1、ICS 65.020.20B 31 备 案 号 ： 31475-2011 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 1908-2011鲜食蚕豆 通蚕鲜 7 号 生 产 技 术 规 程Production technology of vegetable faba bean varietyTongcanxian 72011-09-25 发布 2011-12-25 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB32/T 1908-2011I前 言本 标 准 按 GB/T1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 编 制 。 本 标
2、准 由 江 苏 沿 江 地 区 农 业 科 学 研 究 所 提 出 并 起 草 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 王 学 军 、 徐 建 平 、 陈 满 峰 、 汪 凯 华 、 缪 亚 梅 、 葛 红 、 马 祥 建 、 季 张 娟 、 冒 宇 翔 。DB32/T 1908-20111鲜食蚕豆 通蚕鲜 7 号生产技术规程1 范 围本标准 规定 了鲜 食蚕 豆 “通蚕鲜 7号 ”生 产的 产地 环 境、 生产 技术 、 病 虫害 防 治、 采收 和建 立生 产 档案。本 标 准 适 用 于 本 省 及 邻 近 生 态 区 鲜 食 蚕 豆 “通 蚕 鲜 7号 ”的 生 产 。2 规 范 性
3、引 用 文 件下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的 。 凡 是注 日 期的引 用文 件， 仅注 日期 的 版本适 用于 本部 分。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 部 分 。GB 2763 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量 GB 4404.2粮 食 作 物 种 子 豆类GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 18407.1 农 产 品 安 全 质 量 无 公 害 蔬 菜 产 地 环 境 要 求
4、 NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通则3 产 地 环 境 要 求选择土 壤耕 作层 疏松 、 理 化性状 良好 、 排 灌方 便、 肥 力均匀 、 不 重茬 和上 茬未 种过豆 科作 物的 田块 。 产 地 环 境 符 合 GB/T 18407.1的 规 定 。4 产 量 、 产 量 结 构4.1 产量一 般 亩 产 鲜 荚 1200kg， 亩 产 鲜 籽 粒 360kg； 高 产 田 块 鲜 荚 可 达 1400kg， 鲜 籽 粒 可 达 430kg。4.2 产 量 结 构4.2.1 密 度每 亩 定 植 密 度 6000株 左 右 。4.2.2 单 株 荚 粒 数单 株
5、结 荚 12个 左 右 ， 每 荚 为 1.8粒 。4.2.3 荚 粒 鲜 重鲜 籽 百 粒 重 430g左 右 ， 二 粒 及 以 上 标 准 荚 百 荚 鲜 重 2264g左 右 。4.2.4 单 株 产 量DB32/T 1908-20112单 株 鲜 荚 产 量 为 220g 左 右 ， 单 株 鲜 籽 产 量 70g 左 右 。5 生 产 技 术 管 理5.1 种 子 质 量 标 准种 子 质 量 应 符 合 GB4404.2的 规 定 。5.2 种 子 处 理在 播 种 前 晒 种 1d 2d， 可 用 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 等 药 剂 50倍 100倍 液 处 理
6、。5.3 施 肥 整 地5.3.1 施 肥 原 则肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 496 的 规 定 。5.3.2 施 肥 量结 合 整 地 ， 施 入 基 肥 。 每 亩 施 过 磷 酸 钙 40kg、 腐 熟 有 机 肥 800kg左 右 。5.3.3 整 地播 种 前 耕 翻 土 壤 0.15m。 结 合 耕 翻 ， 整 地 作 畦 ， 畦 面 宽 2m 3m， 同 时 开 好 田 间 一 套 沟 ， 并 注 意 清 沟 理 墒 ， 做 到 排 灌 畅 通 。5.4 播种5.4.1 播 种 时 期10月 中 、 下 旬 。5.4.2 播 种 方 式足 墒 播 种 ， 采 用 人 工
7、 穴 播 或 开 沟 点 播 ， 播 种 深 度 8cm左 右 。5.4.3 播 种 量每 亩 用 种 10kg左 右 。5.4.4 播 种 密 度行距 0.7m 1.0m； 穴 距0. 2m0.27 m， 每穴 播种 2粒； 或 开沟点 播， 行距 0.7m1. 0m； 株距 0.1m0. 15m。5.5 田 间 管 理5.5.1 补 苗 间 苗幼 苗 出 土 后 ， 及 时 查 苗 补 缺 ， 每 亩 留 苗 0.5万 株 0.8万 株 。5.5.2 松 土 除 草幼 苗 越 冬 期 进 行 第 一 次 松 土 培 土 ； 第 二 次 松 土 除 草 在 初 花 期 进 行 ； 之 后 视
8、 杂 草 生 长 情 况 而 定 。5.5.3 精 细 整 枝3DB32/T 1908-2011整枝分 两次 进行 。 第一 次 在株高 10cm12 cm时 去除 主茎 ， 第 二次 在开 花前 进 行， 去除 苗高 不到 群体 一 半 的 病 枝 、 弱 枝 ， 一 般 每 株 留 有 效 分 枝 4个 6个 。5.5.4 肥 水 管 理初 花 期 视 苗 情 每 亩 施 尿 素 5kg 10kg。 生 长 期 间 ， 注 意 保 持 土 壤 湿 润 ， 多 雨 季 节 注 意 排 水 降 渍 。6 病 虫 害 防 治6.1 防 治 原 则病虫害 防治 应坚 持 “预防 为主， 综合 防治
9、 ”的 植保 方针。 优先 采用 农业 防治 、 生物防 治、 物理 防治 ， 科 学 使 用 化 学 防 治 。6.2 常 见 病 虫 害常 见 病 虫 害 有 ： 赤 斑 病 、 褐 斑 病 、 锈 病 、 根 腐 病 、 蚕 豆 蟓 、 蜗 牛 、 蚜 虫 、 潜 叶 蝇 等 。6.3 农 业 防 治合 理 布 局 ， 实 行 轮 作 换 茬 ； 加 强 中 耕 除 草 ， 发 现 病 株 及 时 带 出 ， 降 低 病 虫 源 数 量 ； 培 育 无 病 虫 害 壮 苗 ； 清 沟 理 墒 ， 及 时 排 灌 ， 严 防 积 水 。6.4 生 物 防 治保护和 利用 天敌 ， 如 瓢虫
10、、 草蛉、 食蚜 蝇、 蚜 茧蜂 等自 然天敌 ， 发 挥其 对有 害生 物的自 然控 制作 用， 杀 灭 蚜 虫 等 害 虫 。6.5 物 理 防 治早晚人 工捕 捉蜗 牛 。 针 对 蚜虫 、 烟 粉虱 等害 虫对 颜 色敏感 的特 性可 用银 灰膜 避蚜 ， 或 用频 振式 杀虫 灯 、 黄 板 引 诱 等 方 法 ， 控 制 害 虫 的 危 害 。6.6 化 学 防 治6.6.1 农 药 使 用 原 则符合 GB 4285 和 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 的 规 定 。6.6.2 常 见 病 虫 害 防 治 技 术严 格 控 制 农 药 用 量 和 安 全 间 隔 期 ，
11、 于 防 治 适 期 防 治 病 虫 害 ， 常 见 病 虫 害 防 治 技 术 见 表 1。表 1 常 见 病 虫 害 防 治 技 术主要防治对象 药 剂 防治适期 方 法 安全间隔期25%多菌灵可湿性粉剂 600 800 倍液喷雾 7d 10d百菌清 75%可湿性粉剂 1000 倍液 7d 10d赤斑病和褐斑 病赤霉清可湿性粉剂叶病情指数达 2 3 时开展第 1 次防治500 倍 7d 10d4DB32/T 1908-2011表 1(续 ) 常 见 病 虫 害 防 治 技 术主要防治对象 药 剂 防治适期 方 法 安全间隔期锈病 50%粉锈宁可湿性粉剂 叶病情指数达 2 3 时开展第 1
12、次防治 1000 倍液喷雾 7d 10d根腐病70%甲基托布津发病初期开始防治800 倍液灌根 7d 10d75%百菌清 600 倍液喷根部 7d 10d蚕豆蟓 24.5%绿维虫螨乳油 开花期、 卵孵盛期或初龄幼虫蛀 1200 倍液喷雾 7d10%吡虫啉可湿性粉剂3%啶虫脒可湿性粉剂 百株蚜量超过 1500 头开始第一3000 4000 倍液喷雾1600 倍液喷雾10d 15d10d 15d蚜虫 10%蚜虱净可湿性粉剂 次防治 1600 倍液喷雾 10d 15d24.5%绿维虫螨乳油液 1000 倍液喷雾 10d 15d潜叶蝇 24.5%绿维虫螨乳油 发病初期 1000 倍液喷雾 7d 10d蜗牛 6%四聚乙醛（密达） 每株新被害幼荚 0.15 个开始 第一次防治 傍晚前后撒施 5d7d菊酯类农药 入花蛀幼荚之前开始防治 1200 倍液喷雾 7d7 采 收青豆荚 鼓粒 饱满 ， 青 豆籽 粒种脐 颜色 由黄 显黑 时即 可采摘 ， 速 冻加 工用 青蚕 豆以种 脐颜 色明 显显 黑 时 采 收 为 宜 。8 建 立 生 产 档 案建立生 产技 术档 案 ， 应 详 细记录 产地 环境 条件 、 生 产技术 、 病虫 害防 治和 采 收等各 环节 所采 取的 具 体 措 施 ， 档 案 资 料 保 存 不 少 于 2年 。
