1、我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,每次看到人家给大旺交面包作业的时候，心里就总告诉自己，我也要勤快点，怎么样也要给大旺交一次作业吧！终于及时的在大旺博客里看到了布置的新作业果干吐司，家里正好有朗,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,姆酒泡着的果干，于是就下定决心做这款吧！可以看到这款吐司的组织非常粗糙,而且还是遇到了进炉不长高的老问题!我一发 28 度 1 小时发至2 倍多大,2 发 40 度 40 分钟发到 89 分满,出炉,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,后却依然是这个高度!又一次被严重的打击了!带着满肚子的疑问请教了大旺老师,她
2、看了我的过程图认为是初发过头了的原因造成的,如果改善了这个问题,就应该可以解决长期困饶我的不,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,长个的问题了!问完问题,我带着满脑子的期待睡觉去了!希望我的下一个吐司可以长的高高的!食材,?高粉 258 克，糖 38 克，盐 3 克，酵母 3 克，,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,蛋 30 克，牛奶 62 克，水 70 克，黄油 33 克，果干 50 克,材料中除黄油外混合成团至表面稍微光滑就加入室温软化的黄油揉到完成阶段。（我这次,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,的面团最后一次检查时拉的膜比较薄了
3、，只是还不太牢固。）,加入果干拌匀后就进行基础发酵。,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,发到 2.5 倍左右时就取出来分成三份，揉圆,后松弛 20 分钟。,擀开成椭圆形后卷起来放进 450 克吐司模里进行最后发酵。（我是烤箱里 40 度左右）,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,发到 89 分满时刷上蛋液，放进已经预热好的烤箱下层，175 度，烤约 35 分钟左右。（进炉10 分钟左右表面盖锡纸）,注意事项,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,?让我郁闷的是这个吐司原本对它期望好高的，希望再也看不到之前的进炉不长高的现象！可还是给我当头一棒，进去多高，出来还多高，就是这么的不给面子？,我于是扔了机票,海边响起命运的交响曲,散进风中的雾里,0c22f6cb 足球投注博彩:11150/,0c22f6cb 足球投注博彩:11150/,
