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食品中罗丹明B的测定解决方案-八角茴香.doc

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资源描述

1、北京:400-608-7719 上海:021-6126 3966 广州:020-8559 3520沈阳:024-2294 3513 天津:400-633-6606 青岛:0532-8372 5230订购电话:成都:028-8661 2625 南京:025-8347 9007石家庄:0311-6668 6220食品中罗丹明 B 的测定解决方案罗丹明 B 又称玫瑰红 B,或碱性玫瑰精,是一种人工合成碱性荧光染料。由于罗丹明 B 具有价格低廉、色泽红艳、稳定性强等特点,部分不良商贩将其作为苏丹红替代品为花椒、辣椒等食品染色,取得好的卖相,以求以次充好,售高价。有研究显示,罗丹明 B 会直接危害到人体

2、的身体健康,具有潜在的致癌、致突变性和心脏毒性。2008 年,我国将其列入第一批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单中,明确规定不允许用作食品添加剂及食品染色。目前,罗丹明 B 的检测常用中性氧化铝固相萃取柱进行前处理净化,但要控制氧化铝的活性,且操作步骤繁琐,回收率结果无法保证;也有行业标准SN/T 24302010 进出口食品中罗丹明 B 的检测方法以乙酸乙酯/环己烷提取罗丹明 B,凝胶渗透色谱系统净化后,液相色谱荧光检测器或液相色谱 质谱/质谱仪测定,但该方法需购置凝胶渗透色谱仪,且前处理有机溶剂消耗量大,耗时长,不能被广泛使用。迪马科技在克服上述两种方法缺陷基础上开发

3、出 ProElut PXC 固相萃取柱净化,液相色谱荧光检测器测定方法,对多种食品基质中罗丹明 B 进行测定。该方法无需使用大型设备凝胶渗透色谱仪,具有简便,快速,溶剂消耗少,回收率结果稳定,易于广泛使用等优势。以下为详细解决方案,供您参考!八角茴香中罗丹明 B 的测定1 适用范围适用于八角茴香中罗丹明 B 的检测。2 样品准备(1) 取 1 g 样品于 50 mL 离心管中,加入 10 mL 提取液*,均质 1 min, 6000 北京:400-608-7719 上海:021-6126 3966 广州:020-8559 3520沈阳:024-2294 3513 天津:400-633-6606

4、 青岛:0532-8372 5230订购电话:成都:028-8661 2625 南京:025-8347 9007石家庄:0311-6668 6220rpm 下离心 2 min,收集上清液;(2) 残渣再用 10 mL 提取液* 涡旋混合提取 2 min,6000 rpm 下离心 2 min;合并两次提取液;(3) 在 40 下用减压蒸馏将提取液蒸干,然后用 6 mL 1%磷酸水溶液超声溶解,待净化。*提取液:三氟乙酸/乙腈=2/983 SPE 柱净化 ProElut PXC 200 mg/6 mL(Cat.#:68212)(1)活 化: 依次加入 5 mL 甲醇、5 mL 水,流出液弃去;(2

5、)上 样: 将待净化液加入小柱,流出液弃去;(3)淋 洗: 依次加入 5 mL 水、5 mL 甲醇,流出液弃去;(4)洗 脱: 加入 6 mL 5%氨水甲醇溶液,收集流出液;(5)重新溶解: 在 40 下用减压蒸馏将收集的流出液蒸干,然后用 50%甲醇水溶液定容至 1 mL 后供 HPLC 分析。4 分析条件色谱柱: Diamonsil C18(2) 250 4.6 mm,5 m(Cat.#:99603)流 速: 1.0 mL/min 检测器:* 激发波长:550 nm 发射波长:580 nm柱 温: 30 进样量: 10 L 流动相: 甲醇:水 = 75:255 添加回收结果八角茴香中罗丹明

6、 B(添加水平为 10 g / kg)的回收率为 88.14%罗丹明 B 10 ng/mL 的标准液相色谱图北京:400-608-7719 上海:021-6126 3966 广州:020-8559 3520沈阳:024-2294 3513 天津:400-633-6606 青岛:0532-8372 5230订购电话:成都:028-8661 2625 南京:025-8347 9007石家庄:0311-6668 622002468102Time (in)Volts 1八角茴香中罗丹明 B(添加水平 10 g / kg)的液相色谱图02468102Time (in)Volts 1八角茴香中罗丹明 B(

7、空白)的液相色谱图02468102Time (in)Volts八角茴香中罗丹明 B 的测定相关产品信息货号 名称 规格1罗丹明 B1罗丹明 B北京:400-608-7719 上海:021-6126 3966 广州:020-8559 3520沈阳:024-2294 3513 天津:400-633-6606 青岛:0532-8372 5230订购电话:成都:028-8661 2625 南京:025-8347 9007石家庄:0311-6668 6220样品前处理68212 ProElut PXC 混合型阳离子萃取柱 200 mg/6 mL 30/pk244358 12 管防交叉污染真空 SPE 萃

8、取装置 12 位4803 1,3,6mL 柱管通用连接器 15/pk4806 考克(控制流量) 15/pk99011 真空/正压两用泵,无油 1/pk99013抽滤瓶套装(包括硅橡胶管 2 米,2L 抽滤瓶及橡胶塞) 1/pk37177 针头式过滤器 Nylon 13 mm,0.22 m 100/pk37180 针头式过滤器 Nylon 13 mm,0.45 m 100/pk色谱柱及保护柱99603 反相高效液相色谱柱 Diamonsil C18(2) 250 4.6 mm, 5m6201 EasyGuard C18 保护柱 10 4.0 mm 1/pk2个柱芯+1个柱套标准品56-79754-25MG 罗丹明B 81-88-9 25 mgHPLC溶剂缓冲盐离子对试剂50101 乙腈 HPLC 级 4 L50102 甲醇 HPLC 级 4 L50134 三氟乙酸 HPLC 级 50 mL50133 磷酸 HPLC 级 50 mL通用色谱产品52401B 瓶架/蓝色 50 孔52401A 瓶架/白色 50 孔5323 样品瓶(棕色/螺纹) 2 mL, 100/pk5325 样品瓶盖/含垫(已经组装) 100/pkH80465 HPLC 进样针 25 L

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