1、贫血的人吃什么好?,贫血的人吃什么好?,养血对于女性来说非常重要,气血不足易晕厥、头痛、脸色苍白等。女性要注重补血,多进食有补血功能的汤。,补血汤推荐:(一)黄芪鳝鱼汤,原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。 做法: 1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块; 2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量; 3、武火煮沸后,文火煲12小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。 功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。,(二)红枣山药汤,原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。 做法:
2、1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块; 2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止; 3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖; 4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。 功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。,(三)乌鸡山药汤,原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。 做法: 1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片; 2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西; 3、大火焯出乌鸡里的血沫; 4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒; 5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40
3、分钟; 6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味; 7、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了; 8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。,(四)菊花猪肝汤,原料:猪肝250克,鲜菊花10朵。 做法: 1.猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟; 2.鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成功效:功效:有滋养肝血,养颜明目功效。,(五)黑豆红枣汤,主料:黑豆、红枣、红糖 做法: 1、黑豆洗净,浸泡12小时 2、红枣洗净备用 3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟 4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。,贫血最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,需要长期坚持,当然,适当的吃些补品来调理也是不错的选择。研究表明,古方雪焱茶将补血与补气结合在一起,气血双补,从根本上补血,固本正源。,祝您健康!,