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孕早期饮食.ppt

上传人:jinchen 文档编号:4662741 上传时间:2019-01-06 格式:PPT 页数:16 大小:1.34MB
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资源描述

1、孕早期注意事项,长江社区卫生服务中心 赵 荣 妇保医生,孕早期是指从怀孕开始到孕12周末,这一时期是新生命从胚胎分化发育成为胎儿的重要时期,因此这个阶段的保健十分重要,千万不能疏忽大意。,警惕异常情况,对孕妇来说,怀孕初期最危险的事情莫过于宫外孕与流产,而发生这两种情况时孕妇都会发生腹痛、阴道流血,因此,如果孕妇一旦发现腹痛或阴道流血,需及时就医。孕早期的妈妈,哪怕只是普通的腹痛腹泻,也有引起流产的可能,需要就医治疗,不能马虎。,孕早期饮食,合理调配,全面营养:少食多餐,饭菜清淡不油腻,食品多样味道鲜美,照顾口味要求尽可能多吃些,吃得全面些,达到合理调配,全面营养的目的。 优质蛋白质供应到位:

2、孕早期是胚胎发生和发育的关键时期,此期,蛋白质和氨基酸若供给不足,容易引起胎儿生长缓慢,身体过小,甚至造成胚胎发育畸形等不可弥补的缺陷。孕妇由于妊娠反应更应供给品质优的蛋白质。如:肉类,蛋类,奶类和豆类为主,每天优质蛋白质不应少于40克。,孕早期饮食,适量增加能量:孕早期能量来源以糖类为主,方有利于胎儿能量需要,应以米, 面,食糖,杂粮和薯类食物为主。这类食物在胃内停留时间短,能缓解早孕反应,也容易被消化吸收。 维生素和矿物质不能少:这两种营养对早期胚胎形成和器官发育至关重要。如缺 锌,可致胎儿生长缓慢,致骨骼和内脏畸形;钙磷不足会影响骨骼发育;铁不足可引起怀孕中,后期贫血。应多吃富含钙,铁,

3、锌等矿物质和各种维生素的食物,如海产的,肉类及内脏,核桃,芝麻及奶类和豆类。,孕早期饮食安排举例,早晨起床后:梅干数枚或柑橘1只。早餐:三明治(加奶酪)或杂面发糕,糯米红枣粥。中餐:大米饭,表菜豆腐,醋酱拌蒸鸡,果仁排骨,西红柿鸡蛋汤,苹果。晚餐:酸味果酱面包,胡萝卜炖牛肉,枸杞肉丝,玉米粥,鱼丸子,橘子。睡前:酸牛奶1杯。,孕早期饮食禁忌,辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。 有兴奋作用的饮食。含咖

4、啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。,孕早期饮食禁忌,甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。 杏仁 杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁 。,孕早期饮食禁忌,味精。味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,

5、血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。 黑木耳 黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食。,孕早期饮食禁忌,薏苡仁 薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利。药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能。 马齿苋 马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产 。,孕早期饮食禁忌,久存土豆 土豆中含有生物碱,存放越入的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢; 人参、桂圆等补品。

6、食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食用后易动血动胎;不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,所以不宜食用。,孕早期饮食禁忌,含有添加剂的食品。是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育,孕妈咪要改变吃油条的习惯,多吃些全麦制品。 螃蟹、甲鱼、海带 这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。,预防胎儿畸形,怀孕的头3个月是胎儿器官发育的关键期,也是发生畸形的高危阶段。为了避免胎儿的异常,准

7、妈妈应尽量避免各种不良因素,如有害的辐射,高温,烟酒环境,有害化学物质,新装修的房屋,空气不流通的环境(如拥挤的车厢等等),并且提高自身免疫力,免受病毒感染,更不要私自服用药物。,预防胎儿畸形,日常生活中,究竟哪些辐射会对胎儿造成影响,目前还难以说清。建议准妈妈要做到:用电脑时穿防辐射衣,看电视时离电视机两米,微波炉使用时要走开,不要将手机挂在胸前,早孕期少做B超等等。,预防胎儿畸形,为了预防胎儿畸形,准妈妈从孕早期开始(最好从计划怀孕开始),就需要补充叶酸。研究表明,缺乏叶酸的人类子代可发生多种畸形,尤其是神经管畸形(如无脑儿、脊柱裂等)。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔等。若从平日膳食中难以补充,可在早孕期每天服用定量的叶酸片剂。,谢 谢!,

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