1、R九年级下册,第3课时 物质的分类、盐的化学性质,迄今为止,在初中化学中,我们已经学习了关于空气、氧气、水、碳、二氧化碳、氧化铜、铁、铝、硫酸、氢氧化钠和氯化钠等一系列物质的知识。为方便记忆和进一步学习,我们应该对学过的物质进行整理和分类。,讨论,1.根据物质组成是否单一,可以把物质分成几类?2.在纯净物中,根据组成元素的异同,可以把它们 分成几类?,两类。纯净物和混合物。,两类。单质和化合物。,化合物,单质,纯净物,混合物,物质,可按组成和性质对学过的物质进行整理和分类,例如:,3.在单质中,可以按性质的差异把它们分成几类? 4.在化合物中,可以按组成的差异把它们分成几类?,将讨论的结果分别
2、填入图115相应的实线方框内,并在其相邻的虚线方框内列举具体的物质(写化学式),非金属,金属,单质,盐,碱,酸,氧化物,化合物,NaCl,NaOH,H2SO4,CO2 CuO H2O,O2 、 C,Fe 、 Al,盐,碱,酸,氧化物,非金属,金属,空气,化合物,单质,纯净物,混合物,上一单元我们学习酸、碱的性质时,发现并归纳出了酸、碱的通性,那么盐是否也有相似的化学性质呢?,提出问题,盐的化学性质有: 1.盐+金属盐+金属 如:Fe+CuSO4=Cu+FeSO4 Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3)2反应必须满足的条件: 参加反应的盐必须溶于水; “前换后”(或说“强换弱”):即在金属活
3、动性顺序表中,排在前面的金属能把排在后面的金属从其盐溶液中置换出来。 K、Ca、Na在盐溶液中一般先容易与水反应。,归纳总结,2.盐+酸盐+酸 条件:满足复分解反应的条件即可; (1)只能强酸制弱酸; (2)如果反应物和生成物中的酸性相近,则生成物中必须有沉淀。 例:CaCO32HCl CaCl2H2OCO2(正)HClAgNO3 AgClHNO3(正)H2CO3+CaCl2 CaCO32HCl(误)Na2SO42HCl 2NaClH2SO4(误),3.盐+碱盐+碱 条件:反应物必须都溶于水;生成物满足复分解反应的条件即可;,例: 2NaOHCuSO4Cu(OH)2Na2SO4(正) NaOH
4、+KCl NaCl+KOH(误),例: BaCl2Na2SO4BaSO42NaCl(正) BaCO3Na2SO4BaSO4Na2CO3(误),4.盐+盐盐+盐 条件:反应物必须都溶于水;生成物满足复分解反应的条件即可。,依据盐的化学性质及反应条件,判断下列反应能否发生?能的请完成化学方程式,并说明理由。Zn+CuCl2 Fe+AgCl K+CuSO4 MgCl2+Zn BaCl2+HNO3 BaCl2+H2SO4 AgNO3+HCl K2CO3+HCl BaCl2+KOH Mg(OH)2+CuCl2 NaOH+CuSO4 K2CO3+Ca(OH)2 BaCl2+Na2CO3 CaCO3+Ba(
5、NO3)2 ,练一练,1.如图是小宇对常见化合物的分类整理。(1)甲处应填写的物质类别是_; (2)小宇的分类整理中有一种物质归类错误,这种物质是_; (3)实验室现购进一批药品:铁粉、氧化铜、氢氧化镁、硫化钠、氯酸钾、醋酸,其中应归为盐类的是_。,基本题型 物质的简单分类; 常见的氧化物、酸、碱和盐的判别,解析:无机化合物包括氧化物、酸碱盐等物质;C2H5OH属于有机化合物(第十二单元学习),不属于碱;由金属离子和酸根离子组成的化合物是盐。硫化钠、氯酸钾等物质是由金属离子和酸根离子组成的化合物,属于盐。,氧化物,C2H5OH,硫化钠、氯酸钾,2.(2013黑龙江大庆)下表是常见的几种酸、碱、
6、盐在水溶液中解离出来离子的情况,根据表中信息分析,得出的结论正确的是( )A.在水溶液中能解离出H+的物质一定是酸 B.在水溶液中解离出金属阳离子和酸根离子的物质一定是盐 C.碱溶液中一定存在金属阳离子和OH- D.盐溶液中一定存在金属阳离子和酸根离子,中考题型 酸、碱、盐的概念,物质的分类,B,解析:表中NaHSO4的物质类别属于盐,在水溶液中解离出来的离子有H+,但不属于酸,故A错误。根据盐的概念可知盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物,与表中信息一致,则在水溶液中解离出金属阳离子和酸根离子的物质一定是盐,故B正确。由表中信息可知在氨水中解离出的离子为NH4+和OH-,则碱溶液解离出的离子
7、一定有金属阳离子的说法错误,故C错误。在NH4Cl的盐溶液中解离出来的阳离子为NH4+ ,而不是金属阳离子,故D错误。,本节课我们学习了物质按不同组成、结构等进行分类的方法;盐的化学性质。,1.从教材习题中选取, 2.完成练习册本课时的习题.,劳动教养了身体,学习教养了心灵。 史密斯,1.解释下述现象。 (1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底,一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉。,解:1.(1)当鸡蛋放入盛有足量稀盐酸的玻璃杯中时,其主要成分碳酸钙就和盐酸反应生成二氧化碳气体,产生气泡。此时反应刚开始,鸡蛋的重力大于浮
8、力,所以鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底;随着反应的进行,生成的二氧化碳气体附着在蛋壳表面上,浮力不断增大;当浮力大于重力时,鸡蛋慢慢上浮;当鸡蛋上浮到接近液面时,二氧化碳气体不断逸出进入空气中,使浮力小于重力,因此鸡蛋又下沉。如此不断循环反复,直至反应结束,鸡蛋沉入液面下。,(2)馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有 许多小孔(如右图),它们使发面食品松软可口。根据发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实,说明碳酸氢钠在其中的作用,解:(2)NaHCO3和有机酸溶于水后,在蒸食品过程中生成CO2气体,使食品松软可口。,2.通过一个阶段的化学学习,我们已经认识了许多物
9、质,它们有的是单质,有的是氧化物,有的是酸、碱、盐。请用化学式各举几个例子。,解答:开放性试题,举例如下:,3.下列反应中不属于复分解反应的是( ) A. H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O B. H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HC1 C. 2HC1 + Fe = FeCl2 + H2 D. 2HC1 + CaCO3 = CaCl2 + CO2 +H2O,C,4.某同学发现,上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记了盖瓶盖。对于该溶液是否变质,同学们提出了如下假设: 假设一:该溶液没有变质; 假设二:该溶液部分变质; 假设三:该溶液全部变质。 请设计实验方
10、案,分别验证以上假设,简要叙述实验步骤和现象,并写出相关反应的化学方程式。,解:假设一:该溶液没有变质 实验步骤:取少量该溶液于试管中,加入稀盐酸。 实验现象:无气泡产生 化学方程式:NaOH+HCl=NaCl+H2O 假设二:该溶液部分变质实验步骤:取少量该溶液于试管中,加入过量氯化钙溶液,静置,取上层清液于另一支试管中,加入23滴酚酞溶液, 实验现象:有白色沉淀生成,上层清液变红 化学方程式:CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3,5.亚硝酸钠是一种工业用盐,它有毒、有咸味,外形与食盐相似。人若误食会引起 中毒,危害人体健康,甚至致人死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐水溶液呈 中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐,你选用什么试剂,如何操作?,解:无色酚酞试液。操作:取少量盐溶于水中制成溶液,再加入2滴无色的酚酞,若溶液变红色,则原物质为亚硝酸钠;若溶液不变色,则原物质为食盐。,6.氯化钠在生活、生产中的用途非常广泛。请通过查阅报纸、书刊、网络和访谈 等,了解氯化钠的用途,并以“氯化钠的妙用”为题编制资料卡片。,解:氯化钠的妙用 医疗:生理盐水是0.9%的NaCl溶液; 农业生产:用氯化钠溶液选种; 生活:用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等; 交通:用氯化钠消除公路上的积雪; 化工生产:以NaCl为原料制取Na2CO3、NaOH、Cl2、盐酸等。,