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世界三大咖啡原品种的概况.ppt

上传人:无敌 文档编号:53071 上传时间:2018-03-07 格式:PPT 页数:7 大小:122.52KB
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世界三大咖啡原品种的概况世界上的咖啡树共有四种(阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种、埃塞尔萨种),真正具有商业价值而且被大量栽种的只有前两种,一种是阿拉比卡种(ARABICA),另一种是罗布斯坦种(ROBUSTA)。不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由于不同土壤、不同气候等的影响,生长出的咖啡豆也各有其独特风,世界三大咖啡原品种的概况,咖啡豆三大原品种的特性比较,进口咖啡豆(合同)质量标准,咖啡的分布咖啡树生长以赤道为中心,南北纬30度之间,称之为“咖啡带”的热带或亚热带区域的各国农场园中。目前咖啡的生产国约60多个,分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地区。在产量方面,占全世界产量第一位的巴西,约占30%;第二位是以哥伦比亚(10%)为中心的中南美占了六成;其次是非洲、阿拉伯约占三成;其余的10% 则分布于亚洲及各多数岛屿。,第六节 咖啡的主要生产地 阿拉伯,非洲,非洲,中美加勒比海,南美洲,

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