1、上海奔腾（企业）集团电磁炉产品知识培训 通用版奔腾电磁炉的命名规则P C 20 -E B功率（额定功率的 1%） 20表示 2000W显示方式代号，用大写字母表示 （代号见下表）设计顺序号改进设计派生产品代号表示产品代号，用 “C ” 表示电磁炉显示代号对应表表示公司代号，用 “ p” 表示代号 功能特征 /显示方式E 轻触按键式控制方式， LED发光二极管显示N 轻触按键式控制方式，数码管显示C 轻触按键式控制方式， LCD液晶屏显示V 轻触按键式控制方式， VFD显示屏动态显示Z 显示模式为组合彩色数码屏显示G 控制方式为触摸感应方式命名规则举例PC20E-C PC20N-PK PC22G
2、-G陶瓷板上盖显示板线圈盘风机主控板底座电磁炉结构图电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用中的 常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法以下重点内容电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法培训提纲电磁炉工作原理示意图220V电压 50Hz 桥式整流器IGBT功率管高频交流电 20-40kHzLC震荡回路磁场 锅具中铁分子震荡 高温直流电电磁炉工作原理电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场的磁力线通过导磁材料 (如 :铁质锅 )的底部，既会产生无数小涡流 (一种交
3、变电流，家用电磁炉使用的是 2040kHz的高频电流 )，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。它包括：锅具检测原理；测温原理；电流检测原理；电压检测等等其中以电路控制为核心，它要求根据不同的锅具材料，不同的温度，电压状况进行工作，同时还要检测其他部件的性能状态。电磁炉主电源与辅助电源线路图主电源完成电磁加热的执行辅助电源输出供 CPU控制电路需要的 5V电压和风扇与 IGBT驱动所需的 18V电压了解！电磁炉的两种检锅方式1 电流互感器检锅：经检锅变压器次级感应出随初级电流大小而同步变化的电压。经全桥整流 ,滤波。电阻分压，再滤波后送到 CPU相应功能脚上检测。2 脉冲检锅电路：IBG
4、T的 C极高压脉冲经电阻分压后送到 LM339内部的一放大器的反向输入脚。而同向输入脚由电源经过电阻分压，输入一固定的电压。这样就构成了一个比较器。在 1脚输出与 6脚相位相反的同步脉冲送到 CPU相应的检测功能脚上。电流互感器VAC检测电路由整流二极管整流的脉动直流电压通过电阻分压、电容滤波后的直流电压送入 CPU,根据监测该电压的变化 ,CPU会自动作出各种动作指令电网电压检测电路(1) 判别输入的电源电压是否在充许范围内 ,否则停止加热 ,并报知信息 (如：电压过低显示E5，电压过高显示 E6)。(2) 配合电流检测电路 ,判别是否己放入适合的锅具 ,作出相应的动作指令(3) 配合电流检
5、测电路反馈的信息及方波电路监测的电源频率信息 ,调控 PWM的脉宽 ,令输出功率保持稳定。培训提纲电磁炉工作原理主要零部件作用及主要指标关键电路原理介绍使用 中的常见问题及相关解决办法部分客服问题的解决办法电源线是将外部市电引进电磁炉，由于电磁炉的耗电量比较大，所以要求电源线的过电流能力比较强，需要至少能过 10A的电流。如果线芯的直径太小，电源线将会发热，长期使用外皮会变硬，甚至烧毁。变压器变压器：是将 220V交流电转换为低电压交流电的设备，一般在电磁炉上有两组或三组电源， +5V、+18V，三组电源还包括 +12V，采用两组电源的一般是 +5V供单片机、显示按键及一些低压处理电路， +1
6、8V供 IGBT驱动或风扇电源，采用三组电源的一般是将 IGBT驱动和风扇电源分开，风扇电源采用 +12V。变压器是为以上电源提供前级低压交流的。不过现在的电路板已改为使用开关变压器进行电压转换了，成本比变压器直接变压要低。风机风扇是给电磁炉内散热的部件目前风扇共有三种风扇：有刷风扇 1种、无刷风扇 2种，其中无刷风扇分为 12V和 18V两种从使用上讲，无刷风扇更耐用，风量更大噪音更小，有刷风扇的噪声比较大若损坏将导致机器散热不良， IGBT过热保护电路动作，表现为电磁炉工作 10分钟左右自动停止，显示保护代码线圈盘在电路原理中，一般把它当电感进行分析，是产生磁力线的执行器件在电磁炉中，是完
7、成 LC振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件，完成将电场能转换为磁场能的关键器件损坏现象表现为漆包线表面烧黑，严重的焦糊气味，同时会击穿 IGBT、保险管甚至桥堆。严重时可见冒烟 起火 。线圈盘 聚磁环示意图聚磁环对比示意图聚磁环原理好处普通电磁炉其磁场边缘是发散的，发散的磁场的利用率较低 在普通线圈周边的嵌入环型特制聚磁材料，可达到集聚磁场的目的，改善了磁场直接近距离切割锅具的状态，增加了在锅具上产生热能的有效磁能提高工作效率，减少耗能 电路板电磁炉的重点部件，有接近 200个元器件，故障率比较高。电路板上有如下模块：电源进入 EMC防护模块；整流模块；滤波模块； LC振荡模块；
8、 IGBT开关模块；过零检测模块；电流检测模块；电压检测模块；温度检测模块；同步模块；振荡控制模块； IGBT驱动模块；功率控制模块；按键显示模块；电源模块。下面将重点介绍，电路板上有一些重点器件，如 IGBT、整流桥堆、其它功率器件等。电磁炉主要零部件介绍IGBT整流桥堆谐振电容滤波电容（直流）滤波电容（交流）扼流圈压敏电阻 电流互感器 开关变压器开关电源芯片电阻蜂鸣器参数 :20A,1200V目前发放到各网点的 IGBT型号为FGA25N120，25A,1200V，工作电流比原型号的要大，可兼容。元件名称： IGBT (Iusulated Gate Bipolar Transistor)1
9、.电流密度大 , 是功率场效应管的数十倍。 2.输入阻抗高 , 栅驱动功率极小 , 驱动电路简单。3.击穿电压高 , 安全工作区大 , 在瞬态功率较高时不会受损坏。4.开关速度快 , 关断时间短 ,耐压 1kV1.8kV的约 1.2us, 开关频率达 100KHz（电磁炉低频转换为高频实际 20 40KHz）。 IGBT驱动电路该元件开路则无法检锅不加热；若短路则烧保险管断电，整机无反应IGBT(G）极整流全桥参数 :20A,600V内部结构图注意其 安 装 方向由四支二极管组成桥式整流电路封装于一体，将电网 220V交流电转换为脉动的直流电，给 IGBT的工作提供条件，更换重点在于额定电流与
10、耐压值均不可小于元件本身规格该元件开路则整机无反应；若短路则烧保险管断电压敏电阻当电压过高时（比如说雷击时），压敏电阻会瞬间短路，由于短路电流较大，保险管会立即熔断，起到电路保护后级电路的作用，正常状态下测量引脚两端阻值应为无穷大，若测量有阻值则会烧保险管断电，整机无反应。电阻主要作用是分流、限流、分压等，单位为欧姆，通过电路设计与其它元件组合实现电器功能控制。普通电阻值的大小用颜色及色环圈数直接标注于本体表面，贴片电阻直接用数字或者字母加数字的方法表示线路板面线路板底一般损坏表现于电阻值变化或开路失效，引起其它电路异常而导致整机故障电容电容的主要作用是滤波，在组合电路中又被称为谐振电容、耦合
11、电容、调节电容等，一般体积较大的电解电容直接将电容量、耐压值等标注于本体表面，单位为法拉；左图电容器表示容量为470微法，耐压值为 35V的电解电容如果工作电压高于实际耐压值，电容器将失效甚至漏出电解液导致损坏电流互感器检锅电路的重要器件，工作时 次级感应出随初级电流大小而同步变化的电压。经全桥整流 ,滤波。电阻分压，再滤波后送到 CPU相应功能脚上检测。在无锅具时，线盘和谐振电容震荡时间长，能量衰减慢，流过检锅变压器初级电流较少，检锅变压器次级电压就低， CPU判断无锅。有锅具时，由于有合适材质的锅具的加入，线盘和谐振电容之间的能量衰减快，在检锅变压器初级变化的电流大，在次级感应出的电压大，
12、 CPU判断有锅。若损坏将导致不检锅现象，次级线圈直径较细，一般损坏属于线圈断路开关变压器早期使用的变压器用于辅助电源电路，完成高电压与低电压的转换，给 CPU、风扇及 IGBT驱动电路供电；与早期使用的隔离变压器相比输出电压调节范围大、体积小、损耗小、成本低等异常现象通常是输出电压不稳定，波动较大，同时易击穿电源芯片；部分损坏为磁心破裂。C5线圈盘谐振电容容量为 0.3uF，耐压值 1200V,与线圈盘并联组成 LC振荡电路，该电容容量降低或开路性损坏将出现炸机现象（所以烧 IGBT的机器要重点检查该器件）一般损坏现象为电容量减少甚至开路，引起 LC振荡异常，甚至击穿 IGBT扼流圈串连于整流桥堆正极和线圈盘之间， 主要起两个作用，其一是虑除外界杂波，其二是抑制 IGBT、线盘工作时产生的干扰，避免其干扰杂波串到电网而影响其它电器工作，由漆包线绕制在磁环上，本身会有发热，除非磁环破裂或本身质量太差，否则损坏率极低。
