1、 一周膳食安排表 品种时间早餐 中餐 晚餐白菜豆腐土豆丝咖喱鸡肉米线星期一 牛奶小面包米饭、绿豆汤 银耳汤茄子烧豆角炒豆皮猪蹄、油麦菜星期二 豆浆油条米饭、绿豆汤 米饭、银耳汤红烧茄子豆角烧肉小米南瓜粥咸鸭蛋星期三 豆浆土豆鸡蛋饼米饭、绿豆汤 小咸菜排骨烧玉米莴笋炒肉麻辣烫星期四 牛奶小面包米饭、排骨玉米汤 芒果红烧肉、油麦菜蒸蛋冒菜星期五 伊面米饭、绿豆汤 椰子 芒果西红柿炒鸡蛋西蓝花烧肉小米南瓜粥星期六 豆浆油条米饭、绿豆汤 咸鸭蛋星期日 伊面 玉米猪肉饺子 烤鱼一周膳食安排表 各种食物营养素含量表食 物 热 量 表【蛋白质、糖、脂肪含量表】输入食物名称： -所有- 米面 蛋 肉 饮料 蔬
2、菜/菌 水产 豆制品 甜食 调料 类 全部数据食品名称 重量(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖(克) 热量(千焦 / 千卡)大米 100 6.7 0.8 76 1420 / 338.1小米 100 9.7 1.7 77 1520 / 361.9馒头 100 6.1 0.2 49 932 / 221.9面条 100 7.4 1.4 57 1134 / 270玉米面 100 9.6 4.3 72 1524 / 362.86面包 100 7.3 5.8 93 1524 / 362.86鸡蛋 100 11.8 15 1.3 783 / 186.43猪肉 100 16.9 29.2 1 1402 /
3、333.81鸡肉 100 23.3 1.2 - 4416.50 / 104.76牛奶 100 3.3 3.6 6.1 285 / 67.86豆浆 100 4.4 1.9 2.1 177 / 42.14韭黄 100 1.8 0.2 2 66 / 15.71青椒 100 0.8 0.1 4.5 96 / 22.86蘑菇 100 2.8 0.2 2.4 96 / 22.86金针菇 100 2.1 0.4 3.7 113 / 26.9香菇 100 12.1 1.8 59.6 1265 / 301.19西兰花 100 2.4 0.2 3.2 100 / 23.81豆芽 100 2 0.26 1.8 76
4、 / 18.1黄豆 100 32.4 18.8 20.8 1600 / 380.95茄子 100 1 0.3 4.1 100 / 23.81冬笋 100 3 0.2 1.2 84 / 20花生仁 100 24.3 48.7 15.3 2504 / 596.19绿豆 100 23 1.5 57.8 1328 / 316.19豆腐 100 7.4 3.5 3 295 / 70.24酱油 100 0.89 0.2 0.8 34 / 8.1麻油 100 0 10 0 376 / 89.52植物油 100 0 10 0 376 / 89.52糖 100 0.04 0 10 166 / 39.52一周膳食安排表 猪油 100 0 9.9 0 374 / 89.05姜 100 1.2 0.6 10.8 232 / 55.24
