 100 克、生菜 2 种:、绿皮三丝、酸菜心;熟菜 2 种; 、豆皮炒西芹、西芹百合,丝瓜汤一碗星期二 早餐:南瓜粥 100 克、犹太面包一个、五香花腰豆 50 克、亚麻粉 50 克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)午餐:蚕豆红米饭 100 克、生菜 2 种:、什锦凉菜、芹菜豆芽;熟菜 2 种:、五彩豆腐,、南瓜什锦,藕枣长生汤。星期三 早餐:八宝粥 100 克、全麦面饼一个、红小豆 50 克、亚麻粉 50 克、香梨(高血压
2、)、西红柿一个(糖尿病)午餐:碗豆糙米饭 100 克、生菜 2 种:、白玉韭菜、香菜豆腐;熟菜 2 种:、三色南瓜,、土豆泥,酸辣汤一碗。星期四 早餐:红薯粥 100 克、全面面包一个、黄豆 50 克、亚麻粉 50 克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:芝麻香芋饼一个,生菜 2 种:、香菜拌黄瓜、凉拌洋葱;熟菜 3 个:、墨西哥豆,、木耳炒白菜、炒饼子,桂圆汤一碗。星期五 早餐:小麦粥 100 克、全麦面馒头一个、绿豆 50 克、亚麻粉 50 克、芒果(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)午餐:全麦面面条 150 克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)星期六 早餐:南瓜粥 100 克、犹太面包一
3、个、白腰豆 50 克、亚麻粉 50 克、西瓜(高血压)、西红柿一个(糖尿病)午餐:菠萝饭 200 毫升、八宝汤星期日 早餐:小麦胚芽粥 100 克、全麦面包一块、黄豆 50 克、亚麻粉 50 克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)午餐:米饭 100 克、黄豆 50 克、生菜 2 种:、凉拌三丝、千岛黄瓜;熟菜2 种:、奶汁南瓜 、豆腐丸子,紫菜汤。每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水。糖尿病一周菜谱推荐二周一:早餐: 无糖牛奶 250 克(一袋),馒头 50 克 芹菜丝拌豆丝 (芹菜 100 克、豆丝 25 克)午餐: 米饭 100 克,莴笋炒鸡丝(莴笋 100 克、鸡
4、丝 25 克),蒜茸苦瓜 100 克,菠菜豆腐汤(豆腐 50 克、菠菜 50 克)晚餐: 五仁粥 25 克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼 75 克,锅蹋豆腐(豆腐 50 克、鸡蛋半个),木耳圆白菜(圆白菜 150 克,水发木耳 5 克)周二:早餐: 无糖牛奶 250 克,油条 25 克,拌三丝(胡萝卜、白萝卜、豆丝 25 克)午餐 :米饭 100 克,清蒸草鱼 90 克,香菇油莱 晚餐:玉米渣 25 克,素包子 75 克(韭菜、湿粉丝 10 克、虾皮 5 克、鸡蛋 1 个、豆丝 10 克),拌海带丝(100 克),素焖扁豆(150 克) 周三:早餐 小米粥 25 克,荠莱玉米面莱
5、团子 25 克,蒜茸拌黄瓜,卤鸡蛋 1 个午餐捞面条 100 克,菜码(绿豆芽 150 克、黄瓜丝 50 克),肉末豆干炸酱(肥瘦肉 20 克、豆干丁 25 克,面酱 5 克)晚餐米饭 100 克,三鲜砂锅豆腐(火腿肉 10 克、鱿鱼 20 克、海米 5 克、豆腐 50 克, 冬笋 25 克、香菇 5克),素炒蒿子杆 150 克。 周四:早餐 芹菜粥 50 克,酱牛内 50 克,红油拌黄瓜腐竹(10 克)午餐 米饭 100 克,魔芋烧鸡块(魔芋 100 克,鸡块 100 克),清汤白莱 200 克晚餐 菜肉馄饨 50 克,椒盐火烧 50 克,卤鸡翅中 1 块,蒜茸拌苋菜 200 克( 李 淑
6、媛) 周五:早餐 无糖牛奶 250 克(一袋),馒头 50 克 芹菜丝拌豆丝(芹菜 100 克、豆丝 25 克)午餐 米饭 100 克,莴笋炒鸡丝(莴笋 100 克、鸡丝 25 克),蒜茸苦瓜 100 克,菠菜豆腐汤( 豆腐 50 克、菠菜 50 克)晚餐 五仁粥 25 克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼 75 克,锅蹋豆腐( 豆腐 50 克、鸡蛋半个) ,木耳圆白菜(圆白菜 150 克,水发木耳 5 克) 周六:早餐 无糖牛奶 250 克(一袋),馒头 50 克 芹菜丝拌豆丝(芹菜 100 克、豆丝 25 克)午餐 米饭 100 克,莴笋炒鸡丝(莴笋 100 克、鸡丝 25 克)
7、,蒜茸苦瓜 100 克,菠菜豆腐汤( 豆腐 50 克、菠菜 50 克)晚餐 五仁粥 25 克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼 75 克,锅蹋豆腐( 豆腐 50 克、鸡蛋半个) ,木耳圆白菜(圆白菜 150 克,水发木耳 5 克) 周日:早餐 无糖牛奶 250 克(一袋),馒头 50 克 芹菜丝拌豆丝(芹菜 100 克、豆丝 25 克)午餐 米饭 100 克,莴笋炒鸡丝(莴笋 100 克、鸡丝 25 克),蒜茸苦瓜 100 克,菠菜豆腐汤( 豆腐 50 克、菠菜 50 克)晚餐 五仁粥 25 克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆),烙发面饼 75 克,锅蹋豆腐( 豆腐 50 克、鸡蛋半
8、个) ,木耳圆白菜(圆白菜 150 克,水发木耳 5 克)糖尿病一周菜谱推荐三糖尿病人星期一早餐:窝头 1 个(50 克),牛奶 1 杯(250 毫升),鸡蛋 1 个,凉拌豆芽 1 小蝶。午餐:米饭一碗(100 克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头 1 个(100 克) ,盐水大虾,鸡片炒油菜。糖尿病人星期二早餐:全麦面包片(50 克),豆浆 1 杯(400 毫升),茶鸡蛋 1 个,凉拌苦瓜 1 小蝶。午餐:烙饼 2 块(100 块) ,口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚餐:米饭 1 碗(100 克) ,鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。糖尿病人星期三早餐:蔬菜包子 1 个(50 克),米粥 1 碗,
9、鸡蛋 1 个,拌白菜心 1 小蝶。午餐:荞麦面条 1 碗(100 克) ,西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。晚餐:紫米馒头 1 个(100 克) ,香菇菜心,沙锅小排骨。糖尿病人星期四早餐:豆包 1 个(50),荷叶绿豆粥 1 碗,鸡蛋 1 个,凉拌三丝 1 小蝶。午餐:玉米面馒头 1 个(100 克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。晚餐:米饭 1 碗(100 克) ,葱花烧豆腐,椒油圆白菜。糖尿病人星期五早餐:牛奶燕麦粥(牛奶 250 毫升,燕麦 25 克),鸡蛋羹(鸡蛋 1 个),海米拌芹菜 1 小蝶。午餐:荞麦大米饭 1 碗(100 克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。晚餐:花卷 1 个(100 克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。糖尿病人星期六早餐:全卖小馒头 1 个(50 克),薏苡仁粥 1 碗,鸡蛋 1 个,拌莴笋丝 1 小蝶。午餐:茭白鳝丝面(含面条 100 克),醋溜大白菜。晚餐:葱油饼(含面粉 100 克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。糖尿病人星期日早餐:牛奶 240ml,鸡蛋 1 个,馒头 50 克午餐:烙饼 150 克,酱牛肉 80 克,醋烹豆芽菜晚餐:米饭 150 克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜