1、B 31ICS 65.020.20备 案 号 ： 29301-2011 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB 32/T 1678-2010海 芦 笋 有 机 栽 培 技 术 规 程Technical regulations for organic farming of Sea asparagus2010 - 12 - 20 发布 2011 - 02 - 20 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB32/T 1678-2010I前 言为 规 范 海 芦 笋 种 植 技 术 ， 达 到 高 产 优 质 的 目 的 ， 特 制 定 本 标 准 。本 标 准 编 写 按 GB/T 1
2、.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 规 定 执 行 。 本 标 准 由 江 苏 晶 隆 海 洋 产 业 发 展 有 限 公 司 提 出 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 江 苏 晶 隆 海 洋 产 业 发 展 有 限 公 司 、 盐 城 市 大 丰 质 量 技 术 监 督 局 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 蔡 金 龙 、 李 银 心 、 朱 铖 培 、 周 祥 、 杭 军 兵 、 骆 江 兰 、 刘 汉 才 、 康 红 鸾 。DB32/T 1678-20101海 芦 笋 有 机 栽 培 技 术 规 程1 范围本 标 准 规
3、 定 了 有 机 食 品 海 芦 笋 栽 培 的 生 产 条 件 、 品 种 选 择 、 田 块 准 备 、 播 种 、 田 间 管 理 、 采 收 、 记录。本 标 准 适 用 于 沿 海 地 区 未 围 垦 的 海 滩 海 芦 笋 高 产 优 质 有 机 栽 培 ， 其 它 地 区 栽 培 可 参 照 执 行 。2 规 范 性 引 用 文 件下列文件对 于本文件 的应用是 必不可少 的。 凡是 注日 期的引用文 件 ， 仅所 注日期的 版本适用 于本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件
4、 。GB/T 19630.1 4 有 机 产 品 标 准3 生产条件应符合GB/T 19630.1 4的 规 定 。 土 壤 要 求 ： 土 壤 酸 碱 度 PH值 为 8.0 9.0。 灌 溉 要 求 ： 在 （ 5 60） 盐 度 的 海 水 中 可 以 正 常 生 长 。气 候 要 求 ： 最 低 温 度 不 低 于 5 ， 最 高 温 度 不 高 于 40 ， 最 适 温 度 （ 15 25） 。4 品种选择应 选 择 适 应 性 强 、 丰 产 性 好 、 品 质 优 的 种 类 ， 经 人 工 选 择 、 驯 化 栽 培 的 本 地 种 盐 角 草 （ Salicornia eur
5、opaea L.） ,俗 称 “海 芦 笋 ”。5 田块准备在十二月底 前后进行 深翻冬垡 ， 深度 （20 25 ） ， 并 做好田块四 周的三沟 配套， 完善好灌 溉系统， 播 种 前 一 周 将 腐 熟 的 有 机 肥 （ 畜 、 禽 粪 ） 均 匀 地 铺 撒 田 面 上 ， 用 量 为 亩 施 腐 熟 禽 畜 粪 肥 （ 2000 2500）， 再用 机械旋耕 入土20cm ， 然 后开沟作 畦 ， 一般畦 面宽 （10 0120 ） ， 墒宽 （203 0） ， 深 （20 30）。6 播种6.1 时间春 播 一 般 在 2月 上 旬 3月 上 旬 播 种 ， 秋 播 宜 在 8月
6、 下 旬 9月 下 旬 播 种 。6.2 用种量DB32/T 1678-20102苗 床 育 苗 移 栽 ， 每 亩 苗 床 用 种 量 为 1500克 左 右 ； 大 田 行 种 直 播 每 亩 用 种 量 为 （ 500 600） 克 ； 大 田 点 播 每 亩 用 种 量 为 （ 400 500） 克 。6.3 种子处理选 籽 粒 饱 满 、 干 燥 无 杂 质 、 无 霉 变 种 子 ， 将 种 子 晾 晒 （ 1 2） 天 后 播 种 。6.4 播种将种子与细 土按1： 5的比例拌 匀， 育苗 床直接均 匀撒 播于畦面， 稍作轻揉 即可； 一 般大田行 播行距 为 （ 30 35）
7、， 点 播 株 行 距 为 25 35 ， 播 后 轻 揉 畦 面 ， 使 种 子 深 度 达 （ 0.3 0.5） 。7 田间管理7.1 苗期管理7.1.1 直播田管理播 后 (3 4)天 ， 进 水 漫 灌 环 水 沟 (4 8)小 时 ， 以 不 超 出 畦 面 为 限 ， 然 后 放 掉 墒 沟 中 的 水 。7.1.2 间苗、补苗当 直 播 苗 有 6片 真 叶 ， 株 高 达 (3 5) ， 三 个 节 间 时 ， 就 可 以 采 用 择 优 去 劣 的 方 法 进 行 疏 苗 ， 同 时 对 未 出 苗 的 空 白 处 补 苗 ， 以 确 保 基 本 苗 数 在 (1.8 2)万
8、 株 /亩 。7.2 大田管理7.2.1 打顶当幼苗长至( 1315) ， (89)个节 间 ， (46)对 分 枝时 ， 就 可以进行 打顶 （一般苗 龄85天左 右 ） ， 以 促 进 植 株 分 蘖 ， 使 有 效 分 枝 达 (20 30)万 /亩 。7.2.2 灌溉管理海 芦 笋 属 盐 生 植 物 ， 其 正 常 生 长 需 要 以 NaCl为 大 量 营 养 ， 栽 培 生 长 过 程 中 可 用 全 海 水 灌 溉 ， 保 证 其 最 佳 生 长 状 态 的 海 水 盐 度 为 10-20， 为 提 高 商 品 性 ， 可 采 取 海 、 淡 水 交 替 灌 溉 ， 一 般 在
9、 海 芦 笋 植 株 生长前期、 中期全 海 水供应， 采收之前( 1520) 天改 为淡水灌 溉 ， 既可保 持原有品 质， 又可 降低植株 体 内盐分。7.2.3 施肥7.2.3.1 粪 堆 肥 的 制 备每年十月份 将定点的 禽畜粪肥 运至田头 堆积并加 以覆 盖增温， 十 二月 底翻 堆一次， 检查有机 肥的腐 熟 程 度 ， 当 粪 肥 呈 黑 泥 装 ， 并 释 放 出 氨 臭 味 ， 外 部 特 征 为 “黑 、 烂 、 臭 ”时 ， 即 达 要 求 。7.2.3.2 粪 沤 肥 的 制 备畜 禽 原 粪 进 入 粪 池 经 过 三 个 月 的 沤 制 ， 即 可 稀 释 用 作
10、 追 肥 ， 或 是 沼 气 池 的 粪 液 也 可 直 接 用 于 稀 释 、 追肥。7.2.3.3 肥料运筹DB32/T 1678-20103生 长 前 期 肥 料 的 施 放 ， 以 底 肥 为 主 ， 不 用 另 外 施 肥 ； 生 长 中 、 后 期 肥 料 的 施 放 ， 一 般 以 海 水 冲 灌 腐 殖质粪肥至 与畦面相 平为止。 施肥周期 一般在(3 050 )天， 特殊天 气时根据 海芦笋的 具体生长 及采摘 情 况而定。7.2.4 病虫害防治海 芦 笋 生 长 期 间 一 般 不 发 生 病 、 虫 害 ， 如 出 现 偶 发 性 病 、 虫 害 ， 可 及 时 拔 除 病 株 带 出 田 外 。8 采收陆地栽培始 收期一般 在(45) 月份 ， 当海芦 笋的植株 生长茂盛 ， 色质深 绿， 水分充足 ， 分 枝长达(13 15) 时 即 可 采 收 。9 记录在 生 产 过 程 中 要 加 强 记 录 ， 记 录 档 案 保 存 五 年 。
