1、端午的鸭蛋 导学案,学习目标 1、初读课文，结合课下注释，利用工具书掌握生字词。 2、通读课文、理清思路，把握叙事有详有略安排。 3、品味文章语言，感受作者平淡自然而又韵味十足的语言特色。 4、学习本文以小见大的写法，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，从小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味。,一、资料链接 汪曾祺（19201997）江苏高邮人。我国著名小说家、散文家、戏剧家。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集邂逅集，小说受戒大淖记事，散文集蒲桥集，大部分作品，收录在汪曾祺全集中。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹
2、的文人，中国最后一个士大夫。”,1、注音： 门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ） 囊萤映雪（ ） 络（ ）子 2、根据拼音写汉字。 车n（ ） 城hung（ ）庙 s（ ）然起敬 yn（ ）鸭蛋,3、解释下列词语。 门楣： 莫名其妙： 曾经沧海难为水： 与有荣焉： 囊萤映雪：,二、整体感知 1、理清文章思路： 2、本文通过对“端午的鸭蛋”的难以忘怀，表现了怎样的主旨？,三、探究赏析 1、作者家乡的端午节有哪些风俗?有何作用？（复述端午节的风俗。） 2、家乡高邮鸭蛋有何特点?在写法上有何特点?（朗读文章第2、3自然段。） 方法链接：写作手法 A、对比 B、衬托 C、象征 D、先抑后扬（先扬后抑）E
3、、托物寓义,3、写“高邮咸鸭蛋”与“端午的鸭蛋”有何联系？ 4、课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，是不是多余?为什么？,5、汪曾祺是一位讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中得到体现。请举出两例并加以分析。 示例：“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”此句中的一个“吱”字用得最妙，绘声绘色，把吃咸鸭蛋的那种动感，那种快感，活灵活现地表现出来。,导入：,先请大家看两句诗，猜猜这首诗写的是哪一节日？“屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。” （农历五月初五为端午节，又称端阳节、端五、重午、午日、夏节等。端午节
4、是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊）今天呢，我们就随着汪曾祺，这位有着浓浓乡情，带着芬芳乡土气息的作家去了解一下他们家乡的端午风俗，去看一看他们小时候在端午节吃什么，玩什么。,1、注音： 门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ） 囊萤映雪（ ） 络（ ）子 2、根据拼音写汉字。 车n（ ） 城hung（ ）庙 s（ ）然起敬 yn（ ）鸭蛋,1mi xin j nng yng lo 2 胤 隍 肃 腌,3、解释下列词语。 门楣： 莫名其妙： 曾经沧海难为水： 与有荣焉： 囊萤映雪：,门楣：门框上的横木。 莫名其妙：没有人能说明
5、它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪反光刻苦读书故事。,二、整体感知 1、理清文章思路：,第一部分（第1段）：对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分（第2-3段）：描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分（第4-6段）：写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。,2、本文通过对“端午的鸭蛋”的难以忘怀，表现了怎样的主旨？,文章启示人们在日常生活中要豁达恬然，善于去感受生活中的无穷乐趣和诗意之美。文中也
6、流露出作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。,三、探究赏析 1、作者家乡的端午节有哪些风俗?有何作用？,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。,2、家乡高邮鸭蛋有何特点?在写法上有何特点?（朗读文章第2、3自然段。） 方法链接：写作手法 A、对比 B、衬托 C、象征 D、先抑后扬（先扬后抑）E、托物寓义,质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，（上海店也卖高邮咸鸭蛋 高邮双黄蛋多 与其他地方的咸鸭蛋对比
7、）说明家乡双黄鸭蛋“多”。,3、写“高邮咸鸭蛋”与“端午的鸭蛋”有何联系？,为下文的“端午的鸭蛋”渲染气氛，作下铺垫。,4、课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，是不是多余?为什么？,课文结尾，作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。,示例：“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”此句中的一个“吱”字用得最妙，绘声绘色，把吃咸鸭蛋的那种动感，那种快感，活灵活现地表现出来。,5、汪曾祺是一位讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而
8、有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中得到体现。请举出两例并加以分析。,3、有淡淡的幽默，例：“我走的地方不少，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。,1：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口，如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”此句中，“尤为别处所不及”古汉语的点缀使句子多了书卷气，且文言词语与质朴的口语相映成趣，增添了语言的典雅之美。,2： “一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。,好句赏析： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。,（“空头”一词富有地方特色，“吱”，绘声绘色，真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。）,汪曾祺19岁就离开了高邮。浮云蔽白日，直至花甲之年才重返故里，漫长的岁月里，辗转大江南北，对于这些地方的山水人情他都是过客，惟有故里深植心底，故乡的风物人情始终在他的作品里挥之不去。我们一起来读一下课文的提示语： “倘若”。明天就是端午节了，感受了作者对平淡生活的诗意追求，对家乡的深厚情感，同学们在吃鸭蛋、吃粽子的同时，一定也能咂摸出些许滋味吧。,我的家乡在高邮， 风吹湖水浪悠悠； 岸边栽着垂杨柳， 树下卧着黑水牛。 汪曾祺,课外阅读推荐 汪曾祺故乡的食物 沈从文端午日,
