1、,遵循中醫的養生之道 有可怕的病嗎？ 胡乃文,病,丙,丙,一 人 冂,醫 療,医 疗,知道病的真相,中國大陸：流感多發地,每年流感發病數，上千萬人。 1957、1968、1977，三次大流行毒株均首發於中國大陸。 1997，香港人群中，發現H5N1病例。 1988以來，WHO每年公佈的流感疫苗病毒株，約一半來自中國大陸。,20世紀曾發生4次流感大流行 每次大流行都給人類生命財產和經濟發展帶來災難性打擊,19181919：西班牙流感(H1N1) 19571958：亞洲流感 19681969：香港流感 1977：俄羅斯流感,禽流感 伊波拉 炭疽病 豬流感 薩斯病,能否避免這些病？,青海禽流感 死亡
2、人數知多少,青海湖中的鳥島是著名遊覽勝地，面積只有0.5平方公里，春夏季節卻棲息著10萬多隻候鳥。這裡設有專門機構負責鳥類研究和保護工作。（新華社）,禽流感，不透明的資訊,世衛：禽流感可殺1.5億人 禽流感致死：亞洲最多 亞洲多數國家禽流感資訊不夠透明 巧合？ 越南、中國、泰國：流感疫情最慘重、疫情資訊最不透明。,還有,現代醫學無法治癒的疾病,失眠 痛風、坐骨神經痛、骨刺(骨質增生) 肌無力 關節炎、硬皮症、過敏性疾病、哮喘 各種心臟病、高血壓、尿毒症 肝炎帶原 糖尿病 各種癌症怎麼辦呢？,世界衛生組織(WHO)給健康所下的正式定義是：,健康是指生理、心理及社會適應三個方面全部良好的一種狀況，
3、而不僅僅是指沒有生病或者體質健壯。,世界衛生組織據定義制定健康的10條標準,充沛的精力，能從容不迫的擔負日常生活和繁重的工作而不感到過分緊張和疲勞。 處世樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無大小，不挑剔。 善於休息，睡眠好。 應變能力強，能適應外界環境中的各種變化。 能夠抵禦一般感冒和傳染病。 體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩位置協調。 眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎。 牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顔色正常，無出血現象。 頭髮有光澤，無頭屑。 肌肉豐滿，皮膚有彈性。,生病的原因,無論,西醫：病源(病菌、黴菌、病毒)致病 中醫：外因(風、火、暑、濕、燥、寒)致病基本上都是免疫方面發生了問題,流行
4、性感冒的原因,西醫：病毒 中醫：風、火、暑、濕、燥、寒,西醫治病,病菌：有抗生素可以使用 病毒：束手無策 因此近數十年來的例如豬瘟型感冒、禽流感、手口足疫（腸病毒）、薩斯（冠狀病毒）無能為力。 人如果能自我調整對病的免疫機能，所有這類病情都不會發生。,傳統醫學治病的邏輯,上工治未病 每一科別互相之間都有聯繫,好的醫生不治已病治未病,法於陰陽，合於數術。素問上古天真論篇第一 從陰陽則生，逆之則死。 聖人不治已病，治未病；不治已亂，治未亂，此之謂也。夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄兵，不亦晚乎？,有的醫生建議 內科治療，或 外科手術,惡劣的醫生建議 換個器官 然而，現在，在共
5、產黨統治的中國，不僅鼓勵器官移植，而且號稱是全球最大的臟器供應來源，許多醫院宣稱一到四個星期之內就能找到適合的供體，令人質疑，他們有龐大的器官移植來源資料庫，並且由國家統一操盤。,古中醫早看到現在的病情發展,素問六元正紀大論： 丑未之紀，太陰司天之政，氣化運行後天，陰專其政，陽氣退辟，大風時起，天氣下降，地氣上騰，原野昏霧，白埃四起，雲奔南極，寒雨數至，物成於差夏。 二之氣，大火正，物承化，民乃和。其病溫厲大行，遠近咸若，濕蒸相薄，雨乃時降。 乙庚失守，其後三年化成金疫也。速至壬午，徐至癸未。金疫至也，大小善惡，推本年天數及太一也。 乙庚不合德也，即下乙未，干失剛，亦金運小虛也，有小勝或無復，
6、後三年化厲，名曰金厲。,中醫有各種對症的治療方法,食療法 壓穴道療法 運動調息養生療法,食療法 吃出健康來,蘿蔔進了城 藥舖關了門 吃蘿蔔 喝熱茶 氣得醫生滿地爬 一天一個蘋果 醫生都可踢出去,醋拌蘋果蘿蔔 涼拌爽口,材料： 蘿蔔12條 蘋果12顆 調味料： 鹽1又13匙 甜醋（醋3大匙、砂糖2大匙、鹽16小匙、月桂葉1片） 檸檬皮切絲14個 做法： 蘿蔔與蘋果切成扇形，加鹽揉過 將調味料與白蘿蔔混合拌勻略醃 上菜前加蘋果拌勻，灑上檸檬皮 秘訣： 加入甜醋前，須將蘿蔔內的水分擠出。,蘿蔔汁防治高血壓,鮮蘿蔔汁，生飲，每次約100c.c.，每日2次，連服一週。（糖尿病亦可服用，十五天為一療程）
7、取鮮蘿蔔汁150c.c.，紅糖五十公克飲服，每次100c.c.，每日二次，可治高血壓、頭暈。本草備要： 治吐血、衄血(流鼻血)、咳嗽、吞酸、利二便。 解酒毒，制麵毒，豆腐積。 生搗治噤口痢，止消渴。 蘿蔔生食升氣，熟食降氣，寬中化痰，散瘀消食。王荊公患偏頭痛，搗萊服汁，仰臥，左痛注右鼻，右痛注左鼻，或兩鼻齊注，數十年患，二注而愈。,洋蔥有妙用,預防骨質流失 預防膽固醇過高 可以分解脂肪 可以預防胃癌 對抗哮喘 治療糖尿病,好吃的藥膳,養生鍋,藥材： 紅棗80克、黃耆60克、枸杞50克、當歸40克 材料： 去皮之羊肉塊300克、凍豆腐300克、金針80克、木耳60克、山藥280克、麵線（生）30
8、0克、豆腐乳醬2大匙 功效： 有促進血液循環、益氣強身，並提高免疫力等功能。,養生鍋,製法： 藥材稍沖洗後，以過濾袋裝好，即成為藥材包。 羊肉洗淨切塊，入開水煮5分鐘，取出洗淨備用。 鍋內入羊肉塊、藥材包、配料及10杯水，用大火煮開，再改小火煮至熟爛（約11.5小時），去藥材包。 關火前加入麵線煮熟即可。,何首烏雞,材料： 黃耆30公克（8錢）、山藥15公克（4錢），當歸、製何首烏、熟地各12公克（3.2錢）枸杞子5公克、烏骨雞一隻 配料： 米酒1杯、鹽1小匙、老薑6片,何首烏雞,製法： 藥材稍沖沖洗後，以過濾袋裝好，即成為藥材包。 雞肉洗淨切塊，入開水煮5分鐘，取出洗淨備用。 鍋內入雞塊、藥
9、材包、配料及10杯水，用大火煮開，再改小火煮約1小時至熟爛，去藥材包即可。,何首烏雞,功效： 養血補氣；健脾補腎對於氣血虛弱、手足冰冷，男子精蟲數目稀少、婦女不孕症均有效。,補腎美顏湯,藥材： 全當歸、熟地、川芎、党參、大棗、首烏、陳皮 材料： 烏雞一隻、生薑6片、米酒100cc,補腎美顏湯,製法： 烏雞洗淨斬塊，連同藥料同放入鍋內，加清水3000cc，文火煮3小時，調味即可。 功效： 補氣，補血，益精氣，健脾養肝，美顏烏髮。 主治： 氣血不足、頭暈目眩、面色萎黃、脫髮白髮，及女性月經不調。,健腦砂鍋魚頭,材料 草魚頭一個 沙拉油30 核桃肉2兩 首烏5錢 天麻2錢 陳皮3錢 調味料：適量竹筍
10、、香菇、生薑、米酒、精鹽、胡椒粉等,健腦砂鍋魚頭,作法 將核桃用開水泡漲，剝皮，洗淨 藥材洗淨；魚頭去鰓洗淨，下顎劈開、頂部不劈，先用食油炸酥 竹筍剖成兩半，切成薄片，生薑洗淨拍破，蔥切成長段 香菇洗淨切片，淨鍋置火上，加入植物油，待熟時下薑、蔥爆出香味，加入清水約2500毫升 再放魚頭、核桃仁、首烏、天麻、竹筍、香菇、料酒、精鹽、胡椒粉，用大火燒開，打去浮沫，倒入砂鍋內，改用小火燒至魚頭熟時 撈出蔥、薑、中藥材，即可食用。,健腦砂鍋魚頭,功效：補腎益智健腦，平肝驅風止痛。 適應症：適用於用腦過度之上班族或聯考學子，常出現頭暈、頭痛，記憶力減退，注意力無法集中者。,木瓜瘦肉湯,功效： 養筋去濕
11、，健脾利水。 主治： 脾胃濕熱，筋骨不利，健脾潤腸，澤肌益膚。 材料： 陳皮、薏苡米、茯苓、淮山、玉竹、木瓜半隻、瘦肉500克、生薑3片、紅棗。 製法： 木瓜去皮核洗淨，切片與上述材料入煲，煲2小時即可。,桑寄生湯,主治： 腎虛腰痠，高血壓及去骨蒸。 藥材： 桑寄生、杜仲、金狗脊、陳皮 材料： 生薑3片、南棗、豬肉1斤、老米酒50cc 製法： 上述材料入鍋同煲2小時，加調味料即可。 功效： 補腎降壓，袪風濕，利筋骨。,解決呼吸道過敏的藥膳 兼能養容美顏,滋陰潤肺薏米銀耳羹,湯料：薏米150g，水發銀耳50g，白糖、糖桂花、濕澱粉各適量。 製法：薏米用溫水浸泡，洗淨；水發銀耳去雜洗淨，撕成小片；
12、鍋中加冷水，放入銀耳、薏米一起燉煮，待薏米熟透，加入白糖煮沸，用濕澱粉勾成稀芡，加糖桂花攪勻即成。 功效：潤膚健美、益壽、滋陰潤肺、養胃生津。(選自中國食療網),清火美容薏米百合粥,製作： 薏仁、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘，紅棗洗淨。放入鍋中加水煮開後轉小火煮至薏仁開花，湯稠即成。 材料： 薏仁、百合、紅棗 要點： 食用時冷熱均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明顯。 （摘自食療網）,解決失眠的常用藥膳,茯苓龍眼粥,茯苓三錢、紅棗三錢、龍眼肉三錢加米，煮成粥。 適用於心脾血虛的失眠。,柏子棗仁蜂蜜飲,柏子仁三錢、五味子三錢、酸棗仁三錢，煎服，沖入蜂蜜適量。 適用於心膽氣虛的失眠。,西洋參桂圓
13、肉湯,西洋參10克、桂圓肉15克、白糖適量， 將西洋參浸潤後切片，桂圓肉洗淨，共放入碗內，加入白糖和水適量，置沸水鍋中蒸40分鐘即可。 每日1劑，代茶飲服。,夜交藤粥,夜交藤60克，去殘葉，用溫水浸泡片刻，煎二十分鐘去渣，入粳米50克，大棗三枚，同煮至米爛粥熟，再加白糖調味佐食。,小米粥,睡前吃 小米就是內經十三方的半夏秫米湯的秫米。,蟬衣煎,淨蟬衣一錢，煎水睡前服用。 此方原本治療小兒夜啼的神經興奮，有人以此原理來治療失眠而獲效。,防止老化的藥膳,抗老豬膚雞湯,材料：豬皮一大塊、雞湯一缶，冬菇、火腿絲適量。 做法： 先用大塊豬皮，燉到五成熟，再切條。 用油鑊炸至甘香 再以雞湯煨 放些冬菇火腿
14、絲，更加妙不可言。,豬皮含有大量膠原蛋白，能使皮膚細胞抗老化，較易使皮膚變得滑嫩。,抗衰老牛乳粥,鮮牛乳500克，粳米50克，白糖100克。 將粳米淘洗淨，砂鍋中加水適量，微火煮粥，煮至米汁稠粘為度。將鮮牛乳放入煮熟的稀粥中，再燒沸。放糖調勻，即可取食。牛乳性味甘，平，無毒。歸心、肺二經。 牛乳含有蛋白質，碳水化合物、灰粉、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸、多種維生素及微量元素等成分。老年人脾胃虛弱，消化不良、津液枯燥，氣陰不足。 服食牛乳粥，可潤燥滋陰，補虛弱，養心血，解熱毒，是抗衰老、潤皮膚的保健食療佳品。 脾胃虛寒作瀉，痰濕積滯者慎服。 (中國食療網),三豆湯,綠豆、赤豆、黑大豆 每味10
15、克，置於鍋中 加入清水600毫升左右 用文火熬成200毫升左右 冷卻後，即可連豆帶湯一起服用,三豆湯,綠豆：甘寒，有清熱解毒，消暑、利水的功效 赤豆：甘酸，清熱利水、散血消腫。可輔治腹部脹滿、腳面浮腫、小便不利等，對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用,三豆湯（綠豆、赤豆和黑大豆）,黑大豆：甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，也是夏令消暑清熱的佳品。還可治傷風感冒、發熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等 黑大豆也可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水滲濕、健脾止瀉、消炎排毒。它性微寒而不傷胃，益脾不膩人，藥性緩和，是一種清補利濕的夏令良藥,紅棗烏雞湯,紅棗自古以來是補血佳品 烏雞更能益
16、氣、滋陰，特別適合女性朋友 對月經紊亂有一定療效 經常食用有美容的效果,天麻雞湯,天麻對於頭痛眩暈、肢體麻木效果特別好 雞湯營養豐富 非常適宜從事腦力勞動或用腦過度的中年女性,荷葉粥,鮮荷葉50克、粳米250克、白糖30克 將粳米放入鍋內，水適量 將荷葉洗淨，剪去蒂及邊緣，蓋於粳米上，熬至粳米熟透，揭去荷葉，加入白糖拌勻即可 對暑濕洩瀉、眩暈等有較好效果,壓穴道療法,耳朵上面有約 一百個穴道,當壓按到了正確穴道時，就可以紓緩很多的症狀。,神門,坐骨,椎體,副甲狀腺,胸腺,腎上腺,肺2,足三里,曲池,手三里,運動調息養生療法,運動 煉功 打坐 修心 養性,靜坐在心血管的藥理與生理的反應中展現神奇
17、的效應 Dimsdale JE, Mills PJ. Department of Psychiatry, University of California, San Diego, La Jolla, California 92093, USA.,Am J Cardiol 2002 Oct 15;90(8):908-9,靜坐時,交感神經興奮劑會使心跳頻率增多的，但一位每天打坐30分鐘的人在打坐時所做的實驗結果心跳頻率反而減少。,他們較有能力調控自主神經系統 他們的干擾素的量與免疫的能力提高 他們的細胞代謝廢物減少 他們細胞中的核醣蛋白的合成減少 他們壓力與熱休克的基因比一般人少 他們的白血球跟一
18、般人不同,封教授的實驗 性命雙修的煉功人為對象 封莉莉教授休斯頓貝勒醫學研究人員,性善可以免除百病,備急千金要方故養性者，不但餌藥飧霞，其在兼於百行，百行周備，雖絕藥餌足以遐年，德行不克，縱服玉液金丹未能延壽。 故夫子曰，善攝生者，陸行不遇虎兕，此則道德之祜也，豈假服餌而祈遐年哉。,運動調息養生療法 打坐煉功、陶冶心性，能改善自律神經的機能,運動 煉功 打坐 修心 養性,愛和感謝,真噁心討厭，我要殺了你,江本勝水結晶的實驗,蒸餾水接受電視電磁波的實驗,貼有“愛,感謝”字條的蒸餾水, 接受電磁波後的結晶。,語言與大自然相應 實驗,讓水讀“愛、感謝”的英、日、德文,台灣說好話活動,www.soundofhope.org,,,胡中醫信箱,認識中醫,謝謝您的光臨,邀請您觀賞 4月78日4月1617日 神韻藝術團 巡迴演出,邀請您觀賞 神韻藝術團 巡迴演出,台北社教館城市舞台 4月7日7:30pm 4月8日2:00pm 7:30pm,台北世貿國際會議廳 4月16日7:30pm 4月16日2:00pm 7:30pm,
