1、2013-2014 学年度生物中考二轮复习专题卷-真菌学校:_姓名：_班级：_考号：_一、选择题1细菌、真菌和病毒的共同特点是（ ）。A.都对人类有益 B.都是孢子生殖C.都是单细胞生物 D.都能利用现成的有机物2营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述，正确的是（ ）。A.都能进行孢子生殖B.细胞都有细胞壁C.由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成D.都是单细胞生物3下列依靠孢子繁殖的生物是木耳 醋酸杆菌 乳酸菌 蝗虫4在温暖湿润的环境中，馒头放久了，表面生出的青灰色“斑”是叶绿体 芽孢 荚膜 菌落5青霉素对下列哪一种疾
2、病会有很好的疗效？流感 艾滋病 扁桃体发炎 水痘6乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是有无细胞结构 细胞内有无成形的细胞核细胞有无细胞壁 细胞内有无叶绿体7下列生物细胞，既有细胞核，又有细胞壁的是A细菌 B真菌 C动物 D病毒8夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的 （ ）A.细菌 B.霉菌 C.病毒 D.酵母菌9足癣(人称“脚气病”或“ 烂趾丫”) 是由下列哪种微生物引起的 ( )A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 病毒10与真菌相比，细菌的结构中没有 ( )A细胞壁 B细胞膜C细胞质 D成形的细胞核11下列不属于真菌的共同特征的是A用孢子繁殖后代 B有真正的细胞核 C属于多
3、细胞生物 D能利用现成的有机物生活12老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是（ ）A.有无细胞壁 B.有无细胞膜C.有无细胞质 D.有无成形的细胞核13下列有关细菌、真菌的说法正确的是（ ）A.酵母菌只能生活在无氧的环境中B.霉菌对人类来说都是有害的C.细菌和真菌都是单细胞生物D.腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界的物质循环14下列有关微生物的叙述，不正确的是A微生物代谢类型多，代谢强度高B微生物的生长繁殖速度极快C微生物结构复杂，多数是多细胞生物D微生物个体小，种类繁多15下列微生物中能够进行孢子生殖的是A细菌 B酵母菌C乳酸菌 D霉菌
4、16依据图，下列说法错误的是（ ）A.作为分解者，它们在自然界里二氧化碳等物质的循环过程中有着重要作用B.的共同点是细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体C.的结构是由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，营寄生生活D.把放在高于细胞液浓度的溶液中，细胞会失水，甚至死亡17久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌。这主要是什么因素影响了霉菌的。( ) A.温度 B.光照 C空气 D.水18下列生物中，不属于真菌的是 ( ) A.乳酸杆菌 B.酵母菌 C.青霉 D.蘑菇 19桔子腐烂后长出的青绿色的毛是 ( )A.细菌 B.病毒 C.霉菌 D.酵母菌20下列对植物、细菌和真菌的描述，正确的是 ( )A植物细
5、胞没有线粒体B真菌都是单细胞生物C细菌具有成形的细胞核D大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者二、判断题21酿酒用的酒曲中只含酵母菌这种微生物。22病毒、细菌、和真菌都属于微生物，它们都没有成形的细胞核。23蘑菇的营养方式为异养。 （ ）24青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端的孢子呈扫帚状。 （ ）25细菌和真菌一样都有细胞结构，也有细胞核。26（3 分）判断题（对的打“”错的打“”）（1）真菌是通过分裂方式繁殖后代。（ ）（2）鸟卵胚盘上的颜色和形状是鉴定卵是否受精的依据。（ ）（3）鲸鱼在分类学上属于鱼类。（ ）27（5 分）判断题（对的打，错的打）（1）水中生活的动物都用鳃呼吸的。
6、（2）真菌的个体有的由单细胞构成的，有的由多细胞构成。（3）海马终身生活在水中，有脊柱，用鳃呼吸，靠鳍摆动前进，海马属于鱼类（4）仅仅靠运动系统就能完成一个动作。（5）两栖动物是指幼体生活在水中，成体生活在陆地上。三、连线题28连线题（4 分）鲫鱼 尾翼乳酸菌 真菌酵母菌 细菌麻雀 尾鳍29连线题：请将下列对应内容正确地连接单细胞 “非典”病毒 腐生生活多细胞 蓝藻 寄生生活无细胞结构 蘑菇 自养生活 四、填空题30细菌通过 进行生殖，真菌通过 繁殖后代。31（3 分）大多数微生物是肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小、结构简单的生物，统称为微生物，根据其结构分类，可以分为三类：_微生物，如
7、细菌、蓝藻、酵母菌等；_微生物，如各种霉菌和多数的真菌；以及_结构的微生物，如病毒、类病毒、朊病毒32酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。酵母菌是 （单细胞或多细胞）微生物。酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的 ，所以酵母菌比细菌 （高等或低等）。酵母菌在食品制作方面的应用如（举一例）。33食物夏天比冬天更容易腐败，是因为具备了细菌生长需要的 条件，牛皮革衣服比人造革衣服更容易长霉是因为具备了霉菌所需的 条件。34微生物的生活方式多种多样。一些细菌和真菌能够分解枯枝败叶、动物尸体和粪便中的 ，我们称这种营养方式为 ；一些细菌和真菌以及病毒生活在其它生物体的体内或体表，并从这
8、些生物体获得生活必需的 ，这种营养方式称为 。有些细菌和真菌与动物和植物共同生活在一起，相互依赖，彼此 ，一旦分开，两者都要受到很大的影响，甚至不能生活而 ，这种现象叫做共生。五、综合题35如图是细菌和酵母菌结构示意图，请根据图回答：（每空 0.5 分，共 4 分） (1)细菌与酵母菌共有的结构是 _、 _、 _。(2)细菌与酵母菌的主要区别是：细菌没有真正的_ 。(3)从生殖方式看，细菌的生殖方式是_ 生殖。而酵母菌的生殖方式是_ 生殖和_ 生殖。(4)绝大多数的细菌和酵母菌，不含叶绿素只能进行_ 生活。36图 1 中 A 是某种细菌的结构示意简图，B 表示不同细菌和真菌在培养基上生长的情况
9、，请据图回答问题：（1）图 A 中，是 ，能控制物质进出细胞；是 ，是 。（2）绝大多数细菌只能利用现成的有机物生活，原因是细菌细胞内没有 。 （3）在图 B 的培养基上，我们肉眼可见的不是一个一个的细菌或真菌，而是 。37（1）在什么地方容易采到蘑菇？（2 分）（2）这说明了真菌适于生活在 、 ，的环境中。（3 分）38（6 分）下面为青霉、曲霉图，请据图回答：（1）青霉是图 曲霉是图 （2）青霉的判断依据是 。曲霉的判断依据是 。（3）青霉中可提取抗生素 ，黄曲霉产生的 具有致癌功能。39 (9 分) 下图为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：(1)图片中不具有细胞结构的微生物是 _
10、，它的结构组成是 。(2)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开 _，图中的_（填字母）和它的细胞结构基本相似。(3) A 与 C 相比，在细胞结构上的主要不同点是 A 的细胞内没有 ，A、C 与植物细胞相比，在细胞结构上的主要不同点是 A、C 的细胞内没有 。 (4) 在外界条件适宜的情况下，A、B、D 三种生物的繁殖方式分别是_、_、_。40(7 分)暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答： 请你运用所学的生物学知识
11、帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？图 4 中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是( ) 小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是（ ）放入冰箱中 用保鲜膜包好并放入冰箱中放在餐桌上 用保鲜膜包好并放在餐桌上 请你再为小明介绍两种常用的食品保鲜方法： 、 。41右图表示的是一类真菌的形态和结构，请据图回答下列问题。（1）该图表示的是哪一类真菌？ 。（2）它属于单细胞生物，还是多细胞生物？ 。（3）该生物细胞内有无细胞核？ 。（4）图中表示的结构是 。（5）图中表示的结构是 。42下图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答：（6 分）（1）试写出图中甲、乙所示生物的名称： 、
12、。（2）若以生殖方式为分类标准，图中乙应和 划分为一类，因为它们都是通过产生类似于图中代码 所示的结构来繁殖后代的。（3）丙是与人类生活密切相关的一种生物，它可广泛应用于酿酒和食品制作，主要原因是它能够把葡萄糖转化为 。（4）某同学想在自家大棚中“种植”生物丁。为此，他做了充分的准备，使大棚内具备了适宜的温度、较高的湿度，同时还在大棚内安装了许多日光灯，保证了大棚内昼夜有较强的光照。该同学的做法有无不妥之处？请分析说明： 。43(7 分)以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。（1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的 ；请写出图甲中序号 6 所指的结构名称： （2）图丁中
13、的 a 是 ，图中的乙、丙、丁都通过产生 a 来繁殖后代。（3）上图中的 （填序号）可以把葡萄糖转化为酒精和 。（4）以上生物在自然界中的作用主要是：作为 参与物质循环；引起动植物和人患病；与动植物共生。（5）图中的乙能产生 ，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。六、探究题44（4 分）某小组同学以烘干后的馒头片为实验材料，探究霉菌生活的环境，设计了三组实验，实验设计与实验结果如下表。请你分析回答问题：实验组 温度情况 湿度情况 四天后馒头片情况A 室温约 22 馒头片外铺上湿布，每日在布上喷少量水，保持布的湿润 霉变B 冰箱冷藏室约 3 馒头片外铺上湿布，每日在布上喷少量水，保
14、持布的湿润 无明显变化C 室温约 22 放入装有干燥剂的纸盒来源:学优 GKSTK 无明显变化（1）该小组的同学若要探究说明，在潮湿的环境中食品不易保存，我们可以选择 两组进行对照实验。来源:gkstk.Com（2）另一组学生认为，该实验要再加一组，安排如下：实验组 温度情况 湿度情况 一周后馒头片情况D 冰箱冷藏室约 3 放入装有干燥剂的纸盒 这一设计 （填“有”或“没有”）必要。其实验变量是 。(3)若选择 A 和 B 两组实验形成对照实验，写出该实验的实验结论： 45在“探究温度对霉菌生活的影响”活动中，某小组同学们按照如下方案进行了实验，并依据实验结果得出了结论。甲组 乙组作出假设 温
15、度能影响霉菌的生活环境条件 阴暗潮湿处 阳台向阳处实验材料 一块馒头 一块面包处理方法 将实验材料装入袋中实验结果 馒头发霉 面包没有发霉实验结论 霉菌生长在阴暗潮湿的地方（1）你 (同意、不同意)该小组同学的实验方案和结，因为该实验方案设计的变量是 （唯一、多个）（2）如果你不同意该实验方案，请写出你的方案和预期。 环境条件的设计：甲组阴暗、潮湿、 （温暖、低温），乙组 阴暗、潮湿、温暖处 实验材料的选择：甲组一块 ，乙组 一块面包 实验结果预期：甲组 ，乙组 （发霉、不发霉）（3）根据你的实验结果预期，得出的实验结论是 对霉菌的生活有影响。46生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造
16、成经济损失和身体伤害。某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案：实验用品：滴管、自来水、纸盘、透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。实验过程及现象如图所示。请回答下列问题：（1）针对甲组的实验设计方案，你分析他们小组可能要提出什么探究性问题？（2）根据生活经验，请你推测甲组实验中最先长出霉菌的是 （填序号）。（3）该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响，但在实验设计时出现了错误，请你帮他们改正过来，并说明理由。（2 分）（4）通过探究活动和相关知识的学习，你认为霉菌的生活需要哪些条件？（5）为了防止家中食品发生霉变，可以采取哪些措施？来源:gkstk.Co
17、m参考答案1D【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，细菌进行分裂生殖、真菌进行孢子生殖，病毒只能进行遗传物质的自我复制，因此细菌、真菌、病毒共有的特征是都能利用现成的有机物。考点：本题考查的是细菌、真菌、病毒共有的特征。2B【解析】试题分析：蘑菇属于多细胞的真菌，细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，进行孢子生殖，乳酸菌属于细菌，为单细胞生物，细胞的基
18、本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，进行分裂生殖，病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和和内部的遗传物质构成，因此蘑菇和乳酸菌的都有细胞壁，故 B 符合题意。考点：本题考查的是细菌、真菌的结构特点。3A【解析】试题分析：大多数真菌用孢子繁殖后代细菌是靠分裂进行生殖的，木耳是真菌，用孢子生殖；醋酸杆菌、乳酸菌是细菌进行分裂生殖；蝗虫是昆虫，进行有性生殖，故 A 符合题意。考点：本题考查的是真菌的生殖方式。4D【解析】试题分析：菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），因此在温暖湿润的环境中，馒头放久了，表面生出的青灰色“斑”是菌落。考点：本题
19、考查的是考查的是真菌的繁殖。5C【解析】试题分析：有的真菌能引起多种疾病，有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的疾病如青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病扁桃体发炎是由细菌引起的炎症，流感、艾滋病和水痘都是病毒引起的，可见 C 符合题意。考点：本题考查的是青霉素的作用。6B【解析】试题分析：细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构，真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，酵母菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，乳酸菌属于细菌，与酵母
20、菌的区别是细菌没有成形的细胞核。考点：本题考查的是细菌和真菌的区别。7B【解析】试题分析：细 菌 的 基 本 结 构 有 细 胞 壁 、 细 胞 膜 、 细 胞 质 ， 没 有 成 形 的 细 胞 核 ； 真 菌 的基 本 结 构 有 细 胞 壁 、 细 胞 膜 、 细 胞 质 、 细 胞 核 ； 动 物 细 胞 的 有 细 胞 膜 、 细 胞 质 、 细胞 核 ， 没 有 细 胞 壁 ； 病 毒 没 有 细 胞 结 构 ， 主 要 由 内 部 的 核 酸 和 外 部 的 蛋 白 质 外 壳 组成 ， 不 能 独 立 生 存 ， 只 有 寄 生 在 活 细 胞 里 才 能 进 行 生 命 活
21、动 。考点：本题考查的是真菌的特点。8B【解析】试题分析：微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，夏天温度适宜，水分充足，食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”，酵母菌是单细胞的真菌，因此大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落稍大而厚，可见衣物的发霉长毛，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的考点：食品的腐败原因9B【解析】试题分析：由分析可知，有的真菌等微生物寄生在生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病如有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、足（脚）癣
22、等皮肤病考点：真菌在自然界中的作用及其与人类的关系10D【解析】试题分析：细菌和真菌都有细胞壁、细胞膜和细胞质，但是细菌没有成形的细胞核，选 D考点：本题考查细菌与真菌的知识，解答此题需要学生熟知细菌和真菌的结构特点。11C【解析】试题分析：真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的，真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物，它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养，真菌的异养方式有寄生和腐生，孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成
23、新个体，大多数真菌用孢子繁殖后代，所以此题答案选 C。考点：真菌的特征。12D【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有 DNA集中的区域，酵母菌是真菌，因此在显微镜下会看到细胞内有成形的细胞核，而细菌内没有成形的细胞核。考点：本题考查的是细菌与真菌的区别。13D【解析】试题分析：A.酵母菌既可以生活在有氧的环境中，也可以生活在无氧的环境中，如无氧时，酵母菌能把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，有氧时
24、会把葡萄糖分解成二氧化碳和水，不符合题意；B.细菌都是单细胞的，有球菌、杆菌和螺旋菌，真菌有单细胞的，如酵母菌，有多细胞的，如青霉、曲霉、蘑菇等，不符合题意；C.霉菌对人类有的是有益的，如从青霉中能提取出青霉素，有的对人类是有害的，如黄曲霉还可能致癌，不符合题意；D.在生态系统中动物、植物的遗体、遗物被大量的细菌、真菌分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，归还土壤，供植物重新利用，可见细菌、真菌是生态系统中的分解者，促进了生态系统中的物质循环，符合题意。考点：本题考查的是细菌的主要特征以及与人类的关系。14C【解析】试题分析：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，大多数是
25、单细胞的，通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物，微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体（但有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等），微生物的特点有：体积小，面积大，吸收多，转化快，生长旺，繁殖快，适应强，易变异，分布广，种类多。考点：本题考查的是微生物的特征，解题需熟知微生物的概念、范围和结构生理特点。15D【解析】试题分析：除酵母菌外，真菌常为丝状的有机体如霉菌，营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，大多数真菌
26、用孢子繁殖后代，酵母菌进行出芽生殖，细菌进行分裂生殖，乳酸菌属于细菌，进行分裂生殖。考点：本题考查的是微生物的繁殖方式。16B【解析】试题分析：由图可知：图、分别是植物细胞、细菌细胞、蘑菇（真菌）、病毒结构示意图。A、细菌和真菌能把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌作为分解者，对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，故不符合题意；B、植物细胞和真菌细胞的共同点都有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质，液泡，不同点植物细胞还有叶绿体，真菌细胞没有叶绿体，故符合题意；C、病毒的结构是由蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成，没有细胞结构
27、，必须寄生在活细胞中生活，故不符合题意；D、植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液的浓度的大小：当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水，当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水，故不符合题意。考点：本题考查的是细菌和真菌作为分解者参与物质循环、植物细胞与细菌细胞的关系、病毒的结构和生活方式以及植物细胞吸水或失水。17D【解析】试题分析：环 境 中 影 响 生 物 生 活 的 各 种 因 素 叫 环 境 因 素 ， 分 为 非 生 物 因 素 和 生 物 因素 非 生 物 因 素 包 括 ： 光 、 温 度 、 水 、 空 气 、 土 壤 等 生 物 因 素
28、 是 指 环 境 中 影 响 某种 生 物 个 体 生 活 的 其 他 所 生 物 ， 包 括 同 种 和 不 同 种 的 生 物 个 体 久 置 空 气 中 的 烤 面包 片 ， 难 以 生 出 霉 菌 这 主 要 是 水 分 因 素 影 响 了 霉 菌 的 生 长 ， 烤 面 包 片 主 要 的 特 点缺 水 ， 而 水 是 霉 菌 生 长 和 发 育 必 不 缺 少 成 分 同 时 缺 少 水 分 食 品 容 易 保 存 ， 不 易 变质 考点：此 题 主 要 考 察 了 食 品 保 鲜 的 一 般 方 法 及 环 境 中 的 非 生 物 因 素 对 生 物 的 影 响 解答 时 可 以
29、 从 环 境 特 点 和 生 物 的 关 系 方 面 来 切 入 18A【解析】试题分析：细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核，选项 B 酵母菌，C 青霉，D 蘑菇均是真菌，内有成形的细胞核，而选项 A 乳酸菌属于细菌，细胞内无成形的细胞核，只要DNA 的集中区，所以此题答案选 A。考点：真菌、细菌的结构特点。19C【解析】试题分析：曲霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，上面生有大量的孢子呈球状，多在发霉的馒头、面包等上出现；青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，上面生有大量的孢子呈扫帚状，青绿色，多在发霉的橘子等上出现。考点：本题考查的是真菌的形态特征。20D【解析】试题分析：植物细胞和动
30、物细胞中都有线粒体，A 错；大型真菌，如蘑菇就是多细胞的，B 错；细菌没有成形的细胞核，C 错；大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者，正确，选 D考点：本题考查微生物知识，解答此题需要学生运用所学基础知识，辨别不同观点的正误。21【解析】试题分析：酒曲里含有细菌，曲霉，酵母菌等多种微生物.微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳22【解析】试题分析：病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的，细菌有细胞结构，但没有成形的细胞核真菌属于真核生物，细胞内有成
31、形的细胞核，故题干的叙述是错误的。考点：本题考查的是病毒、细菌、和真菌的结构特点。23对【解析】试题分析：蘑 菇 属 于 真 菌 ， 真 菌 的 基 本 结 构 有 细 胞 壁 、 细 胞 膜 、 细 胞 质 、 细 胞 核 ， 没有 叶 绿 体 因 此 蘑 菇 菌 的 体 内 没 有 叶 绿 体 ， 无 法 进 行 光 合 作 用 制 造 有 机 物 ， 营 养 方式 为 异 养 ， 靠 分 解 动 植 物 的 遗 体 中 的 现 成 的 有 机 物 来 维 持 生 活 ， 属 于 腐 生 考点：真 菌 的 形 态 结 构 、 营 养 方 式 和 生 殖 方 式 的 特 点 24【解析】试题
32、分析：青霉属于多细胞真菌，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色，菌丝有横隔，顶端不形成膨大的顶囊，其分生孢子梗经过多次分枝，产生几轮对称或不对称的小梗，形如扫帚，称为帚状体，分生孢子球形、椭圆形或短柱形，光滑或粗糙，大部分生长时呈蓝绿色；曲霉菌丝有隔膜，为多细胞霉菌，在幼小而活力旺盛时，菌丝体产生大量的分生孢子梗，分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，一般呈球形，项囊表面长满一层或两层辐射状小梗（初生小梗与次生小梗），最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子，孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色，这些都是菌种鉴定的依据，与营养菌丝相连，曲霉孢子穗的形态，包括分生孢子梗的长度、顶囊的形状、小梗着生是单轮还是双轮，
33、分生孢子的形状、大小、表面结构及颜色等，都是菌种鉴定的依据。考点：本题考查的是青霉和曲霉的区别。25错【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有 DNA集中的区域，酵母菌是真菌，因此在显微镜下看到细胞内有成形的细胞核的是酵母菌，而细胞内没有成形的细胞核的是细菌。考点：细菌与真菌的区别。点评：此题为基础题，较易，解答此类题目的关键是熟知细菌真菌的结构。26（1） （2） （3）【解析】试题分析：（
34、1）真菌有单细胞的，如酵母菌，也有多细胞的，如霉菌等，其中霉菌和蘑菇菌等大多是由大量的菌丝组成的，菌丝上面能产生大量的孢子，孢子可以发育成新个体，所以多细胞真菌靠孢子来繁殖后代的，所以题干的叙述是错误的。（2）在鸟卵的结构中，卵细胞指的是卵黄、卵黄膜、胚盘其中胚盘是进行胚胎发育的场所，受精的鸟卵的胚盘颜色深并且胚盘大，未受精的鸟卵胚盘颜色浅并且胚盘小，题干的叙述是正确的。（3）哺乳动物一般具有体表被毛，胎生哺乳，体内有膈，由于哺乳动物的生活环境复杂多变，所以哺乳动物的大脑特别发达，用肺呼吸，体温恒定等特征，胎生哺乳是哺乳动物特有的生殖发育特点，鲸鱼的生殖发育特点就是胎生哺乳，因此鲸鱼属于哺乳动
35、物，所以题干的叙述是错误的。考点：本题考查的是真菌的繁殖方式，鸟卵的结构，哺乳动物的特点。点评：此题为基础题，涉及的知识点多，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握基础知识。27错 对 对 错 错【解析】试题分析：（1）生活在水中的动物大都用鳃呼吸，如鱼类，但鲸鱼、海豚等具有胎生哺乳，生活在水中，属于哺乳动物，用肺呼吸，还有乌龟等爬行动物也是用肺呼吸的，所以题干的叙述是错误的。（2）真菌有单细胞的，如酵母菌，也有多细胞的，如霉菌和蘑菇等，所以题干的叙述是正确的。（3）鱼类的主要特征：鱼类终生生活在水中，身体呈梭形，体表大多覆盖着鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，鱼类体内有一条由许多脊椎骨构成的脊柱，具有保
36、温和保护的作用，体温通常随着环境温度的变化而变化，属于变温动物，所以海马属于鱼类。（4）运动系统由骨、骨连接和骨骼肌组成的，骨和骨连接构成骨骼，关节是骨连接的主要形式，骨骼肌有受到刺激而收缩的特性，当骨骼肌受到神经传来的兴奋刺激后，就会收缩变短，并产生一定的拉力，牵动骨围绕关节活动，从而产生运动，任何一个动作的完成，都有骨骼肌、骨关节三者协调配合，在神经系统的支配和其他系统的辅助下完成的，因此，只靠运动系统完不成一个动作。（5）两栖动物指幼体在水中生活，用鳃呼吸，成体既能在水中生活，也能在陆上生活，用肺呼吸，肺不发达，其皮肤裸露而湿润，无鳞片，毛发等皮肤衍生物，粘液腺丰富，具有辅助呼吸功能。考
37、点：水中生活的动物，真菌，鱼类，运动的完成，两栖动物。点评：此题是基础题，难度不大，涉及的知识点多，掌握这些基础知识，即可解题。28鲫鱼-尾鳍 乳酸菌-细菌 酵母菌-真菌 麻雀-尾翼【解析】试题分析：鲫鱼有五种鳍，背鳍、胸鳍、腹鳍、尾鳍、臀鳍；乳酸菌是属于细菌，酵母菌属于真菌；麻雀的前肢变成了翼，还有尾翼。考点：本题考查鱼类、细菌、真菌、鸟类的知识，解答此题需要学生了解这几种动物的基本知识。29【解析】试题分析：在生物界中最简单的是病毒，不具有细胞的结构，只具有蛋白质外壳和遗传物质核酸，寄生在活细胞里才能生存，蓝藻属于单细胞植物，能够进行光合作用合成有机物，所以营养方式为自养，蘑菇是多细胞的真
38、菌，细胞内没有叶绿体，营腐生生活。考点：本题考查的是病毒、植物和真菌的特征和营养方式。点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握病毒、植物和真菌的特征和营养方式。30分裂 产生孢子【解析】试题分析：细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫分裂生殖，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的；真菌有单细胞的，如酵母菌，也有多细胞的，如霉菌等，其中霉菌和蘑菇菌等大多是由大量的菌丝组成的，菌丝上面能产生大量的孢子，孢子可以发育成新个体，所以多细胞真菌靠孢子来繁殖后代的。考点：本题考查的是细菌和真菌的生殖方式。31单细胞 多细胞
39、没有细胞结构【解析】试题分析：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切，涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域，单细胞的有细菌、酵母菌（真菌）、原生动物、衣藻等，多细胞的有霉菌，没有细胞结构的病毒，支原体是原核细胞，原核细胞的细胞器只有核糖体。考点：本题考查的是微生物的分类。32单细胞 细胞核 高等 酿酒、制馒头、制面包【解析】试题分析：酵母菌属于真菌类，是单细胞的，它与细菌最大的区别就是酵母菌有成形的细胞核，而细胞无成形的细胞核，因此酵母菌比细菌高等，在制馒头、做面包和酿酒中都要用
40、到酵母菌，做馒头或面包时，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，酿酒时酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。考点：酵母菌的结构以及在食品制作中应用。33环境，营养物质【解析】试题分析：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐烂，尤其是夏天气温高，有利于细菌等微生物的生长和繁殖，食品更容易腐败变质，因此保存食品时要注意防腐；牛皮革衣服上有适合霉菌生长的营养物质，所以牛皮革衣服比人造革衣服更容易长霉。考点：本题考查的是真菌的生存条件。点
41、评：此题为基础题，难度一般，可联系生活进行分析真菌的生存条件。34有机物 腐生 营养物质 寄生 有利 死亡【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，因此细菌、真菌营养方式是异养，有些细菌和真菌利用活的动植物和人体中的有机物维持生活，这种营养方式叫寄生，有一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶，动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必须的物质和能量，这种营养方式称为腐生，有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种营养方式叫做共生
42、。考点：本题考查的是细菌和真菌的营养方式。点评：此题为基础知识题，解答此类题目的关键是熟记细菌和真菌的营养方式。35（1）细胞壁 细胞膜 细胞质 （2）DNA 集中的区域 细胞核 （3）分裂出芽 孢子 （4） 异养【解析】试题分析：（1）细菌与酵母菌共有的结构是：细胞壁，细胞膜，细胞质；（2）细菌与酵母菌的根本区别在于酵母菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA 集中的区域，没有真正的细胞核；（3）从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而酵母菌在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖；（4）绝大多数的细菌和酵母菌细胞内没有
43、叶绿体，只能利用现成的有机物生活，因此营养方式属于异养。考点：本题考查的是细菌与酵母菌的区别，解答此题需要熟知细菌、酵母菌的结构。36（1）细胞膜 DNA 细胞质 （2）叶绿体 （3）菌落【解析】试题分析：（1）细菌的基本结构有最外层 C-细胞壁、紧靠细胞壁的是细胞膜、在细胞膜和 DNA 之间是细胞质和细胞中间是 DNA 集中的区域，有的细菌有长长的鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的 D-荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体图 A 中，是细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用；是 DNA；细胞质（2）绝大多数细菌只能利用现成的有机物生活，原因是细菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物（3）菌
44、落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；考点：此题考查的是细菌的结构示意简图以及营养方式37（1）夏季的雨后，树桩上或者草地上容易采到蘑菇（2）温暖 潮湿 有机物丰富的地方【解析】试题分析：蘑菇属于真菌，其细胞中无叶绿体，因此不能进行光合作用，只能以现成的有机物为食，同时蘑菇的生长于繁殖还需要一定的水分和适宜的温度，因此在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇，这说明细菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。考点：本题考查的是真菌的生活条件。点评：此题考查了真菌的生活条件，较易，结合真菌的细胞结构特点进行分析解答，熟知真菌的生活
45、条件是解题的关键。38（1）B A （2）直立菌丝呈帚状 直立菌丝顶端膨大呈球形，孢子呈放射状排列（3）青霉素 黄曲霉素【解析】试题分析：（1）（2）曲霉和青霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，而曲霉的直立菌丝的顶端长有放射状的结构，都靠孢子来繁殖后代，所以 A 图是曲霉，B 图是青霉。（3）青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素，青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明，黄曲霉素是黄曲霉产生的，黄曲霉素是一种致癌物质。考点：真菌的结构和与人类生活的关系。点评：此题是基础题，难度一般，解答此题的
46、关键是掌握青霉和曲霉的结构特点。39（1）B病毒 蛋白质和遗传物质 （2）C酵母菌 D （3）成形的细胞核 叶绿体 （4）分裂生殖 自我复制 孢子生殖【解析】试题分析：图 A 是细菌，B 是病毒，C 是酵母菌，D 是霉菌。细菌、酵母菌、霉菌都具有细胞的结构，只有病毒没有细胞结构，是由蛋白质外壳和里面的核酸组成的。酵母菌在有氧的条件下，将葡萄糖分解成二氧化碳和水，在没有氧的条件下，将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，所以可以用酵母菌酿酒、做面包和蒸馒头。细菌区别于其他生物细胞的结构特点是细胞内没有成形的细胞核，细菌、真菌的细胞内没有叶绿体，所以不能自身合成有机物，必须依靠现成的有机物来生存。细菌是单细胞生物，靠分裂进行生殖的，酵母菌的生殖方式是出芽生殖，病毒是利用细胞内的物质制造出新的病毒，进行自我复制，霉菌是通过孢子进行繁殖的。考点：此题考查的是细菌、真菌、病毒的结构
