1、户外烧烤方案一、 活动背景为了丰富部门员工的文化生活，完善公司福利，加强市场部同事之间的互相了解，促进团队融洽度，增强相互之间的团结及友谊。二、 活动时间：xx 月 xx 日三、 活动地点：旅游度假村 8 号花园烧烤场（具体信息参考附表一）四、 活动人员：全体同事 37 人五、 活动大致安排时间安排 活动内容9:00 所有参加人员准时在公司门口集合，人员按照车辆安排出发目的地；9:009:40 出发到达目标地9:40010:30 搬运物资到烧烤场，进行清洗整理,10:3013:30 烧烤进行时13:3014:30 自由活动14:3015:00 人员集合，进行集体拍照留念15:0015:30 回
2、程，人员按照车辆安排备注：具体活动时间视实际情况而定！六、 物资准备：1、需采购的物品有食物类；水果类；饮品类；作料类；工具类。 （具体请见附表二：烧烤材料采购清单。 ）2、物资采购由指定人员进行准备。注意：水果，饮品，作料和烧烤工具可于前一天购买齐备，食物类为保障其新鲜程度，需当天购买。3、烧烤炉，铁丝网，烧烤叉可在烧烤现场购买，但建议自己购买较实惠。4、药品准备：止血贴、烫伤药、肚痛药七、 活动经费预算：八、 人员具体分工：项目 内容 负责人方案策划、组织 方案撰写，活动场地踩点参与人员确定 联系各职能小组负责人，确定参与活动的具体人数物资准备 按照物资清单准备好相关物资准备工作车辆安排
3、安排好来回人员车辆安排人员集合 于出发、集体照、回程时进行人员集合物资准备、分配 当天早上去领取预订食物、并按烤炉进行食物分配后勤保障 负责各种相关后勤工作活动日分工拍照留念 负责活动过程的拍摄等九、 车辆安排（待定）车牌号 出发人员安排 回程人员安排十、 活动注意事项及提示1、此次活动为户外运动，请参与人员务必准备合适服装、鞋袜、着装轻便（宽松衣服和运动鞋）。2、必须严格遵守时间规定，并准时到达集合点，及时清点人数。一切听从负责人的安排。3、全体人员出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。4、期间出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作。 5、保管好自
4、己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品。并应时刻提醒自己不要遗忘物品。6、秋高气爽，注意防火；注意烧烤时的安全，以免烧伤烫伤。PS：附温馨提示Tips1:烧烤穿衣温馨提示（1）忌穿易燃衣服烧烤的时候火星四溅，不要选易燃的材料做成的衣服，例如尼龙、化纤等材质的，烧个小洞你的漂亮衣服就报废啦。（2）忌穿难洗的衣服那些只能手洗、干洗甚至不能洗的衣服，还是乖乖在衣柜里呆着吧，你要做好食物或酱汁掉在衣服上你心理准备。假如你觉得拿洗洁精来洗那件衣服对衣服有很大损伤，那么还是不要穿它出来了。最好选择深色的、脏了也不容易看出的衣服。（3）忌穿低腰裤、低胸装或超短裙大家都能想象得到烧烤时的动作吗？前倾，再前倾
5、。不想走光的话，就别在这个时候玩性感。（4）忌穿装饰太繁杂的衣服褶皱很漂亮，分层也很漂亮，各种装饰花、大项链都很漂亮，不过这些都增加了衣服的表面面积，也就增加了灰尘黏附的可能性，回去可就难整理咯。（5）忌穿容易附味的衣服烧烤的时候，你会觉得烧烤的味道很香。但是当你回到家洗完澡，发现今天穿的衣服上面还附着浓浓的烧烤味，你还会觉得香吗？千万不要挑选容易附味的衣服，好比绒制的，都很难去掉味道。Tips2:烧烤技巧温馨提示（1）烧烤前 碳自身燃烧后再摊开。碳燃烧后不要急着烤，待碳完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口，一来烟大，二来飞出的火星很容（2）烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品
6、先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。 （3）放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。（4）肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。玉米直接烧烤不易烤均匀，建议勤翻转。（8）注意食品卫生，没有烤熟的食品不要吃！十一、 相关附件附件一：半月岛 8 好花园烧烤场概况附件二：物资采购清单
