1、BTV养生堂各种代茶饮1、玉米雪梨陈皮饮原料：玉米、雪梨、陈皮。做法：先煮陈皮，再加梨块和玉米。煮熟后吃。作用：缓解便秘。来自：李乾构，北京中医院原院长。2、三花茶原料：三七花、菊花、玫瑰花各三五朵。做法：开水冲泡。作用：活血通脉健脾和胃，治血压高血脂高。来自：李乾构，北京中医院原院长。3、甘草酸梅汤原料：生甘草 5g、乌梅 15g。做法：开锅熬 5 分钟，加冰糖。作用：夏天生津止渴健脾养胃。来自：李乾构，北京中医院原院长。4、苦瓜柚子茶原料：苦瓜、柚子各适量。做法：榨汁，加木糖醇。作用：降血脂血糖，去火。来自：王玉英，北京中医药大学教授。5、上热下寒方原料：冬虫夏草 3 条、菊花 3g、何首
2、乌 3g。作用：治心肾不交上热下寒。说明：肉苁蓉 5g 可取代虫草。来自：付亚龙，广安门医院主任医师。6、白芷鱼头汤原料：白芷 15g、川芎 15g。做法：煮鱼头。还可加当归 15g、黄芪 15g。作用：治偏头痛。来自：柳红芳，东直门医院内分泌科主任。7、更年期盗汗原料：浮小麦 30g、大枣 20g、甘草 10g。作用：治跟年期燥热盗汗。来自：柳红芳，东直门中医院内分泌科主任。8、阿胶粥原料：阿胶 30g、糯米 30g、粳米 60g。做法：阿胶加水蒸化后入粥。作用：治女性秋季皮肤干燥。来自：王国宝，鹤年堂传承人。9、沙参百合粥原料：北沙参 10g、南沙参 10g、百合 20g。做法：熬粥。作用
3、：男性滋阴治燥。来自：王国宝，鹤年堂传承人。10、橘红茶原料：生姜 3 片、橘红 10g、蜂蜜 1 勺。做法：沸水泡茶。作用：治气管炎。来自：王国宝，鹤年堂传承人。11、陈皮茯苓粥原料：陈皮 20g、茯苓 10g、粳米 100g。做法：用前二者煎的水煮粥。作用：生津止咳祛痰。来自：王国宝，鹤年堂传承人。12、扶正排毒饮原料：枸杞子 10g、甘草 2g、陈皮 3g、决明子 6g、菊花3g、红花 2g、淡竹叶 2g。做法：沸水冲泡或稍煮。作用：补气血活络通三管。来自：李刘坤，北京中医药大学教授。13、化瘀代茶饮原料：玫瑰花 5g、山楂 5g。做法：冲泡。作用：化瘀。来自：韩学杰，中国中医科学院主任
4、医师。14、厥麻薏米粥原料：淮山药 2 份、枣 1 份、粳米 3 份、薏米 2 份、厥麻 2份。做法：熬粥。作用：祛湿除肿。来自：高忠英，鼓楼中医院原院长。15、三汁饮原料：芦根 30g、梨 30g、藕汁 30g。做法：芦根煮水后加梨藕榨汁。作用：清热生津。来自：李明，周耀庭（国家级老中医）传承人。16、人参姜枣茶原料：人参 6g、甘草 3g、生姜 3g、陈皮 5g、枣 5 枚。作用：术后大虚时用，去掉人参则活脾化胃。来自：王庆国，北京中医药大学副校长。17、莲心麦冬饮原料：莲心 3g、麦冬 5g、枣仁 5g。作用：清心火，滋肾，缓解焦虑，改善睡眠。来自：王庆国，北京中医药大学副校长。18、黄
5、芪鲤鱼汤原料：生黄芪 15-30g、赤小豆 30g、生姜 10g、砂仁 6-10g、葱白 3 茎、鲤鱼或鲫鱼 1 条。做法：鱼药同煎 30 分钟，不放盐。作用：利水消肿。来自：聂莉芳，西苑医院原肾病科主任。19、防癌汤原料：猴头菇 150g、黄芪 30g、鸡肉 250g、生姜 18g、葱白 18g、食盐 5g、白菜心 150g。来自：李忠，东直门医院肿瘤科主任医师。20、抗癌汤原料：藤梨根 50g、白花蛇草 50g、猴头菇 50g。来自：李忠，东直门医院肿瘤科主任医师。21、疏肝顺气茶原料：陈皮 10g、白梅花 5g、枸杞 10 个。来自：王国玮，北京中医院副院长。22、通鼻小方原料：马孛 1
6、0g、辛夷花 10g。来自：吴大真，中国保健养生协会会长。23、生津液原料：白芍 30g、木瓜 15g、灸甘草 10g。做法：加水 200ml 熬至 100ml。适宜：津液耗损肌肉拘挛抽筋者。来自：陈生，鼓楼中医院男科主任，陈慎吾传承人。24、谷精蒙花饮原料：谷精草 6-10g、蒙花 3-6g。做法：沸水冲泡或稍煮。作用：明目清肝。来自：韦启平，中医药大学东方医院眼科主任。25、祛痰湿代茶饮原料：荷叶 10g、玫瑰花 10g、泽泻 15g。来自：鲁兆麟，北京中医药大学教授。26、浴足中药原料：桃仁 30g、红花 30g、黄芪 30g、当归 30g。适宜：足跟干裂者泡脚。作用：活血养血。来自：韩
7、洪，东城中医院内科主任医师。27、补气茶原料：生黄芪 10g、西洋参 5g、枣 2 枚。做法：泡 30 分钟后喝一天。作用：气虚者恢复功能。来自：徐春军，北京中医院副院长。28、咽炎茶原料：金银花 15g、石斛 15g、金莲花 15g。注意：偏寒，部分人胃不适宜。来自：王耀献，东直门医院院长。29、清肝饮原料：夏枯草 5g、薄荷 3g、白菊花 5g。作用：清肝明目疏肝解郁。夏枯草可以降压，同时还能清火、清头目；白菊花平肝明目；薄荷有疏肝的作用，逍遥丸里面就有薄荷，医学衷中参西录说少量薄荷可以治肝气胆火郁结作痛。这三个药一起，既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，药味轻清平和，适合作为清肝降火的茶饮，
8、日常服用。来自：王耀献，东直门医院院长。30、固肾消肿两须汤原料：玉米须 10g、莲须 10g。来自：王耀献，东直门医院院长。31、莲子清心茶原料：莲子心 3g、淡竹叶 10g、水 350 毫升。作用：清火解暑安神，可加绿茶。说明：胃寒脾虚泄泻者不用。在中医五季对五脏中，夏天与心相对应，说明夏天要格外注重心的问题。在中医五季对五脏中，夏天与心相对应，说明夏天要格外注重心的问题。如出现了舌尖红、糜烂生疮，或者伴有小便黄赤、烦热、自汗盗汗、失眠多梦、心慌不安、胸闷憋气的情况，就要注重对心的调理。可以尝试用莲子清心茶调理身体。来自：王耀献，东直门医院院长。32、三子消脂茶原料：冬瓜子 10g、决明子
9、 10g、水红花子 5g。适宜：胖腻脂肪肝者。不宜：体虚便溏者、素食者。来自：王耀献，东直门医院院长。“六高”是脏腑不通的主要表现，饭后一杯消脂茶，可以帮助缓解症状。决明子消脂减肥，冬瓜子利水除湿，水红花子可以协助决明子、冬瓜子清除肝脏过多脂肪，三味药一消一排一通，用于治疗肥胖、脂肪肝、高血脂等。特别提醒：素食者最好不用，脾胃虚寒者人少用或不用。33、理气化痰汤原料：萝卜半斤、陈皮 10g、蜂蜜适量。作用：消食化痰降气通腑。老年人本身脾胃运化不好，容易生痰，经常有胸闷痰多便秘的情况。专家推荐通气化痰汤，白萝卜入肺和大肠，上可理肺化痰，下可通腑消食，陈皮理气化痰，蜂蜜润肠通便。来自：王耀献，东直
10、门医院院长。34、三参饮原料：丹参 10g、三七参 5g、西洋参 5g。做法：煮滚 5 分钟。作用：益气活血，防心脑血管病。不宜：出血者不宜。血脉不通的危险性很高，应及早干预治疗，防止血管阻塞不通。用西洋参益气，丹参活血行血，三七参就是三七，在植物学分类上和人参是同一个科的，也是人参家族的一支，所以也叫三七参，具有补气的作用，但三七善于活血，所以能补而不滞，对于心脑血管病血脉不通具有防治作用。来自：王耀献，东直门医院院长。35、血虚茶原料：黄芪 30g、当归 6g、鸡血藤 15g、夜交藤 15g。做法：泡 10 分钟煮 5 分钟。作用：祛瘀生心、通脉去风、通络安神。适宜：皮干痒、麻木、失眠的老
11、年人。不宜：对二藤敏感者不用。来自：王耀献，东直门医院院长。36、升陷汤原料：黄芪 9g、升麻 3g、柴胡 3g。来自：王耀献，东直门医院院长。37、补肾茶原料：杜仲 10g、补骨脂 15g。做法：煮 5 分钟。作用：温补肾阳抗衰老。适宜：足跟疼腰腿疼、腰膝酸冷、阳气不足。不宜：阴虚火旺（急脾气、出热汗）。来自：王耀献，东直门医院院长。38、缩泉茶原料：益智仁 10g、乌药 5g、炒山药 10g、白果 5g。作用：治排尿无力、夜尿多、尿频。“坐车憋尿难，咳嗽尿出来，入夜小便频，尿尿滴湿鞋”，这四句话，是老年人常有的尴尬问题，有不少老年人，坐车因为憋不住尿而提前下车，咳嗽两声结果裤子湿了，一到晚
12、上就老起夜，小便却老没劲，尿线过短而滴湿鞋子。这些尴尬问题，归根结底，是肾气亏虚以后，肾主水的功能差了，固摄不住导致的尿频、排尿无力、排尿困难。来自：王耀献，东直门医院院长。39、安躁饮配方：桑叶 30 克，浮小麦 30 克，红枣 10 枚，甘草 10 克。功效：安神止汗，甘缓和中。脏躁症的表现以更年期为代表，或以喜怒无常、心烦不安、心悸失眠、潮热汗出为主要表现，此时治法以调为主。安躁饮中用了甜味的大枣、甘草，中医认为甜味药有舒缓急迫症状的作用。桑叶可以稳定人的情绪，缓解情绪激动，还有很好的止汗作用。40、 助眠茶配方：炒酸枣仁 30 克，灵芝 30 克，夜交藤 30 克。功效：安神助眠。民间
13、有句俗话“吃得好不如睡得好” 。睡眠不足除了第二天头昏脑涨、精神不集中，久而久之会影响个人情绪，烦躁易怒，消沉，严重的可能导致高血压，体重增加，最后影响一个人的寿命。如果您平时失眠或睡眠质量低，可以泡一杯助眠茶，帮您安稳入睡。41、舒心茶配方：白梅花 3 克，玫瑰花 3 克，厚朴花 3 克，白芍 6 克，炙甘草3 克。功效：舒肝醒脾，缓急止痛。养神还要有好心情，中医常用花类药物缓解精神、情绪压力引起消化系统症状。这类人经常胃胀满、胀痛，两肋胀满，总是打嗝，尤其是一生气或者紧张，症状就会加重。现代药理研究花类药物中含有挥发油的成分，能被机体快速吸收，增强胃肠蠕动。42、清热化湿代茶饮：芦根 2
14、枝切碎，谷芽 3 钱，竹茹 1 钱 5 分，焦山楂 3 钱，橘红 8 分，霜桑叶 2 钱 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。 ”可见茶原本就是药，最初就是用来防病治病的。清热化湿代茶饮，就比较适合中老年人在这个季节（春夏交际）饮用。作用：清利头目，调和脾胃。适应症：头目不清，腹胀纳差，咳嗽有痰。43、孔圣枕中丹配方：龟板 10 克，龙骨 10 克，远志 10 克，菖蒲 10 克。 这个方出自唐代名医孙思邈所著的备急千金要方 ，是历代医家大为推崇的益智效方。 “孔圣” ，指孔子；“枕中” ，古时候指枕头一样的小箱子，可以储藏一些小物件。起这样的名字，寓意着服用此方后，会像孔子一样博闻强记，如藏在“枕中” ，牢记不忘，能改善健忘，使人智慧聪明。44、腰腿痛代茶饮配方：杜仲 10 克，补骨脂 15 克。适用于：老年人腰腿痛，足跟痛，腿脚不灵便。 俗话说“人老腿先老” 。中医讲“腰为肾之府” ，肾虚了，就会出现腰酸、腰软无力。骨骼好坏与肾精的强弱息息相关，如果肾精不足，髓不能养骨，人就会出现骨骼方面的疾病，如腿疼、腿软、乏力，其实是肾虚的表现。临床上治疗老年人骨质疏松，多从源头入手，从补肾入手，通过补肾来达到强腰壮骨的作用。最常用到的两味中药，就是杜仲与补骨脂。
