1、豆浆机调研,行业现状,豆浆机市场目前存在的问题,（1） 行业对豆浆机的关注度低、新闻媒体炒作的少。 虽然“卖产品先卖观念”是九阳文化营销的一笔，他们摒弃了过去卖什么吆喝什么的传统做法，匠心独具地从宣传饮食营养知识入手，使九阳获得了巨大的成功，也使九阳豆浆机从众多小家电中脱颖而出，但是，整个行业的关注度低，新闻宣传推广力度不够，没有主动引导消费者及消费能力的影响，这些都使豆浆机的产品认知度都处于很低的水平。 从目前市场上看，影响消费者对豆浆机的选择因素中，导购员的现场演示和对产品的讲解对初次购买豆浆机的消费者的影响很大，这也是九阳、新飞、乐邦、西贝乐等豆浆机品牌在终端推广中加大对导购员培训的主要
2、产品原因。 （2）使用过程中的问题过多导致人们对豆浆机的信心下降。 调查显示，许多家庭对豆浆机的不了解，对豆浆机使用较少，传统家庭还是比较年迈的老年人在操作，这是造成使用率偏低的最大原因。“是否好清洗”、“噪音是否大”、“豆浆机是否能充分煮熟”和“容量是否可调”是预期购买豆浆机的家庭最为看好的指标。在比较看好的指标中，“外观”、“价格”、“品牌”位居前列。从调查中可以看出，无网新一代易洗型豆浆机深受广大消费者的青睐，消费者对品牌意识越来越强，在购买时一般信赖有品牌的产品。 另外，对当前居民家庭豆浆机的使用方便性、使用经常性、卫生口感三项满意度指标的调查中发现，仅六成的居民家庭表示了“基本满意”
3、的态度。值得注意的是，在有关“卫生口感”是否满意方面，尽管有90%的被调查者认为自制豆浆更卫生，而且可以自由搭配配料，营养会更均衡全面，但是绝大多数消费者还是选择到街头购买袋装豆浆或生豆浆回家自己再进行熬煮，这说明了豆浆机在使用方便性上确实还有些不尽人意，有很多需要改进的地方。对豆浆机使用方便性和经常性方面回答“不太满意”的居民家庭比回答“非常满意”的居民家庭比例高近一倍，这表明适应消费者方便性和增加消费者使用频次上是豆浆机市场“跨越裂谷”的一个卖点。新一代无网豆浆机的问世将会很快“跨越裂谷”，因无网豆浆机清洗简单、方便，操作自如，将大大提高消费者的使用频率。,豆浆机市场的契机及市场前景分析。
4、,消费者对健康的日益重视，使得豆浆机市场受到越来越多家电企业的关注。随着新技术对产品存在问题的攻克及宣传力度的加大和产品促销手段的层出不穷，预计今后5年的增长率将达到30%以上甚至更多，产销总量超过800万台，主要的增长来自以下几个方面： 市场规模的自然增长。市场规模将有所增长主要来自第一次购买家庭、新增家庭和城镇居民的更新购买、居民家庭的豆浆机普及率很低就意味着豆浆机市场存在着巨大空间。一方面，随着老百姓生活水平提高，人们对豆浆营养越来越了解，加之国家扶持和推进我国的中小学生饮用豆制品，带动了国内豆浆机的热销；另一方面，目前豆浆机正处于从导入期向成长期过渡的阶段，大部份城市家庭知道这种产品，
5、有60.2%的城镇家庭表示要买豆浆机，特别是北京等北方大城市，未来2年家庭家电类产品购买意向排名中豆浆机名列第三，有购买意向的家庭达76.7%，预计3年之内，每年市场潜力将以30%或更快的速度增长。 产品技术革新的增长：据业内人士介绍，以后豆浆机的发展趋势为新一代无网豆浆机“五谷”系列新品，该豆浆机清洗简单、方便、操作自如，无网豆浆机应用“无网涡流技术”“全循环精磨技术”、“文火熬煮技术”三大专利的完美结合，实现了豆浆机功能多、易清洗、低噪音、寿命长的产品卖点，过去困扰消费者使用不方便的难题迎刃而解。这项重大的技术突破对于豆浆机行业的发展来说无疑具有提升和扩展的双重意义。 据了解，目前销售的各
6、种各样的营养保健品，功能各异，但价格都不菲，像无网新一代“五谷”系列豆浆机这种健康小家电，让人放心、安心、方便地补充各种营养，相信将拥有很大的市场，掀起又一轮豆浆机消费热潮。 礼赠品市场的增长：豆浆作为中国的传统饮品已有几千年的历史，是国际营养学界公认的四大健康饮品之一，以其独特的营养价值一直受到人们喜爱。早餐喝豆浆已经是中国人多年形成的习惯，豆浆机做的早餐“绿色牛奶”具有天然、健康、营养等特点适合国人的生活习惯，因而受到消费者和集团购买的追捧，决定了它的需求量将会不断增长。,推动豆浆机市场的发展,（1） 加强媒体的宣传与炒作。豆浆机还处于市场成长期，消费者还普遍缺乏认知，通过媒体的大力宣传与
7、炒作，吸引消费者对豆浆机的关注度，提升消费者对豆浆的认知，加深豆浆机的产品的了解。（2） 技术创新。积极采用先进的制造手段和新材料，研制更方便舒适的豆浆制作技术，提高豆浆机的质量档次、性能指标和操作方便性。顺牌电器作为无网技术的倡导者，在08年已成功研发出多款无网新一代豆浆机，无网新一代豆浆机的问世无疑对推动豆浆机行业的发展具有深远的意义。,2008年豆浆机市场分析,2008年，豆浆机产量出现了较大的增长，2008年产量约为1357万台，产量增长率高达143.19%。 2008年豆浆机产量的增长主要由于两方面的原因造成，一方面由于国内奶粉事件的影响，导致奶粉企业在市场上集体遭受打击，消费者对奶
8、粉企业的普遍不信任，饮食习惯由喝牛奶变为喝豆浆，进而引发对豆浆机的爆发性需求。另一方面，国内小家电巨头美的、东菱等纷纷加大了对豆浆机市场的投入，在终端卖场进行了有效的促销。两方面的综合作用导致了豆浆机需求与产量双双出现爆发性增长。,2008年，豆浆机销量出现了巨大的增长，2008年全国销量约为1342万台，增长率高达143.56%。由于豆浆机主要属于内销产品，因此，豆浆机行业受全球金融危机影响较小，基本不存在出口的负面影响。,2008年，中国大陆豆浆销售额与销量同步快速增长，2008年全国销售总规模约为28.59亿元，增长率高达152.52%。,2008年中国大陆豆浆机市场结构分析,2008年
9、中国大陆豆浆机价格段结构销售情况分析,从2008年销售情况来看，400-500元的产品最受欢迎，占总销量的56.5%，占总销售额的57.9%。其次为300-400元的产品，占总销量的25.4%，占总销售额的21.0%。,2008年中国大陆豆浆机不同区域销售情况分析,2008年，从区域销售情况来看，华北地区销量居首，销量占比为35.8%，其次分别为华东、东北、华南、西南和西北地区。,2008年中国大陆豆浆机产品结构分析,2008年豆浆机市场，按照研磨方式分，采用五谷精磨器的产品占据市场总量的89.37%，为市场主流产品。但由于无网豆浆机清洗的方便性，有8.9%的消费者选择了无网技术产品。 从加热
10、方式来看，为了避免受热不均引起口感差异，91.10%的消费者选择了环绕立体加热产品。,中国十大豆浆机品牌排行榜,1 九阳豆浆机 (中国驰名商标,中国小家电知名品牌) 2 欧科OUKE (一线品牌/牌子,十大豆浆机品牌,知名品牌) 找宝网 3 美的Midea (中国驰名商标,中国十大小家电品牌) 4 飞利浦PHILIPS (1891年荷兰,中国驰名商标,中国名牌,世界品牌) 本文来自找宝网 5 美斯特 (十大豆浆机品牌,中山市美斯特电器有限公司) 找宝网 6 西贝乐 (知名生活小家电品牌,上海帅佳电子科技有限公司) 找宝网 7 奔腾POVOS (大型企业集团,中国驰名商标,十大豆浆机品牌)
11、8 东菱Donlim (一线品牌/牌子,十大豆浆机品牌,广东名牌) 9 乐邦/洛贝Luby (中山市乐邦生活电器,广东洛贝电子科技) 本文来自找宝网 10 威的 (十大豆浆机品牌,广东省名牌,中山小榄威的电器),豆浆机市场品牌现状点评,近日，耐用消费品市场调查机构中怡康公布豆浆机市场4月份统计数据。数据显示，2008年以来，豆浆机市场快速发展，截至2009年4月，中怡康重点监测的25个豆浆机品牌本年累计零售额份额占据了99.74%的市场份额。在市场占有率排行榜上，九阳占有率达到85.55%，除了美的、东菱外，其它小品牌的市场占有率都不到1%。 调查还显示，国内品牌基本垄断了豆浆机市场，年度累
12、计销售额国内品牌占据99.85%，国外品牌仅0.15%。专业人士判断，由于豆浆机起源于中国、同时属于技术推动型产业，虽然很多品牌同时进入，但受到技术、渠道、口碑等方面制约，短时间内市场格局不会发生很大变化。另据中怡康预计，2009年豆浆机市场仍将高速发展，年度增长率将超过50%，销量有可能达到1500万台。从长远来看，豆浆机市场潜力巨大。目前中国市场家庭豆浆机占有比仅为3-4%，相比其它主流小家电50%60%家庭占有比，豆浆机市场仍有非常大的空间。,2009年度豆浆机品牌分析,一、年度品牌格局,九阳独占七成关注比例，美的发展迅速实力不容小觑(图)2009年度中国最受用户关注的5大豆浆机品牌排名
13、,(图)2009年度中国最受用户关注的5大豆浆机品牌比例分布,总结一,随着人们生活水平不断提高，豆浆机市场热度年年暴涨，许多电器厂家试图进入这一利润高、需求潜力巨大的市场。而九阳凭借其先行优势和多年积累的专业技术优势使得豆浆机市场一直保持一家独大的局面。2009年九阳在中国豆浆机市场中保有71.5%的关注比例，远远领先于行业内其他品牌。而中国家电行业巨鳄美的在涉足豆浆机领域之后，凭借其雄厚资本和强大实力，建设大产量生产基地，迅速占领市场。从2008年进入市场，到2009年美的便能拥有15.6%的关注比例，可以说还是相当惊人的。能够在这个长期处于寡头垄断的行业中取得如此迅速的成绩，美的的实力不容
14、小觑。欧南多则与行业霸主九阳同属一门，应用技术基于九阳多年的积累，但外观功能更多的是针对年轻时尚一族进行设计，广受好评。东菱则主打水果豆浆机，剑走偏锋，开辟新的市场，表现同样不俗。豆浆机虽然经过十几年的发展，但其在中国市场潜力仍然很大。多个品牌进行竞争才能推动产业升级和技术发展。相信了两到三年内豆浆机行业将有一个蜕变。,二、主流品牌走势,九阳、美的2009年关注比例走势稳定,结论二,九阳在中国豆浆机市场的地位毋庸置疑，2009年九阳豆浆机的关注比例走势整体较为平稳，第二季度下降8.9%，但随后很快收复失地。美的高调进入豆浆机行业以来发展较为稳定，2009年关注比例始终在15%左右，距离行业开创
15、者九阳有相当大的差距。,榨汁机调研,一、榨汁机国内市场处于导入期前景广阔,同咖啡机、面包机、煮蛋器这些西式小家电一样，榨汁机相对传统的生活必需品而言，更多的价值体现在人们对精致生活的追求上。榨汁机的价格普遍高于200元，一些知名品牌则要在500元左右，因此在中国市场一直都没有得到广泛普及。而国内一些企业早在上世纪90年代中期就开始生产榨汁机，由于当时国内市场需求较少，几乎都是贴牌出口。直到2000年左右，国内榨汁机市场初具雏形，这些企业才开始开拓国内市场。 调查资料显示，目前发达国家平均每户家庭拥有小家电产品超过40种，而在中国的一级城市中，平均每户家庭拥有的小家电数量也不超过6种，且一般多为
16、热水器、吹风机这类生活必需品，榨汁机、咖啡机等产品的占有率则更低。而其他发展中国家则更低，平均则为4种。据初步统计，目前榨汁机在中国家庭中普及率大约只有5%。,中国榨汁机市场目前仍处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。另一专业小家电品牌ACA是2003年进入中国市场的，据了解，ACA在中国的主打产品是电烤箱，榨汁机所占份额相对较小，并且目前以出口为主。由于电烤箱的销售旺季在秋冬季节，榨汁机则刚好弥补了企业夏季产品销售的不足。 由于西方消费者普遍喜好功能单一而体积较大的产品，而中国消费者则倾向于选择集多种功能于一
17、体且小巧的产品。为了迎合消费者的需求，大多数企业的产品都是融合了榨汁、搅拌、碾磨等功能为一体的综合食品处理器，生产纯榨汁机的企业并不多。市场上只有飞利浦的榨汁机全部为单榨功能的产品，其他几个品牌的产品，如苏泊尔、九阳、龙的，都是附带几个杯体的多功能食品处理器。而一般消费者使用较多的功能是打豆浆和搅肉馅，单纯为了榨果汁的消费者很少。,另外中国人的饮食习惯也是制约榨汁机市场发展的一大因素。中国人早餐习惯喝豆浆而不是果汁。还有很大一部分消费者则习惯直接食用水果，认为将水果榨成汁饮用既麻烦还流失了营养。业内人士了解到，目前榨汁机的消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好
18、，自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养；另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。 随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活需要开始向营养健康的品味生活过渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器，目前都处于市场的导入期，对于大多数消费者而言还是奢侈品，企业如何引导消费者的消费观念至关重要。,在品牌市场占有率方面，根据有关数据显示，飞利浦以23.58%的占有率在国内榨汁机销量榜上稳居首位。其余进入前十名的品牌皆为国内品牌，除了苏泊尔享有7.1%的市场份额之外，其他企业的占有率则都在3%5%。如九阳、美的、东菱等。 另外，榨汁机杯身材质的不
19、同，在很大程度上影响着价格的高低。杯身的材料一般有塑料和玻璃两种，玻璃材质的机器价格普遍在400500元之间。玻璃材质的榨汁机目前并不多见，主要应用在商用机上，家用产品中，只有松下使用玻璃做杯身材料。目前家用榨汁机的市场更好一些，由于与商用机的区别只在于功率及容积，所以除了普通家庭购买外，很多小型冷饮店、酒吧也倾向于购买小巧便宜的家用榨汁机。,二、榨汁机产业市场发展现状,中国市场榨汁机行业处于高速增长期。据业内专家预测，中国小家电市场前景广阔，未来5年中，每年将有8%14%的增长幅度。随着人们生活水平的提高，中国榨汁机市场会有很大的市场空间。主要原因是榨汁机在我国普及率还很低，目前逐渐被消费者
20、认识，销量增长比较迅速。 传统小家电以更新换代为主，新兴小家电则以新购置为主，榨汁机等新兴厨卫器具逐步进入居民家庭。从全国厨卫器具市场来看，产品将向系列化、智能化、美观化方向发展，功能趋向于能为人们的健康、快捷提供更多帮助。,榨汁机等小家电受季节变化影响较小，而受收入水平、居住条件、消费观念、价格水平影响大。与彩电、冰箱不同，小家电消费属可有可无产品，居民购买弹性很大。从小家电保有量对比发现，广东、上海、北京等居民收入较高的地区，小家电保有量相对较高。随着小家电品种的不断增多，人们品牌意识的增强，品牌消费心理日趋成熟，在商品的选择上进一步向知名品牌集中，国外品牌、合资产品保持一定市场份额，并随
21、着中国的入世，开始新一轮的市场扩张。高收入家庭都是进口或合资品牌的主要消费目标群。 与国外产品相比，我国小家电出口的优势在于价格的相对低廉如飞利浦榨汁机单价为500元左右，而国内品牌的同类产品也只不过100-200元，这就为我国小家电参与国际市场竞争创造了有利条件。,三、影响我国榨汁机行业发展因素,1、有利因素,消费者消费水平提高，消费需求渐旺。小家电是生活品质提高的标志。随着城市居民生活的改善以及人们生活环境、生活习惯的逐步变化，为居民生活带来极大便利的小家电会越来越火爆，需求量将持续增长。今后2-3年仍将是我国小家电发展的黄金期，每年将以30%以上的增幅上升，我国加入WTO后，国外进口小家
22、电蜂拥而来，市场竞争将日趋白炽化，小家电走进家庭必将成为一种新的生活潮流。新型产品，市场发展空间大。搅拌机、榨汁机等小家电产品作为新型小家电产品，普及率还不高。可见，传统型小家电虽已普及，但新型小家电仍未被消费者普遍接受，目前仍是一种生活品味和生活时尚的代表。对于新型小家电来说，应该具有较大的发展空间。,企业品牌意识增强，推动行业发展。在激烈的市场竞争中，市场始终处于一种无序的混乱状态，从而使得消费者消费的盲目性。我国榨汁机要想有大的发展，必须有强势品牌挺身而出。苏泊尔、龙的、西贝乐以及九阳等品牌现在开始逐渐意识到这一点。他们的胜出，将极大程度地推动行业的发展。同时，提高消费者健康意识和品牌意
23、识。榨汁机行业也将进入品牌消费时代。 技术创新促发展。在众多包装纯果汗饮料的的压力下，榨汁机也开始谋求新的发展出路。目前，以飞利浦、苏泊尔等为代表的小家电企业分别针对榨汁机的不易清。洗以及营养流失大等问题进行了技术创新。并且分别取得了市场公认的好评。榨汁机的技术创新，使其在小家电市场极具竞争力，在未来三年里将很有可能成为小家电市场里的主角。,1、有利因素,2、不利因素,消费者消费水平低，影响市场需求。中国榨汁机市场目前仍处于导入期，一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要的原因是国内消费水平还较低，消费者还没有形成饮用鲜榨果汁的消费习惯。 消费者饮食习惯，制约市场发展。中国人的饮食习惯也是制
24、约榨汁机市场发展的一大因素。中国人早餐习惯喝豆浆而不是果汁。还有很大一部分消费者则习惯直接食用水果，认为将水果榨成汁饮用既麻烦还流失了营养。 消费者认知度低，延缓市场发展。目前我国许多家庭对榨汁机仍需求概念，68%的人没有购买榨汁机的计划，计划购买榨汁机产品的消费者，对产品也只是抱着试试的态度，并没有很强的忠诚度。这主要是榨汁机厂商对产品的宣传力度不够，消费者缺乏对产品的有效认知，从而极大的阻碍了其消费行为，延缓了榨汁机市场的发展。,中国十大榨汁机品牌排行榜,1 飞利浦PHILIPS (中国驰名商标,世界品牌) 2 九阳榨汁机/果汁机 (中国驰名商标,国家免检产品) 3 美的Midea榨汁机
25、(中国驰名商标) 4 松下Panasonic (中国驰名商标,世界品牌) 5 苏泊尔榨汁机 (中国驰名商标) 6 西门子榨汁机 (世界品牌) 7 龙的LONGDE (国家免检产品) 8 东菱Donlim (国家免检产品) 9 SWIFT/EUPA/灿坤 (国家免检产品) 10 欧科OUKE榨汁机 (国家免检产品,知名品牌),3.目标消费群,25岁以上追求时尚和健康生活的城市精英。 具体定义为：讲究生活品位和品质，重视营养、健康和环保的白领、公务员和企业主。,在营销的各个层面，传达金莱克品牌的内涵： 金莱克是电机专家，也是电机类小家电的专家； 金莱克代表了一种新的生活方式，是追求时尚品位和健康生
26、活城市精英的最佳选择； 金莱克产品的优势：时尚品位、卓越品质、领先技术。,终端形象和推广： 展台设计、灯光设计和产品展示要体现良好的品牌形象； 导购员的培训：提升导购员的形象素质和专业素质； 充分展示、传达企业的核心优势及产品的核心竞争力； 重点网点制作DVD宣传短片：从引导消费出发，再介绍金莱克产品的独特优势；,根据产品销售季节，在周末、节庆日适时开展产品促销及推广活动； 对于豆浆机、榨汁机产品，要在大的社区、商业中心开展路演活动，让消费者品尝果汁和豆浆； 利用口碑效应，对老客户进行回访，对能介绍新客户的老客户实施奖励； 有奖促销，内部赠品，价值30-1000元。,广告： 在产品进入的城市，充分利用新闻报道的形式介绍企业的优势及产品的不断创新； 针对目标消费群，在杂志上做产品广告，如：中国民航、高档房产杂志； 在产品线齐全的情况下进入一个城市的集中营销，把推广和造势结合起来，让城市多数目标消费群知道这个品牌； 把握时机，参加公益活动、赞助活动、冠名权活动； 加强与政府、商会的联系，依靠政府相关权威部门，发布企业信息； 网站广告；,2.电视直销：利用产品的独特性、专有性及倡导新消费观，大力开展电视直销活动。,九阳豆浆机,豆浆机,果汁机,吸尘器,
