1、死海不死课堂实录（这是在在“山东省科学与艺术启蒙教育整合实验研究开题暨中小学美育研究现场研讨会”上的公开课。执教人：徐洁。时间：2010 年 11 月 15 日下午。地点：泰安六中新校。）师：上课！同学们好！生：老师好！师：先说一件我的尴尬事。公元 1989 年的夏天，那时候这个世界上还没有你们。那一年，连降暴雨，泰山上存了不少水。我和爸爸妈妈在长寿桥下面的大石上游玩。突然，我不小心踩到了青苔，脚下一滑，顺势就滑进了一个两米左右的深潭里。我的眼镜被冲掉了，越挣扎越往下沉，我想喊救命， “救”字还没喊出，一口水就灌进了肚。幸运的是后来我得救了，否则，今天我就不能站在这里给你们讲课了。我想，要是有
2、一处水源，即使不会游泳的人也能够在里面尽情嬉戏而不会被淹死，该多好！世界上真有这样一个地方吗？生：死海。师：今天我就和同学们共同来学习一篇文章死海不死 （板书） 。这是一篇说明文，关于说明文的知识同学们已经掌握了不少，因此，这节课我想采取自主合作探究的方式，主要由同学们自己来学习。同学们有信心吗？生：有。师：声音不是很宏亮，有信心吗？生：有！（洪亮地）师：先来看一下这节课的主要探究目标：（多媒体）探究主题：学习如何准确生动地描写事物的特征。师：这篇文章的说明对象是什么？生：死海。师：说明文要求抓住说明对象的特征进行说明，那么，死海的特征是什么？（多媒体）探究问题一：死海的特征是什么？下面给大家
3、四分钟的时间，带着这个问题快速地读一遍课文，可以出声读。师：谁来回答这个问题？生 1：第一个特点是：浩翰的海水中竟没有鱼虾、水草，甚至连海边也寸草不生。第二个特点是：人到了海水中沉不下去。师：很好！第一个特点能不能用一个词来表述？生 1：死师：很好！我们可以用“死” （板书）这个字来表示死海的特点。第二个特点你能不能概括得再简练一点？生 1：不死。师：不死（板书） 。死海本质上的特征还可以怎样表达？文章中有吗？想一想出现这种奇异现象的原因是什么？生 2：因为海水的咸度很高。据统计，死海水里含有多种矿物质，这样，就使死海海水的密度大于人体的密度，无怪乎人一到海里就自然漂了起来，沉不下去。师：嗯，
4、请你简练地概括一下。生 2：咸度很高，密度大。师：咸度很高(板书)，在“高”的前面作者加了一个修饰词：很。 （多媒体）大家看，这个人悠然地躺在死海上多么快乐！这个人一边躺在死海上，一边打着太阳伞，多么惬意！请同学们想想看为什么会出现如此有趣的现象呢？谁能谈一谈其中的科学道理？生 3：死海海水的含盐度很高，使它的密度变大，人体的密度相当于水的密度，死海的密度比水的密度大，所以人就可以在表面漂浮。师：同学们同意吗？生：同意。师：她学得物理知识不错，谁还能进一步地解释一下呢？她刚才谈到了一个物理量叫“密度” ，还能进一步从力的关系角度解释吗？那位穿格格褂的女同学。生 4：根据 F 浮=p 液 gv
5、排，因为死海的密度高，所以浮力就大。师：当人所受到的重力与所受到的浮力相等的时候，人就漂浮在水面上了。你说得非常专业，很好！死海的特征我们已经探究清楚了，作者是怎样抓住事物的特征来说明事物的呢？这就牵涉到说明文的说明方法。看探究问题二：举例说明说明文的说明方法。（多媒体）探究问题二：举例说明说明文的说明方法。下面给同学们一分钟的时间，看谁能找出本文的说明方法。学生思考，讨论。生 5：找到了两种说明方法，第一种方法是列数字。据统计，死海水里含有多种矿物质：135.46 亿吨氯化钠（食盐） ；63.7 亿吨氯化钙；20 亿吨氯化钾。第二种方法是引用传说。师：还有同学发表意见吗？生 6：我觉得另外一
6、种说明方法是作比较：第七段，几十年前，死海还是一片荒凉。为了开发利用它的资源，而今死海旁边已出现了一些工厂，同时修建了一些现代化的游泳池、高级旅馆和游乐场所。师：不错。还有想说的吗？生 7：还有下定义：第六段，死海是一个咸水湖。师：好。这篇文章列数字的说明方法比较典型，现在请同学们再举几个例子。生 8：死海地处约旦和巴勒斯坦之间南北走向的大裂谷的中段，它的南北长 75 公里，东西宽 5 至 16 公里，海水平均深度约 146 米，最深的地方约有 400 米。师：找得很准确。在第四段中“135.46 亿吨” 、 “63.07 亿吨” ，这简直都是一些天文数字！我在读到这些数字的时候，对死海海水的
7、含盐量印象就特别强烈。同学们请看多媒体，老师把这些数字抽走了，改成了描述性的语言，大家把这一段与文中的这一段对比一下，体会体会这样表达效果有什么不同？（多媒体）做个比较，请说一说与使用数字说明有什么不同？那么，死海海水的浮力为什么这样大呢？因为海水的咸度很高， （据统计， ）死海水里含有多种矿物质：有许多氯化钠（食盐） ；有不少的氯化钙；有大量的氯化钾；另外还有溴、锶等。把各种盐类加在一起，占全部海水的相当比例。这样，就使水的比重大于人体的比重，无怪乎人一到海里就自然漂了起来。可以直接站起来说。请戴眼镜的男同学。生 9：描述性的语言不能突出死海的特点，不能说明矿物质的多少。师：还能说得再准确些
8、吗？描述性的语言和用了数字之后在表达效果上有什么不同？生 10：更加科学准确。师：他说了一个词：准确！非常好！在列数字的说明中，有一类数字可称作“确数”（板书） ，有一类数字可称作“约数” （板书） ，请先举一举“确数”的例子。生 11：135.46 亿吨氯化钠，63.7 亿吨氯化钙。师：再举几个约数的例子。生 12：海水平均深度约 146 米师：找得很对，你怎么知道这是约数。生 12：带个“约”字。师：所以，约数一般都有一个显著性的标志，你能说出几个关于约数的标志吗？生 13：约、大概、估计、差不多生 14、可能生 15、左右生 16、几至几。师：同学们说得真不少，文章中就有“23至 25”
9、 ，这个地方我如果改成“23和25” ，行不行？生：不行。师：为什么？生 17、表达不准确了。师：怎么不准确了？生 17、 “23至 25”里面还含有 24等， “23和 25”就只有这两个百分数了。师：你说得又清楚又正确。约数除了刚才同学们提到用那些标志性的语言来表达，除此之外还有别的表达方式吗？生思考。师：没想起来吗？可以讨论一下。这只鸡七八斤重，跟刚才不大一样，是不是也是表示约数？生：对！师：现在请问同学们，在说明文中约数是不是就说得不够准确呢？也就是说，在说明文中用“确数”表达是不是就比用“约数”表达更准确呢？生：不是！师：为什么？举例说明。生 18、像刚才老师说的“23至 25”表达
10、的是一种范围，如果改成了“23和25” ，就成了确数，就改变了原有的意思，成了只有 23和 25了。师：就不符合客观实际了，还有吗？请同学们猜一猜我的年龄，随便猜。生：（七嘴八舌）师：同学们这样说我听不见，请一个一个地说。生 19：28。生 20：3540。生 21：2050。生 22：18 岁以上。生 23：21，因为你刚才说过了 1989 年。师：哈哈，1989 年，不是我刚刚出生，而是死里逃生。说我年轻的同学我很高兴，但是遗憾的是你答错了。说 28 岁的同学也答错了，很遗憾。说 3540、2050、18 岁以上的三位同学，恭喜你们，答对了！但是呢，你们所说的准确性还是要斟酌，在数字的范围
11、上还可以缩小。因为你不知道我的实际年龄，如果肯定地说我是 21 岁，而实际上不是 21岁，你说的就不准确了。反而是说“约数”的同学可以说的准确。因此，可以看出，在说明文中什么时候用“确数”什么时候用“约数”要根据客观情况而定。比如，有时你所使用的仪器非常精密，测量出的数据非常准确，就可以采用确数，正确地把握“确数”和“约数”的使用方法可以使我们的说明更加准确。看来同学们对说明方法的掌握还是不错了，下面我们看探究问题三：举例说明科学小品文的特点。（多媒体）探究问题三：举例说明科学小品文的特点。说明文的应用广泛，一般分为平实说明文和文艺说明文两大类。文艺性说明文一般称为科学小品文。请大家看一下这段
12、文字，这段文字是辞海中对“死海”的一段解释。（多媒体） 辞海 （1999 年版）对“死海”的解释（Dead Sea）西亚著名大盐湖。位于约旦同巴勒斯坦之间的西亚裂谷中。南北长 80公里，东西宽 4.817.7 公里，面积 1049 平方公里。湖面低于地中海海面 400 米，平均深300 米，最深 395 米，是世界陆地最低处。有约旦河等注入。气候炎热，蒸发强烈，湖水盐度高达 300332。水生植物及鱼类不能生存，沿岸草木也很少，故有“死海”之称。氯化物储量在 420 亿吨以上，并有溴化镁。可提炼各种盐类，尤以钾盐和溴最有价值。20 世纪40 年代于西北岸洞穴中，发现两千年前古代考卷，称死海古卷
13、，富考古价值。沿湖已建为浏览地。请同学们把这段文字与手中的短文对照阅读，你来思考一下：科学小品文有什么样的特点。现在能马上说吗？不能的话，可以边看边讨论。（学生思考、讨论。 ）师：谁来发表意见？生 24：科学小品文虽然是用了一些准确的数字，但是却表达得不死板，作者引用了一些故事让人容易接受。师：说得不错，能用更简练的话来概括就更好，我们可以用“什么什么性”来概括。生 25：文学性。生 26：大众性。生 27：客观性。生 28：普遍性。师：这位同学刚才说的“普遍性” ，是写给一般读者看，让大部分人容易接受。生：（一起）故事性、趣味性。师：趣味性（板书） 。这是科学小品文的一个特点，还有吗？生无人
14、回答。师：科学小品文是为了向人们普及科学知识，说明一定的科学道理的。生：科学性。师：科学性（板书） 。生：生动性。师：生动性一般是用来描述语言的。还可以给你传达一定的知识。生：知识性、教育性。师：知识性（板书） 。一篇科学小品文如果没有知识性和科学性，就达不到写作的目的。所以知识性和科学性是科学小品文的本质属性。如果一篇科学小品文写得非常死板，不够生动，人们不愿意去读，那么，就失去了趣味性。所以趣味性是科学小品文的重要属性。下面我们就以趣味性为研究重点，课文中的哪些地方引起了你的兴趣？作者用了什么手法引起了你的兴趣？谁来说？生 29：我觉得作者用了举例子的方法。引用了两个古老的例子来说明事物。
15、师：古老的例子，你具体说一说是什么例子？生 29：文章的第三段，把奴隶放到死海中但是淹不死。师：这是引用了一个故事，是不是?生 30：是。第五段引用了一个古老的传说。说了死海是怎么形成的。师：讲了一个神话故事增强了文章的趣味性。还有吗？生 31：比如说第四段。那么，死海海水的浮力为什么这样大呢？作者用了一个设问句。师：能从设问句的角度思考，不错。还有一处设问句，在哪？生 31：第五段。师：还有吗？可能有些难度了，需要大家用心去体会。给大家提示一下，请同学们从材料的组织和语言的表达两个方面去思考。材料的组织和语言的表达， （稍一沉吟） ，能想起来吗？请看第三段和第四段，如果这两段交换一下顺序，好
16、不好？生：不好！师：为什么？为什么那样就不好了呢？生 32：先举出这个例子，然后再解释为什么这样。师：作者先说了一个传说故事，然后才说出原因。生 32：是为了引出下文。师：作者在说这个传说故事的时候，你的脑子里会有什么疑问？为什么会出现这种奇怪的现象呢？造成了一个生：悬念。师：悬念。也就像猜谜语一样，如果我先把谜底告诉你，你还愿意猜吗？生：不愿意。师：同样，五六自然段也给作者造成了悬念。这给我们一定的启发，你在写作文中也可以想办法引起读者的悬念，使你的文章更加具有吸引力。除此之外，还有吗？没有找到。我们把第一段，从“但是”开始，齐读一下， “但是” ，一二，读！（生朗读。 ）师：读完了，有感受
17、吗？请这位男同学站起来说一下。读完这段文字，有什么感受吗？生 33：没有。师：没有不要紧。请看大屏幕，请你把红字去掉再读一遍。（多媒体）但是，谁能想到，如此浩荡的海水中竟没有鱼虾、水草，甚至连海边也寸草不生。这大概就是“死海” 得名的原因吧。 生 33：（朗读） 。师：再把红字加上，加重红字的语气读一遍。生 33：（再次朗读） 。师：能谈感受了吗？生 34：这些红字标的词，我觉得是让读者产生了共鸣，为下面的解释作铺垫。师：说得不错。刚才那位男同学，还是你来谈谈感受。 “但是”是什么词？生 33：转折词。师：你读了之后有什么感受？生 33：震撼，感到出乎意料和惊讶。师：文章中还有这样的句子吗？生
18、 34：第二段。师：请看大屏幕上的红字。（多媒体）然而，令人惊叹的是，人们在这无鱼无草的海水里，竟能自由游弋；即使是不会游泳的人，也总是浮在水面上，不用担心会被淹死。 同学们说了半天，还没说说题目呢！“死海不死” ，到底是“死”还是“不死” 。生：有悬念。师：请问同学们第一个“死”是什么意思？生：没有鱼虾，没有水草。师：概括地说就是“没有生命” 。第二个“死”是什么意思？生：淹不死，不淹死。师：以前同学考试的时候就容易犯这个错误，是“淹死”而不是“淹不死” 。再看文章的最后：那时，死海真的要死了！生：消失，干涸。师：一个“死”字在文中有三个意思，这也增强了文章的趣味性。关于科学小品文我们说了这
19、么多，现在，谁来总结一下。生 35:生动形象，通俗易懂，让人容易接受，吸引人。师：他这些主要说的是什么？生：趣味性。师：用自己的语言来表达。请这位女同学再来说一说。生 36：知识性、科学性、趣味性。师：同学们掌握得不错。我这里还有一个非常有难度的问题，说这个问题之前先请同学们齐读课文的最后一段。（生朗读） 。师：作者推断死海要死的依据是什么？生 37：死海的蒸发量大于约旦河注入的水量。最近 10 年来，每年死海水面下降 40 到50 厘米来推断出死海要死。师：死海的蒸发量，这里也牵涉到一个物理量：蒸发。蒸发的多少跟什么因素有关？生 38：温度的高低、空气流动的快慢、液体的表面积。师：死海的水面
20、下降之后，蒸发量会随着怎样变化？死海真的会像作者推断的那样会死去吗？生：39：不会。死海的海水每年下降，死海的面积也会逐渐缩小，蒸发量随着死海海面的逐渐缩小而减少。师：事实上，死海的海面下降不仅有自然的原因，还有（老师没有说完，就听见有学生发表意见。 ）生 40：人为的原因。师：好，请你站起来说说，什么人为因素？生 40：温室效应造成的全球气温升高，西亚是沙漠国家，很多国家从约旦河取水，造成了约旦河水量的下降。师：很多国家，像以色列和约旦，他们的城市用水和灌溉截流水源，造成了死海的水面下降。有科学家预测，到 2050 年死海可能要干涸。但是，人们也采取积极的措施来拯救死海。同学们是希望死海死去
21、呢还是活着？生：活着。师：像我这种怕水的旱鸭子更希望死海是活着的。让我们做一个环保主义者，珍爱自己的生命，珍爱他人的生命，珍爱自然界中的一切美丽的生命。我以死海的口吻写了一首诗，下面我给大家诵读一下。这里我用的是“湖” ，死海其实是海吗？生：不是。师：朗诵：朋友，请在我心湖里荡漾 作者：徐洁朋友，请在我心湖里自由地荡漾看蓝天上雪白的云朵金色阳光精灵般嬉戏在我粼粼的身上焕出霞光朋友，请在我心湖里尽情地荡漾四周的清风滴着香露天空的明月颤着银光听啊，我正温柔地为你歌唱朋友，请在我心湖里沉醉地荡漾请舒展你美丽的裙裳让幸福的琼浆溢出心房来吧，快乐地投入我软软的柔波朋友，请永远在我心湖里荡漾不要让我流尽最后一滴眼泪不要说有一天我将会干涸亲爱的朋友，我要你，好好爱我，好好爱我（教师朗诵完，全班同学热烈鼓掌。 ）师：感谢同学们真诚的掌声。今天的作业是：搜索资料，以拯救死海为题写一篇小短文。请把你写好的短文发至我的邮箱： 。相信同学们会比我写得更好，期待大家的精彩佳作。
