1、化学与生活1. (14 河南 4 题 1 分)河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是( )A. 小麦粉 B. 大葱 C. 牛肉 D. 红薯粉条2. (13 河南 4 题 1 分)2013 年 5 月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是( )A. 维生素 B. 油脂 C. 淀粉 D. 蛋白质3. (13 河南 2 题 1 分)下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是( )4. (15 河南 7 题 1 分)分类法是化学学习的重要方法。下列说法不正确的是( )A. 生石灰、烧碱、浓硫酸都可用
2、作干燥剂B. 铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素C. CH4、C 2H5OH、CH 3COOH 都属于有机化合物D. KNO3、CO(NH 2)2、NH 4H2PO4都属于复合肥料5. (14 河南 8 题 1 分)分类是学习和研究化学的常用方法。下列分类中正确的是( A )A. 有机物：甲烷、乙醇、乙酸B. 复合肥料：尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵C. 混合物：煤、石油、冰水共存物D. 合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维6. (13 河南 6 题 1 分)分类法是化学学习的重要方法。下列说法正确的是( D )A. 醋酸和干冰都属于有机物B. 不锈钢和金刚石都属于合金C. 尿素和硝酸钾都属于复合
3、肥料D. 锌和碘都属于人体必需的微量元素7. (14 河南 14 题 3 分)空气的成分中体积分数最大的是 ；人体中含量最高的金属元素是 ；形成化合物种类最多的元素是 。8. (15 河南 13 题 2 分)“鲤鱼焙面”是豫菜名品。鱼肉中富含的营养素是 ;面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生反应，最终变成 (化学式为C6H12O6)。【答案】1. C【解析】小麦粉和红薯粉条富含淀粉，淀粉属于糖类；大葱富含维生素；牛肉富含蛋白质；故选 C。2. A 3. B【解析】A 表示节水的标志；B 表示可回收利用的标志；C 表示当心火灾的标志；D 表示其他垃圾的标志;故选 B。4. D【解析】A
4、生石灰能与水反应、烧碱易潮解、浓硫酸具有吸水性，三者均可用作干燥剂B 人体中含量在 0.01%以下的元素称为微量元素，铁、锌、碘三种元素属于人体必需的微量元素C 有机化合物是含有碳元素的化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等除外)，CH 4、C 2H5OH、CH 3COOH 均含有碳元素，属于有机化合物D 同时含有氮、磷、钾三种营养元素中两种或两种以上的化肥属于复合肥，KNO3中含有钾、氮两种营养元素，NH 4H2PO4中含有氮、磷两种营养元素，以上二者属于复合肥；CO(NH 2)2中只含有氮元素，属于氮肥5. A 【解析】甲烷(CH 4)、乙醇(C 2H5OH)和乙酸(CH 3COOH)
5、这三种物质中都含有碳元素，属于有机物，A 正确；尿素CO(NH 2)2中只含有氮、磷、钾三种营养元素中的氮元素，属于氮肥，不是复合肥，B 错误；冰水共存物是由水分子构成的，属于纯净物，C 错误；合金属于金属材料，不属于合成材料，D 错误；故选 A。6. D 【解析】A 干冰是固态的二氧化碳，属于无机物B 不锈钢属于合金，金刚石是碳的单质，不属于合金C 硝酸钾(KNO 3)含有 K、N 元素，属于复合肥，尿素CO(NH 2)2是氮肥，不属于复合肥D 锌和碘属于人体必需的微量元素7. 氮气(1 分) 钙元素(1 分) 碳元素(1 分) 8. 蛋白质(1 分) 葡萄糖(1 分) 【解析】鱼肉中富含蛋白质；淀粉在人体内经酶的催化作用，发生水解反应，最终变成葡萄糖(C 6H12O6)，葡萄糖经过小肠吸收进入血液成为血糖，为人体组织提供能量。
