1、牙克石市玫瑰红酒业有限责任公司牙克石市玫瑰红酒业有限责任公司，位于内蒙古自治区东北部、祖国绿色宝库大兴安岭与呼伦贝尔草原连接处的“中国森林工业之都”牙克石市免渡河。公司始建于 1995 年，是一家以东北特产优质高粱、玉米为主要原料麸曲发酵生产白酒。公司经国家商标局注册、工商行政管理局批准，并于 2000 年荣获国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证书” ；本企业于 2010 年通过 ISO9001:2008 国际质量管理体系认证。随着当今饮料市场格局的变化，对绿色保健的观念日益升级，具有天然功能性的野果饮品越来越受到消费者的青睐，做为企业的带头人王连梅顺应市场需求，借用祖国绿色
2、宝库大兴安岭出产纯天然野生浆果（蓝莓、山丁子等）的地区资源优势，于 2006 年进行了为期一年的市场调查，成功地研制开发出蓝莓野果汁系列饮料。于2007 年正式起动生产“蓝葆园”牌、 “兴安天果”牌、 “冰山蓝娃”牌等蓝莓系列产品，该产品是精选于生长在极寒环境的大兴安岭原始森林里野生蓝莓、山丁子等浆果，不添加任何色素、香精和防腐剂，经特殊工艺制造而成，最大程度的保留了原果的营养成分，完全符合绿色、健康、保健、时尚的消费理念，并通过了国家质量安全 QS 标志认证。企业随着产品项目的增加，以由单一生产白酒的企业转变成为一家以白酒、饮料研发、生产、销售为一体的综合性企业。该企业是牙克石市工商联会员单
3、位，被牙克石市委、市人民政府列为全市受重点保护的个体私营企业之一，被技术监督部门和工商部门评为“质量信得过单位” 。公司产品先后在北京、哈尔滨、济南、成都、广州等地绿色食品博览会、林产品博览会上展出受到一致好评。一、基本情况本公司占地面积：12150 平方米，建筑面积：2035 平方米，冷库面积：90 平方米，60 吨容量，能满足全年的生产需要，公司生产及营销人员 80 多人，其中有多名专职技术人员。另在北京，哈尔滨、大连、青岛、贵州遵义等地高等院校及科研院所聘请专家、高级技术人员。本公司在大力投入产品研发，提高质量，奉献优质、绿色、保健饮品的前提下，非常注重抓产品营销，已经在全国形成了完整的
4、销售网络。二、玫瑰红酒业产品质量信得过的几个原因（一）生态环境好。企业坐落在牙克石市免渡河，属寒温带大陆性季风气候，全年雨量充沛（年降水量 373-450 毫米） ，日光充足（全年日照时间 2800 多个小时） ，利于绿色植物光和作用，缩短了植物生长期，林间地多是黑钙土、土质肥沃，是森林资源的自然区域。全市总面积 27590 平方公里，森林覆盖率高达 73.15%，有林地面积 175 万公顷，活立木蓄积量 2.1 亿立方米。高森林覆盖率使这里形成大兴安岭森林小气候，空气清新，生态环境极佳，独具魅力的森林、冰雪、草原构成了牙克石市独特的北国风光。（二）泉水质量优。企业所在地牙克石市是多条河流的发
5、源地，有嫩江、额尔古纳河两大水系，全市共有大小河流 88 条，总流量 1073 公里，密布市域，地表水多年平均径流量 36.75 亿立方米，水资源极为丰富，总量 40.5 亿立方米。（三）野果品质精。大兴安岭被称为绿色宝库，野生动植物资源丰富，野生经济植物资源就达 1149 种。有黄芪、灵芝、手掌参、兴安岭杜鹃等药用植物 600 种；有蕨菜、柳蒿、燕尾菜等森林野菜 38 种；有红豆（牙疙瘩） 、蓝莓（笃斯） 、羊奶子、山丁子、稠李子、高粱果、托盘等野果 185 种。这些野果在大兴安岭林区的分布面积约占森林覆盖面积的 40%，累计面积达900 万亩，资源十分丰富。本公司抢抓机遇，以这些得天独厚的
6、大兴安领原始森林盛产的野果为原料开发蓝莓系列饮料，果酒。（四）工艺水平高。本公司本着“产品围绕市场转”的原则，不断加大科技含量，紧紧依托大兴安岭原始森林丰富的资源优势，加快开发新产品速度，以适应市场、适应消费者的需求。蓝莓系列饮料、果酒、果醋、果酱、果干产品，利用野生浆果与高科技相结合，研究开发出适应 21 世纪消费者要求的纯天然、绿色、保健饮品。（五）企业管理严。经过十五年的探索和发展，虽然企业已经形成规模，但企业管理者没有固步自封，而是从强化企业管理入手，在不断加大对蓝莓产品研究开发力度的同时，一直以质量求生存，靠信誉求发展，保持纯天然，无污染，打造绿色的健康饮品，把好质量关，产品生产过程
7、严格按照国家标准和工艺流程进行，精益求精，不断创新，提高质量，争创一流。（六）生产设备先进。公司为了适应饮料市场需要，在 2010年购买了较先进的全自动饮料灌装生产设备和全自动 PET瓶饮料灌装生产设备，共两套完整的全自动生产线。塑料瓶吹塑机一套、全自动贴标机、封箱机各一套，全自动缩标套标机一套、全自动旋盖机一套。为满足广大消费者的需求，在 2011 年购买全自动果干烘干机一套。产品生产过程严格按照国家标准和工艺流程进行。三、主要产品1、蓝葆园牌蓝莓果汁。 本品使用生长在内蒙古大兴安岭野生蓝莓果实，经特殊工艺制造而成，最大程度保留了原果的营养成分。蓝莓是联合国粮农组织推荐的人类 5 大健康食品
8、之一，是目前欧美，日本市场上最为畅销的水果。蓝莓果实属高钙，高锌，高铁，高氨基酸，高维生素果实，本产品不含任何色素，添加剂，口味纯正，品质优良，它含有丰富的营养成分，是纯野生功能性饮料，是馈赠亲朋之佳品。本产品为玻璃瓶装，规格有 248ml瓶、300ml 瓶、420ml瓶。2、蓝葆园牌木糖醇蓝莓果汁饮料。 木糖醇蓝莓果汁是专为糖尿病人设计的低糖果汁，可适量饮用。本品以采自大兴安岭的野生蓝莓为原料，利用经过水处理的地下岩层水，经传统工艺压榨取汁精制而成，产品能够保持纯天然的美味和营养。主要配料：野生蓝莓果汁、水、野生蓝莓、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇。蓝莓汁呈艳丽的宝石红色，具有独特的蓝莓果香和丰富
9、的营养。被誉为“21 世纪功能性保健浆果” 。本产品为玻璃瓶装，规格有 248ml瓶、300ml瓶。3、蓝葆园牌黑珍珠、蓝莓王商务蓝莓。 本品选用生长在气候寒冷的大兴安岭原始森林中的成熟蓝莓果原料，果汁呈蓝宝石色，富含多种维生素（维生素 A,B,C,E,B2）,十几种人体矿所需的微量之素（硒，锌，铁，锰，钙，铬） ，十八种氨基酸及植物碱，青素，异黄酮等。经常饮用能减少人体胆固醇积累，改善心脑血管机能，防止心脏病，调节血糖，改善视力和治疗腹泻等功能，是养生保健、馈赠亲友的理想选择。规格：420ml 瓶。4、蓝葆园牌蓝莓果醋。 本产品选用内蒙古大兴安岭野生蓝莓原料，经科学配方精制而成，蓝莓果醋饮料
10、是养生保健的时尚产品，它特有的养颜抗衰、调节血压、杀菌抗癌、解酒保肝的作用，越来越受到消费者的青睐。经常喝蓝莓果醋，可以驻颜美容，减肥消食，护肝健胃，软化血管，是一种全新的保健饮品。规格为 248ml瓶、420ml 瓶。5、蓝葆园牌山丁子果汁饮料 山丁子又称山蓟子、山定子，为蔷薇科落叶乔木。本品选用大兴安岭山区杂木林中野生山丁子为原料，经科学配方精制而成。山丁子的营养成份高于苹果，有机酸的含量超过苹果的 1 倍以上，具有生津、利痰、健脾、解酒的功效。规格为 300ml瓶6、玫瑰红蓝莓果酒蓝莓果酒 采用生长在我国大兴安岭地区北纬 52 度以上、海拔 15002500 公尺的高寒极地、原始森林中的
11、野生蓝莓果为原料加工生产的，是采用先进的低温发酵工艺、长期陈酿、精制而成，保持着野果的原汁原味。由于蓝莓中含有其特有的成份花青素，是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。笃斯（蓝莓)酒，使用生长在内蒙古大兴安岭野生越桔果实，采用微生物二次发酵工艺，精心酿造而成，酒体呈红宝石色，口味纯正，品质优良。常饮蓝莓果酒有助于健脑安神，养气活血，排毒养颜，延缓衰老等。7、蓝宝园牌蓝莓原汁果汁饮料 用新鲜的蓝莓果果实直接压榨得到的果实原汁，产品经瞬间高温灭菌，保持了蓝莓的全部营养成分
12、，尤其是蓝莓中的花青素成分得到了最大限度的保留，由于蓝莓是极富抗氧化的特点，在预防和延缓癌症、心脏病和年龄老化等疾病方面起了决定作用!由此可见，蓝莓不仅仅是一种果品，而更重要的是可作为一种保健和功能食品。8、蓝葆园牌野生蓝莓果干、果酱、罐头 是以大兴安岭原始森林中生长的野生蓝莓果为原料，经先进的生长工艺和先进的生产设备精制而成，在生产过程中保持了蓝莓果的花青素和其他应验成分不流失。果味酸甜，保持了野生蓝莓果持有的口感和色泽。 果酱用途：可用于蛋糕、西点、慕斯、吐司、面包表面装饰及夹心使用。综上所述，野生浆果的独特魅力，重视健康保健的人群自然把其研发的音频当作平衡营养的最佳高级音频。野生浆果的饮产品将开创 21 世纪将引领饮品的新理念、新时尚。本公司坚持诚信为本、质量第一、顾客为上、周到服务的经营理念，确保了企业快速健康发展。
