1、第 6 章 第三节 物质的溶解性（第 1 课时）【学习目标】1.知道物质溶解性的涵义，通过探究记住影 响物质溶解性的因素，并能解释生活中的一些现象；2.记住饱和溶液与不饱和溶液的概念，深刻理解影响溶液饱和与否的关键，会转化的方法；3.知道饱和与否与浓稀是两种不同的概念，两者只有在同种溶液同种温度下才能有关联。【学习重点】与物质溶解性有关的概念学习。【学习难点】影响溶液饱和与否因素的掌握及相互转化方法的理解。【学习过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】：1、（用 “难”、“不易”、“易”、“微”、“能”填空）H2 溶于水， O 2 溶于水， CO 2 溶于水NaCl 溶于水， CaC O3 溶于
2、水， Ca(OH) 2 溶于水2、除了水还有 可作溶剂。3、举一个气体作溶质的溶液 （填溶液的名称）。新知导学：一定量水中能否无限制的溶解食盐？试画出下列有关图示曲线。【新知导学】：二、合作、研讨与点拨活动一、（一）影响物质溶解性的因素1.阅读教材 P16-17,完成实验 1,实验 2，实验 3称为溶解性。实验 1：溶质不同，溶剂相同溶质（1g） 食盐 蔗糖 氢氧化钙溶剂（5mL） 水 水 水溶解情况结论： 。实验 2：溶质相同，溶剂不同溶质 食用油 食用油溶剂 水 汽油溶解情况结论： 。实验 3：溶质、溶剂相同，温度不同溶质/溶剂 3g 硝酸钾/5mL 水 3g 硝酸钾/5mL 水温度 室温
3、 加热0 NaCl/gNaCl%溶解情况结论： 。小结：影响固体溶解性的因素 。2.实验 4:打开雪碧瓶盖会有什么现象？如果加热会有什么现象？结论：同种气体在同种溶剂中，压强减小， ；温度升高，。思考：有人说可以将 CO2大量储藏到深海中。为什么？根据学过的知识，这种做法不可取。为什么？小结：影响气体溶解性的因素 活动二、（二）饱和溶液、不饱和溶液完成教材 P17“活动与探究”，填写下表：实验 实验 1 实验 2 实验 3溶解情况结论：（1）温度一定、水的量一定时，可溶解的 KNO3的量 。（2）温度一定时，水量越多，溶解的 KNO3 。 （3）水的量一定时，温度升高，溶解的 KNO3 。总结
4、： ，叫做这种溶质的饱和溶液； 叫做这种溶质的不饱和溶液。反思：（1）溶液饱和与不饱和在什么前提下才能成立？ （2）怎样确定溶液是否为饱和状态？（3）同种物质的饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法：( )饱和溶液 不饱和溶液( )（4）饱和与不饱和转化时，溶液中相关量的改变增大用“ ” 减小用“” 不变用“”序号 溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质质量分数三、总 结、反思与提升总结：影响物质溶解性的因素有哪些？反思：溶液状态有几种描述方法，其依据分别是什么？提升：饱和溶液 是浓溶液，不饱和溶液 是稀溶液。对于同种溶质的溶液，一定温度下，饱和溶液 比不饱和溶液浓（用 “一定” 、“不一定”填空）
5、。四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1. 可证明一瓶硝酸钾溶液是饱和溶液的方法是 ( )A蒸发掉 1 g 水，有少量固体析出 B降低温度，有少量固体析出C加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解 D加入少量水，没有固体析出2. 某饱和溶液加水稀释后，未发生改变的量是 ( )A溶质质量 B溶液质量 C溶剂的质量 D溶质质量分数3在一定温度下，将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液转变为饱和溶液可采取的方法：升高温度降低温度增加硝酸钾减少硝酸钾增加溶剂蒸发水，其中正确的是( )A B C D4若将一定质量的硝酸钾不饱和溶液变成饱和溶液，则 （ ）A.溶液的质量一定变小 B.溶液中溶质的质量分数一定变大C.溶液的质量一定
6、变大 D.溶液中溶质的质量分数可能不变【课后训练】1、下列说法是否正确？正确的，在（ ）中打“”，错误的，在（ ）中打“”（1）某硝酸钾溶液在 20时是饱和的，当其他条件不变，温度升高到 100时，该溶液也一定是饱和溶液。 （ ）（2）稀溶液一定是不饱和溶液。 （ ）（3）饱和溶液的溶质质量分数比不饱和溶液中溶质质量分数的大。 （ ）（4）一定温度下，同一种溶质的饱和溶液的溶质质量分数比不饱和溶液的大。 （ ）（5）饱和溶液不能再溶解物质。 （ ）（6）饱和石灰水溶液放置较长时间后（若水没有减少），表面形成了一层白膜，该溶液仍是氢氧化钙的饱和溶液。 （ ）（7）在相同温度下，同一物质的饱和溶液
7、比不饱和溶液含的溶质多。 （ ）（8）在一定温度下，向某蔗糖溶液中加入少量蔗糖，蔗糖逐渐消失，说明原溶液是不饱和溶液 （ ）2.取少量下列家庭常见物质，放入足量水中，充分搅拌，不能完全溶解的是 ( ) A.食醋 B.蔗糖 C.金龙鱼食用调和油 D.食盐3.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是 ( ) A.小明的糖水更甜 B.小芳的糖水更甜 C.小明溶解的糖要少一些 D.两杯水一样甜4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是 ( )A.食盐的溶
8、解能力与温度有关 B.温度越高，二氧化碳的溶解能力越强 C.在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的 D.油污不易溶于水中520 g 饱和食盐水中加入 5 g 食盐，保持温度不变，这时食盐水的质量是 ( )A15 g B20 g C25 g D无法确定6.如图所示，一个放有砝码的蒸发皿浮 在水槽的水面上，蒸发皿底部到水面的距离为 h。当不断地向水中加入食盐时，正确反映 h 与食盐质量之间关系的是 （ ）7.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明_ _8.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现冷 水在沸腾前就有气泡从水中逸出，你能解释这种现象吗？9现有接近饱和的硝酸钾溶液，采用什么方法能将其转化为饱和溶液？ 姓名 成绩 .
