1、迎“国庆”蛋糕制作设计大赛活动方案丰富广大教职工的课余生活,增进教师之间的交流,加强团队合作能力与合作意识,同时能让老师们了解作糕点的相关知识,我校将举行“ 庆祝祖国 67 周年 华诞” 蛋糕 DIY 制作比赛。一、 比赛时间:2016 年 9 月 29 日二、 比赛地点:一楼大厅三、 比赛对象:上饶市第十小学全体教职工四、 比赛要求 :1.色泽淡雅,裱酱乳白或产品原有色泽,微有光泽,色泽均匀,无色素斑点,无灰点,蛋糕侧壁呈装饰料色泽。 2.形态完整,不变形,不缺损,不收缩,不塌陷,抹面平整、细腻、无粗糙感,不露糕坯,饰料饱满,匀称;图案端庄,表面无裂纹。 3.造型设计创新,颜色搭配合理,突出
2、个性色彩。4.奖项设置:一 等 奖: 1 名 二 等 奖: 2 名三 等 奖: 3 名最佳创意奖、最佳造型奖、最佳人气奖: 各 1 名安排如下:评委组:程敏、唐芸、黄琼、兰芸 、蛋糕师拍照:黄传友第一组:周春美、钟莫名、王晓莉、张文英 蛋糕出现”十”字第二组:金臻、蒋露蔷、余美剑、郑莹 蛋糕出现”小”字第三组:方慧芬、张治平、周凌燕、宋金兰 蛋糕出现”庆”字第四组:欧鹭、徐小春、王勇强、刘芳 蛋糕出现”祖”字第五组:陈美娟、高卉、陈欢露、徐上裕 蛋糕出现”国”字第六组:徐莉、郑珊、张春玉、何菲 蛋糕出现”67”字第七组:朱靖、吴丽萍、李洁琼、胡馨月 蛋糕出现”周”字第八组:姜思琴、王美芳、李 想、徐文静 蛋糕出现”年”字第九组:郭丽梅、王雪芳、郑海峰、徐丹丹 蛋糕出现”华”字第十组:程秀英、查云飞、李茜婕、黄海莹 蛋糕出现”诞”字