1、1舌尖上的益阳策划方案一、项目背景目前益阳餐饮业发展迅猛，日新月异，各种风味特色，各种经营形式，各种餐饮店星罗棋布。但是随着反腐倡廉的不断深入开展，而与此同时，物价的不断飙升，租金成本、 劳动 力成本的日益增加，餐饮行业遭遇到了前所未有的挑战，餐饮业“竞争激烈，生意 难作”也成了的“ 流行病”。那么怎么在竞争激烈的餐饮行业中突围？怎么吸引到更多的客户资源？吸引客户进门是关键！益阳邮政函件广告局通过广泛的市场调研，借 鉴外地先进经验，拟开发一套舌尖上的益阳邮资明信片册，这是紧贴 市场和消费者为适应函件转型而推出的有一个封片新产品。它具备 打折、 馈赠 、珍藏、 邮寄等多种功能。它既是一本消费者的
2、优惠打折册，又是餐饮酒店和农家乐的免费广告宣传册，更是一本益阳特色餐饮消费指南册。它是益阳邮政为解决了消费者聚会时“吃什么” 以及“今天到哪里吃 ”的问题而推出的一款餐饮导航函件产品。二、项目简介（一）产品形式舌尖上的益阳是一本益阳市城区餐饮消费打折优惠册，通过前期精选 40-50 家独具特色和风味的湘菜餐馆 （酒店）加盟组成。 产品采用了小规格的明信片印制，呈扇面打开方式，携带使用方便。册中有餐馆（酒店）的明信片优惠券，明信片一面为邮资面和餐馆（酒店）打折2使用规则，另一面为餐馆（酒店）介绍；沿虚线撕开后是一枚邮资明信片，可在全国范围内邮寄，可为本地餐馆（酒店）做广告。（二）使用期限2015
3、 年 9 月 1 日至 2017 年 8 月 31 日，过期作废。（三）使用方法1、有效期内，每个持册人在各加盟餐馆（酒店）均有一次优惠打折权限，加盟餐馆（酒店）将邮资明信片左下角虚线打孔部分撕下作为已使用标志。2、持册人在加盟餐馆（酒店）消费时，以当天挂牌消费金额为基础进行打折优惠。消费金额在 100 元（含 100 元）以内的按 9.5 折结算；200 元（含 200 元）以内的按 9 折结算；消费金额在 300 元（含 300 元）以内的按 8.5 折结算；消费金额在 400 元（含 400 元）以内的按 8 折结算；消费金额在 500 元（含 500 元）以内的按 7.5 折结算；消费
4、金额在500 元以上的按 7 折结算。3、打折册优惠范围仅限在加盟餐馆（酒店）中消费的菜品、点心和主食，不包含各类香烟、酒品、 饮料和其它消费品。每年春节前、后15 天内不打折优惠。4、所有加盟餐馆（酒店）均承诺为打折册持有人提供与未打折消费者同等优质服务。5、如果加盟餐馆（酒店）发生转让、关闭等特殊情况，打折册持有人会失去此餐馆（酒店）的打折优惠权益。三、产品售价每册拟售价 100 元。四、产品卖点31.精选餐馆：涵盖益阳市 40-50 家独具特色和风味的湘菜餐馆（酒店），满足消 费者多样的饮食需求。2.优惠超值：仅需 100 元就能享受益阳市 40-50 家餐馆（酒店）的最低七折优惠，实惠
5、显而易见。3.实用性强：既是一本消费者的优惠打折册，又是餐饮酒店和农家乐的免费广告宣传册，更是一本益阳特色餐饮消费指南册。具备打折、馈赠、珍藏、 邮寄等多种功能。4.欢乐共享：邮寄明信片，更可为商家做广告，宣传益阳的特色饮食，又可作为外地朋友的益阳餐饮指南，共享快乐美味，可为一举多得。五、费用预算1、印制成本：舌尖上的益阳计划印制 10000 册，印制成本10000*18=180000 元。2、签约奖励：餐馆签约，签约 1 户按 500 元/户进行奖励。3、营销奖励：按 30 元/册进行奖励。销售收入：10000 册*100 元/册=100 万元。整体费用支出：10000 册*18 元/册+40 户*500 元/ 户+10000 册*30元/ 册=50 万元六、销售方式职工营销、代办点销售、网点销售、酒店销售人员代销等方式。
