1、1草莓栽培技术要点1、品种的选择:温室生产选用休眠期短、早熟、产量高、品质好、抗病及市场需求的品种。红颜植株抗逆性较强,抗病,丰产。另外,丰香、全明星、章姬等品种都可用作温室生产。2、定植(1) 、施肥整地 基肥施优质腐熟农家肥每亩 5000,加复合肥 3050,深翻25cm 后整平耙细,采用小高垄栽培,垄高 25-30cm,畦距 8090,垄面 4050,垄面要整平压实。(2) 、定植方法 选用 4 片叶以上的壮苗,尽量在阴雨天或晴天下午 4 点以后带土移栽。每垄栽双行,株距 1215cm,亩栽 50008000 株。栽植深度是草莓成活的关键,做到“上不埋心,下不露根” ,即苗心的茎部与地面
2、平齐。草莓秧苗应 定向栽植,植株弓背朝向垄的外侧。(3) 、水分管理 定植后应立即浇一次定根水,水要浇透,以确保成活率;之后3 天内每天都要灌一次水,在缓苗期要根据田间湿度灌水,以保持湿度。定植成活后可适当中耕晾苗,浇水后如果出现露根或淤心的植株均应进行调整。3、定植后的管理(1) 、肥水管理 栽培草莓一定要施足底肥,然后按照草莓生长发育的关键时期进行追肥。10 月下旬至 11 月上旬扣棚保温前结合浇水亩施硫酸钾 10kg。从顶花絮吐蕾开始,每 20 天追肥 1 次,每亩追尿素和过磷酸钙各 15kg,或复合肥 15kg,也可喷施 0.20.3%磷酸二氢钾。第 1 次采收高峰后,每 30 天追肥
3、 1 次。扣棚后至开春干旱时追肥浇水最好采用膜下滴灌,追肥浇水后要适当加大放风量,降低棚内湿度。在草莓的花芽分化期,开花期都需适当控水,其它各期根据墒情浇水,避免大水漫灌,有条件可有取滴灌。(2) 、植株调整 定植成活后应及时摘除植株下部发生的侧芽、匍匐茎及枯叶、黄叶,保留 56 片以上健叶。(3) 、扣棚保温、覆盖地膜 10 月下旬在夜温降到 10以下、5以上时进行扣棚保温,温室覆盖无滴膜、棉被。在扣棚后 1015 天覆黑色地膜,覆地膜后立即提苗。(4) 、 喷赤霉素 扣棚保温后一周左右,在晴天气温较高时喷一次 GA 浓度57ppm,阻止栽培的草莓秧苗进入休眠,重点喷苗心;要注意使用 GA
4、的浓度和用量,2不宜过大,否则导致植株徒长。(5) 、温度调节 显蕾期白天 2528,夜间不低于 5;开花期对温度反应敏感,白天 2025,夜间不低于 10,8以下的低温和 30以上的高温都影响授粉授精;果实膨大期白天 2023,夜间不低于 5;果实成熟期白天 1822,夜间 58 。(6) 、辅助授粉 在草莓植株显蕾后开花前将蜂箱放入棚内辅助授粉,可减少草莓的畸形果、提高产量,放蜂前 1015 天棚内停止用药。4、采收草莓浆果有 2/3 着色即开始采收。采收高峰期每 12 天采收 1 次,采收时要带果柄、不要伤萼片,在距萼片 1cm 处折断,每次采收都要将成熟果采净。采收时应注意轻摘轻放,切
5、忌堆放和搬运时挤压,随时剔出畸形、病虫果,分级包装后及时上市。5、病虫害的防治加强栽培技术管理,采取“以防为主,综合防治” 的原则。草莓白粉病:主要侵害叶片和嫩尖;花、果、果梗及叶柄也可受害。被害叶片发生大小不等的暗色污斑,随后叶背斑块上产生白色粉状物,后期呈红褐色病斑,叶缘萎缩、枯焦。果实早期受害,幼果停止发育、干枯。若后期受害,果面覆有一层白粉,严重影响浆果质量。该病在整个生长期可不断发病,其病原菌孢子活动的适温在 20左右,属低温性病菌,在盛夏高温季节不发病。防治方法:选用抗病品种。清理干净棚内或田间的上茬草莓植株和各种杂草后再定植;冬春季清扫果园,烧毁腐烂茎叶;生长季及时摘除病叶集中烧
6、毁。合理密植,加强土肥水管理,增强植株长势,提高自身的抗病能力,果农之间尽量不要互相“ 串棚”,避免人为传播。 防止偏施氮肥,控制徒长,注意通风换气,雨后及时防止过湿。病蔓、病果要尽早摘下,烧掉或深埋。化学防治:把握在发病初期及时药剂防治。硫磺熏蒸预防发病技术:硫磺熏蒸技术是在棚内每 100m2 安装一台熏蒸器,熏蒸器内盛 20g 含量 99%的硫磺粉,在傍晚大棚盖帘后开始加热熏蒸。隔日 1 次,每次 4 小时,其间注意观察,硫磺粉不足时再补充。熏蒸器垂吊于大棚中间距地面 1.5米处,为防止硫磺气体硬化棚膜,可在熏蒸器上方 1 米处设置一伞状废膜用于保护大棚膜。此种方法对蜜蜂无害,但熏蒸器温度
7、不可超过 280,以免亚硫酸对草莓产生药害,如果棚内夜间温度超过 20时要酌减药量。50%的白粉净悬浮剂 600 倍液;可用 70%的甲基托布津 1000 倍液;25%的粉锈宁可湿性粉剂 30005000 倍液;杀菌类烟熏剂百菌清、烟熏灵,可混合熏烟;每 710 天用药一次,多种药可交替使用,以防产生抗性。3草莓灰霉病:在草莓上主要侵害叶、花、果柄、花蕾及果实。灰霉病是在花后发生的病害,在叶、果柄、果实上均有发病。叶片发病,病部产生褐色或暗褐色水渍状病斑,有时病部微具轮纹;被害果柄呈紫色,干枯后细缩;被害果实外观不鲜艳,最初出现油渍状淡褐色小斑点,进而斑点扩大,全果变软,上生灰色霉状物(菌核)
8、。防治方法:控制施肥量、栽植密度和田间湿度,行地膜覆盖以防止果实与土壤接触。选用美国 3 号,红衣等抗病品种,及时摘除老、病、残叶及感病花序,剔除病果。花序显露到开花前喷等量式波尔多液 200 倍液或多氧霉素可湿性粉剂 500 倍液、敌菌丹可湿性粉剂 7001000 倍液、抑菌灵可湿性粉剂 500800 倍液,每 10 天 1 次直至大批果实采收结束。注意选择茬口实行轮作,定植前深耕,提倡高畦栽培,药剂处理土壤,定植前每公顷撒施 25%多菌灵可湿性粉剂 7590kg 后耙入土中防病效果好。保护地栽培可用 45%百菌清烟董剂 33.75 千 g/公顷或速 g 灵烟熏剂灭菌。 草莓叶斑病(蛇眼病)
9、:该病主要危害叶片,果实采收后才危害严重,病叶上开始产生紫红色小斑,随后扩大成 25mm 大小的圆形病斑,边缘紫红色,中心部灰白色,酷似蛇眼。病斑过多会引起叶片褐枯。大量发生时会影响叶片光合作用,造成植株抗寒抗病性降低。病原菌在枯枝落叶上越冬,翌年春季分生孢子借空气传播蔓延。防治方法:彻底清扫田园,将枯枝落叶烧毁或深埋。初期发现少量病叶时应及早摘除,发病重的地块在果实采收后全园割叶,随后中耕除草,施肥灌水,促使早发新叶。喷药防治,在花序显露到开花前,喷等量式 200 倍波尔多液,严重时间隔10 天喷 1 次,直到采收。草莓褐斑病(叶枯病):主要危害叶片,果梗、叶柄也可染病。受害叶最初出现褐色小
10、点,后逐渐扩大呈圆形或近椭圆形,中央呈褐色圆斑,圆斑外为紫褐色,最外缘为紫红色,病健交界明显,后期病斑上可形成褐色小点,多呈不规则轮纹排列。几个病斑融合在一起时,可使叶组织大片枯死。病斑在叶尖、叶脉发生时,常使叶组织呈“V“字形枯死。防治方法:选用抗病品种。培育健壮草莓苗,控制氮肥使用量。栽植前用40甲基托布津 500 倍液浸苗 20 分钟,可减轻发病。及时摘除病叶,冬春季烧毁腐烂枯叶。发病初期开始喷药防治,710 天 1 次,共 34 次。可用 75百菌清500 倍液、50 苯菌灵 1500 倍液、70甲基托布津 1000 倍液等。草莓根腐病:从下部叶片开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,最
11、后枯死。防治方法:草莓移栽前用 40芦笋青粉剂 600 倍液浇于畦面,然后覆土、移栽。草莓烂果病:贴地果和近地面果实容易发病,叶柄果梗也可受害变黑干枯。防治方法:选择避风向阳高燥地块种植草莓,苗床栽前可用氯化苦等进行土壤4消毒。可喷洒 15%庄园乐水剂 200 倍液,或 2%农抗 120 水剂 200 倍液,或 69%安g 锰锌可湿性粉剂 1000 倍液,或 15%恶霉灵水剂 400 倍液,一般防治 23 次即可收到较好效果。蚜虫、螨类:是草莓常见虫害,露地和保护地均有。果实好吃易感蚜虫,叶色黄或黄绿色也招蚜虫。危害草莓的蚜虫有多种,最主要的是桃蚜,蚜虫多在叶柄和叶背活动。群聚吸取汁液,可使叶
12、片卷曲畸形,生长减弱,蚜虫更大的危害是能传播病毒病。蚜虫繁殖力强,一年发生多代,危害高峰期是高温季节。红蜘蛛繁殖力强,危害严重,发生初期多在底叶叶背活动,吸取汁液,叶片出现褪绿斑点,颜色先白后红,严重时呈锈色,造成生长受阻,发病后期向植株上部幼嫩部分迁移,危害幼叶、嫩茎和小浆果,严重时整株枯萎,明显影响产量。防治方法:减少越冬虫卵数量,秋末彻底清园,消灭杂草,及时摘除病老残叶。设置黄板,板上涂机油诱杀蚜、白粉虱,或在放风口处设防虫网阻隔,或挂银灰色地膜条驱避蚜虫。释放丽蚜小蜂有效控制白粉虱。可用熏虱灵、敌敌畏等熏蒸剂熏蒸。用药喷治:蚜虫可用 50%的辟蚜雾或 50%抗蚜威可湿性粉剂 2000
13、倍液喷12 次即可,10%的吡虫啉可湿性粉剂 15002000 倍液;白粉虱可用 25%扑虱灵可湿性粉剂 2500 倍液,2.5%氯氟氰菊酯乳油 30004000 倍液;螨类可用低残毒的触杀作用强的增效杀灭菊酯 50008000 倍液喷 2 次,间隔 5 天,20%双甲脒乳油 10001500倍液或甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油 20003000 倍液喷雾防治,10 天左右一次。一般采果前两周停止用药。草莓线虫:肉眼不易看到,需借助显微镜。该虫对草莓的一生都有危害,开花前后危害症状最明显,靠秧苗和土壤传播。草莓线虫分为芽线虫和根线虫,是病毒传播的媒介。防治方法:清除病株,线虫的传播主要靠被害母株及
14、匍匐茎,一起拔除,消灭病原。土壤消毒,栽前深翻土壤,用氯化苦进行土壤熏蒸消毒,温室可采用土壤熏蒸和密闭棚室进行高温闷蒸消毒。热处理消毒,栽苗前把秧苗浸入 35热水浸泡10 分钟,然后冷却再种植。轮作,避免重茬,减轻线虫的危害。地下害虫类:危害草莓的地下害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫和地老虎。蛴螬是杂食性害虫,主要危害草莓地下部的根和茎,也有食害果实的现象;蝼蛄昼伏夜出,主要以成虫和若虫在土中咬食草莓根部和地下茎,同时蝼蛄的活动还将表土层破坏,使苗土分离,导致植株枯萎死亡;金针虫主要危害草莓的幼根、嫩茎、底叶叶柄和贴地皮的浆果;地老虎主要以幼虫危害近地面的嫩茎、幼叶、出生花序和浆果。防治方法:清除园内外杂草,以消灭草上的虫卵和幼虫。忌用未腐熟的肥料。5发现苗子萎蔫时,可于清晨进行人工捕杀;发现有害虫时,可撒毒饵诱杀,毒饵配法:90晶体敌百虫 50g 兑水 1 升,拌入炒香的玫麦 3kg,也可拌入切碎的鲜草10kg;成虫发生期可喷 1000 倍 50敌敌畏或 50辛硫磷、或 50杀螟松乳油等防治。