1、巴斯德：否定了自生说，证实了微生物的活动：免疫学；发酵的研究：巴氏消毒法柯赫：证实了炭疽杆菌引起炭疽病的病原菌：发现了结核病菌：柯赫原则：微生物培养技术微生物分类：域，界，门，纲，目，科，属，种微生物命名采用二名法，用两个拉丁词命名一个微生物的种病毒没有细胞结构是明显区别于原核、真核微生物的一类特殊的超微生物微生物特点：个体极小，分布广种类繁多，繁殖快，易变异病毒特点：病毒没有合成蛋白质的机构核糖体，也没有合成细胞无知和繁殖所必须的酶系统，不具备独立代谢能力，必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内依靠宿主细胞合成病毒的化学组成和繁殖个体病毒分为 3 个目，73 个科 11 亚科 289 属1950
2、种分类：根据病毒的宿主，所致疾病，病毒粒子大小，病毒结构和组成，核酸类型，复制的模式，有无被膜等病毒化学组成：蛋白质，核酸病毒结构：蛋白质衣壳，核酸内芯，两者构成核衣壳病毒核酸功能：决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力病毒繁殖过程：吸附、侵入、复制与收集、释放革兰氏染色的步骤：涂片固定单染（结晶紫染色一分钟）媒染（碘碘化钾溶液浸湿 30 秒脱色（95%乙醇）复染（藩红） 革兰氏阳性菌呈紫色，阴性菌呈无色；第二次染色阳性菌呈紫色，阴性菌呈红色孢囊：当环境条件变差时，如水干枯，水温和 PH 值过高或过低，溶解氧不足，缺乏食物，有机物浓度过高时，原生动物抵抗不良环境的休眠体。噬菌体有毒性和温和
3、噬菌体两类，毒性被看作正常表现的。 不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体，含有温和噬菌体核酸的宿主细胞：溶原细胞大肠杆菌溶原性噬菌体 Escherichia coliK12（）：Escherichia 大肠杆菌属名，coli 种名 K12 株名， （）溶原性噬菌体病毒测定：病毒颗粒计数法，间接计数法，病毒感染效价测定法病毒培养条件：1，必须活的敏感动物或是活的敏感动物组织细胞 2 能提供病毒附着的受体 3 敏感细胞内没有破坏特异性病毒的限制性核酸内切酶，病毒进入细胞可生长繁殖病毒对物理因素的抵抗力：温度，光及其他辐射（灭活部位是病毒的核酸，使核酸中的嘧啶环受影响，形成胸腺嘧啶二聚体） ，干
4、燥细菌形态：球状，杆状，螺旋状和丝状分别称为球菌（单球菌，链球菌） （产芽孢杆菌） （脱硫弧菌） （浮游球衣菌）革兰氏阳性：细胞壁厚，结构较简单 阴性：薄，较复杂细胞壁生理功能：保护原生质体免受渗透压引起的破裂 维持细菌细胞形态 阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质 为鞭毛提供支点使其运动原生质体：细胞质莫 细胞质及内含物 拟核芽孢特点：含水率低 芽孢壁厚而致密 2，6 吡啶二羧酸含量高 耐热性酶原生动物营养类型：全动性（绝大多数原生动物）植物性 腐生性酵母菌繁殖方式：无性有性，无性又分出芽和裂殖全酶各组分功能：酶蛋白：催化反应加速进行 辅酶传递电子原子 金属离子传递电子激活剂Km 是酶的特征常
5、数之一，只与酶的性质有关与浓度无。Km 值越小，酶与底物反应越完全污水中碳氮磷比例：100：5:1 ，厌氧消化污泥碳氮磷比例：100:6：1。微生物营养物质：水，碳素营养源，氮素营养源，无机盐及生长因子碳源作用：构成微生物细胞含碳物质和供给微生物生长，繁殖以及运动所需能量微生物营养类型：光能无机营养养型（藻类，蓝细菌） ，化能无机营养（氢细菌） ，光能有机营（紫色非硫细菌） ，化能有机营养（放线菌）微生物培养基顺序：缓冲化合物 无机元素 微量元素 维生素及其他生长因子培养基种类：合成培养基，天然 复合细菌生长繁殖时期：停滞期 对数期 静止期 衰亡期微生物之间关系：竞争，原始合作 共生 偏害 捕
6、食 寄生基因突变类型：自发突变，诱发突变。基因突变特点：不对应性、自发性、诱变性、独立性、稀有性、稳定性、可逆性。基因工程基本操作：先从供体细胞中选择获取带有目的基因的 DNA 片段将目的DNA 片段和质粒在体外重组将重组转入受体细胞重组体克隆的筛选与鉴定外源基因表达产物的分离与提纯。常见污染带：多污带， 中污带， 中污带，寡污带。好氧活性污泥法：由多种好氧微生物和兼性厌氧微生物与污（废）水中有机的和无机固体混凝交织在一起形成的絮状体。好氧活性污泥特点：良好的沉降性，很强的吸附，氧化有机物的能力，存在着食物链，可防止原生动物的吞食。好氧活性污泥作用机理：絮凝有机物和固体污染物，能同时吸收和分解水中溶解性污染物。活性污泥的膨胀：正常活性污泥颗粒体积膨胀，继而分裂成沉降性很差的小颗粒污泥，此时二沉池面飘泥严重，出水水质急剧变差。遗传工程应用：质粒育种 基因工程菌基因工程应用：超级细菌处理废水P/H 指数：P 光能滋养型微生物 H 异氧型微生物两者比值。反应水体污染和自净程度
