1、牌楼培智学校电子备课课题 7、微波炉 拟 2 课时累计备课15 课时认知:知道微波炉的构造及用途。技能:会使用微波炉加热食品。教学目的要求 情感:培养和提高学生生活和生存能力。A 组:知道微波炉的构造及用途;会使用微波炉加热食品。B 组:知道微波炉的用途;能使用微波炉加热食品。分组目标C 组:认识微波炉。重点知道微波炉的构造及用途。难点使用微波炉加热食品。教学准备微波炉教学过程: 修改意见第一课时一、 谈话导入1、 微波炉可以烹饪、加热食品,使用起来非常方便。你家里有微波炉吗?牌楼培智学校电子备课2、 你会使用微波炉吗?3、 指明 A 组同学说说你是怎样用的。4、 揭示课题:今天我们就来学习微
2、波炉5、 板书、齐读课题。二、 认一认微波炉的构造:1、 门2、 玻璃托盘3、 功率旋钮4、 定时旋钮三、 作业回家认一认家里的微波炉。第二课时一、 学一学微波炉可以用来烹饪、加热食品。使用微波炉时应注意:1、 微波炉中不可放入金属容器(包括镶有金边银边的碗筷) 。2、 微波炉加热没有完成时,不要打开炉门。3、 取出已完成加热的食物时,要防止烫伤(最好戴上手套) 。4、 如果由于使用不当,微波炉中产生火星,不要慌张,及时牌楼培智学校电子备课将定时旋钮拨回“零”状态,并关闭电源。二、 说一说微波炉的用途。三、 做一做在老师的指导下使用微波炉加热土豆。1、 将干净的土豆片放入微波炉容器,加入适量水。2、 将容器放入微波炉中,用高火加热 3 分钟。3、 开门,取出容器时注意不要烫伤。分层次作业A 组:知道微波炉的构造及用途;会使用微波炉加热食品。B 组:知道微波炉的用途;能使用微波炉加热食品。C 组:认识微波炉。板书设计微波炉烹饪 加热教后小记