1、1苏教版三年级科学上册观察水教学设计执教者：晋中市榆次区修文镇中心小学 侯连柱一、教学目标知识与技能1.通过运用多种感官认识水，知道观察物体常用的科学方法。2.通过观察水认识水的基本特征，知道水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。3.知道像水一样没有固定形状，易流动的物体叫液体。过程与方法会用多种感官认识水，通用语言、文字、图画等多种方式表达自己的发现。情感与态度价值观1.在观察过程中尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。2.进一步培养成细心观察的能力和团结合作的意识精神。3.培养学生安全意识。二、教学重难点教学重点：运用科学方法认识水的各种性质教学难点
2、：选择用具，把水运到一米或更远处的空桶中。三、教学准备分组实验器材：透明杯子、牛奶，白糖，白醋，水、杯子、水桶、等。演示材料：白酒、不同形状的器皿、塑料袋 四、教学过程（一）激情导入21.猜猜今天老师带来了什么？（出示一瓶白酒）你的依据是什么？2.要想准确辨别出我们周围的东西，只靠看是不好下结论的，看只是观察的一种方法，你知道观察还有哪些方法？（板书：观察方法：眼看、鼻子闻、嘴巴尝） （当学生说到“闻”的时候，及时演示“闻”的正确方法）3、我们今天就应用各种观察方法来观察水（揭示课题、出示学习目标）。（二）民主导学活动一：仔细观察水，说出水的特点1.应用观察方法，辨认各种液体，快速找出水。（1
3、）如果把刚才的这瓶水和糖水、白醋、牛奶放在一起，你能又快又准确地把这瓶水找出来吗？现在请大家仔细辨认出这些东西，并为它们贴上标签。（2）分组实验：辨别各种液体。（3）交流辨别液体的方法。首先排除牛奶，因为它是白色、不透明的；方法是用眼睛看。其次是白醋，因为它虽透明，但有刺激性气味；方法是用鼻子闻。再次是糖水，因为它虽透明，没有气味，但有它是甜的。方法是用舌头尝。最后剩下的是水。（4）教师小结科学的观察方法首先用眼睛看，找到牛奶；接着用鼻子闻，能找到醋；最然后用舌头3尝，能找到糖水；只有没有颜色、没有气味、没有味道、透明的那杯才是水。 （板书：观察顺序：看闻尝）安全提示：对于不了解或不认识的物体
4、，为了安全起见，千万不要随便闻，更不能随便尝。2.应用科学观察方法观察水，找出水的特点。（1）现在就请大家用看、闻、尝等科学的观察方法来观察瓶子里的水，找出水的特点！并完成实验记录单。（2）学生分组观察，完成实验记录。（3）学生交流、汇报。（4）教师引导小结：通过我们眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，我们找出了水的特点是：无色、无气味、无味道、透明的。（5）现在我们再来观察刚才老师带来的这一瓶是不是水。（6）现在你认为要准确辨别一种物体应该怎样做？（运用各种感官观察，综合判断）活动二：认识液体刚才我们通过用科学的观察方法找到了水的一些特征，其实它们还有其它的特征，你能找出来吗？1.师演示：水的流动实验2
5、.把水装进塑料袋里，再把塑料袋剪破个洞，水会怎样？（水是流动的）3.把水依次倒入不同形状的容器里，你有什么新发现？（水的形状会随着容器形状的不同而改变）44.讨论交流。提问：在生活中，还有没有像水一样既能流动又没有固定形状的物体呢？5、师讲解：像水这样会流动，并且没有固定形状的物体叫液体。水的特点是：水是一种没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。6.练习：说一说，下面哪些物体是液体？果汁、醋、水、橡皮、空气、可乐、白酒、牛奶、沙子、铅笔、油活动三：运水比赛1.出示比赛要求：（1）选择合适的工具。（2）讨论运水方法。（3）教师计时比赛开始。2.学生活动，教师巡视（三） 、检测导结：1、上完这
6、一课，你有什么收获？（运用各种观察方法找出了水的特点，还知道了要辨别一种物体必须要综合运用各种感官来进行观察判断，不能随便下结论）你还有什么问题吗？2、水是我们身边最常见的液体，生命离不开水，关于水还有许多奥秘，我们下节课继续学习有关水的知识。附：板书设计： 5观察水观察的方法： 看 闻 尝 水的特点：无色、透明 无气味、 无味道 易流动 没有固定形状液体（水、醋、油.） 观察水教学设计说明一、教材分析1、教学内容：义务教育课程标准实验教科书科学三年级上册第 3单元第 2课观察水 。2、教材简析：生命离不开水 、 观察水 、 家乡的水资源 地球上的水共同组成生命之源水单元， 生命之源水单元是
7、“物质世界”的一个组成部分。本课在生命之源水单元中起承上启下的作用，引导学生通过观察水认识水的基本特征，掌握观察的基本方法。本课主要分三部分：第一部分：快速找出水，利用学生的感官从四杯液体中找到水，然后在找水的过程归纳认识物体特征的一般方法，用眼睛看，用鼻子闻，用舌头尝，用手摸，同时归纳出水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体基本特征。第二部分：观察不同容器中的水，让学生知道水是没有固定形状易流6动的特点，培养学生细致观察和准确表达的能力。第三部分：在运水比赛中，让学体会水流动性和人们在日常生活中运水的道理。二、学情分析三年级上学期，学生对感知事物还比较笼统，但对科学探究具有满腔热情。他
8、们刚开始接触科学课，对科学探究的学习方式还不熟悉，需要在老师的引导下进行探究，培养他们科学的思维方法。从幼儿园到小学一二年级，学生在与水打交道的过程中，已了解了水的许多性质和用途。水是学生比较熟悉的物质，本课在此基础上，将水作为研究对象，就是要将学生脑海中的零星认识提升到水的内涵属性层次上，让学生能够准确利用自己的感官认识水的基本特征，形成科学的思维习惯。将学生对水的知识由感性认识提升到理性认识。三、教学目标过程与方法1、能用语言准确表达自己通过观察水对水的发现。2、会用多种感官认识水，能够在多种液体中快速鉴别出水。知识与技能1、通过运用多种感官认识水，认识知道观察物体常用的科学方法。2、通过
9、观察水认识水的基本特征，知道水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。3、知道像水一样没有固定形状，易流动的物体叫液体。4、能区分什么是假设，什么是事实，学会运用观察、判断、归纳的方7法认识事物。情感与态度价值观1、在观察过程中尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。2、进一步培养成细心观察的能力和团结合作的意识精神。四、教学策略1、创设情境：成功的教学导入可以有效地激发学生的联想，唤起学生原有认知结构中有关的知识、经验。本节课的第一个环节，我设置了“猜猜老师带来的是什么东西” ，让学生进行猜测，并要说出自己的猜测依据。一方面激起了学生的兴趣，另一方面是为了引
10、导学生对原有的一些观察经验的联想，老师再对学生说的这些零星的生活常识进行提升，总结出常用的一些观察方法：眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝。为后面的观察水做好铺垫。2、观察：本课的重点是运用科学方法认识水的特点，在第一个环节，已经总结出常用的一些观察方法，在这个环节，就放手让学生进行自主观察，在观察中总结出水的特点，把学生平时的生活常识知识化。在这个环节里面，需要注意的是要养成学生边观察边记录的习惯。交流汇报的过程也是老师导的过程，让学生学会用科学的语言来描述观察到的现象。最后再总结出一看二闻三尝的观察顺序。3、运用：这一环节主要是让学生在辨认液体、找水的过程中对前面总结出的观察方法及顺序进行综合运用。前
11、面这三个环节可以说是一环套一环，环环相扣，让学生在联想、活动、总结中，提升概念，并学会科学认识物体的方法，形成科学的思维习8惯。4、观察老师的演示，让学生发现各种液体没有固定的形状、易流动的特点。这项内容看起来简单，但却需要学生细致的观察力和准确的表达力来进行归纳，从而提升出液体这一抽象概念。为了帮助学生对这一概念的理解，让学生说说常见的液体，把知识生活化，帮助学生理解。教学反思从钻研教材到进行教学设计到最后的上课，我从中发现许多值得我去注意去思考的地方。1、减少老师的活动时间，预设弹性设计，提高课堂实效。许多老师在课前预设的教学环节都很具完整性，可课一上下来，常常有许多我们预想不到的状况发生
12、，为了处理这些状况，我们经常感到时间不够用，又为了不破坏课的完整性，所以只好拖课。而我这堂课由于知识性的内容较浅显，所以课堂上没有什么所谓的“意外”发生，一节课下来，反而觉得时间很充裕，后面的总结显得有意在拖沓了。拖课，学生没兴趣再听下去，也影响了学生下节课的学习，不好。剩余时间，没有充分利用宝贵的 40 分钟，也不行。那么该如何把握课堂 40 分钟，真正提高课堂教学的实效性？我做了以下几点思考：（1） 、减少老师的说话时间。科学探究课要把大部分时间让给学生进行探究活动，老师经常是放不开，怕孩子偏离了主题，所以经常反复唠叨实验要求、注意事项，浪费了很多时间。老师在课堂上要做到废话少说，长话短说
13、。教学语言要简洁有力，不重复，不提一些无效问题。9提出问题时，不要花太多的时间在选择要叫哪个学生回答上面。只要我们多注意，一定能在课堂上节省出许多时间来给学生进行更充分的探究活动。（2）预设弹性设计。比如我这堂课，如果不把运水比赛从这节课删掉，而是预设在最后一个环节，看到时间还充裕，那么就可以让学生进行活动，这样我在后面的时间就能充分利用了。时间是宝贵的，要想提高课堂时效性，那么教师应先学会把握好课堂 40 分钟，提高时间的利用率。2、抓住课堂信息，促成二次生成。本课中，学生观察水的特点后，汇报时有一个学生一直坚持自己尝到的水是咸的，与事实不相符合。我当时的做法是：先自己尝一下，表示不同意，让
14、该生又尝一次，她仍然坚持自己的意见，于是，我让更多的学生尝她的那瓶水，大家的意见是“无味” ，这时，我又让这学生再尝第三次，第四次，这时，她最终说是无味的，最后我用一句话简单为这个学生做了解释：可能是刚刚下课时她吃到了什么咸的东西，口中还留有余味。过后我思考了这个环节，当时，如果我够机智的话，应该抓住这个契机，让学生思考一下：为什么原本无味的水到了口中会“变”成咸的？它还会变成其它味吗？由此来激起学生课后继续探究的欲望。实验是课堂的重要部分，实验是为了寻求真相，但有些实验，特别是对比实验，要控制变量，经常会导致实验结果与现实有所出入。这时，教师应该引导学生进行思考，实事求是地面对现实，及时分析是什么原因，还可以借机生成二次探究，激发学生的探索欲望！（本课参加“2007 年福建省农村小学科学优质课观摩研讨会现场展示交流获得一等奖。 ）102007.12
