1、生物化學報告玻尿酸的應用與功效班級：化材三甲學生：49740002 林建甫49740010 許云瑄什 麼 是 玻 尿 酸 ？玻 尿 酸 主 要 存 在 於 人 體 的 結 締 組 織 及 真 皮 層 中 ， 是 一 種 透 明 的 膠 狀 物 質 ，其 吸 滿 了 水 分 ， 為 皮 膚 的 保 濕 因 數 。 由 於 1 公 克 的 玻 尿 酸 可 以 吸 收 並緊 密 結 合 500c.c.的 水 分 ， 因 此 補 充 玻 尿 酸 不 但 能 夠 幫 助 肌 膚 有 效 吸 收空 氣 中 的 水 分 ， 還 能 增 強 皮 膚 長 時 間 的 保 水 能 力 。 同 時 ， 當 玻 尿
2、酸 吸 收大 量 的 水 分 時 ， 使 得 彈 力 纖 維 及 膠 原 蛋 白 處 在 充 滿 水 分 的 環 境 中 ， 相 對地 皮 膚 也 就 更 具 有 彈 性 了 。因 為 分 子 量 與 結 構 不 同 ， 玻 尿 酸 的 保 濕 功 效 有 明 顯 的 差 別 ； 玻 尿 酸 的 產品 ， 會 因 原 料 來 源 及 製 成 技 術 的 差 別 ， 效 果 有 明 顯 的 影 響 。 產 品 的 濃 度不 能 做 為 選 擇 產 品 的 依 據 ， 純 度 、 分 子 量 、 3D 立 體 結 構 會 直 接 影 響玻 尿 酸 的 吸 水 效 果 。 通 常 分 子 量 愈 大
3、 、 網 狀 結 構 愈 完 整 ， 有 最 好 的 吸 水效 果 。最 佳 保 濕 劑 -玻 尿 酸由 於 保 濕 如 此 重 要 ， 以 致 市 面 上 的 保 濕 產 品 種 類 繁 多 。 在 眾 多 保 濕 劑 當中 ， 玻 尿 酸 (Hyaluronic Acid)是 目 前 國 外 皮 膚 科 醫 學 文 獻 中 公 認 的 最佳 成 分 ， 尤 其 是 萃 取 自 公 雞 雞 冠 的 天 然 玻 尿 酸 ， 效 果 更 勝 細 菌 培 養 的 玻尿 酸 或 是 人 工 合 成 之 玻 尿 酸 鈉 。用於關節處：玻尿酸注射在退化性關節內，已被證實能有效的緩解疼痛，以及改善關節功能
4、。目前有很多國家都已核准並廣泛使用。許多學者發現，玻尿酸濃度以及分子量會隨著退化性關節炎的進展而下降。高分子量玻尿酸比低分子量玻尿酸對關節的保護效果較好。正常人的身體中就有三種玻尿酸合成酶基因。有兩種基因分泌高分子量玻尿酸，一種分泌低分子量玻尿酸。如果低分子量玻尿酸，對關節沒有保護作用，在人的演化過程中，分泌低分子量玻尿酸的基因就應該被淘汰。此外，最近的研究顯示玻尿酸不僅只有緩解症狀的效果而已，它可能也具有軟骨保護作用。結論1.在有關節面骨折的病人，玻尿酸可以有效調整滑液細胞所分泌的蛋白質，並對預防創傷性關節炎有幫助。高分子量玻尿酸可明顯調控並改善發炎蛋白質的表現，而低分子量玻尿酸可以明顯改善保護軟骨蛋白質的表現。2.在退化性關節炎病人身上，高分子量玻尿酸比較偏向抗發炎效果，低分子量玻尿酸則比較偏向軟骨保護效果。參考文獻：1. http:/ http:/ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/ccd=8gY9qS/record?r1=9&h1=0
