DB32T2066-2012 茶园间种果树生产技术规程.docx

1、ICS 65.020.20B 35 备 案 号 ： 33971-2012 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 2066-2012茶 园 间 种 果 树 生 产 技 术 规 程Technical regulation for fruit & tea intercropping production2012-05-08 发布 2012-08-08 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB32/T 2066-2012前 言为 规 范 茶 园 间 种 果 树 ， 特 制 订 本 标 准 。本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部

2、 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 的 规 定 进 行 编 写 。 本 标 准 由 江 苏 省 句 容 质 监 局 、 句 容 市 农 委 提 出 。本 标 准 由 句 容 市 林 特 产 技 术 指 导 站 起 草 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 王 芳 、 周 性 枝 、 陆 祥 林 、 杜 希 荣 、 杜 平 、 戴 军 舰 、 陈 亚 明 。DB32/T 2066-20121茶园间种果树生产技术规程1 范 围本标准 规定 了茶 园间 种果 树生产 技术 规程 的园 地选 择、 品 种选 择、 茶果 定植 、 土壤管 理和 施肥 、 病 虫 草 害 防 治 、 茶 果 修

3、剪 、 采 摘 。本 标 准 适 用 于 江 苏 省 生 产 茶 园 内 间 种 果 树 的 茶 园 。2 规 范 性 引 用 文 件下列文 件对 于本 标准 的应 用是必 不可 少的 。 凡 是注 日 期的引 用文 件， 仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。NY 227 微 生 物 肥 料NY 5013 无 公 害 食 品 林 果 类 产 品 产 地 环 境 条 件 NY 5020 无 公 害 食 品 茶 叶 产 地 环 境 条 件NY/T 5018 无

4、 公 害 食 品 茶 叶 生 产 技 术 规 程3 园 地 选 择3.1 产 地 环 境 条 件 应 符 合 NY 5020、 NY 5013 的 要 求 。3.2 基 地 规 划 与 建 设 应 符 合 NY 5018 的 规 定 。4 品 种 选 择4.1 茶 树 品 种选 择 适 应 产 地 气 候 、 土 壤 栽 培 的 适 制 本 地 名 优 绿 茶 生 产 的 中 、 小 叶 茶 树 良 种 。4.2 果 树 品 种茶园间 作果 树以 落叶 乔木 果树为 主， 宜选 择与 茶树 不争肥 水， 无共 同病 虫害 ， 根系 分布 较深 ， 叶 冠 紧 ， 叶 层 薄 ， 果 树 成 熟

5、 期 在 夏 、 秋 季 收 获 的 品 种 。 常 见 间 作 果 树 品 种 见 附 录 A。5 茶 果 定 植5.1 茶 园 开 垦5.1.1 茶 园 开 垦 应 符 合 5018 的 规 定 。5.1.2 果 树 栽 植 穴 一 般 为 长 80 、 宽 80 、 深 70 。5.2 种 植 密 度5.2.1 茶 园 采 用 单 条 或 双 条 栽 植 方 式 种 植 ， 大 行 距 150 、 小 行 距 30 、 株 距 20 25 。 每 667 5000 株 。5.2.2 果 树行 距是 茶树 行 距的倍 数。 密度 依据 品种 、 栽植方 式和 立地 条件 而定 ， 行距 、

6、 株 距是( 6m 9m)8m， 栽 植 密 度 为 (10 12)株 /667 。DB32/T 2066-201225.3 定 植 方 法5.3.1 先 栽 果 树 ， 后 栽 茶 苗 ， 果 树 间 种 在 茶 行 中 。 果 树 在 茶 园 中 是 “千 鸟 式 ”栽 培 。5.3.2 果 树 栽 植 穴 加 施 适 当 磷 肥 。 分 层 施 入 ， 分 别 覆 土 ， 根 系 不 能 直 接 接 触 肥 料 。5.3.3 种 植 果 树 时 不 宜 过 深 ， 浇 透 水 。 有 风 时 加 支 架 。 嫁 接 口 应 露 出 地 面5.3.4 先 栽果 树后 栽茶 苗 时果树 根部

7、 也同 样栽 茶苗 ， 第二年 把果 树根 部 40 范 围内的 的茶 苗移 出来 补 缺。5.3.5 种 植 茶 苗 根 颈 离 土 表 距 离 2 以 上 ， 茶 苗 定 植 后 ， 浇 足 定 根 水 ， 立 即 修 剪 ， 高 度 以 留 3 片 4 片 叶 为 宜 。5.4 定 植 时 间茶 树 在 每 年 的 2月 3月 ， 果 树 每 年 12月 至 翌 年 3月 。6 土 壤 管 理 和 施 肥6.1 土 壤 管 理6.1.1 间 种 果 树 的 茶 园 采 用 幼 龄 茶 果 园 宜 间 作 豆 科 绿 肥 或 铺 草 等 措 施 ， 提 高 茶 园 的 保 土 蓄 水 能

8、力 ， 培 肥 土 壤 。6.1.2 成 龄 茶 果 园 采 用 合 理 耕 作 ， 耕 作 时 应 考 虑 当 地 降 水 ， 防 止 水 土 流 失 ， 多 施 有 机 肥 等 方 法 改 良 土 壤 结 构 和 理 化 性 质 。6.1.3 禁 止 使 用 土 壤 化 学 改 良 剂 。6.2 施肥6.2.1 施 肥 原 则6.2.1.1 根 据 土 壤 理 化 性 质 、 茶 、 果 树 长 势 ， 实 施 茶 园 平 衡 施 肥 ， 防 止 茶 园 缺 肥 和 过 量 施 肥 。6.2.1.2 宜 多 施 有 机 肥 料 ， 化 学 肥 料 和 有 机 肥 料 应 配 合 使 用 ，

9、 避 免 单 纯 使 用 化 学 肥 料 和 矿 物 源 肥 料 ， 宜 施 用 茶 树 专 用 肥 。 允 许 使 用 的 肥 料 按 NY/T 5018 执行。6.2.1.3 农 家 肥 等 有 机 肥 施 用 前 应 经 无 害 化 处 理 ， 有 机 肥 中 污 染 物 质 含 量 应 符 合 NY/T 5018 规 定 。 微 生 物 肥 料 应 符 合 NY 227 要 求 。6.2.1.4 茶 果 应 同 时 施 肥 。6.2.2 施 肥 方 法6.2.2.1 基 肥 以 有 机 肥 为 主 ， 于 当 年 9 月 下 旬 至 11 月 上 旬 ， 开 沟 深 施 ， 施 肥 深

10、 度 ： 成 龄 茶 园 25 30 ， 幼 龄茶 园 15 20 ， 施 肥位 置在 蓬面边 缘 垂直向 下处 开沟 。 一般 每 667 施饼 肥或 商品 有机肥 200 400 或 农 家 有 机 肥 1000 2000 。 茶 园 中 间 种 的 果 树 一 般 每 667 施 饼 肥 或 商 品 有 机 肥 30 50 或 农 家 有 机 肥 800 1000 。 根 据 土 壤 条 件 ， 配 合 使 用 磷 肥 、 钾 肥 和 其 它 所 需 营 养 。 6.2.2.2 茶 园 追 肥 可 进 行 2 次 3 次 ， 以 化 学 肥 料 为 主 ， 在 春 茶 开 采 前 15d

11、 30d（ 2 月 下 旬 至 3 月 上旬 ） 开 始 施 入 ， 沟 深 10 左 右 。 追 肥 化 学 氮 肥 每 667 每 次 施 用 量 （ 纯 氮 计 ） 不 超 过 15 、 年 最 高 总用 量 不 超 过 60 。 施 肥 后 及 时 盖 土 。6.2.2.3 结 合 茶 树 追 肥 ， 果 树 在 果 实 彭 大 期 适 当 配 以 磷 钾 肥 。 采 果 后 一 周 ， 追 施 一 次 磷 钾 肥 。6.2.2.4 根 据 茶 树 生 长 状 况 ， 可 以 使 用 叶 面 肥 ， 叶 面 肥 应 与 土 壤 施 肥 相 结 合 ， 采 前 10d 停 止 使 用 。

12、7 病 虫 草 害 防 治7.1 防 治 原 则遵 循 “预 防 为 主 ， 综 合 治 理 ”的 方 针 ， 搞 好 预 测 预 报 ， 提 高 喷 药 质 量 ， 确 保 防 治 效 果 。 严 格 控 制 使 用 化 学 农 药 。3DB32/T 2066-20127.2 农 业 防 治通 过 采 摘 、 修 剪 、 茶 园 耕 作 等 农 业 措 施 ， 减 少 茶 树 、 果 树 病 虫 害 的 发 生 。7.3 物 理 防 治利 用 害 虫 的 趋 性 进 行 诱 杀 。7.4 化 学 防 治7.4.1 严 格 按 NT/T 5018 规 定 执 行 ， 禁 用 农 药 和 常 见

13、 化 学 防 治 方 法 见 附 录 B、 附 录 C。7.4.2 茶 叶采 摘期 间， 果 树应避 开用 药， 茶园 中间 种的果 树的 病虫 害第 一次 防治时 间不 早 于 5 月 中 旬 。7.4.3 除 草 可 用 人 工 或 化 除 ， 幼 龄 茶 园 应 防 止 草 荒 影 响 成 活 率 ， 可 用 黑 色 地 膜 覆 盖 或 间 种 绿 肥 ， 抑 制 杂 草 生 长 ， 成 龄 茶 园 行 间 春 秋 季 结 合 耕 翻 、 施 肥 时 进 行 点 除 。8 茶 果 修 剪8.1 茶 树 修 剪8.1.1 根 据 茶 树 的 树 龄 ， 修 剪 分 定 型 修 剪 、 轻

14、修 剪 、 深 修 剪 和 重 修 剪 等 方 法 。8.1.2 定 型 修 剪 应 压 低 茶 蓬 高 度 ， 每 次 抬 高 10 15 ， 二 次 定 型 修 剪 后 即 可 以 采 代 剪 ， 养 树 留 芽 。 常 规 管 理 蓬 面 高 应 在 60 80 ， 立 体 采 摘 茶 园 应 重 点 培 养 当 年 新 梢 ， 形 成 饱 满 的 越 冬 芽 。8.1.3 轻 修 剪 控 制 茶 蓬 高 度 在 60 80 ， 也 可 培 养 立 体 采 摘 树 冠 ， 即 在 每 年 5 月 上 中 旬 进 行 重 修 剪 后 ， 按 基 肥 标 准 施 肥 ， 留 养 蓬 面 ，

15、形 成 下 年 采 摘 枝 。 覆 盖 度 超 过 90%的 茶 园 ， 每 年 进 行 茶 边 缘 修 剪 ， 保 持 茶 行 间 20 的 间 隔 。8.1.4 重 修 剪 和 深 修 剪 后 应 清 理 树 冠 。 修 剪 枝 叶 应 留 在 茶 园 内 ， 以 利 于 培 肥 土 壤 。 病 虫 枝 条 和 粗 干 枝 应 及 时 清 除 出 园 。8.2 果 树 整 形 修 剪8.2.1 果 树 整 形果 树 整 形 修 剪 以 分 层 形 为 主 ， 主 干 在 1.5m以 上 。 冠 幅 控 制 在 4m以 下 ， 高 度 在 4m以 内 。8.2.2 成 年 果 树 冬 季 修

16、 剪采 用 短 截 、 回 缩 、 疏 枝 等 方 法 进 行 修 剪 。8.2.3 成 年 果 树 夏 季 修 剪采 用 除 萌 、 摘 心 、 刻 伤 等 方 法 进 行 修 剪 。9 采 摘9.1 茶 叶 采 摘应 根 据 茶 树 生 长 情 况 严 格 按 所 制 茶 叶 鲜 叶 原 料 的 分 级 标 准 ， 适 时 采 摘 。9.2 果 树 采 收根 据 其 用 途 、 市 场 供 求 和 果 实 成 熟 度 确 定 具 体 的 采 收 时 间 。 采 收 按 照 先 下 层 后 上 层 、 先 冠 外 后 冠 内 的 顺 序 ， 用 采 果 剪 自 果 梗 部 剪 下 果 实 ，

17、 保 证 果 实 完 整 无 损 。注 意 轻 采 轻 放 ， 防 止 损 伤 果 实 和 母 树 。4DB32/T 2066-2012附录A（ 规 范 性 附 录 ） 适 宜 果 树 间 种 茶 园 的 果 树 树 种表 A.1 适 宜 果 树 间 种 茶 园 的 果 树 品 种适宜性 树种 适宜 品种 适宜 地区密度株 /776 根系 耐旱力 需肥量 病虫害 主干 树冠冠幅银杏 全 全省 10 15 深根系 强 中 少 高 紧、中枣 全 全省 10 15 深根系 强 中 少 高 中、中适宜 树种李 全 全省 10 15 深根系 中 中 少 高 紧、中柿 全 全省 812 深根系 中 大 中

18、 高 中、中杏 全 全省 812 深根系 强 中 中 高 中、中石榴 全 全省 812 深根系 强 中 少 中 中、中樱桃 全 全省 10 15 深根系 强 中 中 中 中、中较适宜 树种核桃 全 全省 810 深根系 强 中 少 高 紧、中桃 全 全省 810 深根系 强 大 多 低 松、中梨 全 全省 810 深根系 弱 大 多 高 中、大次适宜 树种苹果 全 苏北 810 深根系 弱 大 多 高 松、大杨梅 全太湖地区 810 深根系 中 大 中 高 松、大枇杷 全 太湖 地区 810 深根系 中 大 中 高 松、大常绿 树种柑桔 全 太湖 地区 810 深根系 中 大 中 中 松、大5

19、DB32/T 2066-2012附录 B（ 规 范 性 附 录 ） 果 树 间 种 茶 园 禁 用 农 药表 B.1 果 树 间 种 茶 园 禁 用 农 药间作类型 不同间作类型禁用农药 共同禁用农药茶银杏茶枣 滴 滴 涕 、 六 六 六 、 对 硫 磷 茶杏 乐果、波尔多液中的石灰低于倍量式（1 605） 、 甲基对硫磷 （甲基茶核果 敌百虫、敌敌畏、砷制剂： 1605） 、甲胺磷、乙 酰 甲 胺 磷 、 氧 化 乐 果 、 五茶苹果 敌百虫、敌敌畏、稻丰散、 砷制剂、波尔多液中的石灰低于倍量式氯 酚 钠 、 杀 虫 脒 、 克 百 威 、水 胺 硫 磷 、 三 氯 杀 螨 醇 、 氰茶梨

20、克螨醇、螨克、砷制剂、石硫合剂（应慎用或忌用）、波尔多液中的石灰低于倍量式戊 菊 酯 以 及 含 以 上 农 药 有 效茶桃 石硫合剂：应慎用或忌用、阿特拉津、波尔多、：稻丰散、磷胺：茶李 乐果、慎用波尔多液和石硫合剂茶所有果树 2.4一D丁酯、2甲4氯 、 草 甘 膦 、 克 无 踪成份的其它农药。6DB32/T 2066-2012附录 C（ 规 范 性 附 录 ） 茶 园 适 宜 间 种 果 树 的 病 虫 害 防 治表 C.1 间 种 果 树 茶 园 病 虫 害 的 化 学 防 治 方 法树 种 主要病虫害 主要防治药剂银杏 枯叶病 喷施 40%多菌灵胶悬剂 500 倍 液 或 90%疫

21、霜灵 1000 倍液等枣 枣锈病、枣步曲 倍量式波尔多液 200 倍 、 70%代 森 锰 锌 800 倍 、 75%辛 硫 磷 1000 倍液等适 宜 树 种 李 细菌性穿孔病、 黑斑病 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍 液 、 75%百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 500 倍 600 倍液，50%异菌脲可湿性粉剂 1500 倍液柿 角 斑 病 、 炭 疽 病 、 绵 蚧 1:5:400 倍 600 倍 式 波 尔 多 液 、 70%代 森 锰 锌 干 悬 500 倍液等杏 褐腐病、腐烂病、 桃蛀螟、刺蛾 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍 液 、 70%代 森 锰 锌 700 倍等石榴 干腐病、桃蛀螟 50%杀螟硫磷乳油 1000 倍 、 25%灭 幼 脲 悬 浮 剂 1500 倍液等樱桃 叶斑病、红颈天牛 70%代森锰锌 600 倍 液 或 75%百 菌 清 600 倍 液 、 50%辛 硫 磷 乳 油 500 液较 适 宜 树 种核桃 腐烂病、木尺蠖 45%石硫合剂 20 倍 药 液 、 50%甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 800 倍 液 、 90%敌 百虫晶体 1000 倍液等