1、1A 型血与饮食本文转自血型网,原文地址：http:/ 。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德达达姆医生提出来的。彼德在他的吃适合你血型的食物一书中指出，为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同的食物。科学家们经过多年研究发现，人的差异最关键因素就是血型。血型与饮食之间到底有什么关系呢？这一关系是如何影响人的健康、舒适甚至理想的体重呢？不同血型有不同抗原每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，特别是对植物血凝素，这是一种附着在食物中的蛋白质，可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼
2、容的植物血凝素的食品，该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中，将其周围血液凝固，生出肿块，长此以往就会生病。各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应，就会破坏红白血球，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统和其他器官的健康。研究人员多年钻研得出结论：某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则，就可以制定出不同的食物清单，根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配，就会产生如下效果：消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。研究人员揭示，一些食品起着真正的药物作用，是能量的来源，对某些人来说是健康的，但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则
3、以及血型的不同，科学家制定出一些食谱给人们参考。 A 型血适应素食为主A 型血是第二种最多见的血型。 A 型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适。某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。科学家向 A 型血的人建议：食用：鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等；一周 3 个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等；葡萄子油和亚麻子油；洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等；柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。少量食用：所有肉类(每周只可吃一次飞禽类 )，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等；
4、2鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等；各种奶酪、全脂奶和冰淇淋；各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。A 型血饮食与健康A 型血是地球上第二个出现的血型。他们的祖先是栽种植物为主要的生活方式。一、性格方面：总体而言比较内向。1、不喜欢交际应酬；温文有礼，随和友好，容易相处。2、做事认真，谨慎、细心、思考周密。3、要求高，追求完美，有很强的创造力和非常强的知觉判断力。经常为一些小事或没有结果的事情而自寻烦恼。由于做事过于认真和谨慎，反而显得挑剔和有些优柔寡断
5、。4、常表现出缺乏自信，适应力差，自主能力差，常有逆来顺受的感觉，会不自觉的接受别人的意愿。5、感情脆弱，容易受到伤害，常常感到自怜。二、健康方面：1、A 型血的人胃酸含量少，要避免饭前喝汤、茶、水；2、A 型血的人胃中缺少几种消化酶，所以经常易出现消化不良，胃肠胀气、肠鸣、慢性胃炎等饭前 30 分钟喝两勺生姜水，或龙胆根汁很好，既能保护胃壁细胞又可以帮助消化。3、肝胆疾病：A 型血的常见病：（1）所以一定要按时吃早餐，顺利排空胆汁；（2）多喝蒲公英茶、改善肝的疏泻功能、多喝柴胡茶可以减少胆固醇和有助于胆汁的分泌；（3）避免服用避孕药。4、肥胖：A 型血的人是四种血型中最容易肥胖的，因为：3（
6、1）A 型血的新陈代谢效率低，再加上对动物蛋白质的消化功能极低，造成大量的物质存储在体内，渐渐转化成脂肪，并且导致十大系统功能性紊乱，女性提早衰老！（2）另外压力也是造成 A 型血肥胖的最主要原因。压力本身没有问题，重要的是要找到调节的方式，不释放出去会导致内分泌系统紊乱。5、高胆固醇:A 型血的血液浓度较高，所以 A 型血的人得心脏病的危险性很大，对于 A 型血来说，降低胆固醇含量预防心脏病势在必行！坚决避免吃动物蛋白和蛋黄、动物内脏。6、贫血：A 型血患缺铁性贫血的现象较多，如果发现需要早些治疗。三、饮食方面：1、因为其血液中肾上腺皮脂素含量很高，对于动物蛋白质 A 型血没有很好的消化能力
7、；2、由于血液里缺少动物蛋白质的消化酶，所以 A 型血应该以素食为主。经常吃素食会精力充沛、免疫系统功能良好，反之会导致多种疾病。因为人的消化道中存在大量的血型抗原，不符合血型的食物会不被消化且存储在身体当中，造成身体的生理机能下降和免疫机能失调。3、对于 A 型血是的人来说，肉食、牛奶、青豆可以说一种百害无一益的食物，这些食物中的凝集素会造成骨质疏松、高血脂、贫血、糖尿病、心脏病、甚至癌症。（注：凝集素：每种食物中都含有一种“凝集素”的特殊蛋白质，这种蛋白质可以使每种血型的血液变黏、影响人体组织细胞的状态和各项生理机能。）有益的：肉类：大多数肉类对 A 型血都不是很好。勉强可以吃的肉有鸡肉、
8、火鸡；A 型血最好不吃肉为上！海产品：鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、小梭鱼、鳟鱼、三纹鱼、沙丁鱼、带鱼、河鲈鱼、蜗牛、白鲑鱼等；*避免乳腺癌要多使用海产品!奶制品：豆奶油：橄榄油（降低胆固醇，治疗心脏病，减重最佳）；亚麻籽油；坚果：花生、南瓜子；豆类：大豆、豆腐、大豆制品、红豆、黑豆、绿豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豆浆；面食：荞麦、黑面包、玉米饼、年糕、大豆饼、米粉；谷物：几乎都可以吃如荞麦、燕麦、黑麦、小米、玉米、糙米等；蔬菜：西兰花、胡萝卜、菠菜、韭菜、大头菜、生菜、洋葱、南瓜、芹菜；水果：杏、黑莓、无花果、樱桃、柚子、柠檬、菠萝（浸盐水）、李子；调味品：豆酱、酱油、面酱、生姜、蒜头、芥末；药草茶：芦荟、牛
9、旁、甘菊、生姜、人参、绿茶、山楂；饮料：红葡萄酒、绿茶；适当喝些咖啡有害的：4肉类：咸肉、熏肉、牛肉、鸭、鹅、火腿、动物内脏、羊肉、鹌鹑、猪肉、兔肉、鹿肉、野鸡；海产品：凤尾鱼、海螺、蛤、鱼子酱、螃蟹、小龙虾、鳗鱼、青蛙、比目鱼、青鱼、鳎鱼、白鲸鱼、贝类、蚌类、牡蛎、小虾、章鱼、鱿鱼、海龟；奶制品：冰淇淋、牛奶、黄油、酸奶、乳酪*奶制品会使得分泌的黏液过多，特别是牛奶会使得痰多，使得细菌更容易生存。油类：玉米油、花生油、棉花籽油、芝麻油；坚果：腰果、开心果；豆类：四季豆、青豆、菜豆；面食：小麦及小麦制品谷物：几乎没有不宜的。蔬菜：包菜、茄子、红辣椒、绿辣椒、黄辣椒、土豆、山药水果：香蕉、椰子、
10、芒果、蜜瓜、香瓜、橙子、木瓜、橘子；调味品：辣椒、黑胡椒、白胡椒、红醋、白醋、各种泡菜、蛋黄酱、各种淹制品；药草茶：红三叶草饮料：啤酒、白酒、汽水、可乐；促进体重增加的食物：肉制品：极不易消化，增加脂肪；奶制品：抑制营养物质的新陈代谢；四季豆：影响消化酶的作用，减慢新陈代谢；青豆：影响消化酶的作用，减慢新陈代谢；小麦：抑制胰岛素的效率，削弱热量消耗；促进体重减轻的食物：菜油：帮助消化吸收，促进体内水份的排出；大豆制品：帮助消化吸收，加速新陈代谢；蔬菜：促进新陈代谢的作用，增强肠道的蠕动菠萝：用盐水浸过，加速热量消耗和肠道的蠕动，促进人体内的水份的排出。A 型血的饮食A 型血的人是素食动物A 型
11、血人的血液浓度很高，可以称之为浓稠。因此，他们是世界上最不适合食肉的一群人。A 型血人的血液浓度很高，可以称之为浓稠。他们的体质对动物血凝素的毒害作用是极为敏感的。他们自身的免疫功能相对于其他血型而言都要弱一些，因此比较容易受到多种疾病和病毒的感染。5此外，由于 A 型人的血液十分粘稠，胆固醇的含量自然的也相对较高，因此 A 型人是高胆固醇、中风、心脏病的高患病人群。不夸张的说一百个心血管病人中，就有三十五个是 A 型血的人。难道这仅仅是由于他们的血液浓稠吗？如果说，A 型血的人天生就血液浓稠，那么为什么生下来的时候又都是正常的呢？我们生下来时都有一副完美的身体，那时我们的免疫力虽然相对于成人
12、而言较低，却不会得上像高血脂这样的富贵病。俗话说：“冰冻三尺非一日之寒。 ”我们之所以会得病，其中大半原因在于我们的生活习惯，尤其是饮食习惯。就拿 A 型血的人来说吧，他们是世界上最不适合食肉的人群。他们先天就对脂肪的新陈代谢极差，一旦食用了高脂肪的食物，身体中的胆固醇含量就会曾高，血液的粘稠度也会随之增加。一些我们肉眼看不见的血液凝集现象会悄然发生，直到有一天严重的影响到了我们的健康。因此，在 A 型人的饮食中，降低自身的血液粘稠度和胆固醇，就成了使他们健康的首要任务。所以 A 型人要避免动物蛋白质的摄入，坚持低脂的饮食方式。尽量少食用乳酪、黄油、冰淇淋这类奶制品，也要尽量不去食用肉类和蛋黄
13、。另外 A 型人也要注意多食用一些具有清肠解毒、降低胆固醇作用的食物。如生姜、大蒜、柠檬水、豆制品、深海鱼油和核桃等。此外还应该多吃一些富含维生素 C、维生素 E 和胡萝卜素等抗氧化剂的食物，如浆果、樱桃、柠檬、绿叶蔬菜、花生、菠萝等。山楂也是十分适合 A 型人的食物之一。因为，山楂具有增强心血管功能的作用，对防治心绞痛、高血压和心律不齐等具有很好的效果。A 型血的人除了血液不适应肉类、奶制品这类高脂肪、高蛋白的食品外，他们的胃本身也不适合这类食物。A 型人的消化系统功能不是很强，胃酸的含量比较低，缺少消化酶。这使得他们的胃对植物性食物具有特别的钟爱，而对动物蛋白质则很难消化吸收。这使得 A
14、型人以素食类食物为主时，可以很好的对他们消化吸收，还可以通过他们提高自身的新陈代谢和免疫系统功能，保护他们不受疾病和病毒的侵害，精力充沛。但是当A 型人进食了动物类食品之后，消化系统则表现出的消化机能很差，而当这些动物类食物的营养进入 A 血人的体内时，不但不能很好的促进身体机能，反而会阻碍新陈代谢，抑制免疫系统的功能，引发出一系列疾病。因此，对于 A 型血的人而言，应该多食用一些自然、新鲜、纯净的植物性食物。这些食物含有的物质，可以与 A 型血中的 A 抗原，很好的结合。对 A 型人预防心血管疾病有着积极的作用。A 型血人食油要有方油及脂肪类食品是人类饮食不可或缺的一部分，它们是人体热量的主
15、要供给者。如果长期不食用油或脂肪类食物，人就会出现体虚无力、精神萎靡的症状。然而对于 A 型人而言，缺“油”虽说不可，但是过多的油脂却会影响到他们的身体健康。那么我们要如何解决 A 型人的食油问题呢？首先，我建议 A 型血的人尽量食用橄榄油。因为橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸，6不仅可以促进消化与排泄，而且对心血管疾病也有很好的缓解效果。除了橄榄油外，亚麻籽油也是 A 型人不错的选择。但是新兴的诸如玉米油这样的油脂，则建议 A 型人不要食用，因为这种油中的血凝素，极易引起 A 型人的消化系统发生问题。虽然说 A 型人更适合消化植物性蛋白质，但是对于那些喜欢食肉的 A 型人来说，全素是很难做到的
16、，所以建议 A 型人用少量新鲜的鱼肉作为主要的食用肉类。并通过豆腐、谷物等植物中的蛋白来作为获取蛋白质的主要方法。对 A 型人有益的食物：主食类的有荞麦、燕麦、黑麦、玉米、年糕、大豆饼、米粉；蔬菜包括：所有的豆制品、花椰菜、胡萝卜、菠菜、大蒜、大头菜、韭菜、生菜、南瓜、西芹、洋葱、甘蓝；水果有 杏、黑莓、无花果、樱桃、柚子、李子、柠檬、菠萝、梅子；乳制品可以食用豆奶；坚果类建议食用花生、南瓜子；鱼类可以选择鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、鲭鱼、梭鱼、鳟鱼、三文鱼、沙丁鱼、带鱼、蜗牛、鲈鱼、鲑鱼等。A 型人可以吃的：主食里可以包括大米、小米和糙米；可以少量食用鸡肉；蔬菜中的笋类、黄瓜、萝卜、玉米、西红柿、蘑菇
17、、大葱、荸荠和甜菜也是对于 A 型血的人的不错的选择。水果可以选择苹果、葡萄、枣、石榴、桃子、草莓、西瓜、梨、柿子；乳制品中的羊奶酪、山羊奶和酸奶也可少量摄入。坚果类中的杏仁、栗子、榛子、核桃、松子和葵花子，A 型血的人也可以食用。对 A 型人而言是毒药的食物：主食包括小麦及小麦制品，肉类中那些经过处理的肉制品以及动物的肝脏、兔肉、鹿肉、鹌鹑和野鸡这类野味都是 A 型人的健康大敌。蔬菜包括包菜、茄子、辣椒、土豆、山药、四季豆、青豆、菜豆，以及各种腌制蔬菜都是不可以食用的。水果包括香蕉、椰子、芒果、蜜瓜、香瓜、木瓜、橙子还有橘子；黄油、牛奶、冰淇淋和大部分奶酪都不适宜 A 型人食用；坚果里的腰果
18、和开心果能少吃就少吃。水产品中的蛤、龙虾、田鸡、鲸鱼、比目鱼、海螺、螃蟹、青鱼、鱼子酱、鳗鱼、鳎鱼、杖鱼、凤尾鱼也是 A 型人不适宜食用的食物之一。对于 A 型人来说啤酒、白酒、碳酸饮料和西红柿汁是足矣致命的毒药。A 型血注意的饮食一、特点： A 血型血液浓稠，对植物血凝素的毒害作用敏感； A 血型人自身的免疫功能和抵抗力 较弱，容易受多种疾病和病毒的侵袭； A 血型人容易受病毒的侵 扰，患癌症的几率相对较高； A 血型消化系统功能不是很 强，喜欢动物蛋白的 A 血型极易引发肥胖、糖尿和心血管类疾病。 A 血型人类似耕耘者，行为特点与其它血型相比， 为安定、善于合作、井然有序多些。二、A 型血
19、健康饮食建议：弱 点： 消化道很敏感，免疫系 统脆弱，容易受微生物菌、病毒的入侵饮食原则： 适宜吃素食。多吃：蔬菜、豆腐、海鲜、谷 类、豆类、菠萝有益减体重时： 尽量少吃：肉类、乳制品、菜豆、青豆、小麦7补充营养： 叶酸、山楂、矢车菊、榭黄素、乳 蓟草、维生素 B12、维生素 C、维生素 E运动类型： 缓和的、集中心智的运 动，例如：瑜伽、太极拳等，不适宜太过激烈的竞技性比赛五谷杂粮： 任何种类的五谷杂粮都可以， 记得要用蒸、煮的方式，避免油炒肉 类： 每星期只可吃 2 次肉，最好 选火鸡肉和羊肉；尽量避免吃 鸡肉、牛肉、猪肉、鸭肉以及鹅肉海 鲜： 每星期可吃 2 次各种类的鱼，且 应尽量避免
20、虾、螃蟹及贝类奶 类： 不适宜一切牛奶制品，如酸奶、奶油、奶酪、冰激凌；最好用豆浆和坚果奶、豆奶替代蛋 类： 每周适宜吃 3 次蒸蛋或全熟水煮蛋豆 类 ： 适宜吃各种发芽的豆类，也可吃四季豆之 类的豆 类蔬 菜 ： 提倡大量吃各种颜色的蔬菜，生拌吃更好坚 果： 每天适宜半杯不同种类生核桃、南瓜子、杏仁、葵花子等水 果： 尽量调酸中带甜的水果更好饮 料 ： 应喝好水，即小分子 团、 负电位、弱碱性矿泉水。不包括纯净水、茶水、饮料A 型血 适应素食 持续性的饮食疗法最佳典型减肥食谱：A 血型人胃酸含量少，难以吸收蛋白质，要限制肉类和鲜奶、土豆、香蕉和西红柿等食物。适合以蔬菜为主，或大量豆类和海洋食
21、物。常食用：豆类及其制品，鱼、鸡蛋、奶酪、奶油等，萝卜、洋葱、南瓜、菠菜、芹菜、大蒜，柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、葡萄干、樱桃，亚麻籽油。少量食用：所有肉类，鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贝壳类等，全脂奶和冰淇淋，洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子，菜油。可增肥的食物：肉类、乳制品，菜豆和小麦。可减肥的食物：橄榄油，大豆、菠菜等绿叶蔬菜。A 型血的饮食补充说明每天早晨一杯柠檬水，多食大蒜，生姜。（冠心病，脑血栓，血浓度高）食用低脂食物、豆制品、深海鱼油、亚麻籽油。（胆固醇高）有益的饮品类：咖啡、绿茶、红葡萄酒避免食用的饮品类：啤酒、白酒、汽水、可乐 有益的调味品：酱
22、油、豆酱、蒜、姜、芥末避免食用的调味品：辣椒、胡椒、醋、泡菜、蛋黄酱 有益的水果类：杏、樱桃、菠萝、李子、柚子、柠檬、无花果、黑莓可食用的水果类：苹果、葡萄、枣子、草莓、桃、猕猴桃、西瓜、梨、石榴、柿子8避免食用的水果类：香蕉、椰子、芒果、香瓜、蜜瓜、木瓜、橙子、桔子有益的蔬菜：豆制品、大蒜、洋葱、甘蓝、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡萝卜可食用的蔬菜：芦笋、竹笋、芹菜、黄瓜、西红柿、蘑菇、玉米、萝卜避免食用的蔬菜：包菜、茄子、辣椒、土豆、山药可以食用的肉类：鸡肉避免食用的肉类：牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鸭、鹅、心脏、肝、咸肉、熏肉、火腿有益的海产品：鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、带鱼、鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼可食用的海产品：鲍鱼、金枪鱼、鲟鱼应避免食用的海产品：凤尾鱼、蛤类、贝类、虾类、蟹类、蚌类、章鱼、鱿鱼、鱼子酱有益的奶制品：豆奶、豆浆可食用的奶制品：酸奶应避免食用的奶制品：乳酪、黄油、全脂奶有益的油：橄榄油、亚麻籽油应避免食用的油：玉米油、花生油、芝麻油有益的坚果类：花生、南瓜子可食用的坚果类：杏仁、栗子、松子、核桃、榛子避免食用的坚果类：开心果、腰果有益的豆类：大豆、红豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豆制品、豆浆避免食用的豆类；四季豆、青豆、菜豆
