1、课题：第三节 生物学的研究方法 课型：新授课 授课时间：9 月 11一、教学目标：知识目标1、分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。2、明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键。能力目标能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。逐步养成独立学习的习惯。培养参与课堂探究活动的能力，通过小组讨论，在合作学习的基础上，培养学生概括和表达的能力以及科学探究的能力，全面提高学生的生物素养。情感态度与价值观了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。二、教学重点：巴斯德实验的分析与讨论；科学探究的一般过程。教学难点：从巴
2、斯德实验的过程中，概括出科学探究的大致过程；从已知科学知识与所发现问题的冲突中，筛选出有研究价值的问题。三、教学准备及教学方法：多媒体课件；有关巴斯德的资料；教学方法： 自由探究法 讨论法四、教学过程：(一)讲解过程导入：提问生物的基本特征。你想知道研究这些生物的方法吗？讲述弗莱明发现青霉素的故事使学生认识到掌握科学的研究方法往往能使许多看似棘手的问题迎刃而解，从而萌发科学探究的愿望。师：食物会腐败变质，这是什么原因引起的？生：因为微生物而引起的？师：是哪里的微生物呢？生：空气中的。师：这是大家都知道的一个事实，可在 17 世纪，连亚历士多德、牛顿这样的科学家都认为是食物腐败的微生物就存在于食
3、物中。只有法国的巴斯德与同学们的看法一样，认为是空气中的微生物进入食物而引起的变质。巴斯的是怎样证实的呢？师：出示巴斯德第一次试验：一瓶肉汤封口，煮沸，很长时间没有腐败变质。但没有驳倒当时人们的看法。为什么？生：因为加热的空气与自然的空气不同。生：因为只有一瓶肉汤，没有比较，无法得出结论。师：如果是你，怎样设计这个实验？生：买两个密封的豆浆，一个插入直管，一个插入弯管，放在常温下观察。师：你们的设计很好。你们想知道巴斯德是怎样进行他的实验的吗？学生阅读教材第 6 页巴斯德的实验，并思考第 7 页的分析题，不会的题目作出标记。学生独立解决后，再与同学相互交流不会的问题。对于交流后仍不会的问题，师
4、生共同讨论解决。师：巴斯德提出的问题是什么？生：肉汤腐败是肉汤自身的微生物还是空气中的微生物进入引起的？师：巴斯德巴斯德做出的假设是什么？生：肉汤腐败是空气中的微生物进入引起的师：巴斯德设计曲颈瓶的妙处？此处应指导学生进行分析后得出结论。生：使外界空气进入，微生物不能进入。师：巴斯德实施计划中应注意什么问题？生：设计对照实验，控制实验变量。（在这个过程中，学生不一定说出“变量”或者“对照”这些准确的词语，但他们的脑海中确实意识到了这个问题是实验成败的关键，所以他们的思维闸门猛然打开，顿悟中会出现不少的亮点：如，（1）针对问题：肉汤变酸是肉汤内的物质所为，设计的实验是两个直颈的烧瓶的处理是在肉汤
5、煮沸后，一个密封瓶口，一个瓶口敞开，对比肉汤的变化。（2）针对问题：肉汤变酸是空气中的物质所为，便在巴斯德的曲颈瓶的精巧的构思中感受到了智慧的魅力，体会到发现的快乐。）讨论解决过程学生思维活跃，积极参与，教师只起到调控和点拨作用，主要是引导学生充分思考，相互启发和补充。讨论之后教引领学生总结什么是唯一变量，此后也可以列举实例帮助学生进行巩固理解。师：在巴斯德的实验中，除了控制变量之外，还应注意哪些问题，才能保证结果的准确、可信？学生可以借鉴生活经验，说出实验需要规范的实验操作程序、仔细观察、勤于记录、尊重实验现象等等。师：巴斯德的实验中，实验现象说明了什么问题？得出了什么结论？生：肉汤变酸是微
6、生物引起的，这些微生物来自空气。师：巴斯德证明自己假设的过程中，就是一个科学探究的过程，你们能根据巴斯德实验总结一下科学探究的程序吗？生：科学探究的步骤是：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流。师：这个程序是人们进行科学研究的基本规律，是人们认识世界的重要途径。其中探究成功的前提是？生：提出问题和作出假设。师：探究成功的关键是？生：制定计划让学生先自学生物学研究部分的内容和相关链，接然后开始下面的学习。师：那研究生物学的基本方法有哪些呢？生：观察法、实验法、调查法、测量法等。师：法布尔研究昆虫用哪种方法？生：观察法。师：进行人口普查用哪种方法？生：调查法师：你能谈谈本节课
7、的收获吗？生：熟悉了科学探究的过程和研究生物的基本方法。生：体验了科学探究的过程。（二）实验法、观察法的延伸（1）屏幕出示教材中的“思考与练习”：没有观察就没有科学，科学发现在于仔细的观察中。以及孟德尔对豌豆种子的文字描述：要么是圆形或近似圆形的，表面即使不光滑，也只有浅浅的凹痕；要么是带有棱角的不规则形，而且表面有深深的皱褶。（2）分发豌豆种子：让学生观察它的形态特点，尝试用自己的语言说明。（三）反馈及巩固练习：巴斯德证明自己假设的过程，就是一个科学探究的过程，回忆整个过程：（1）、生物学科学探究的一般过程大致包括哪几个步骤？（2）、爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要。”想
8、一想，科学探究成功的前提是什么？成功的关键是什么？（3）整个过程中采用了哪些生物学研究方法？（四）拓展延伸（1）、初一新生刚入学，学校将为每个学生建立健康档案（身高、体重、视力、有无家族遗传病等），请你想一想将用到哪些研究方法？（3）小明同学非常喜欢观察、思考生物现象。雨后的一天下午，他仔细的观察地上的蚯蚓，想到了一个问题：蚯蚓生活在地下的土中，它们到底喜欢明亮还是喜欢黑暗？你能根据小明的问题，提出自己的假设并设计一个探究活动吗？五、小结及板书：归纳巴斯德实验 科学探究的大致过程：提出问题 作出假设 制定计划 实施计划 得出结论 表达交流生物学科学探究采用的方法：观察法、实验法、测量法、调查法教学反思:
