1、宝坻初中化学1 氯化钠教学设计一、教学目标（一）知识与技能1.了解盐的概念，知道氯化钠的性质和用途。2.学会过滤、蒸发等操作技能并能够综合运用相关操作来分离、提纯固体混合物的操作方法。（二）过程与方法1.通过阅读教材，了解氯化钠在生产、生活中的用途。2.通过粗盐的提纯过程，学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。（三）情感态度与价值观1.认识工业盐误作生活用盐的危害，进而认识学习化学知识的重要性。2.通过探究活动，增强小组合作学习的能力。二、教学重点1.氯化钠的性质和应用；2.盐类的定义。三、教学难点过滤、蒸发等分离混合物的基本操作技能。四、教学准备根据内容提前搜集相关图片、多
2、媒体（见教学过程）5、教学过程教学环节教师活动 学生活动 设计意图情境导入3 分钟设问引入同学们我们父母或自己在烧菜过程中应加那些调味品？解答小结最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐（主要成分是NaCl）。 抢答交流生活经验从生活常识出发，为下面的知识学习埋下伏笔，同时把学生的学习热情调动宝坻初中化学2 同学们，我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物，不仅仅指食盐，而且有些盐是有毒的，如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO 2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。 生活中常见的盐有碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾和大理石（主要成分为 CaCO3）等。对学过的相关知识
3、进行回忆，掌握新增内容起来。通过介绍中毒事件加强安全意识，食品卫生意识，展示食盐用途的图片，了解食盐在生产、生活、医疗等方面的作用。聆听学生回答食盐的用途。学生看图片，说明食盐的用途。（1）生活中用做调味品（2）腌制食品（3）医疗上，制取生理盐水（4）雪后公路上撒盐（5）工业上做化工原料（6）农业上选种 通过阅读教材，培养学生的自学能力，获取更多的氯化钠的知识，体会到化学就在身边。介绍氯化钠的分布：提出问题：同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？学生看书思考、回答：自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。养成看书、思考的学习习惯，增强学生理解、归纳能力。新课讲授40分钟提出问题
4、：你知道食盐是怎么来的吗？讲解：通过蒸发海水，可以得到粗盐，粗盐中含有泥沙、氯化镁、氯化钙等杂质，将泥沙和可溶性的学生思考氯化钠在自然界的分布，了解海水晒盐的过程。认识到化学就在身边，激发学生的学习兴趣。宝坻初中化学3 杂质除去，就可以制得精盐。提出问题：如何将粗盐中的泥沙除去呢？探究活动：粗盐提纯温馨提示：在蒸发操作时需要用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅。等蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热将水分蒸干。和学生一起交流可能出现的误差。提出问题：玻璃棒在实验中的作用。学生回答：先将粗盐溶解，然后过滤，最后将滤液蒸发，即可除去泥沙。根据幻灯片上的提示进行实验。实验完毕，学生小组内交流在实验中可能出现的误差。分析玻璃棒在实验中的作用。（1）溶解时搅拌，加快溶解；（2）过滤时引流；（3）蒸发时搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅；（4）转移固体。培养学生的动手能力、合作精神，及语言表达能力。课堂小结2 分钟1.氯化钠的在生产、生活、医疗等方面的用途2.氯化钠的分布3.食盐的制取4.粗盐提纯王卜庄镇何仉中学 邓文田 13662085674
