1、必修 1 第 2 章第 5 节 细胞中的无机物 （学案）【学习目标】1.说出水在细胞中的存在形式及作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式及主要作用。【知识点梳理】一、细胞中的水1水的含量特点(1)在构成细胞的各种化学成分中, 含量最多。(2)生物种类不同，含水量_。(3)生物体在不同的生长发育期，含水量_。2水的存在形式和功能存在形式自由水 结合水含义 细胞中游离形式存在的，可以 的水 与细胞内的 相结合的水含量 占细胞内全部水的绝大部分 约占细胞内全部水的 4.5%功能 细胞内的 ；参与 ；为细胞提供 环境；运输 和 。是细胞 的重要组成二、细胞中的无机盐1存在形式：细胞中大多数无机盐以_形
2、式存在。2.含量：占细胞鲜重的_。3功能(1)维持细胞和生物体的_，如哺乳动物的血液中_含量太低，会出现抽搐等症状。(2)维持细胞的_ 。提示：一、1.水 不同 也 不同 二、无机盐 1%-1.5% 生命活动 钙 酸碱平衡【当堂训练】1. 据表和表中的数据回答下列问题： 表 I：生物体的含水量生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物含水量 97 9085 70 65 90 6080表 II：人体组织器官的含水量（%）组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 脑含水量 10K 22 75 79 83 84（ 1 ）从表 1 可以看出：不同种类的生物体中，水的含量 _ ，水生生物的含水量比陆
3、生生物 _ 。来源: XXK（ 2 ）从表 2 中可以看出：同种生物在不同的组织、器官中，水的含量 _ ，从脑含水量最高可说明 _ 。（ 3 ）心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅相差 4 ，这说明 _ 。2回答下列有关水的问题：(1)农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分_ ，然后再将其储存。这样做有两个目的，一是为了防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。说明_水多代谢旺盛。(2)如果将晒过的种子再用火烤，失去的将主要是_ 。(3)血液凝固时， 水能变成 水，说明_ 。提示：1.（ 1 ）不同 多（ 2 ）也不同 代谢旺盛的组织、器官含水量较多来源
4、:（ 3 ）组织、器官的形态结构差异与水的存在形式相关 2(1)自由水 自由 (2)结合水 (3)自由 结合 自由水可以相互转化为结合水。【课前热身】1、新鲜的小麦种子晾晒时变得皱缩，若晒干后继续烘烤，则种子就不能萌发了。种子晾晒失去的水和烘干失去的水分别是（ D ）A自由水 自由水 B自由水 蒸发水 C结合水 自由水 D自由水 结合水2、水是生命之源，在生物体内起着重要的调节作用。下面是有关水与生物生命活动的叙述，其中不正确的是（ A ）A代谢活动旺盛的细胞中结合水的含量高B正常发育成熟的生物体一定时期内吸收的水与散失的水可保持动态平衡C多细胞生物体内，大多数细胞生活在以水为基础的液体环境中
5、D夏季，高温作业的人群喝水可以补充体内水分和降低体温3、下列叙述中最符合自由水生理功能的是（ B ） A作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态 B溶解、运输营养物质和废物C与细胞内其他化合物结合 D细胞结构的组成成分4、当生物体新陈代谢旺盛，且生长迅速时，通常生物体内结合水与自由水的比值 （ B ）A升高 B下降 C不变 D变化与此无关5、酷暑季节，室外作业的工人应多喝 （ A ）A盐汽水 B碳酸型饮料 C蛋白质饮料 D纯净水6、下列与无机盐的功能无关的是（ D ）A、是某些重要的复杂化合物的组成成分 B、维持细胞的形态和功能C、维持生物体的生命活动 D、是细胞中的能源物质之一7、下列关于无机盐的叙述，错误的是( C )A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成BMg 2 是叶绿素的成分之一，缺 Mg2 影响光合作用C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如 CaCO3构成骨骼、牙齿D碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘8、马拉松赛进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的 ( B )A水 B钙盐 C钠盐 D尿素
