1、第三单元 生物圈中的人,第二章人的生活需要空气,第三章人体内的物质运输,第四章人体内废物的排出,第一章人的生活需要营养,第六章 免疫与健康,第七章人在生物圈中的作用,第五章人体生命活动的调节,第一章 人的生活需要营养,学习目标,1、理解人体需要的六类营养成分的作用、食物来源及无机盐和维生素的缺乏症。,2、掌握人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。,3、理解食物的消化。,第一节,食物的营养成分,复习指导,4、水的重要作用？含钙、铁、碘的无机盐各有什么作用？缺乏症？,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营 养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食物 中？,2、糖类、蛋白质、脂肪类
2、分别由什么成分组成？ 有什么共同作用？各自的主要作用又是什么?,3、不同种类的维生素的来源？缺乏症？,1、食物中所含的六类营养成分有哪些？“三大营养物质”指的是什么？它们分别存在于哪些食物中？,糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐,三大营养物质,有机物,无机物,被称为“第七营养素”的是_,膳食纤维,2、糖类、蛋白质、脂肪类分别由什么成分组成？,糖类,蛋白质,脂肪,淀粉、麦芽糖、葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,3、糖类、脂肪、蛋白质有什么共同作用？各自的主要作用又是什么?,共同点：,既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。,不同点：,糖类是最重要的供能物质,蛋白质是构成组织细胞的基本物质
3、，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。,脂肪也是重要的供能物质，作为备用能源贮存在皮下等处。,青少年多摄入,4、维生素有什么特点？,维生素既不参与构成人体 细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但是它对人体的作用却很大。,4、不同种类的维生素的来源？缺乏症？,维生素A,维生素B1,维生素C,维生素D,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病 骨质疏松症,肝脏 鱼肝油 玉米 胡萝卜,水果和蔬菜,肝脏 鱼肝油 蛋类,稻谷的种皮（粗粮）,促进对钙磷的吸收,5、水的重要作用？,水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的_ 。水是细胞的主要成分。,6070,蛋白质,人体的各种生理活
4、动，都不能离开水。人体内的营养物质和废物等都必须 在水里才能进行运输。,溶解,6、含钙、铁、碘的无机盐各有什么作用？缺乏症？,钙是构成_的重要成分，儿童缺钙容易患_，中老年人则易患_ 铁是构成_的一种成分，若长期缺铁容易患_。 碘是合成_原料，饮食中长期缺碘易患_。,骨骼和牙齿,佝偻病,骨质疏松症,贫血症,甲状腺激素,地方性甲状腺肿,血红蛋白,食物所含的六大类营养成分中，_、_、_等小分子物质能够直接被人体吸收，而_、_、_等大分子物质都必须经过消化才能被人体吸收利用。,水,无机盐,维生素,淀粉,蛋白质,脂肪,第二节,消化和吸收,消化道,消化腺,看P10第一段、 P9图 回答（3分钟） 1、消
5、化系统由哪两大部分组成？ 2、消化道由哪些器官组成？消化腺包括哪两类？消化腺所分泌的消化液的名称？ 3、胆汁和胰液都流入了哪个器官？,大消化腺(位于消化道外),小消化腺(位于消化道内),口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰腺,胃腺,肠腺,唾液,胆汁,胰液,胃液,肠液,胆囊,1,2,3, _分泌的胆汁贮藏在 _内，最后流入 _内帮助消化。 _分泌的胰液也流入到_内。,4,5,1,肝脏,2,胆囊,3,小肠,5,胰腺,小肠,三大营养物质的消化过程?,看P115文字回答下列问题（组长带领组员共同解决，6分钟）,一、淀粉 :淀粉被初步和最终消化的产物分别是什么？分别发生在哪些场所？分别
6、有那些消化液的参与？（提示:注意课本上这样一句话：在口腔内，食物中的一小部分淀粉被初步消化） 二、蛋白质： 1、蛋白质的最终消化产物是什么？ 2、蛋白质的初步和最终消化分别发生在哪两个场所？分别有哪些消化液的参与？ 三、脂肪： 1、脂肪的最终消化产物是什么？发生在哪个场所? 有哪些消化液的参与？ 2、胆汁的作用？是什么性质的消化？ 四、几乎所有的消化液中都有一种什么物质来帮助消化?,遇碘不变蓝,遇碘变蓝,遇碘有少量变蓝,胃位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状。它的主要功能是暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合，并且对蛋白质初步消化。,脂肪,胆汁的乳化作用,脂肪微粒,物理消化,物理消化,化学
7、消化,消化,食物有无发生本质的变化,牙齿的咀嚼和舌的搅拌,唾液将淀粉分解成麦芽糖,胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒,物理性消化,物理性消化,化学性消化,食物在_里被分解成_物质的过程叫做消化。,消化道,小分子,（胰液、肠液）,（胰液、肠液）,（胃液）,（胰液、肠液）,（唾液）,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,（胰液、肠液）,氨基酸,口腔,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,哪种,只有哪一种消化液中不含消化酶？,胆汁,作用？,将脂肪乳化成脂肪微粒,物理消化,小肠,（胰液、肠液）,（胃液）,（胰液、肠液）,（唾液、胰液、肠液）,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,（胰液、肠液）,氨
8、基酸,口腔、小肠,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,有消化酶参与的消化都是,化学消化,（胰液、肠液）,（胃液）,（胰液、肠液）,（唾液、胰液、肠液）,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,胆汁,脂肪微粒,（胰液、肠液）,氨基酸,口腔、小肠,小肠,小肠,小肠,小肠,胃,淀粉,淀粉,淀粉、蛋白质、脂肪的化学消化分别从_ 、_、_开始。消化的主要场所是_。,口腔,胃,小肠,小肠,消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是_,4、什么是吸收？,营养物质通过_进入_的过程叫吸收。,胃,小肠,大肠,吸收,消化道壁,循环系统,消化道各段的吸收情况？,一段小肠,环形皱襞,小肠绒毛,5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的
9、特点？,很长,增加了面积,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,1、小肠很长。 2、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积（吸收）。 3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，而且绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。,吸收,小肠有哪些与消化相适应的特点？,1、小肠很长。 2、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积（消化）。 3、小肠内有多种消化液。,消化,5、小肠有哪些与消化、吸收营养物质相适应的特点？,1、小肠内有多种消化液。,2、小肠很长。,3、小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积。,4、小肠绒毛内有丰富的
10、毛细血管，小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。,适于消化,适于吸收,6、营养物质被吸收后运到了何处？,各种营养物质在消化道被吸收后，进入循环系统，最终随血液运往全身。,第三节,合理膳食与食品安全,1、合理膳食：满足身体的物质需要和能量需要一日三餐，均衡搭配各种食物，不偏食，不挑食,早、中、晚餐的能量摄入：,30%、40%、30%,2、食品安全,绿色食品：A、AA,1有关合理营养的叙述，不正确的是（ ）。 A合理营养能满足人体对各种营养物质的需要 B合理营养能满足人体生命活动所需要的能量 C食物中所含的各种营养成分比例合适，互相搭配合理 D忙时多吃含能量多的食物，闲时以吃蔬菜水果
11、类食物为主,D,1、食物中含有六大类营养物质：_、_ 、_、_、_、_ 其中三大类营养物质是 、_、 _。,2、在三大类营养物质中，糖类是最重要的 物质，脂肪属于_物质，_是构成组织细胞的基本物质。,基础闯关,糖类,蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,水,糖类,蛋白质,脂肪,供能,备用能源,蛋白质,细胞的主要成分:,水,3、食物中缺少下列物质，易患什么病？,维生素A,维生素B1,维生素C,维生素D,夜盲症,脚气病,坏血病,佝偻病,铁,碘,贫血症,地方性甲状腺肿,A,B,C,D,E,F,5、淀粉的消化部位依为 、 ，蛋白质的消化部位依次为 、 ，脂肪的消化部位是 。,口腔,小肠,胃,小肠,小肠,4、糖
12、类的最终消化产物是 ，蛋白质的最终消化产物是 ，脂肪的最终消化产物是 。,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,6、人体各段消化道的吸收能力是不同的。 、_、_基本上没有吸收作用， 、 和 有吸收营养物质的作用。其中 是吸收的主要场所。 胃能吸收 、_、_. 小肠能吸收_、_、_、_、_、_、_。 大肠能吸收_、_、_。,胃,小肠,大肠,小肠,水,无机盐,酒精,水,维生素,无机盐,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,水,维生素,无机盐,口腔,咽,食道,6、小肠适于消化的结构特点是： ，约6米左右； 内表面有许多 和 ，大大增加了消化面积； 小肠内有多种_。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,消化液,7、小肠适于吸收
13、的结构特点是： ，约6米左右； 内表面有许多 和 ，大大增加了吸收面积； 绒毛中有丰富的毛细血管，绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由一层 构成，有利于吸收营养物质。因此，小肠是最主要的吸收器官。,很长,环形皱襞,小肠绒毛,上皮细胞,1、以下不属于蛋白质对人体作用的是（ ） A构成人体细胞的基本物质 B人体生长发育和组织更新所必需的原料 C为人体生理活动提供能量 D可促进人体对钙、磷的吸收,D,2、构成人体细胞的基本物质和主要成分是（ ）。 A蛋白质、糖类 B蛋白质、脂肪 C蛋白质、水 D蛋白质、无机盐,C,3、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ）A麦芽糖 B脂肪 C蛋白质 D维生素,4、不含消
14、化酶的消化液是（ ）A肠液 B胆汁 C胃液 D胰液,5、下列属于化学性消化的是（ ）。A胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒B胃蠕动使胃液与食物混合C细嚼馒头感到甜味D吃苹果感到甜味,D,B,C,2、下列哪种物质不能为人体提供能量（ ）A糖类 B蛋白质 C水 D脂肪,3、青少年应注意多吃含（ ）较多的食物A糖类 B脂肪 C蛋白质、钙、维生素 D无机盐,1、下列物质不属于六大营养物质的是（ ）A维生素 B蛋白质 C水 D氧气,D,C,C,4、下列食物中既可防治夜盲症，又可防治佝偻病的是（ ） A新鲜蔬菜 B胡萝卜 C肝脏 D香蕉,5、以下不属于蛋白质对人体作用的是（ ） A构成人体细胞的基本物质 B人体生长
15、发育和组织更新所必需的原料 C为人体生理活动提供能量 D可促进人体对钙、磷的吸收,C,D,6、构成人体细胞的基本物质和主要成分是（ ）。A蛋白质、糖类 B蛋白质、脂肪C蛋白质、水 D蛋白质、无机盐,7、下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ）。A淀粉 B维生素C水 D无机盐,C,A,8、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ）A维生素 B脂肪 C蛋白质 D淀粉,9、下列属于物理性消化的是（ ）。A麦芽糖被分解为葡萄糖B牙齿的咀嚼和舌的搅拌C细嚼馒头感到甜味D蛋白质被分解为氨基酸,A,B,9、下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。 （1）代表口腔、胃、小肠的字母分别是_、_、
16、_。 （2）曲线X、Y、Z分别表示_、_、_ 的消化过程,消化道,A,C,D,淀粉,脂肪,蛋白质,知识梳理,供能,蛋白质,贮能,细胞,供能,水,胃,贮存,膨大,小肠,粪便,胆汁,胰液,胃液,肠液,消化道,小分子物质,物理,化学,麦芽糖,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,消化道壁,循环系统,水 无机盐 酒精,小肠,水 无机盐,维生素,达标测试,1王宇同学刷牙时牙龈经常出血，他的体内可能缺少（ ）A、维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D,2被誉为“第七类营养素”的是（ ） A蛋白质B维生素 C胡萝卜素 D膳食纤维,3有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内
17、的消化特点来看，其原因是（ ）A胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C胆汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔初步消化，便于吞咽,C,D,B,4下列哪些器官可提供消化蛋白质的酶 （ ）唾液腺胃肝胰腺小肠脾 A B C D,5下列哪一项不是与小肠吸收功能相适应的特点？（ ）A、小肠很长，有56米 B小肠内表面有皱襞和小肠绒毛C小肠内有肠腺，能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶D小肠绒毛内有毛细血管,6下列消化液中，对食物不能进行化学性消化的是（ ）A胆汁 B胃液 C肠液 D胰液,D,C,A,7下列属于化学性消化的是（ ）A牙齿将食物切断 B胃蠕动使胃液与食物混合C细嚼馒头感到甜味
18、 D吃苹果感到有甜味,8肥肉在人体内消化后的终产物是 ）ACO2和水 BCO2、水和尿素 C脂肪 D甘油和脂肪酸,9消化系统中，不与食物接触的器官是（ ）A胃 B小肠 C食道 D肝脏,C,D,D,10医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有淀粉、麦芽糖、蛋白质、蛋白质的初步消化产物、维生素、无机盐、盐酸、脂肪和水。这些液体最可能取自于（ ）A、小肠 B大肠下部 C大肠上部 D胃,11消化道中的葡萄糖变成血糖的过程是 （ ） A消化B吸收 C物质合成 D物质分解,12通常一次饮食后，在血液中最先发现的营养成分应是（ ） A麦芽糖 B葡萄糖 C维生素D D无机盐,D,B,D,13在长期饥饿状态下
19、，人的下列结构中，重量减轻最明显的是（ ）A脑 B肌肉 C皮下脂肪 D血液,14胖胖最近要减肥，请你帮她选出最佳的减肥方法（ ）A节食 B进行高强度的体育锻炼C吃减肥药 D适当的体育锻炼加合理膳食,15星期天，李明准备自己在家做四个菜，向父 母献一份孝心，请你给他一个友情提示，哪个菜是不能食用的（ ） A肉炒木耳 B凉拌黄瓜 C西红柿炒鸡蛋 D炒长出芽的马铃薯,C,D,D,16我们从生物圈中获取的食物中，含有的营养成分主要是 、 、 、 、 、 。其中为人体各项生命活动和维持体温恒定提供能量的主要物质是 ；既不参与细胞构成，也不为生命活动提供能量，但在维持人体正常的生理功能上起作用的是 。,糖
20、类,蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,水,糖类,维生素,17下表列出了五种食物主要的营养成分：,（1）根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是 ；防治夜盲症最佳的食物是 ；防治佝偻病最佳的食物是 。,B,A,B,17下表列出了五种食物主要的营养成分：,青少年成长发育需要补充蛋白质，而食物E所含营养单一，不能满足青少年对各种营养的需求,（2）为什么正处于生长发育的青少年不适宜只以食物E为主要膳食？,18右图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题：,（1）能蠕动并将食物推入胃的结构是 _,（2）对蛋白质进行初步消化的结构是 _,（3）最大的消化腺是 ，它能分泌 ，促进 的消化。,（4） 、_ 和 三种消化
21、腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。不含消化酶的消化液是_，,3,食道,5,胃,4,肝脏,胆汁,脂肪,1,唾液腺,6,胰腺,肠腺,5,胆汁,18右图是人体消化系统模式图，请根据图回答问题：,2,5,（5）消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是 _ ，只有吸收而无消化功能的器官是 ，既有消化又有吸收功能的器官是 _ 和 _；消化食物吸收养料的主要器官 。,（6）粪便形成的部位是 _,口腔,9,大肠,5,胃,8,小肠,8,小肠,9,大肠,能吸收维生素的器官是 和 。 能吸收酒精的器官是,小肠,大肠,胃,19下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请根据图
22、回答下列问题：,（1）代表胃的字母是 。,（2）曲线X代表_ 被消化的情况，理由是_,（3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是 （填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降。,c,淀粉,它从口腔开始被消化,D,20有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是：,A 、B 、C 、D _,胃液,胆汁,肠液,唾液,21绿色食品分为 级和 级。,A,AA,22以下是“新盖中盖”钙片的说明：主要原料：碳酸钙、维生素
23、D。 每片含：钙500mg；维生素D100mg。,人的饮食中如果缺钙，成年人会患 ；此药物的原料中除有钙外，还有维生素D的原因是_,骨质疏松症,维生素D可促进人体对钙的吸收和利用,23下图是消化道的模式图，请将食物消化过程填在图中的正确位置上：,A淀粉麦芽糖B淀粉麦芽糖葡萄糖 C初步消化蛋白质D蛋白质氨基酸E脂肪脂肪微粒脂肪酸甘油,酶,酶,酶,酶,胆汁,酶,A,D,B,C,E,24巍巍同学虽然很胖，但是医生检查结果却显示巍巍营养不良。请你帮他设计一份营养合理的午餐食谱，能够使巍巍健康成长。,平衡膳食金字塔,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下： 步骤一：取三支试管编号为1
24、、2、3 步骤二：向1号试管中加入馒头碎屑、2毫升唾液并进行充分搅拌； 步骤三：向2号试管中加人馒头碎屑、2毫升清水并进行充分搅拌； 步骤四：向3号试管中加人馒头块、2毫升唾液，不搅拌； 步骤五：把三支试管一起放进37的温水中5分钟； 步骤六：取出试管后分别滴2滴碘液并摇匀，观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题：,（1）若1、2试管作为一组对照实验，请提出探究的问题：_ 观察到的实验现象是_ 得出的结论是_ 。,唾液淀粉酶有利于淀粉的消化吗？,1号试管不变蓝，2号试管变蓝,淀粉的消化需要淀粉酶的作用,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下： 步骤一：取三支试管编号
25、为1、2、3 步骤二：向1号试管中加入馒头碎屑、2毫升唾液并进行充分搅拌； 步骤三：向2号试管中加入馒头碎屑、2毫升清水并进行充分搅拌； 步骤四：向3号试管中加入馒头块、2毫升唾液，不搅拌； 步骤五：把三支试管一起放进37的温水中5分钟； 步骤六：取出试管后分别滴2滴碘液并摇匀，观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题：,淀粉的消化需要牙齿的咀嚼和舌的搅拌吗,（2）若1、3试管作为一组对照实验，请提出探究的问题：_ 观察到的实验现象是_ 得出的结论是 _,1号试管不变蓝，3号试管变蓝,牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化,25在探究“口腔对淀粉的消化作用”实验中，部分实验步骤如下： 步骤
26、一：取三支试管编号为1、2、3 步骤二：向1号试管中加入馒头碎屑、2毫升唾液并进行充分搅拌； 步骤三：向2号试管中加人馒头碎屑、2毫升清水并进行充分搅拌； 步骤四：向3号试管中加人馒头块、2毫升唾液，不搅拌； 步骤五：把三支试管一起放进37的温水中5分钟； 步骤六：取出试管后分别滴2滴碘液并摇匀，观察实验现象。 根据实验过程及观察现象回答问题：,（4） 实验现象中利用淀粉的一种特性验证淀粉是否存在，这个特性是_,淀粉遇碘变蓝色,26运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛，你能说明其中的道理吗？,糖是供能的主要物质，运动员在赛前吃一些含糖多的食物能为运动员提供足够的能量,27日常生活中，有些人
27、淘米做饭时米要淘好多次，这样做好吗？,不好，会使米里的维生素B1大量减少,28小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落足趾缝里溃烂，搔痒难忍，就告诉爸爸说：“你体内缺乏维素B1 。得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。” 你认为小颖说得对吗？,不对，小颖爸爸得的是脚气，是由霉菌引起的，而非脚气病。而且，蔬菜、水果富含维生素C可以治疗坏血病，治疗脚气病应多吃含维生素B1多的食物，如糙米，全谷等。,29肝炎患者厌食油腻食物的原因是什么？,肝炎病人胆汁分泌量少，不利于对脂肪的消化。,30、（1）口腔,（2）胃,（3）小肠，因为许多物质被吸收了。,（4）阑尾,（5）大肠,1、最大的消化腺是 ，它能分泌 ， 促进
28、 的消化。,2、 、_和 三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。不含消化酶的消化液是_，,3、消化道中只有消化而基本无吸收功能的器官是_，只有吸收而无消化功能的器官是 ，既有消化又有吸收功能的器官是_和_；能吸收维生素的器官是 和 。能吸收酒精的器官是,肝脏,胆汁,胰腺,脂肪,唾液腺,肠腺,胆汁,口腔,大肠,胃,小肠,小肠,大肠,胃,1、对青少年骨骼发育最有利的食物是（ ）。A鱼肉和水果 B胡萝卜和稻米C玉米和猪肝 D蛋黄和虾米,2下列哪种物质不能为人体提供能量？（ ）A糖类 B脂肪 C蛋白质 D水,3为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了应合理膳食的一些要求，其中不科学的是（）。A少吃油炸的
29、食物 B多吃蔬菜和水果C每天喝一袋牛奶 D多吃精制面粉,D,D,D,5下列食物中，最有利于小肠对钙、磷吸收的是（ ）。A胡萝卜 B菠菜 C稻、谷类 D蛋黄,6、一学生从某患者消化道中抽取了一些液体，经化验，其中含蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、葡萄糖、麦芽糖、脂肪等。这些液体最可能是从此人的消化道的哪一部分取出来的？（ ）A大肠上部 B十二指肠上部 C胃的起始部 D食道,D,B,第二章人的生活需要空气,第一节 人体与外界的气体交换,一、呼吸系统的组成 P24,咽,(气体和食物的共同通道),喉,(以软骨为支架，是发声器官),气管,(以形软骨为支架，气体进出肺的通道),肺,(最主要的呼吸器
30、官),鼻腔,鼻毛：清洁 黏膜（粘液）：湿润 黏膜中的毛细血管:温暖,支气管,(分支的末端膨大形成肺泡),1、人的呼吸系统由哪两大部分构成？其中呼 吸道由哪些器官构成？,呼吸系统,呼吸道,肺：,鼻腔,咽,是气体进出肺的通道,最主要的呼吸器官,喉,气管,支气管,3点,2、什么是肺进行气体交换的主要部位？它有哪些与进行气体交换相适应的特点？,肺泡,1、数目很多。,2、外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。,3、肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞组成。,1、什么是呼吸运动？,二、肺泡与外界的气体交换P25,胸廓有节律地扩大和缩小，从而完成吸气与呼气，这就是呼吸运动。,2、试着描述肋间肌收缩和舒张
31、时肋骨和胸骨的运动方向，分析这种运动引起胸廓容积发生的变化？,肋间肌,收缩,左右径增大 胸廓前后径、,胸廓容积增大,肺容积增大,3、试着描述膈肌收缩和舒张时引起肺容积发生变化的原因。,膈顶下降,胸廓上下径增大,胸廓容积增大,膈肌舒张,膈肌收缩,肺容积增大,肋间肌,收缩,膈肌,收缩,胸廓上下径增大,左右径增大 胸廓前后径、,胸廓容积增大,肺容积增大,肺内气压低于大气压,完成吸气,肋间肌,舒张,膈肌,舒张,胸廓上下径减小,左右径减小 胸廓前后径、,胸廓容积减小,肺容积减小,肺内气压高于大气压,完成呼气,说明在人体内发生了气体交换,三、人体内的气体交换P28,1、肺泡内的气体交换,2、组织里的气体交
32、换,原理:,扩散作用,1、肺泡内的气体交换,氧,二氧化碳,2、组织里的气体交换,氧,二氧化碳,人体内的气体交换示意图,氧气,二氧化碳,血管,红细胞,肺泡,细胞,由红细胞运送的氧,由血浆运送的二氧化碳,呼吸全过程图解,肺泡与外界的气体交换,肺泡内的气体交换,气体在血液中的运输,组织里的气体交换,呼吸运动,扩散作用,扩散作用,人体呼吸的四个环节：,1、肺泡与外界的气体交换,2、肺泡内的气体交换,3、气体在血液中的运输,4、组织里的气体交换,呼吸运动,扩散作用,扩散作用,1描述呼吸系统的组成及各部分的功能。 人的呼吸系统包括 和 两部分。前者包括 、 、_、 等器官，是_ 的通道，并对吸人的空气有
33、、和 的作用；_是呼吸系统的主要器官，它是 的场所。,呼吸道,肺,鼻,咽,喉,气管,支气管,气体进出肺,清洁,湿润,温暖,肺,进行气体交换,2理解肺泡与其功能相适应的结构特点。 肺泡的 很多，其外面缠绕着丰富的 和 和 。肺泡壁和 _ 壁都很薄，各由 组成。这些结构特点，都有利于进行气体交换。,数量,毛细血管,弹性纤维,毛细血管,一层上皮细胞,3解释呼吸运动的原理。 呼吸运动是指 ，它包括 和 两个动作。,吸气,呼气,胸廓有节律的扩大和缩小,4概述人体内气体交换的原理和过程。 人体内的气体交换包括 和两个过程，其原理是作用。,肺泡内的气体交换,组织里的气体交换,气体的扩散,5说出呼吸过程的四个
34、环节。 呼吸包括以下四个连续的过程：； ；,肺泡与外界的气体交换,肺泡内的气体交换,气体在血液中的运输,组织里的气体交换,1空气和食物进入人体的共同通路是（ ）。A口腔 B食道 C喉 D咽,2鼻腔内鼻毛的作用是（ ）。A过滤空气 B温暖空气 C湿润空气D灭菌,3与吸入的气体相比，呼出的气体中总是氧的含量减少，二氧化碳的含量增多，根本原因是（ ）。A肺泡内的气体交换B气体在血液中的运输C气体在呼吸过程中的扩散D组织细胞消耗氧，产生二氧化碳,D,A,D,4肺泡外缠绕着毛细血管，这有利于（ ）。A增加肺进行气体交换的面积B肺与外界的气体交换C肺泡与血液之间的气体交换D气体在血液中的运输,5在人的呼吸
35、中，呼出的气体与吸入的气体相对，没有变化的成分是（ ）。A氮气 B 氧气 C二氧化碳 D水,6呼吸运动的完成依赖于（ ）。A肺泡的弹性B 氧气和二氧化碳的交换C呼吸肌的收缩和舒张D气体分子的扩散,C,A,C,7下列对平静吸气机理的描述，错误的是（ ）。 A肋间外肌收缩，胸廓前后、左右径增大 B膈肌舒张，膈顶部下降，胸廓的上下径增大 C肺容量随肺扩张而增大 D肺内气压低于外界大气压外界空气进入肺,B,8氧气和二氧化碳的交换部位是（ ）。A鼻腔 B肺泡和组织细胞C血液内 D肺和气管,9气体进出肺泡的动力是（ ）。A肺泡的弹性 B氧和二氧化碳的浓度差C肺内和外界气体之间的压力差D心脏的舒缩,B,C,
36、10、经过肺泡内的气体交换，血液中（ ） A氧的含量增加，二氧化碳的含量减少 B氧的含量减少，二氧化碳的含量增加 C氧和二氧化碳的含量均增加 D氧和二氧化碳的含量均减少,A,11、当肋间外肌和膈肌收缩时，外界、气管、肺泡内的气压关系是（ ） A外界气管肺泡 B气管肺泡外界 C外界肺泡气管 D肺泡气管外界,A,12、能正确表示人体平静吸气时膈肌状态的模式图是（ ）。 A甲 B乙 C丙 D丁,C,14、人体用力吸气终了的一瞬间，肺内压和肺泡内的气体分别是（ ）。 A肺内压小于大气压、富含二氧化碳 B肺内压等于大气压、富含二氧化碳 C肺内压大于大气压、富含氧气 D肺内压等于大气压、富含氧气,D,13
37、、人吸气时肋间肌和膈肌各处于什么状态（ ） A肋间肌收缩、膈肌舒张 B肋间肌舒张、膈肌收缩 C肋间肌收缩、膈肌收缩 D肋间肌舒张、膈肌舒张,C,14、用人工呼吸抢救溺水者，目的是帮助溺水者完成（ ）。 A肺与外界的气体交换 B肺泡内的气体交换 C气体在血液中的运输 D组织里的气体交换,A,15、感冒时常感到呼吸不畅的原因是（ ） A气管分泌的黏液增多 B鼻涕量增多 C鼻黏膜充血肿胀 D声带肿胀,C,16、煤气中毒是呼吸的哪个环节发生了障碍（ ） A肺泡与外界进行气体交换 B肺泡内的气体交换 C气体在血液中运输 D组织内的气体交换,C,17、人体呼出的气体中二氧化碳含量较高，这些二氧化碳产生于（
38、 ） A、肺泡B、组织液 C、血液 D、组织细胞,D,10、肺泡内的气体进入血液，需经过（ ） A一层细胞 B三层细胞 C两层细胞 D四层细胞,C,4、下列人体内二氧化碳的浓度由大到小的顺序是（ ）。 吸入的空气细胞动脉血静脉血肺泡 A B C D,D,1右上图所示是某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中，肺内气压的变化曲线。请分析回答：（1）曲线AB段表示 时肺内气压的变化. （2）曲线BC段的变化中，胸廓的前后、左右、上下径都 _. （3）本次呼吸中，吸气结束的那一瞬间是坐标系中的_ 点，此时肺内气压与大气压的值 _。 （4）在曲线AB、BC段变化中，与呼吸有关的肌肉的变化情况：AB_；B
39、C_,肺内压,吸气,缩小,相等,肋间肌和膈肌收缩,肋间肌和膈肌舒张,B,2右上图为呼吸运动与膈的运动关系的模型图，请据图回答： （1）图中 1 代表_， 2 代表_， 3 代表_， 4 代表_。 （2）A图表示_动作， _和_收缩，使胸廓 _，此时肺内压 大气压.B图表示 _ 动作，此时肺内压 _大气压。,气管,肺,胸廓,膈肌,吸气,肋间肌,隔肌,扩大,小于,呼气,大于,（1）图中B表示 _，D表示 ，E表示_ （2）图中的虚线箭头表示 的运动方向，实线箭头表示 _气体的运动方向；,3、下图是肺泡内的气体交换示意图，依图回答下列问题：,肺泡外的毛细血管,肺泡,呼吸道,氧气,二氧化碳,4、右图是
40、人在平静呼吸时，肺容量的示意图，请回答： （1）由a到b表示此人正在 。A吸气 B呼气 C屏气 D无法确定,（2）由b到c表示此人正在 。A吸气B呼气C屏气D无法确定,B,A,（3）如果用c值减去b值，所得的数值表示此人的 。A肺活量 B平静呼吸一次时气体的交换量C胸围差 D平静呼吸时肺内气体的总量,B,4、右图是人在平静呼吸时，肺容量的示意图，请回答：,第二节 人体怎样获得能量,食物的热价：,指1克食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的热量,糖类：,17.15千焦/克,蛋白质:,17.15千焦/克,脂肪:,38.91千焦/克,呼吸的意义：,有机物,氧,+,二氧化碳,水,+,+,+,释放能量,进行
41、各项生命活动,维持体温,能量,1说出人体内能敏的来源。 人体所需的能量来源于食物中 的 、 、 。这三种营养物质的热价分别为 千焦克、 _千焦克、 千焦克。,2解释人体内能量的释放过程。 人体细胞内的有机物在 的参与下被分解，产生 和 同时释放出 ，用于进行 和。,糖类,蛋白质,脂肪,17.15,17.15,38.91,氧,二氧化碳,水,能量,进行各项生命活动,维持体温,1、下列生理现象不需要消耗能量的是（ ） A细胞分裂 B维持体温 C读书写字 D肺泡内的氧气进入血液中,D,2、吸入人体内的氧气被用来（ ）。 A分解有机物 B 为人体提供能量 C杀死细菌和病毒 D 运输营养物质,A,3、人在
42、空腹、清醒、静卧、室温20条件下的代谢称为基础代谢。下列哪项不是基础代谢消耗的能量？（ ） A心跳 B呼吸 C神经调节 D四肢活动,D,4、某人要长途跋涉，为了储备能源，他吃的食品应富含（ ）。 A糖类 B脂肪 C蛋白质 D维生素,B,5燃烧等量下列物质，释放热量最多的是（ ）。 A蛋白质 B糖类 C脂肪 D无机盐,C,呼吸道,清洁,湿润,温暖,食物,气体,喉,肺泡,一层上皮细胞,毛细血管和弹性纤维,气体交换,胸廓,肋间肌,膈肌,收缩,扩大,舒张,缩小,氧合血红蛋白,体内气体交换,人体怎样获得能量,扩散,有机物,能量,二氧化碳,有机,组织细胞,各项生理活动,体温,【训练方阵】 1下列结构中，既属呼吸系统，又属消化系统的是（ ） A鼻 B喉 C咽 D气管、支气管,C,2形容某处地理位置很重要被称为“咽喉要道”，在人体内直接与咽相通的管腔有几处（ ） A4 B3 C5 D.6,D,3人体中能进行气体交换的器官是（ ） A咽 B鼻 C肺 D气管,C,4人在平静状态膈肌收缩时，膈顶部和胸廓的变化是（ ） A顶部下降，上下径缩小 B顶部回升，上下径增大 C顶部下降，上下径增大 D顶部回升，上下径缩小,
