1、栖凤渡鱼粉：早餐一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂咂嘴巴，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼加放在粉条内，再加少许酸菜辣椒，看上去颜色红艳，吃起来味道鲜美地址：郴州南街栖凤渡鱼粉店靠近北湖区法院那边，二十四小时营业，这家是老字号了，可以说是他们家族事业，我都不知道他们开了多久了，只知道在我很小的时候就已经有了。价钱不贵 3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！对了鱼粉边上有家“举古包子”里面买的饺子很好吃砂锅鱼：这就是我要介绍给大家的一道我最爱的菜了，因为我太喜欢吃鱼了（主要是淡水鱼） ，每天给我餐餐吃鱼我都愿意，而这道砂锅鱼所用的鱼正好又是
2、我最喜爱吃的一条鱼哇鲢鱼” （我们这边是这样叫的，不知道外地是怎么称呼这条鱼）此鱼制作非常方便没有鱼鳞而且肉质即鲜美又肥美且入口即化特别好吃，说着我的口水都快飞出来了 好像现在就去吃吖 地址：东塔岭 烈士纪念塔底下店名 “小青砂锅鱼”现在价钱 28￥一份整鱼一条，价钱方面有点贵了，因为此鱼特别便宜，而且他那里的鱼也比较小，水煮鱼：o(_)o.，又是一道我超爱吃的菜，就如上面说的“没办法我好喜欢吃鱼，其实这鱼的做法我觉得重庆那边应该搞得更好些，但我们这边也还好啦，这边的店子每条鱼都是刚从鱼市场挑回来正好这边又是鱼市场的所以每条鱼都是特别新鲜而且鱼肉鲜美、麻辣的厚重，口感很好，建议想吃新鲜的鱼就在
3、晚上去，因为那里晚上的鱼大多都是从东江（说到东江我等下还要在下面给大家介绍一款鱼）在下面捕捞上来的而且都是刚到的 地址：食品加工厂，振兴桥底下。现在价钱十二到十五块钱之间一斤吧值得一试酸辣鱼头：来过郴州的朋友都知道，每到一家酒店都会有一个主打菜，酸辣鱼头。鱼头一般是精选雄鱼头，上面撒一层酸辣剁椒，再添点豆鼓，色泽鲜艳，辣而不燥，鲜而不腥，让人胃口大开。按个人口味你还可以在鱼的边上加上米饺吃 地址：其实就像上面说的很多地方都有，但是我比较喜欢吃春燕的，就是在御泉对面的那家店子东江三文鱼：在郴州说到鱼，不能不提到三文鱼。要想吃就要到东江吃三文鱼因为在那里的鱼保持了肉质的鲜嫩原味而大受欢迎。现在，东
4、江湖的三文鱼养殖已经形成了大型基地，东江三文鱼远销粤港澳和长株潭地区。三文鱼有多种吃法，其中最受欢迎的是生食，生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美，也不会让鱼肉本身的营养流失。 “三文鱼刺身蘸芥末”是主要的生食做法，切成细片的新鲜鱼肉红润细腻，蘸上除腥味和增强口感的芥末，吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。 来郴州旅游，当然要尝一尝三文鱼的美味了。(但是我比较喜欢吃上面的款式 ) 地址：在汽车站坐车去资兴在转车去东江唆螺：“吸气唆（喝）取，螺肉即人，故名唆（喝）螺！”唆螺最具郴州特色，其实我到外面吃的唆螺总觉得没郴州的好，不知道是习惯了还是怎么回事，反正觉得郴州的唆螺在我心中是最好的啦，你信你自己来吃吃！ 地
5、址：很多郴州有名夜宵的地方都有，比如说:苏仙岭底下的夜宵大排档，还有东风路夜宵大排档都很不错价钱是 8.00￥一份竹筒米粉肉：o(_)o.哈哈！这道菜相信你们都会喜欢吧，也应该都吃过，其实这个菜真的很大从，就看个饭馆的口味怎么样，我们这边其实永兴的做的很好，很香，很嫩很地址：我以前在“湘淼人家”吃过好不错不知道现在还有不有，要不你方便的话，还是去永兴吃吧！以上是小弟经常去吃的，其实还有很多好吃的比如：刚刚提到的“春燕”边上有家华联熟食里面的熟食很不错特别是鸭爪，还有西街的世家一品熟食店里面酱板鸭口感很好，南街的饺霸粉王的米饺很不错，也是老字号了，开了几十年了还有北湖市场旁边的一个小摊的臭豆腐和
6、三完小下面靠近燕泉路的那个地方的臭豆腐也很好吃还有在文化路有家腌萝卜味道很好还有在 6 中边上有一家麻辣烫，味道很不错。还有一中门口的饺子。春燕的混沌。还有环保局对面的嘉禾土菜馆还有靠近国道的乡巴佬还有文化路的帝都的海鲜还有东风路的夜宵和卤粉苏仙岭下面的夜宵 烧烤 炸串还有兴隆步行街的小吃，还有有很多啊。 韭菜粑粑 坛子肉 春卷 油葱米果 。 椒盐馓子 。 还有些贵一点就像袋装包装好之类的临武鸭，东江鱼，坛子肉，桂东的糍粑粑还有人民东路的粥王店旳粥不错！还有二中底下的麻辣炸串还有街边上的一些铁板鱿鱼还有振兴桥上面的烧烤店子还有在五完小那里有家店子是吃汤圆八宝粥的很好吃，汤圆特别有嚼头，马田豆腐
7、：永兴马田的豆腐清醇而细腻，洁白柔嫩，或煎或煮，加上小葱、辣椒、麻油等佐料，芳香扑鼻，鲜甜无比。马田豆腐，是酒席上的佳肴，深为大众喜爱。呵呵，小弟除了喜欢鱼其实还是很喜欢吃豆腐，很多款式的豆腐我都比较喜欢除了这个还有铁板日本豆腐或者五香干炒肉 麻婆豆腐都很适合我口味 地址：其实有很多地方都有，只要你看见土菜馆的招牌，应该都会有这道菜，价钱很适中各地不同，主要是看饭馆的档次来订的！看到这篇文章实在是忍不住转载勒太经典勒郴州的美食真的几乎都是在这里（）郴州最出名的冷水鱼大家真的要来吃一吃肉质鲜嫩煮出的汤汁甚至带微甜实在是美味其实烧烤的话.在南岭山庄那里有一个老爷爷烤的也好好吃每次晚上我和我兄弟们总喜欢在那里吃烧烤味道特别好大家有机会都可以去吃一吃 还有兴隆步行街门口的一家食府 是最物美价廉的.菜好又不贵还有郴州二中最经典的早餐,.水晶饺.有快 10 年的历史勒吧.还有上二中高三后门坡上的一个专门搞荷叶饭的餐馆.配置的辣椒也是好好吃还有好多好多看到日志的朋友有机会真的要来郴州看一看尝试一下这里的美食.（市内有多家大型连锁酒店，如：华天 天一名邸 雄森 这些都有各自的特色菜系）
