1、二、生物技术专题第九 单 元 考前冲刺 专题 特 训1（ 2016济 宁）下列食品运用 发 酵技 术 的是（ ） 葡萄酒 地瓜干 甜面 酱 老酸奶 火腿肠 豆腐A B C D 2（ 2016湘潭 县 模 拟 ）微生物有着广泛的用途，下列 对 有关微生物 应 用的叙述中 错误 的一 项 是（ ）A利用醋酸菌 酿 醋 B利用青霉菌提取青霉素C利用乳酸菌制作酸奶 D利用酵母菌制作泡菜AD生物技术专题Listen attentively3（ 2016无棣 县 三模）在用酵母菌家庭 酿 酒的 过 程中，从密 闭 的 发 酵盆中 检测 出三种化合物，其 浓 度 变 化如图 图 中 P， Q， R依次代表（
2、 ）A酒精、二氧化碳、氧气 B酒精、氧气、二氧化碳C二氧化碳、氧气、酒精 D二氧化碳、酒精、氧气4（ 2016永安市模 拟 ）下列食品、 药 品的制作与真菌有关的是（ ） 制酸奶 酿 酒 制醋 生 产 青霉素 做面包A B C D DB生物技术专题Listen attentively5（ 2016江 门 校 级 模 拟 ）各种食品保存方法的共同特点是（ ）A 杀 死食品中的有害微生物B抑制微生物在食品中的生 长 和繁殖C抑制食品中微生物的生 长 繁殖和 杀 死食品中的微生物D控制食品中水分的含量C生物技术专题Listen attentively6（ 2016春 沙河市期末）关于食品保 鲜 的原
3、理，下列 说 法 错误 的是（ ）A加 热 可以 杀 死微生物B冷 冻 冷藏能降低温度，抑制 细 菌的生 长C腌制可使微生物得不到呼吸所用的空气D干燥可减少水分，破坏微生物的生存条件7（ 2016春 周口校 级 期末）下列 应 用 实 例与采用的生物技 术 ，搭配 错误 的是（ ）A制作酒 酿 发 酵技 术B保存 鱼虾 溶菌 酶C袋装牛奶 高温 灭 菌法D “试 管 婴 儿 ”的 诞 生 克隆技 术CD生物技术专题Listen attentively8（ 2016桐城市）我国科学家将 产 奶量高的荷斯坦 纯种奶牛体 细 胞的 细 胞核，与移去 细 胞核的普通奶牛卵 细胞融合，构建一个全新的 细
4、 胞将 这 个 细 胞培养成胚胎，移入代孕母牛体内完成 发 育，培育出 优质 高 产 奶牛，科学家利用的 这项 生物技 术 是（ ）A克隆技 术 B 发 酵技 术 C 转 基因技 术 D 组织 培养技 术9（ 2016蓬江区模 拟 ）下列繁殖新植物的方法中，不属于 “克隆 ”的是（ ）A利用 扦 插的方法，培育葡萄苗B利用 组织 培养技 术 ，培育烟草C利用 马铃 薯的 块 茎来繁殖新个体D利用种子来繁殖玉米植株AD生物技术专题Listen attentively10（ 2016广 东 模 拟 ）克隆羊 时 ， 选 用甲羊的卵 细 胞并去掉 细 胞核， 选择 乙羊（雄性）的耳 缘细 胞培养，取
5、出该细 胞核植入甲羊的去核卵 细 胞中，并移植到丙羊的子宫 中出生的克隆羊将（ ）A肯定是雄性 B肯定是雌性 C可能是中性 D无法确定11（ 2016官渡区二模）下列关于生物技 术 与 应 用 实 例的搭配中， 错误 的是（ ）A克隆技 术 繁殖多莉羊B 转 基因技 术 培育抗虫棉C 发 酵技 术 酿 制葡萄糖D无土栽培技 术 培养无病毒植株AD生物技术专题Listen attentively12（ 2016春 西 华县 期末）下列技 术 有助于解决人体器官移植中排斥反 应 和可供移植器官 严 重缺乏的 难题 的是（ ）A克隆人的技 术 B克隆人体 组织 和器官的技 术C基因工程技 术 D 酶
6、 工程技 术B生物技术专题Listen attentively13（ 2016春 宜 兴 市期中）下列关于克隆羊多莉的 说 法中， 错误 的是（ ）A提供了乳腺 细 胞的 细 胞核的甲羊和多莉的性状特征最 为 相似B多莉是在丙羊的子 宫 内 发 育并 产 出的C 虽 然多莉是丙羊生出的，但相貌特征都不相似D提供了未受精卵 细 胞的乙羊 为 多莉提供了主要的 遗传 物D生物技术专题Listen attentively14（ 2016恩施州） 转 基因技 术 是 现 代生物技术 的核心，下列关于 转 基因技 术 的叙述 错误 的是（ ）A 转 基因技 术 可以用于 遗传 病的 诊 断与治 疗B利用
7、 转 基因技 术 培育出的 农 作物不能食用C 转 基因技 术 可以使 动 物、植物甚至微生物成为 制造 药 物的 “微型工厂 ”D 转 基因技 术 就是把一个生物体的基因 转 移到另一个生物体 DNA中的技 术B生物技术专题Listen attentively15（ 2016菏 泽 ）科学家将 鱼 的抗 冻 蛋白基因转 入番茄中，使番茄的耐寒能力得到提高下面相关叙述正确的是（ ） 运用的是克隆技 术 ； 可以 说 明生物的性状是由基因控制的； 运用的是 转 基因技 术 ； 可以 说 明基因主要存在于染色体上A B C D D生物技术专题Listen attentively16（ 2016宿迁
8、）通 过 如 图 方法 获 得的小鼠比普通小鼠生 长 速度快 2 3倍，个体大 1倍，其核心技术 是（ ） A克隆技 术 B 转 基因技 术 C 杂 交技 术 D 发 酵技 术B生物技术专题Listen attentively17（ 2016德州）下面属于 转 基因技 术 成果的是（ ）A抗虫棉 B太空椒 C白 脸 “多莉 ” D袁隆平超 级 稻18（ 2016常州）下列生物技 术 不属于 转 基因技 术 的是（ ）A利用 苏 云金杆菌 获 得具有抗虫性能的 转 基因棉B通 过 太空育种生 产 太空椒C将人干 扰 素基因整合到大 肠 杆菌的 DNA中生 产 人干扰 素D将豆科植物的蛋白 质 基
9、因 转 移到 马铃 薯 细 胞中培育出 “肉土豆 ”AB生物技术专题Listen attentively19（ 2015秋 宜城市期末）下列各 项 中，不属于仿生学的例子是（ ）A以蝙蝠的回声定位原理制造了雷达B模 拟萤 火虫 发 光原理，制成由 电 能 转变 成光能的 荧 光灯C蚕能吐 丝 ，制造 纤维D根据响尾蛇的 “热 定位器 ”发 明能跟踪 敌 机的响尾蛇 导弹C生物技术专题Listen attentively20（ 2014常德）下列哪一 项 技 术 与其他三 项 不同？（ ）A将人乳基因 导 入奶牛中，使之 产 生人乳化奶牛B根据蝙蝠回声定位，制造出雷达C将大鼠生 长 激素基因 导 入小鼠受精卵内 产 生巨型小鼠D将 杀 虫毒素基因 导 入棉花体内 产 生抗虫棉B生物技术专题Listen attentively谢谢观看！
