1、,第2课 古代手工业的进步,课程标准：列举古代中国手工业发展的基本史实， 认识古代中国手工业发展的基本特征。,什么是手工业？,是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。,第2课 古代手工业的进步,一、素称发达的官营手工业,二、艰难经营的民间手工业,三、中国手工业享誉世界,夏商西周: 官府垄断 （工商食官） 春秋战国： 继续发展 西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办,1、发展历程,3、发达原因：,国家权力的支撑,一、素称发达的官营手工业,2、特点,由政府直接经营，进行集中的大作坊
2、生产。凭借国家权力，不计成本，产品大多精美。,一、素称发达的官营手工业,4、表现：高超的冶铸技术享誉世界的制瓷业异彩纷呈的丝织,探究,官府为什么要经营、控制手工业？,由于小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，技术水平低，不能满足官府的需要；官府要集中人力物力，生产满足统治阶级所需要的奢侈品；专制社会高度集权的体制也有一定的影响。,掌握冶铜,青铜繁荣,已有铁器,铁农具推广,高炉炼铁,杜诗用水力鼓风冶铁（水排）,炒钢技术,灌钢法,16世纪以前一直领先世界,冶铜技术,冶铁技术,炼钢技术,司母戊鼎,司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水
3、平。,（鼎重832.84公斤）,四羊方尊,独特造型、精美工艺无价国宝,三星堆纵目人,精品欣赏,水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推动这些排囊，就叫“水排”。水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？38）在总结劳动人民实践经验基础上发明的。,熟铁,南北朝灌钢法,炒钢即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之接近钢或熟铁。 灌钢法将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。,陶瓷业,烧出原始瓷器,烧出成熟的青瓷,烧出成熟的白瓷,南青北白两大制瓷系统；秘色瓷,瓷窑遍布全国各地，五大名窑(汝、哥、定
4、、钧、官),出现青花瓷,种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”,新石器时代,发明陶器（陶是源，瓷是流）,商代出现原始的瓷器,青瓷熊形灯,东汉出现成熟的青瓷,东汉青釉四系瓷罐,北朝成熟的白瓷,秘色瓷,红、紫瓷,河南 禹州,钧窑,青瓷,浙江 龙泉,哥窑,体薄色青,河南 开封,官窑,青瓷,河南 汝州,汝窑,白瓷,河北 曲阳,定窑,宋代“五大名窑”：官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑,宋朝出现五大名窑,青花瓷 指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩
5、绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。,元青花大龙罐,元青花缠枝牡丹梅瓶,彩瓷亦称“彩绘瓷”（painted china）。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于唐青花。明清时期开始出现是釉上彩粉彩，同时也是彩瓷发展的盛期，以景德镇窑成就最为突出。,珐琅瓷是由景泰蓝演变而来。景泰蓝是铜胎上珐琅釉而成，若改为瓷胎上珐琅釉则叫珐琅彩。珐琅彩起始于康熙后期，鼎盛时为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平最高，工艺最美。珐琅彩终止于乾隆后期。,纺织业,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、
6、“丝国”),技艺高，吸收波斯织法和图案风格,品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格,在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽,棉纺织业开始发展,黄道婆推广先进棉纺织技术，增多、改变,棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料； 出现了资本主义萌芽,素纱单衣,素纱单衣，1972年湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。衣长128厘米，通袖长190厘米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”， 这件“单衣”如果除去袖口和领口较重的边缘，重量只有25克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。,
7、花鸟纹锦（唐朝）,南宋刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）,南宋刺绣瑶台跨鹤图 （现存辽宁博物馆）,苏绣,云锦,花楼机,清代折枝玫瑰花金宝地,明朝小说醒世恒言里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。,课堂延伸,机户出资 机工出力,资本主义萌芽的产生与缓慢发展,时间：,条件：,明朝中后期,社会生产力和商品经济的发展；手工业特别是纺织业的发展。,地区：,江南地区,标志：,
8、雇佣与被雇佣关系出现,评价：,性质：是一种新的生产关系，代表社会发展趋势。,作用：瓦解自然经济，表明封建社会走向衰落， 为明清发展和早期反对封建民主思想奠定基础。,（资本主义性质的生产关系）,明清资本主义萌芽发展缓慢的原因： 1、重农抑商；（缺劳动力） 2、闭关锁国；（国际市场） 3、封建剥削沉重，农民贫困，无力购买手工业品；（缺国内市场） 4、买房置地的传统观念。（缺资本）,根本原因：腐朽的封建制度的阻碍,局限：（1）地区局限于江南、广东地区；行业局限于纺织业。 （2）始终处于萌芽状态，发展缓慢，整个生产未能进入工场手工业阶段，不足以分解封建生产方式，封建自然经济的主体地位没有改变。,全国高
9、考卷 材料一 大约公元前5000年，印度河流域开始了棉花种植。棉花种植技术传入中国后，自汉至唐，只在今新疆、西南部分地区有零星种植。南宋末，长江流域植棉渐广。元初，“置浙东、江东、江西、湖广、福建木棉提举司,每年向民间征收木棉布十万匹。”黄道婆在松江传授学自南海的技术，改良织机，使这里迅速成为棉纺织中心，“松江棉布，衣被天下”。元明时，各种农书都积极推广植棉和棉纺织技术。棉花种植迅速发展并超过桑麻，棉花成为我国纺织业的主要原料。摘编自白寿彝总主编中国通史 问题1：说明我国古代衣料来源经历的变化？ 问题2:“松江棉布，衣被天下”在一定程度上反映了当时南方经济特点。这能否说明当时的经济结构发生了根
10、本变化？为什么？ 问题3：根据材料一并结合所学知识，概括指出元明时期棉花成为中国纺织业原料的主要原因？,1.宋元以前，上层人衣丝，下层人衣麻；宋元以后棉布取代麻布。,2、不能说明，尽管工商业相对发达，但自然经济仍然占主导地位。,3、棉花种植面积扩大、棉纺织技术改进与推广、国家政策的推动、农书的推介。,二、艰难经营的民间手工业,春秋战国和秦汉,魏晋南北朝,两宋,隋唐,元朝,明清时期,农户的副业,主要生产供民间消费的产品,民营 手工业,思考： 民间手工业艰难发展的原因是什么？,发展艰难的原因,农业占主导地位,官营手工业的冲击,明清封建制度的束缚（闭关锁国、重农抑商）,不断发展的原因：,根本原因：生
11、产力和商品经济的发展,个人作用的推动,市场需求和外贸促进以及生存的需要,三、中国手工业享誉世界,1、丝绸和“丝绸之路”,2、瓷器外销,（明、清）,群神宴：中世纪以来，欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品群神宴上，画有盛水果和汤的三件器皿，都是来自中国明朝的青花瓷。,中国古代手工业发展有哪些特征？,归纳总结,1、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。 2、生产部门不断增多，分工日益细化 3、技术不断进步(以冶铁为例) 4、生产规模不断扩大,工场手工业出现 5、布局随着经济重心南移相应变化 6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。,思路点拨：
12、从经营形态、部门与分工、技术、分布、地位等方面回答。,三种手工业形态的比较：,政府直接经营、 集中的大作坊,民间私人自主 经营,农户的副业,武器军用品和 官府贵族生活 奢侈品,民间消费的产品,供自己消费 和交纳赋税 的产品,不在市场流通,在市场流通,剩余部分 出售,明中期以前占 主导地位,明中期后发展 成为重要部分,作为副业长期 占有相当比重,官私手工业的消长历程如何？,结合教材思考,西周,春秋战国,明中期,官营手工业一统天下,私营手工业兴起，但官营手工业占主导地位。,私营手工业超过官营手工业占据主导地位。,1.东汉杜诗发明的水排是一种A.灌溉工具 B.冶铁工具C.播种工具 D.纺织工具 2.
13、古代手工业品中质量最好的应出自A.官营手工业 B.民营手工业C.家庭手工业 D.私营企业 3.景德镇是我国著名的“瓷都”,其闻名天下始于A.唐朝 B.宋朝 C.元朝 D.明朝 4.明清时期手工业的发展，最重要的影响是A.促进地区或行业新的社会分工B.促进城镇集市的发展C.促进生产规模的扩大D.促成雇佣关系的产生,随堂练习,B,A,D,B,5.古代中国的各种手工业形态中出现最早的是：（ ）A.家庭手工业 B.民营手工业 C.私营手工业 D.官营手工业 6.下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的是：（ ）A.煤成为冶铁燃料 B.水力鼓风冶铁C.低温炼钢的技术 D.发明灌钢法 7.古代制瓷技术的成熟始于： （ ）A.商周 B.东汉 C.魏晋 D.隋唐 8.中国丝绸大量外销始于： （ ）A.西汉 B.东汉 C.元朝 D.唐朝,D,B,B,A,黄地珐琅彩兰石纹碗（清雍正年间）,彩陶人面鱼纹盆,西汉，1972年湖南长沙马王堆1号汉墓出土。该衣薄如蝉翼，重仅48克。,青铜鼎商代后期，炊食器。,战国时期铁锄,问题设计：仔细读图，获取信息，结合所学知识，举例分析说明中国古代手工业的特点和经营特征。,南宋刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）,再 见,
