1、通常有液气、固气、固液、液液、固固等界面。对固气界面及液气界面亦称为表面。, 界面及界面现象：,在界面上有一些特殊的现象：如荷叶上的水滴呈球形，在光滑玻璃上汞滴自动呈球形，水在毛细管中自动上升，固体表面自动吸附某些物质（如活性炭）等.,下图中r为分子作用力半径，一般取厚度=r的一薄层为表面层, 界面现象产生的原因：由于界面层的分子和内部分子的处境不同，致使界面层（表面）分子的能量比内部分子高。以液体和其蒸气构成的体系为例分析：（这里的界面是 液气界面，又称为表面。）,如有一个分子m在内部（体相），一个分子m在表面层，分别画出分子作用力圈。斥力只和邻近分子有关，m，m受斥力相等，但二者受的引力不
2、等。表面层分子m缺少了一些能和它相吸的分子。引力使势能下降，这样表面层分子的势能就比体相内分子高一些。,表面层分子的势能比体相内分子的势能高。表面愈大，则有愈多的分子在表面层，整个体系的势能就愈高。 任何体系有自动减少势能的趋势，这就导致：,液体的表面张力,（1）表面张力及作用力方向 物理学中表面张力的定义是“和液面平行，垂直作用于单位分界边缘上的力” = F/l，单位：N/m。,（2）表面张力的实验：,表面张力：引起液体表面收缩的单位上的力,此实验证明，液体表面层存在着一个平行于液面，垂直于分界线的力，此力使表面收缩 表面张力。,对于弯曲液面，表面张力则与液面相切。, 对于凹液面：如将毛细管插入水中，水能润湿管壁，这时,毛细管内为凹液面， P=P内-P外=Pg-Pl ，液面下液体的压力 PlPg，液体在毛细管中会自动上升，上升的高度h满足下式：,上升液柱产生的静压力, 对于凸液面：如将毛细管插入汞内，汞不能润湿管壁，这时毛细管内为凸液面， P=P内-P外=Pl-Pg ，液面下液体的压力 PlPg，则呈现毛细管中水银面下降的现象，下降的深度 h 计算公式同上。,
