1、中考复习（3） 人体的物质和能量来源于食物,复习默写：,1、“螳螂捕蝉，黄雀在后”，包含的食物链是_.第三环节是_.喷洒DDT,最终在_的体内积累最多。 2、光合作用的公式_ 3.试验中,暗处理的目的是_.遮光处理的作用是_.酒精隔水加热的目的是_.滴加_染色,_遇到它会变蓝色.遮光部分_,实验的结论是_.,考点说明：,1、人体需要的营养物质和作用及其鉴别，合理膳食的原则。2、人体的消化系统组成，食物的消化、吸收，小肠适于消化吸收的特点。,知识建构1,1、人体需要的主要营养物质有哪些？各营养的作用如何？青少年合理膳食的原则有哪些？ 2、食物中的营养物质的鉴别方法及现象。中考指南P8的5、6、7
2、.,课堂小结： 1.构成细胞必不可少的营养物质是蛋白质。人体生命活动最主要的提供能量的物质糖类。产热量最多的营养物质是脂肪。有机物在人体内的利用的顺序是糖类、脂肪、蛋白质。 2.水在人体内的含量是最多的。无机盐和维生素在人体内需求量不大，但作用很大，必需从食物中摄取。缺少会得病：缺碘（大脖子病），缺钙（佝偻病），缺维生素A（夜盲症），缺维生素C(坏血病)。 3.合理膳食原则：主副食合理搭配、粗细粮合理搭配、荤素合理搭配、三餐合理搭配、饮食要定时定量。,例题分析1,在米饭和馒头上滴几滴碘液，发现米饭和馒头变蓝了，这说明米饭和馒头里含有营养物质（ ）A.蛋白质 B.脂肪C.淀粉 D.维生素,课堂检
3、测1,1、17世纪时，水手在长期的旅途中条件很差，除了干巴巴的饼干、咸肉，再没有其他别的了。因此，许多水手得了坏血病。你认为该补充哪组食物才能更好的改善水手的身体状况（ ） A.牛奶、鸡蛋 B.柠檬、橙子 C.牛肉、鱼 D.谷物类食品、豆类,课堂检测1,2、有的人在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动不便，称为夜盲症。缺乏维生素A会引起夜盲症，下列食物中，含较多维生素A的是（ ） A.小米、大米 B.猪肝、鱼肝油 C.鸡蛋、牛奶 D.辣椒、青菜,知识建构2,1、人体的消化系统组成，小肠适于消化吸收的特点。 2、食物的消化场所和产物，吸收的场所。 中考指南P9的8、9、10.,肛门,胃,小肠,大
4、肠,人体的消化系统,口腔,咽,食管,咀嚼搅拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分， 暂时食物消化道最的部位 暂时储存,牙齿,舌,储存,长,粪便,消化道,唾液腺,消化腺,肝脏,胃腺,胰腺,肠腺,分泌,含有淀粉酶初步消化人体最大的消化腺,分泌,参与 的消化 分泌胃液，含有蛋白酶初步消化 分泌胰液，含有多种酶，消化、 、 分泌肠液，含有多种酶，消化、 、,唾液,淀粉,胆汁,脂肪,蛋白质,蛋白质 淀粉 脂肪,蛋白质 淀粉 脂肪,绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,皱襞,小肠结构示意图,淀粉、蛋白质和脂肪在人体内消化和吸收过程图,课堂小结,营养物质的吸收,知识小结2：营养物质的吸收,例题分析2,1.2012年4月央视曝光了”毒胶囊”事件,某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊主要成分是淀粉,不经咀嚼直接吞服,这主要是保护哪个器官免受药物刺激（ ）.A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠,例题分析2,中考指南P12的11.,课堂检测2,中考指南P62的16.,当堂训练,中考指南P11的1、4.P59的1、4、6、8、9、11.,
