1、第十单元 酸 和 碱,复 习,课题1 常见的酸和碱,常见的酸,一、酸碱指示剂：,像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液 起作用而显示不同颜色的物质，叫酸碱指 示剂，通常也简称指示剂。石蕊和酚酞是常见的两种指示剂。酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。,二、浓硫酸和浓盐酸的物理性质：,浓硫酸能吸收空气中的水分，因而可作干燥剂；溶于水时放出大量的热；同时浓硫酸具有很强的腐蚀性，能夺取纸张、木材、衣服、皮肤的水分而碳化。,稀释浓硫酸的方法是：,稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿着器壁或玻 璃棒慢慢注入水里，并不断用玻璃棒搅拌，使产生 的热量散失。切不可把水注入浓硫酸里。,三、酸具有相似的化学性质：,1、与指示剂作用
2、： 酸能使紫色石蕊试液变红色，无色酚酞试液不变色。 提醒：变色情况是指示剂变色，而非待测溶液本身 变色。,2、酸与金属反应：,结论：酸+ 金属盐 + 氢气,3、酸与金属氧化物反应：,结论：酸 + 金属氧化物 盐 + 水,4、酸与碱的反应：,结论：酸 + 碱 盐 + 水,5、酸与盐反应：,结论：酸 + 盐 新盐 + 新 酸,练习：,1、如何检验含Cl-的化合物？2、如何检验含SO42-的化合物？3、如何区分盐酸和硫酸？,方法：先滴加AgNO3溶液，再滴加几滴稀HNO3。,方法：先滴加BaCl2或Ba(NO3)2溶液，再滴加几滴稀HNO3。,现象：产生不溶于稀硝酸的白色沉淀。,用BaCl2溶液，而
3、不用AgNO3溶液。,现象：产生不溶于稀硝酸的白色沉淀。,一、碱的物理性质及用途：,白色固体，有强烈的腐蚀性，所以又叫火碱、烧 碱、苛性钠，对皮肤、衣物有腐蚀性；易吸收空气中 的水分，表面逐渐溶解而潮解，因此，氢氧化钠可用 作干燥剂；其水溶液有滑腻感，且溶于水时放出大量 的热。,1、氢氧化钠的物理性质,2、氢氧化钠的用途,重要的化工原料；广泛用于肥皂、石油、造纸、 纺织和印染工业；生活中还用来除去油污。,常见的碱,3、氢氧化钙的物理性质,白色粉末状固体，俗称熟石灰或消石灰； 石灰水就是氢氧化钙的水溶液 ，氢氧化钙对 皮肤、衣物有腐蚀作用。,4、氢氧化钙的用途,氢氧化钙可用于建筑材料，改良土壤等
4、。,二、碱的共同化学性质：,1、与酸碱指示剂作用：碱能使紫色石蕊试液变蓝色；无色酚酞试液变红色。,提醒：可溶性的碱才具有这样的性质,2、与某些非金属氧化物反应：,结论：碱 + 非金属氧化物 盐 + 水,注：为什么氢氧化钠固体要密封保存？,3、与酸反应（中和反应）：,结论：碱 + 酸 盐 + 水,中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应。,4、与某些盐反应：,结论：碱 + 盐 新盐 + 新碱,注：碱与盐反应两者都要溶于水。,三、酸和碱的概念：,1、酸：在水溶液中电离出的阳离子 全部是氢离子的化合物。,2、碱：在水溶液中电离出的阴离子 全部是氢氧根离子的化合物。,3、电离方程式：用化学式和离子符 号表
5、示的式子,课题2 酸和碱之间会发生什么反应,一、中和反应：,1、概念：酸和碱作用生成盐和水的反应。,中和反应的实质：H+ + OH- = H2O,2、盐：在水溶液中能电出金属离子和 酸根离子的化合物。,3、中和反应在实际中的应用,、改良土壤 、处理废水 、用于医药,二、溶液酸碱度的表示方法PH,溶液的酸碱度是指溶液的酸性和碱性强弱的程度。1、溶液的酸碱度常用PH来表示，PH的 范围在014之间。PH7,溶液呈碱性。PH7,溶液呈酸性。PH=7,溶液呈中性。,2、测定溶液PH最简单的方法是：使用PH试纸。,具体方法是：在玻片上放一片 PH 试纸，用 一根干净的玻棒将被测液体蘸到试纸上，把 试纸显
6、示的颜色跟比色卡比较，即可测出被 测液的PH。,3、了解溶液的酸碱度有重要的意义：,1下列物质属于碱的是 ( ) ACO2 BHCl CNH3H2O DK2SO4,C,2根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是( ),A.酸性变弱 B酸性变强 C酸性不变 D碱性变弱,A,3下列物质既能用作食品防腐剂，又能用作食品干燥剂的( ) A烧碱 B生石灰 C氮气 D铁粉,D,4常温下某同学测得一些生活用品或食品的pH如下，其中显酸性的是 ( ) A小苏打溶液pH12 B鸡蛋清pH8 C牙膏pH9 D苹果汁pH4,D,B,6(多选)下列说法正确的是 ( ) ApH越小，溶液的酸性越强 BpH小于5.
7、6的雨水是酸雨 C胃酸过多病人空腹时最好多喝一些柠檬汁 D用pH试纸伸入某溶液中测定其pH,AB,D,8日常生活中，我们经常会遇到一些化学问题。试根据所学化学知识判断，下列的做法中正确的是 ( ) 用苛性钠稀溶液除去炉具上的油污 用硫酸制作汽车蓄电池 用生石灰降低土壤碱性 用多喝食醋的方法缓解胃酸过多 A B C D,A,9小明在凉拌紫甘蓝时，加入一些食醋，发现紫甘蓝变红了。他想这是不是巧合呢？于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋，现象相同，他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱，结果发现紫甘蓝汁液变绿，请你和小明一起解决下列问题： (1)食醋的pH_7(填“”), 纯碱属于_(填“酸”“碱”或“盐”)类化
8、合物。 (2)结合小明的实验，请你联想紫甘蓝汁液的用途：_。,盐,代替酸碱指示剂(或检验其他物质的酸碱性),10某校化学课外活动小组在一次活动中，取刚降到地面的雨水水样，每隔5分钟用pH计测定一次pH，其数据如下表：,已知：正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6。,(1)所取的雨水是否为酸雨？ _(填“是”或“否”)；在测定期间，雨水水样的酸性随着时间的变化逐渐_(填“增强”或“减弱”)。 (2) 经调查，这一地区有一座燃煤发电厂(生产过程中产生SO2)，某同学设计用火碱来吸收生产过程中产生的SO2，将其转化成亚硫酸钠(Na2SO3)。请你帮他写出该反应的化学方程式：_。 (3)若用p
9、H试纸测定雨水的酸碱度，测定方法是_ _ _。,是,增强,SO22NaOH = Na2SO3H2O,(2)回忆检验二氧化碳的反应，写出该反应的化学方程式：_。 (3)三氧化硫(SO3)与氢氧化钠的反应与上面的反应类似，请写出这一反应的化学方程式：_。,溶液变蓝,溶液变蓝,CO2Ca(OH)2=CaCO3H2O,SO32NaOH=Na2SO4H2O,(4)如图所示，在烧杯中加入10 mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，溶液显_色，再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。这一实验说明：酸与碱作用生成了盐和水，这一反应叫作_反应。,红,中和,(5)根据上面的实验和讨论，试归纳出氢氧化钠、氢氧化钙有哪些相似的化学性质。(任写两点),答案 都能使紫色石蕊溶液变色；都能和某些非金属氧化物反应(或都能跟酸反应，其他合理答案均可)。,再 见 ！,
