企业文化导论试卷.doc

1、考 试 试 卷考试课程：企业文化导论 行政班：学生姓名：从“大头儿子”到“结石娃娃”企业文化的落实与企业生存和发展的关系 一、企业背景石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强、中国企业 500 强、农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团。企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业等省以上荣誉称号二百余项。2006 年，集团实现销售收入同比增长 16.5%，利税同比增长 9.6%。2005 年 8 月， “三鹿”品牌被世界品牌

2、实验室评为中国 500 个最具价值品牌之一，2007 年被商务部评为最具市场竞争力品牌。 “三鹿”商标被认定为“中国驰名商标” ；产品畅销全国 31 个省、市、自治区。2006 年位居国际知名杂志福布斯评选的“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位。经中国品牌资产评价中心评定，三鹿品牌价值达 149.07 亿元。三鹿集团有一整套企业文化的体系。企业宗旨：为了大众的营养健康而不懈地进取。企业核心价值观：诚信 和谐 创新 责任；诚是立身之本，信是兴业之本。诚信是三鹿的基本准则，也是三鹿人的基本信念和处事态度。企业精神：勤俭奉公图大业，务实创新争一流。企业目标：瞄准国际领先水平，跻身世界先进行列。企业作风

3、：务实创新、联系实际、精益求精、快速反应。企业格言：一旦确定了目标，就必须尽最大努力去实现，最重要的是毅力和勤奋 。三鹿还有企业文化建设的主要程序和措施，印发企业形象手册和企业文化手册，出版三鹿人成功之路 ，向广大员工推出一整套文化建设套餐：一张光盘唱出了三鹿精神，为公司文化建设增添了一道靓丽的风景线；一部纪录片以真实的画面和生动的配音，展示了三鹿人迎难而上、奋斗不息的勇气和取得的巨大成就；一本画册包含了三鹿集团 50 年奋斗历程所取得的丰硕成果；一张报刊凝聚了三鹿的向心力和文化力，为员工、消费者和社会搭建了沟通交流的平台；一本书籍成为继承和弘扬三鹿精神的动员令；两本手册（形象手册、文化手册）

4、为员工的精神文化生活提供了良好的文化“营养三鹿集团再企业文化建设方面有着系统的规划 i餐” 。特别是为庆祝建厂五十周年与中央电视台联合举办同一首歌大型演唱会和出版光盘、画册，引起全国广大消费者的普遍关注，效果良好。二、事件从“大头儿子”到“结石娃娃”早在 2004 年 4 月，安徽阜阳“大头娃娃”事件，三鹿就上过一堂风险警示课。当时，阜阳地方媒体公布本市 45 家不合格奶粉和伪劣奶粉“黑名单”中，三鹿奶粉榜上有名。随之，三鹿婴儿奶粉在全国多个市场被强迫下架，每天损失超过一千万元。但经过紧急公关，17天后，三鹿从“ 黑名单” 中消失，成功躲过了一劫。 ii 在“大头儿子”事件的核心是由于奶粉中蛋

5、白质含量的不足，导致了儿童营养不良。劣质奶粉造成的“大头娃娃”的特征是头大、嘴小、浮肿、低烧，很多刚刚到世几个月本应鲜花般娇嫩的小生命就这样枯萎、凋谢。至 2004 年 5 月，已使 229 名婴儿营养不良。国务院调查组核实，阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计 12 人。而时隔四年，三鹿又成为了“结石娃娃”的最大始作考 试 试 卷考试课程：企业文化导论 行政班：学生姓名：者。2008 年 6 月 28 日，甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科收到第一例婴儿患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”的病例。至 9 月 8 日，该院两个多月来共收治14 名患有同样疾病的婴儿。在短短

6、的三个月不到，南京市儿童医院泌尿外科也接诊了 20名因吃同一品牌奶粉患上肾病的患儿，病情严重的已转至上海治疗。到目前为止，已发现的患儿涉及湖北、湖南、山东、安徽、江西、江苏、陕西、甘肃、宁夏、河南等 10 个省份。而这些病例都确证喝了同一品牌三鹿婴幼儿奶粉造成。事情变得复杂起来， “疑喝同一品牌的奶粉导致宝宝患肾结石”的消息开始像乌云笼罩在每个年轻妈妈的心头。卫生部 21 日通报三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件医疗救治情况时指出，截止到 9 月 21 日8 时，各地报告因食用婴幼儿奶粉正在住院接受治疗的婴幼儿共有 12892 人，其中有较重症状的婴幼儿 104 人；此前已治愈出院 1579 人。通报还

7、指出，各地报告因食用婴幼儿奶粉接受门诊治疗咨询并已基本康复的婴幼儿累计为 39965 人。这些接受治疗的婴幼儿基本上与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。三鹿奶粉封 2176 吨，收 8210 吨，700 吨流通，共11086 吨。反推三聚氰胺添加量 11086 吨2.563%=303.9718 吨。三 聚 氰 胺 （ 英 文 名 Melamine） ， 是 一 种 三 嗪 类 含 氮 杂 环 有 机 化 合 物 ， 重 要 的 氮 杂环 有 机 化 工 原 料 。 但 由 于 食 品 和 饲 料 工 业 蛋 白 质 含 量 测 试 方 法 的 缺 陷 ， 三 聚 氰 胺 也 常 被不 法 商 人

8、用 作 食 品 添 加 剂 ， 以 提 升 食 品 检 测 中 的 蛋 白 质 含 量 指 标 ， 因 此 三 聚 氰 胺 也 被 人称 为 “蛋 白 精 ”。 奶 粉 有 毒 是 因 为 其 中 含 三 聚 氰 胺 ， 主 要 是 因 为 它 能 冒 充 蛋 白 质 ， 食 品都 是 要 按 规 定 检 测 蛋 白 质 含 量 的 。 1994 年 国 际 化 学 品 安 全 规 划 署 和 欧 洲 联 盟 委 员 会 合编 的 国 际 化 学 品 安 全 手 册 第 三 卷 和 国 际 化 学 品 安 全 卡 片 说 明 ： 长 期 或 反 复 大 量 摄入 三 聚 氰 胺 可 能 对 肾

9、 与 膀 胱 产 生 影 响 ， 导 致 产 生 结 石 。三 聚 氰 胺 在 婴 儿 体 内 最 大 耐 受 量 为 每 公 斤 奶 粉 15 毫 克 。 专 家 对 受 污 染 婴 幼 儿 配方 奶 粉 进 行 的 风 险 评 估 显 示 ， 以 体 重 7 公 斤 的 婴 儿 为 例 ， 假 设 每 日 摄 入 奶 粉 150 克 ，其 安 全 预 值 即 最 大 耐 受 量 为 15 毫 克 /公 斤 奶 粉 。 而 三 鹿 牌 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 中 三 聚 氰 胺最 高 含 量 是 11112563.00mg/kg。 这 个 天 文 比 例 ， 远 远 超 出 了 婴 儿

10、自 身 的 承 受 能 力 。 不难 想 象 ， 一 个 年 仅 几 个 月 大 的 婴 儿 要 承 受 多 大 的 痛 苦 。 “中 国 妈 妈 ”生 病 了 ！经 调 查 ， 2007 年 12 月 ， 石 家 庄 三 鹿 集 团 公 司 陆 续 接 到 消 费 者 关 于 婴 幼 儿 食 用 三 鹿牌 奶 粉 出 现 疾 患 的 投 诉 。 经 企 业 检 查 ， 2008 年 6 月 份 已 发 现 奶 粉 中 非 蛋 白 含 量 异 常 ，后 确 定 其 产 品 中 含 有 三 聚 氰 胺 。 8 月 2 日 ， 三 鹿 集 团 公 司 向 石 家 庄 市 政 府 做 了 报 告 。

11、在 2007 年 12 月 至 2008 年 8 月 2 日 的 8 个 月 中 ， 三 鹿 集 团 未 向 石 家 庄 市 政 府 和 有 关部 门 报 告 ， 也 未 采 取 积 极 补 救 措 施 ， 导 致 事 态 进 一 步 扩 大 。 三 鹿 集 团 公 司 总 裁 田 文 华 已被 判 处 无 期 徒 刑 ， 另 外 两 名 主 要 负 责 人 被 判 处 死 刑 、 死 缓 。 事 件 总 算 是 告 一 段 落 ， 但 对于 患 病 孩 子 来 说 ， 还 得 承 受 发 烧 、 呕 吐 、 尿 闭 、 肾 衰 、 数 小 时 难 以 排 尿 等 等 痛 苦 。 这 种恐 惧

12、 ， 不 管 是 对 孩 子 还 是 父 母 ， 以 至 大 众 ， 是 难 以 在 短 时 间 内 得 到 抹 平 的 。 iii三 、 事 件 反 响（ 一 ） 三 鹿 集 团 内 部 反 响9月 10日 ， 坚 决 否 认 。 三 鹿 集 团 传 媒 部 崔 彦 锋 部 长 ： “三 鹿 是 奶 粉 行 业 品 牌 产 品 ，严 格 按 照 国 家 标 准 生 产 ， 产 品 质 量 合 格 ， 目 前 尚 无 证 据 显 示 这 些 婴 儿 是 因 为 吃 了 三 鹿 奶考 试 试 卷考试课程：企业文化导论 行政班：学生姓名：粉 而 致 病 ， 而 且 ， 按 规 定 ， 三 鹿 所

13、有 产 品 按 国 家 规 定 ， 定 期 会 在 国 家 权 威 质 监 部 门 进 行检 测 ， 是 有 质 量 保 证 的 产 品 。 ”在 活 生 生 的 事 实 下 ， 三 鹿 还 在 否 认 ， 还 在 推 卸 。 有 着1100道 质 检 程 序 的 三 鹿 ， 没 有 理 由 检 测 不 出 含 量 如 此 之 高 的 三 聚 氰 胺 。 “作 为 具 有 60多 年 历 史 的 国 家 知 名 企 业 ， 三 鹿 几 乎 成 了 我 国 奶 粉 的 代 名 词 ， 因 此 我 们 具 有 极 高 的 社 会责 任 感 ， ”“我 们 希 望 能 解 决 问 题 ， 而 不 是

14、 遮 掩 问 题 。 当 然 ， 我 们 可 以 肯 定 地 说 ， 我 们所 有 的 产 品 都 是 没 有 问 题 的 。 ”但 是 凤 凰 卫 视 的 实 地 采 访 却 揭 露 了 石 家 庄 三 鹿 公 司 在 面对 众 多 因 食 用 三 鹿 奶 粉 患 病 婴 儿 家 属 和 前 来 退 货 的 群 众 时 ， 采 取 回 避 态 度 ， 收 回 公 司 关于 处 理 问 题 的 公 告 。 当 记 者 问 及 一 位 工 作 人 员 时 ， 他 的 解 释 是 在 这 些 前 来 的 人 中 ， 有 很多 是 带 着 商 业 敌 意 前 来 捣 乱 和 破 坏 的 。9月 11

15、日 晚 ： 自 发 声 明 承 认 。 石 家 庄 三 鹿 集 团 股 份 有 限 公 司 11日 晚 则 发 布 产 品 召回 声 明 称 ， 经 公 司 自 检 发 现 2008年 8月 6日 前 出 厂 的 部 分 批 次 三 鹿 婴 幼 儿 奶 粉 受 到 三 聚氰 胺 的 污 染 ， 市 场 上 大 约 有 700吨 。 三 鹿 集 团 公 司 决 定 立 即 全 部 召 回 2008年 8月 6日 以前 生 产 的 三 鹿 婴 幼 儿 奶 粉 。9月 12日 ： 承 认 8月 已 知 真 相 。（ 2） 社 会 反 响这 一 事 件 ， 也 严 重 打 击 了 大 众 对 于 三

16、鹿 集 团 的 信 任 。 人 们 是 谈 三 鹿 色 变 ， 对 三 鹿是 怨 声 载 道 。 大 多 数 人 认 为 三 鹿 作 为 一 个 龙 头 企 业 ， 应 该 要 具 有 高 度 的 社 会 责 任 感 ， 作为 一 个 食 品 企 业 ， 应 该 把 民 众 的 健 康 放 在 首 位 ， 而 不 是 这 样 没 有 良 心 地 残 害 新 生 婴 儿 。现 在 三 鹿 液 态 奶 开 始 重 现 街 头 ， 大 多 数 的 人 表 示 不 选 择 三 鹿 奶 粉 ， 就 算 是 现 在 三 鹿 奶 粉里 面 没 有 三 聚 氰 胺 ， 也 不 会 考 虑 购 买 ， 会 选

17、择 其 他 牌 子 的 奶 粉 。一 时 之 间 ， 三 鹿 的 广 告 词 也 被 诙 谐 地 重 组 和 流 行 着 。 只 要 再 网 上 输 入 三 鹿 广 告 词 ，就 准 会 看 到 这 样 的 广 告 ： 鹿 奶 粉 -河 北 人 的 骄 傲 ； 喝 三 鹿 牌 奶 粉 ， 当 残 奥 会 冠 军 ； 天天 喝 三 鹿 ， 绝 对 省 尿 布 ； 三 鹿 奶 粉 ， 三 聚 化 工 集 团 荣 誉 出 品 ； 喝 三 鹿 ， 尿 钻 石 ， 一 般 人我 不 告 诉 他 ； 广 告 做 得 的 好 ， 不 如 三 鹿 结 石 好 ； 每 天 一 斤 奶 ， 强 壮 中 国 肾 ；

18、 好 结 石 ， 三鹿 造 ； 中 秋 送 礼 ， 三 鹿 奶 粉 ； 喝 三 鹿 奶 ,人 民 医 院 感 谢 你 ； 牛 喝 三 鹿 结 牛 黄 ,狗 喝 三鹿 长 狗 宝 ； 三 鹿 奶 粉 ， 后 妈 的 选 择 ； 每 天 喝 三 鹿 直 奔 黄 泉 路 ； 牛 奶 ， 我 选 三 鹿 ， 三鹿 牛 奶 中 国 男 足 指 定 专 用 奶 ； 唱 支 山 歌 给 党 听 ， 冲 袋 奶 粉 给 党 喝 ； 三 鹿 奶 粉 喝 了以 后 ， 嘿 ， 这 腰 也 不 疼 了 ， 腿 也 不 酸 了 ， 连 心 脏 也 不 跳 了 。 人 们 用 这 种 诙 谐 幽 默 的 手 法表 达

19、了 对 三 鹿 的 失 望 ， 对 奶 粉 行 业 的 恐 惧 。经 过 三 聚 氰 胺 事 件 以 后 ， 人 们 对 于 三 鹿 集 团 是 持 有 怀 疑 的 心 态 ， 就 算 现 在 你 企 业 再怎 么 重 申 你 的 质 检 经 过 上 万 道 检 验 ， 在 消 费 者 的 心 目 中 ， 你 任 然 难 以 摆 脱 不 负 责 人 ， 灭绝 人 性 的 形 象 。 “奶 粉 门 ”事 件 之 后 ， 三 鹿 核 心 企 业 时 隔 两 月 仍 在 停 产 整 顿 之 中 ， 其 旗下 多 家 参 股 企 业 已 陆 续 恢 复 生 产 ， 但 产 品 大 多 更 名 换 姓

20、， 甚 至 有 企 业 公 开 声 明 与 三 鹿 集团 划 清 界 线 。 三 鹿 要 再 重 来 ， 那 恐 怕 是 难 于 登 天 。四 、 分 析 与 评 述 强 化 企 业 文 化 的 社 会 责 任 价 值 观为 什 么 一 个 曾 经 如 此 辉 煌 的 企 业 会 走 到 今 天 这 样 的 地 步 ？ 这 是 很 让 人 值 得 思 考 的 。考 试 试 卷考试课程：企业文化导论 行政班：学生姓名：俗 话 说 万 事 行 ,观 念 必 为 先 。 一 个 人 有 什 么 样 的 观 念 ， 必 然 影 响 其 行 为 。 企 业 亦 如 此 。一 个 企 业 有 着 什 么

21、样 的 企 业 文 化 ， 必 然 会 影 响 企 业 的 各 种 决 策 。 企 业 文 化 是 经 过 企 业 全体 成 员 共 同 认 可 和 建 立 的 企 业 的 价 值 观 念 、 行 为 准 则 。 企 业 文 化 指 引 着 企 业 最 根 本 的 发展 方 向 ， 是 企 业 思 维 方 式 、 行 为 方 式 的 根 本 指 导 。企 业 要 具 有 高 度 的 社 会 责 任 感 ， 其 中 最 有 效 的 方 式 是 把 企 业 的 社 会 责 任 作 为 一 种 价值 观 纳 入 企 业 文 化 中 去 ， 把 承 担 社 会 责 任 作 为 企 业 文 化 的 一

22、大 特 色 ， 建 立 一 种 高 度 的 企业 公 益 文 化 。 企 业 公 益 文 化 在 形 式 上 并 不 难 确 立 ， 但 要 真 正 落 实 企 业 的 公 益 文 化 ， 使 其不 光 成 为 一 种 摆 设 ， 困 难 重 重 。 这 是 现 今 企 业 文 化 所 面 临 的 极 大 考 验 。要 落 实 以 社 会 责 任 为 核 心 的 企 业 公 益 文 化 ， 最 强 有 力 的 措 施 是 实 行 强 化 手 段 。 强 化理 论 也 叫 行 为 修 正 理 论 ， 是 美 国 的 心 理 学 家 斯 金 纳 提 出 的 以 学 习 的 强 化 原 则 为 基

23、础 的 关于 理 解 和 修 正 人 的 行 为 的 一 种 学 说 。 斯 金 纳 认 为 ： 人 或 动 物 为 了 达 到 某 种 目 的 ， 会 采 取一 定 的 行 为 作 用 于 环 境 ， 当 这 种 行 为 的 后 果 对 他 有 利 时 ， 这 种 行 为 就 会 在 以 后 重 复 出 现 ；不 利 时 ， 这 种 行 为 就 减 弱 或 消 失 。 人 们 可 以 用 这 种 正 强 化 或 负 强 化 的 办 法 来 影 响 行 为 的后 果 ， 从 而 修 正 其 行 为 。 所 谓 强 化 ， 从 其 最 基 本 的 形 式 来 讲 ， 指 的 是 对 一 种 行

24、为 的 肯 定或 否 定 的 后 果 （ 报 酬 或 惩 罚 ） ， 它 至 少 在 一 定 程 度 上 会 决 定 这 种 行 为 在 今 后 是 否 会 重 复发 生 。 企 业 文 化 的 形 成 与 发 展 是 一 个 连 续 的 过 程 ， 这 必 然 要 求 对 其 进 行 干 预 ， 不 能 任 其自 由 发 展 。 强 化 作 为 一 种 手 段 ， 具 有 较 强 的 有 效 性 。 通 过 不 断 的 强 化 ， 修 正 企 业 文 化 在发 展 中 的 存 在 的 问 题 。强 化 企 业 文 化 的 社 会 责 任 价 值 观 ， 首 先 应 该 从 企 业 领 导 人

25、 着 手 ， 企 业 领 导 人 ， 特 别是 企 业 的 创 始 人 在 企 业 文 化 建 立 与 发 展 中 起 决 定 作 用 ， 企 业 是 否 具 有 高 度 的 社 会 责 任 感 ，有 时 候 直 接 由 企 业 领 导 人 是 否 具 有 高 度 的 社 会 责 任 感 决 定 。 所 以 。 企 业 领 导 人 要 充 分 意识 到 具 有 高 度 社 会 责 任 价 值 观 的 是 企 业 树 立 良 好 形 象 ， 增 强 企 业 诚 信 度 的 根 本 保 障 ， 是企 业 创 造 利 润 的 又 一 大 法 宝 。企 业 文 化 是 企 业 全 体 所 员 工 持

26、有 和 认 可 的 价 值 观 和 行 为 准 则 ， 所 以 ， 企 业 领 导 人 在树 立 高 度 企 业 社 会 责 任 的 同 时 ， 要 充 分 利 用 各 种 手 段 来 强 化 员 工 的 社 会 责 任 价 值 观 。 领导 人 要 利 用 自 身 的 职 权 和 威 望 ， 促 使 员 工 树 立 社 会 责 任 价 值 观 。 对 员 工 的 强 化 还 可 以 通过 奖 励 与 惩 罚 来 实 现 ， 即 正 强 化 和 负 强 化 。 正 强 化 又 称 “阳 性 强 化 ”， 个 体 做 出 某 种行 为 或 反 应 ， 随 后 或 同 时 得 到 某 种 奖 励

27、， 从 而 使 行 为 或 反 应 强 度 、 概 率 或 速 度 增 加 的 过程 。 通 过 奖 励 的 正 强 化 手 段 可 以 激 励 人 们 做 有 利 于 社 会 的 事 ， 消 除 不 良 行 为 。 企 业 要 充分 肯 定 和 奖 励 员 工 在 生 活 和 工 作 中 勇 于 承 担 社 会 责 任 的 行 为 。 惩 罚 是 使 用 负 强 化 的 手 段时 所 必 须 的 。 负 强 化 也 被 称 为 逃 避 制 约 或 逃 避 惩 罚 的 反 应 。 只 有 规 定 了 某 些 行 为 必 须 受到 惩 罚 ， 才 会 促 使 员 工 避 免 此 类 行 为 的

28、发 生 ， 久 而 久 之 ， 员 工 就 会 形 成 一 种 对 此 类 行 为惩 罚 的 认 可 ， 从 反 面 增 强 员 工 的 社 会 责 任 感 。构 建 和 落 实 企 业 的 社 会 责 任 价 值 观 ， 首 先 要 从 企 业 的 文 化 着 手 。 在 企 业 文 化 构 建 和发 展 中 落 实 企 业 社 会 责 任 。 观 念 虽 然 摸 不 着 、 看 不 见 ， 可 也 却 时 时 刻 刻 影 响 思 维 和 行 为 。把 企 业 社 会 责 任 作 为 一 种 价 值 观 纳 入 企 业 文 化 是 必 然 也 是 必 须 的 。 构 建 重 社 会 责 任

29、的 企业 文 化 是 现 阶 段 我 国 企 业 所 刻 不 容 缓 的 一 件 大 事 。考 试 试 卷考试课程：企业文化导论 行政班：学生姓名：五 、 思 考 与 讨 论 ：1、 为 什 么 一 个 曾 经 如 此 辉 煌 的 企 业 会 走 到 今 天 这 样 的 地 步 ？ 三 鹿 的 企 业 文 化 建设 的 程 序 和 措 施 是 什 么 ？ 这 样 的 建 设 程 序 与 企 业 文 化 落 实 有 怎 样 的 关 系 ？ （ 20分 ）2、 企 业 文 化 的 落 实 往 往 会 因 为 各 方 面 的 原 因 ， 特 别 是 经 济 上 的 得 失 更 容 易 使 企 业对

30、企 业 文 化 的 落 实 成 为 泡 影 。 如 何 处 理 企 业 文 化 的 长 期 效 应 和 短 期 的 经 济 效 应 之 间 的 矛盾 ， 充 分 发 挥 企 业 文 化 的 强 大 作 用 ？ （ 20分 ） 3、 纵 观 三 鹿 ， 有 着 系 统 的 、 完 善 的 企 业 文 化 。 可 是 在 处 理 危 机 的 时 候 ， 从 三 鹿 高层 开 始 ， 在 面 对 各 方 面 的 利 益 ， 完 全 忘 记 了 他 们 所 倡 导 的 对 社 会 、 对 顾 客 负 责 的 文 化 理念 。 你 认 为 应 该 怎 样 解 决 这 个 问 题 ？ （ 20 分 ）4、企业的领导者在企业文化的建设中起到什么样的作用？（20 分）5、如 果 可 能 ， 你 能 为 三 鹿 类 的 企 业 文 化 建 设 提 出 怎 样 的 建 议 ？ （ 20分 ）