1、 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告报告编号：1855293中国产业调研网蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产
2、业调研网 C 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告报告编号： 1855293 咨询时，请说明此编号。优惠价： ￥6480 元 可开具增值税专用发票Email： kfC网上阅读： http:/ 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉
3、用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。蛋品属于传统产业，仅仅在中国，蛋品行业的市场规模每年超过 2000 亿元。虽然市场规模大，但是蛋品生产企业发展不平衡，主要以价格为竞争手段，缺乏领导 品牌，消费者品牌意识比较淡。中国是全球最大的蛋品生产国，占世界总产量的 43%，且蛋品生产成本大大低于其他国家，近年来，在我国禽蛋产品中，鸡蛋产量 占禽蛋总产量的比例稳定在 85%，其他禽蛋产量稳定在 15%（其中鸭蛋为 12%，鹅蛋和鹌鹑蛋等其他禽蛋产量比例稳定在 3%。新品种的开发与引进，促进了 禽蛋结构进一步优化，加速了禽蛋生产由传统的数量增长型向效益增长
4、型过渡。我国居民鸡蛋消费结构比较单一，主要以鲜蛋消费为主，鲜蛋消费量占我国鸡蛋总产 量的 90%，而鸡蛋加工转换程度仅为 0.26%，其余 9.74%的产量作为鲜蛋出口或损失掉。但随着科学技术发展和消费者偏好变化，我国蛋鸡产业不断以市 场为导向，鸡蛋产品结构不断优化且呈现多样性特点。一是鲜蛋产品的功能多样化。消费者在追求基本营养之外，对鲜蛋的功能追求也越来越普遍，从而促使高碘鸡 蛋、富硒鸡蛋、高能鸡蛋、低胆固醇鸡蛋等鲜蛋的供给增加。二是鲜蛋的安全性能逐步增强，安全鸡蛋受到高收入消费者的青睐。目前，我国部分蛋鸡养殖场已经通 过国家无公害、绿色和有机鸡蛋的生产认证，较之传统鸡蛋来说，安全鸡蛋的生产
5、比例将越来越高。三是鸡蛋制品多样化。虽然我国鸡蛋加工转换程度较低，但鸡蛋 制品加工的潜力却很大。蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告认为，我国加工蛋品种类主要有：液蛋制品（液全蛋、液蛋黄和液蛋白等） 、冰蛋制品（冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白等） 、干燥蛋制品（普通及加糖全蛋、蛋白及蛋黄粉等） 以及鸡蛋深加工产品（溶菌酶、卵转铁蛋白、蛋清多肽、卵黄抗体、卵磷脂和卵高磷蛋白等） 。我国蛋鸡主产区主要分布在华北、华东和东北地区等粮食主产区。2016-2022
6、年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告是对蛋鸡行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告如实地反映了蛋鸡行业客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告揭示了蛋鸡市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极
7、大的参考价值。正文目录第一章 2014 年中国蛋鸡产业的重要事件及影响1.1 人感染 H7N9 禽流感事件及其对蛋鸡生产的影响1.1.1 人感染 H7N9 禽流感事件1.1.2 国家对在产祖代蛋种鸡给予补贴1.1.3 蛋鸡存栏量减少，但减幅较小1.2 首个鲜活农产品鸡蛋期货上市1.2.1 鸡蛋期货于 2014 年 11 月 8 日在大商所上市1.2.2 鸡蛋期货的制度设计有助于交易1.2.3 鸡蛋期货成交活跃第二章 2014 年中国蛋鸡生产变化2.1 祖代蛋种鸡生产及贸易特点2.1.1 国家启动启动蛋鸡遗传改良计划2.1.2 国产蛋种鸡行业不断发展蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调
8、研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ .1 国产品种占祖代蛋种鸡年更新量的比例增至 55%2.1.2 .2 多个新蛋鸡品种通过审定，京红/京粉系占国产蛋种鸡品种的比重升至 80%2.1.3 进口祖代蛋种鸡 37.3 万只，比上年增加 12.9%2.1.3 .1 祖代蛋种鸡进口量比上年增加 12.9%2.1.3 .2 海兰仍是最主要的进口品种，并主要来自美国2.1.3 .3 褐壳蛋鸡所占比重依然最高，达到 81%2.1.3 .4 前五大进口企业的进口集中度升至 75.4%，山东益生所占比重达到 33.9%2.1.4 2014 年在产祖代蛋种鸡平均存栏量同比增
9、3.3%，存栏过剩 30%以上2.2 父母代蛋种鸡场数量降至 700 家左右，存栏量比上年略降 3%2.3 商品代蛋鸡存栏略降，规模化养殖比重继续提高2.3.1 商品代蛋鸡存栏量比上年略降 1%2.3.2 蛋鸡规模养殖比重继续提高2.3.3 生产区域布局基本稳定，近五年变化较小2.3.4 生产集中程度较高，前十个省份的生产集中度接近 80%第三章 2014 年鸡蛋供求及市场变化3.1 中国鸡蛋供给和消费特点3.1.1 鸡蛋产量稳定，且近年来增幅较小3.1.2 鸡蛋产量占禽蛋产量的 82.6%3.1.3 鸡蛋主要用于城乡居民家庭及餐饮消费3.1.4 禽蛋消费以鲜蛋消费为主，蛋制品加工比例较小3.
10、2 鸡蛋价格及蛋鸡养殖效益变化3.2.1 鸡蛋收购均价同比上涨 3.1%3.2.2 商品代蛋雏鸡价格同比下降 6.2%3.2.3 蛋鸡淘汰鸡价格低于上年，降幅 3.8%蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 蛋鸡养殖小幅盈利，但 3-7 月份为养殖亏损期3.2.5 鸡蛋批发价格及零售价格均高于上年，同比涨幅 4.1%和 5.4%3.2.6 鸡蛋批发利润与上年基本持平，零售利润同比提高 13.2%第四章 中国禽蛋及蛋制品进出口贸易4.1 鲜鸡蛋出口4.1.1 鲜鸡蛋出口量降幅超过 10%4.1.2 鲜鸡蛋出口价格上涨
11、 8%4.1.3 中国鲜鸡蛋主要出口至港澳地区4.1.4 辽宁、山东和湖北是鲜鸡蛋最主要的出口省份4.2 再制蛋制品（咸蛋和皮蛋）出口4.2.1 咸蛋出口量与上年基本持平，皮蛋出口量下降 4.3%4.2.2 咸蛋和皮蛋出口价格均呈上涨趋势4.2.3 咸蛋和皮蛋主要出口至港澳和东南亚地区4.2.4 广东、福建和湖北是咸蛋和皮蛋最主要的出口省份4.3 深加工蛋制品出口4.3.1 深加工蛋制品出口量小幅下降，降幅 6.4%4.3.2 深加工蛋制品出口价格与上年基本持平4.3.3 深加工蛋制品主要出口至日本4.3.4 辽宁是深加工蛋制品最大的出口省份4.4 深加工蛋制品进口4.4.1 深加工蛋制品进口
12、量大幅下降 88%4.4.2 深加工蛋制品进口价格约为上年的 3.2 倍4.4.3 90%的进口深加工蛋制品量来自美国和瑞典4.4.4 东部沿海城市是深加工蛋制品主要的进口目的地蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 大型蛋鸡集团分析5.1 投资建设蛋种鸡养殖基地的企业5.1.1 四川圣迪乐村食品有限公司5.1.2 河北华裕家禽育种有限公司5.1.3 北京市华都峪口禽业有限责任公司5.2 投资建设蛋鸡养殖基地的企业5.2.1 正大集团5.2.2 日本伊势集团5.3 投资建设蛋品加工基地的企业5.3.1 湖北神丹健康
13、食品有限公司5.4 投资建设蛋禽粪便处理及新能源的企业5.4.1 北京德青源股份有限公司5.5 企业投资蛋鸡行业的特点第六章 2015 年中国蛋鸡产业预测6.1 种鸡存栏量过大，2015 年仍将供过于求6.2 2015 年蛋鸡存栏量将逐渐回升6.3 鸡蛋价格将于第二季度开始上涨，走势前低后高6.4 投资大规模蛋鸡养殖的趋势还将延续6.5 蛋品加工比例将逐渐提高图表目录图 1， 2007-2014 年国产和进口祖代蛋种鸡更新量占更新总量的比例图 2， 2014 年国产蛋鸡品种的市场份额图 3， 2005-2014 年中国祖代蛋种鸡进口量图 4， 2014 年中国祖代蛋种鸡分品种进口蛋鸡 2016
14、-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 5， 2014 年中国祖代蛋种鸡分国别进口图 6， 22008-013 年中国进口祖代蛋种鸡的蛋壳颜色占比图 7， 2014 年中国祖代蛋种鸡分企业进口图 8， 2005-2014 年 top5 进口企业的进口集中度变化图 9， 2009-2014 年中国祖代蛋种鸡存栏量图 10， 2012-2014 年中国祖代蛋种鸡月度存栏量图 11， 2009-2014 年监测企业父母代蛋种鸡月度存栏量图 12， 1998-2014 年全国在产商品代蛋鸡存栏量图 13， 1998-2014 年中国蛋鸡
15、规模养殖结构图 14， 1998-2014 年中国禽蛋及鸡蛋产量图 15， 2014 年中国禽蛋消费结构图 16， 2009-2014 年主产省鸡蛋平均收购价格图 17， 2009-2014 年全国商品代蛋雏鸡平均销售价格图 18， 2009-2014 年主产省蛋鸡淘汰鸡平均收购价格图 19， 2009-2014 年主产省百只产蛋鸡 1 天的平均收益图 20， 2010-2014 年全国鸡蛋批发及零售价格图 21， 2010-2014 年全国鸡蛋批零价差图 22， 2000-2014 年中国鲜鸡蛋出口量图 23， 2000-2014 年中国鲜鸡蛋出口离岸价格图 24， 2000-2014 年中
16、国鲜鸡蛋分国别出口量图 25， 2014 年中国鲜鸡蛋分省出口量图 26， 2000-2014 年中国咸蛋出口量图 27， 2000-2014 年中国皮蛋出口量图 28， 2000-2014 年中国咸蛋和皮蛋出口价格蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 29， 2014 年中国咸蛋和皮蛋分国别出口量图 30， 2014 年中国咸蛋和皮蛋分省出口量图 31， 2000-2014 年中国深加工蛋制品出口量图 32， 2000-2014 年中国深加工蛋制品出口离岸价格图 33， 2000-2014 年中国深加工蛋制品分
17、国别出口量图 34， 2014 年中国深加工蛋制品分省出口量图 35， 2009-2014 年中国深加工蛋制品进口量图 36， 2009-2014 年中国深加工蛋制品进口到岸价格图 37， 2014 年中国深加工蛋制品分国别进口量图 38， 2014 年中国深加工蛋制品分省进口量表 1， 大连商品交易所鸡蛋期货合约表 2， 近 5 年各区域禽蛋产量变化表 3， 四川圣迪乐村食品有限公司下属蛋鸡养殖基地表 4， 河北华裕家禽育种有限公司下属蛋鸡养殖基地表 5， 北京市华都峪口禽业有限责任公司下属蛋鸡养殖基地表 6， 正大集团在建和准备建设的蛋鸡养殖基地表 7， 伊势集团的蛋鸡养殖基地及饲养量表
18、8， 2014 年湖北神丹健康食品有限公司下属蛋鸡养殖基地表 9， 北京德青源股份有限公司已建成的、在建和准备建设的蛋鸡养殖基地附表 1， 2012-2014 年中国祖代蛋种鸡分企业进口附表 2， 2010-2014 年全国鸡蛋月度平均收购价格附表 3， 2010-2014 年全国蛋鸡淘汰鸡月度平均收购价格附表 4， 2010-2014 年中国禽蛋分省产量附表 5， 2011-2014 年中国鲜鸡蛋分国别出口量蛋鸡 2016-2022 年中国蛋鸡行业现状调研分析及发展趋势研究报告了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 http:/ 6， 2011-2014 年中国鲜鸡蛋分省出口量附表 7， 2011-2014 年中国咸蛋分国别出口量附表 8， 2011-2014 年中国咸蛋分省出口量附表 9， 2011-2014 年中国皮蛋分国别出口量附表 10， 2011-2014 年中国皮蛋分省出口量附表 11， 2011-2014 年中国深加工蛋制品分国别出口量附表 12， 2011-2014 年中国深加工蛋制品分省出口量附表 13， 2011-2014 年中国深加工蛋制品分国别进口量附表 14， 2011-2014 年中国深加工蛋制品分省进口量略详细内容：http:/
