1、专题一 细胞的分子组成,最新考纲1.蛋白质、核酸的结构和功能()2.糖类、脂质的种类和作用()3.水和无机盐的作用(),知识串联回顾,核心考点突破,知识串联回顾 思维串联纵横联系,答案:C、O、N、H 离子 溶剂 能源物质 储能物质 生物膜 固醇 结构 功能 遗传信息,体验真题明考向,核心考点突破 核心考点高效突破,核心考点一 蛋白质、核酸的结构、功能及相互关系,1.(2018全国卷,2)生物体内的DNA常与蛋白质结合,以DNA蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是( ) A.真核细胞染色体和染色质中都存在DNA蛋白质复合物 B.真核细胞的核中有DNA蛋白质复合物,而原核细胞的拟核中没有
2、 C.若复合物中的某蛋白参与DNA复制,则该蛋白可能是DNA聚合酶 D.若复合物中正在进行RNA的合成,则该复合物中含有RNA聚合酶,B,解析:真核细胞的染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的,都存在DNA蛋白质复合物;原核细胞无成形的细胞核,DNA裸露存在,不含染色体(质),但是其DNA会在相关酶的催化下发生复制,DNA分子复制时会出现DNA蛋白质复合物;DNA复制需要DNA聚合酶,若复合物中的某蛋白参与DNA复制,则该蛋白可能为DNA聚合酶;在DNA转录合成RNA时,需要有RNA聚合酶的参与,故该DNA蛋白质复合物中含有RNA聚合酶。,2.(2018全国卷,1)下列关于人体中蛋白质功
3、能的叙述,错误的是( ) A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分,C,解析:浆细胞产生的抗体能与相应的抗原(如病毒抗原)发生特异性结合;肌细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白等参与肌肉收缩的过程;Fe2+参与构成血红蛋白,血红蛋白具有运输O2的功能;细胞核中染色体的主要组成成分是蛋白质和DNA。,3.(2015全国卷,1)下列叙述错误的是( ) A.DNA与ATP中所含元素的种类相同 B.一个tRNA分子中只有一个反密码子 C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
4、 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上,D,解析:DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P;一个tRNA上虽有多个碱基,但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特定碱基称为反密码子;T2噬菌体中只有DNA一种核酸,其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸;细菌为原核生物,没有线粒体,控制性状的基因位于拟核和质粒上。,4.(2018全国卷,30)回答下列与蛋白质相关的问题: (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是 。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细
5、胞外需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是 。,解析:(1)组成蛋白质的基本单位是氨基酸。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在核糖体上形成的。胃蛋白酶是分泌蛋白,逆转录酶和酪氨酸酶都是细胞内的蛋白质。分泌蛋白分泌到细胞外需要经过高尔基体的加工、分类和包装。 答案:(1)氨基酸 核糖体 胃蛋白酶 对蛋白质进行加工、分类和包装,(2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。 (3)如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换,但未引起血红蛋白中
6、氨基酸序列的改变,其原因可能是 。,解析:(2)具有生物活性的蛋白质都有特定的氨基酸序列和空间结构。变性的蛋白质空间结构被破坏,肽键暴露,暴露的肽键容易与蛋白酶接触,使蛋白质降解。 (3)DNA分子发生突变,导致转录产生的mRNA中的碱基序列发生改变,由于密码子具有简并性,所以可能出现虽然密码子已经改变,但仍对应同一种氨基酸的情况。 答案:(2)空间 蛋白质变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解 (3)遗传密码具有简并性,命题感悟:本部分主要以选择题形式考查,2018年全国卷出现了考查蛋白质的非选择题,试题主要考查蛋白质的结构及功能、核酸的种类、结构,核酸多与遗传相关内容联系。
7、试题难度不大,注重基础,但若学生基础不牢,记忆不准,较易失分。,1.明确蛋白质与核酸的关系,要点整合提素养,C、H、O、N,肽链,染色体,2.归纳不同生物的核酸、遗传物质、核苷酸及碱基情况,DNA,RNA,DNA,素养培优,蛋白质“结构与功能相适应”的体现,1.(2018福建厦门模拟)细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(SH)氧化形成二硫键(SS)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留(如图所示)。下列说法不正确的是( ) A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常 C.结冰和解冻过程涉及肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
8、,考向一,围绕蛋白质的结构与功能考查识记和理解能力,C,考向设计通技法,解析:由氨基酸的结构通式可知,巯基应位于氨基酸的R基上;蛋白质的结构决定蛋白质的功能,由题干“解冻时,蛋白质氢键断裂”可知解冻后的蛋白质结构会发生变化,则其功能也可能发生异常;由题干信息知,结冰时会增加蛋白质分子中的二硫键,解冻会减少蛋白质分子中的氢键,结冰和解冻过程未涉及肽键的变化;细胞受到冰冻时,蛋白质分子中相邻近的巯基(SH)会被氧化形成二硫键(SS),抗冻植物能够适应较冷的环境,根据形态结构和功能相适应的观点,可推知抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力。,2.(2018贵州贵阳二模)膜蛋白是生物膜上多种蛋白的统称,与生物
9、膜的功能密切相关。下列有关膜蛋白的叙述正确的是( ) A.组成细胞膜的蛋白质大多分布在细胞膜的外表面 B.一种离子通道只允许一种离子通过,可随时开放 C.小分子和离子的跨膜运输都需要载体蛋白参与 D.载体蛋白运输物质具有选择性是由其结构决定的,D,解析:细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,其中蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层;离子通道是由蛋白质复合物构成,一种离子通道只允许一种离子通过,并且只有在特定刺激发生时才瞬时打开;小分子物质,如气体分子,跨膜运输方式为自由扩散,不需要载体蛋白参与;载体蛋白运输物质需要通过其结构与物质进行
10、识别,故载体蛋白运输物质具有选择性由其结构决定。,3.(2018辽宁辽阳一模)下列有关DNA与RNA的叙述,正确的是( ) A.赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质和核酸,证明了DNA的半保留复制 B.人体细胞核内的基因在转录过程中,遗传信息能通过模板链传递给mRNA C.位于mRNA上三个相邻的碱基是密码子,密码子都能决定氨基酸 D.DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点分别分布在DNA分子和RNA分子上,考向二,围绕DNA和RNA考查识记和理解能力,B,解析:赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质和核酸,证明DNA是噬菌体的遗传物质;转录是以DNA一条链为模板合成R
11、NA,则遗传信息由DNA传递给mRNA;密码子有64个,其中有3个不决定氨基酸的终止密码子;DNA聚合酶催化DNA复制,其结合位点在DNA分子上,RNA聚合酶催化转录过程,其结合位点也在DNA分子上。,4.(2018江西上饶一模)关于核酸的说法不正确的是( ) A.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸,没有DNA的生物一定没有细胞结构 B.同一个体的不同细胞中,DNA和RNA含量可能都不相同 C.细胞衰老时,核质比不变或减少 D.tRNA分子内也存在碱基对,其基本组成单位之一可用于合成ATP,C,解析:DNA的基本单位为脱氧核苷酸,RNA的基本单位为核糖核苷酸,所有细胞生物的遗传物质均为DN
12、A,病毒只有一种核酸,即DNA或RNA,且病毒没有细胞结构;同一个体中,处于分裂状态的细胞和不分裂的细胞DNA含量不同,由于基因的选择性表达,因此不同细胞中的RNA含量也有差异;细胞衰老时,细胞体积缩小,但是细胞核体积增大,因此核质比增大;tRNA分子内也存在碱基对,其基本组成单位之一(腺嘌呤核糖核苷酸)可用于合成ATP。,考向三,围绕蛋白质与核酸的关系考查理解能力,5.(2018安徽合肥质检)下列关于细胞内蛋白质和核酸及其相互关系的叙述,正确的是( ) A.控制合成不同蛋白质的DNA分子碱基数量可能相同 B.同一人体的神经细胞与骨骼肌细胞具有相同的DNA和RNA C.蛋白质功能多样性的根本原
13、因是控制其合成的mRNA具有多样性 D.基因的两条链可分别作为模板进行转录,以提高蛋白质合成的效率,A,解析:控制不同蛋白质合成的基因不同,基因中碱基数量可能相同,但碱基的排列顺序不同;同一人体的不同细胞所含DNA相同,由于基因的选择性表达,导致细胞中RNA不同;蛋白质由DNA控制合成,故蛋白质功能多样性的根本原因是控制其合成的DNA具有多样性;转录时,基因两条链中一条链作为模板。,6.核酸和蛋白质是细胞内重要的生物大分子。下列叙述错误的是( ) A.RNA聚合酶的识别位点位于DNA上 B.血红蛋白参与血液中氧气的运输 C.抗体的合成需要DNA和RNA的参与 D.DNA和蛋白质是核糖体的组成成
14、分,D,解析:RNA聚合酶识别位于DNA上的启动子,并启动转录过程;血红蛋白能够运输氧气;在蛋白质的合成过程中,需要通过转录和翻译两个过程,所以需要DNA和RNA的参与;核糖体是无膜的细胞器,主要由RNA和蛋白质构成。,体验真题明考向,核心考点二 糖类、脂质的种类与作用,1.(2017全国卷,2)下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是( ) A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色 D.斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色,B,解析:台盼蓝为大分子染料,完整的细胞膜不允许台
15、盼蓝进入细胞,细胞不能被染色,故可用台盼蓝染色法检测细胞膜的完整性;双缩脲试剂与蛋白质中的肽键发生紫色反应,而氨基酸不含肽键,无法与双缩脲试剂发生紫色反应;醋酸洋红是一种碱性染料,可使染色体着色;斐林试剂甲液与乙液混合后生成弱氧化性的Cu(OH)2,可被葡萄糖还原为砖红色沉淀(Cu2O)。,2.(2014全国卷,1)关于细胞的叙述,错误的是( ) A.植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用 B.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关 C.ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应 D.哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖,D,解析:高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,相邻两个细胞之间形
16、成通道,物质通过通道进入另一个细胞,因此植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用;动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关;细胞内的吸能反应一般需要ATP水解提供能量;蔗糖是植物体内的二糖,哺乳动物细胞不能合成蔗糖,但可以合成乳糖。,3.(2013全国卷,29)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11 d时减少了90%,干重变化如图所示。 回答下列问题:,(1)为了观察胚乳中的脂肪,常用 染液
17、对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见 色的脂肪颗粒。 (2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是 (填“C”“N”或“O”)。,解析:(1)脂肪可被苏丹染成橘黄色,或被苏丹染成红色。 (2)油料植物种子中脂肪的含量较高,在种子萌发的过程中脂肪会转变为糖类,与糖类相比,脂肪中氧含量较低,所以导致萌发种子干重增加的主要元素是O。 答案:(1)苏丹(或苏丹) 橘黄(或红) (2)O,(3)实验第11 d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是和 。,解析:(3)由题干信息可知,到第11天时,脂肪的含量减少了90%,说明种子贮存的营养物质已基本消耗殆尽,若要使种子干重
18、增加,必须为萌发的种子或幼苗提供光合作用所需要的理想条件,由于将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,所以要使萌发的种子(含幼苗)干重增加,必须提供光照和矿质元素离子等条件。 答案:(3)光照 矿质元素离子,命题感悟:本部分在高考中属于低频考点,常以种子的形成或萌发过程为情境综合考查糖类和脂质的元素组成、种类及作用,此外,还原糖、脂肪的鉴定也时有考查,难度不大。,1.归纳糖类的元素组成、种类及作用,要点整合提素养,C、H、O,单糖,麦芽糖,乳糖,纤维素,糖原,斐林,葡萄糖,葡萄糖,2.理清脂质的元素组成、种类及功能,生物膜,细胞膜,素养培优,有机物元素组成的“分析与归纳
19、”,1.(2018百所名校联考)下列关于葡萄糖和脂肪的叙述,错误的是( ) A.脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖 B.都能够为细胞合成ATP提供能量 C.都能进入线粒体中参与有氧呼吸 D.两者在人体细胞内可以相互转化,考向一,围绕糖类与脂质的种类和功能考查识记和理解能力,C,考向设计通技法,解析:相同质量的脂肪与糖类相比,脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖,而C、H的比例要高于葡萄糖;葡萄糖和脂肪都是能源物质,因此都能够为细胞合成ATP提供能量;脂肪和葡萄糖不能直接进入线粒体;两者在人体细胞内可以相互转化,葡萄糖可以转化为脂肪,脂肪也能转化为葡萄糖。,2.(2018广东茂名模拟)如图为糖类概念图,下列说
20、法不正确的是( )A.若某种单糖A为果糖,则物质是蔗糖 B.若是动物细胞中的储能物质,则是糖原 C.若构成物质的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为核糖 D.若是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为ATP的组成部分,C,解析:物质表示二糖,某种单糖A为果糖,它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质为蔗糖;物质表示多糖,若其为动物细胞中储能物质,则该物质为糖原;物质表示核苷酸,若构成物质的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为脱氧核糖;物质为核苷酸,若是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为ATP的组成部分。,3.(2018山东德州一模)下列有关生物大分子的叙述,错误的是( ) A.细胞内酶的合成过程中都需要模板和能量 B.多糖
21、和核酸都是由许多单体连接而成 C.蛋白质只能以胞吞或胞吐的方式通过生物膜 D.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,考向二,围绕有机物的种类及功能考查综合分析能力,C,解析:酶绝大多数为蛋白质,少数为RNA,蛋白质和RNA的合成过程中都需要模板和能量;多糖和核酸都属于多聚体,其由许多单体连接而成;蛋白质也可通过核孔进入细胞核,如DNA聚合酶;生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在。,4.(2018四川资阳一诊)下列有关细胞生物及细胞内物质的叙述,不正确的是( ) A.蛋白质、核酸、多糖均以碳链为基本骨架 B.高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展松散而发生变性 C.磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均
22、有C、H、O、N D.噬菌体所含核酸彻底水解后可得到8种化合物 解析:噬菌体为DNA病毒,只含DNA一种核酸,其彻底水解后得到4种碱基、脱氧核糖和磷酸,共6种化合物。,D,易错提醒,氧化分解、初步水解与彻底水解 (1)氧化分解指有机物分解为无机物,同时放出能量;水解一般指大分子有机物在水的作用下分解为小分子有机物。 (2)常见化合物氧化分解、初步水解与彻底水解产物,体验真题明考向,核心考点三 水与无机盐的生理作用,1.(2018全国卷,4)有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是( ) A.风干种子中有机物的消耗减慢 B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中
23、细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大,C,解析:风干种子细胞中自由水含量少,细胞呼吸强度低,有机物的消耗慢;风干种子细胞中自由水含量少,微生物不易在其上生长繁殖;风干种子细胞中自由水的含量相对少,结合水与自由水的比值大。,2.(2017海南卷,4)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是( ) A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量 D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐,C,解析:草酸与食物中的钙离子结合形成草酸钙,不易被人体吸收;哺乳动物
24、红细胞中具有运输O2的血红蛋白,含有铁,缺铁会使血红蛋白减少进而降低运输O2的能力;KH2PO4在体内为生物提供无机盐离子,不能供能;植物秸秆燃烧过程中,有机物耗尽,剩下的灰烬中富含无机盐。,命题感悟:本部分在高考中属于低频考点,主要考查水和无机盐的存在形式及其生理作用,有时将水与细胞代谢相关知识进行综合考查,试题难度不大,需注意对基础知识的记忆及相关知识的联系。,要点整合提素养,记牢无机盐的四大功能1成分、3维持 (1)1个成分:参与构成细胞内的某些复杂 ,如I-甲状腺激素, 叶绿素,Fe2+血红蛋白,PATP、磷脂、核酸。 (2)3个维持:维持细胞和生物体的 ;维持生物体的酸碱平衡;维持细
25、胞的渗透压稳定,从而维持细胞的正常形态。,化合物,Mg2+,正常生命活动,素养培优,细胞中水的“模型与构建”,1.(2018宁夏石嘴山三中三模)下列关于水和无机盐的叙述,错误的是( ) A.叶肉细胞内镁可分布在类囊体薄膜上 B.过量摄入钠盐,下丘脑分泌抗利尿激素增加 C.自由水与结合水比值越大,生物抗逆性越高 D.产生和维持神经细胞静息电位主要与K+有关,考向,围绕水和无机盐的存在形式及生理作用考查理解能力,C,考向设计通技法,解析:镁是合成叶绿素的重要成分,叶肉细胞内叶绿素主要分布在叶绿体类囊体薄膜上;过量摄入钠盐,导致细胞外液渗透压升高,则下丘脑分泌、垂体释放抗利尿激素增加,降低细胞外液渗
26、透压;自由水与结合水比值越大,生物新陈代谢越强,而抗逆性越弱;静息电位由K+外流引起,故产生和维持神经细胞静息电位主要与K+有关。,2.(2018山东烟台模拟)下列有关细胞中水的叙述,正确的是( ) A.氨基酸脱水缩合产生的水中的氢全部来自氨基 B.真核细胞有氧呼吸过程中既产生水也消耗水 C.水是占细胞鲜重百分比最高的化合物,主要以结合水的形式存在 D.在植物细胞的质壁分离复原过程中,细胞通过主动运输吸收水,B,解析:氨基酸脱水缩合产生的水中的氢来自氨基和羧基;线粒体基质中进行有氧呼吸第二阶段,消耗水,线粒体内膜进行有氧呼吸第三阶段产生水;活细胞中的水主要以自由水的形式存在;在植物细胞的质壁分
27、离复原过程中,水的运输方式属于自由扩散。,3.(2018重庆一中高三月考)下列关于无机盐的描述,错误的是( ) A.急性肠炎病人应输入葡萄糖盐水,而大量出汗的人应补充淡盐水 B.为避免抽搐,应使血浆中的Ca2+维持动态平衡 C.在微生物的培养基中添加K2HPO4和KH2PO4既可补充无机盐也可维持pH D.无机盐都以离子形式存在,细胞外液中的Na+、Cl-与渗透压维持有关,D,解析:急性肠炎病人和大量出汗的人体内丢失过多的水和无机盐,所以要补水、补盐,但急性肠炎病人因影响到营养物质的吸收,所以还应输入葡萄糖以补充能量;血浆中的Ca2+过低,会引起抽搐,为避免抽搐,应使血浆中的Ca2+维持动态平
28、衡;K2HPO4和KH2PO4既为微生物提供无机盐也可作为缓冲物质维持pH;无机盐多数以离子形式存在,少数以化合物形式存在。,易错提醒,与水、无机盐相关的3个易错点 (1)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关:比值越大,生物新陈代谢越旺盛,但其抗逆性较弱;反之,生物新陈代谢缓慢,但抗逆性较强。 (2)衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。萌发种子或癌变细胞中自由水/结合水比例上升,代谢增强。 (3)若不作特别说明,无机盐离子进出细胞的方式为主动运输,但神经调节中静息电位维持时K+外流及动作电位形成时Na+内流均为协助扩散(不耗能)。,热点聚焦,热点解读,种子
29、成熟与萌发过程中的物质变化,在高考中属于高频考点,常以此为信息载体考查有机物、水以及细胞代谢等相关知识。对相关知识归纳如下: 1.种子形成过程 (1)物质变化:单糖多糖,也可转化为其他有机物,如脂肪等;自由水含量降低,结合水含量升高。 (2)代谢变化:细胞代谢减弱,种子进入休眠期。 (3)植物激素变化:脱落酸含量增加、赤霉素含量减少,促进种子休眠。,种子成熟与萌发过程中的物质变化(含有机物的变化及植物激素的变化),2.种子萌发过程 (1)物质变化:多糖、脂肪等水解为小分子有机物,该过程可导致有机物质量增加,其质量增加主要来源于水;小分子有机物大量氧化分解,导致种子干重降低;自由水含量增加,导致
30、种子鲜重增加;种子萌发初期主要通过吸涨作用吸水,后期胚根出土后主要通过渗透作用吸水。 (2)代谢变化:种子萌发初期,自由水含量增加,导致细胞呼吸增强,此时以无氧呼吸为主,后期种皮破裂,以有氧呼吸为主。 (3)植物激素变化:脱落酸含量减少、赤霉素含量增加,解除种子休眠,促进种子萌发。,1.干种子的萌发过程中干重最初因大分子物质的水解而增加,然后又因呼吸消耗而减少,并且需要大量酶参与。现研究发现酶的来源有两条途经,一是由干种子中的酶活化而来,二是萌发时重新合成。新的RNA在吸水后12 h开始合成,而蛋白质合成在种子吸水后1520 min便可开始。以下叙述错误的是( ) A.萌发种子干重增加的主要元
31、素是C B.吸水12 h内,种子合成新蛋白质利用的RNA是在干种子形成过程中合成的 C.有些RNA、蛋白质可以在干种子中长期保存 D.种子萌发过程中水既是反应物,也是生成物,命题设计,A,解析:种子的干重在增加,由题意“干重最初因大分子物质的水解而增加”可知,导致种子干重增加的主要元素是氧元素;由于“新的RNA在吸水后12 h开始合成,而蛋白质合成在种子吸水后1520 min便可开始”,说明蛋白质翻译需要的RNA是在干种子形成过程中合成的;由题干“研究发现酶的来源有两条途经,一是由干种子中的酶活化而来,二是萌发时重新合成”和“新RNA在吸水后 12 h 开始合成”,可知有些酶、RNA可以在干种
32、子中长期保存;种子萌发过程中有机物水解需要水,而蛋白质、RNA合成产生水。,2.小麦干种子用蒸馏水浸泡,其萌发初期,代谢加强、干重增加。相关叙述正确的是( ) A.自由水含量增加,淀粉水解,干重增加 B.吸收N、P等元素,为种子萌发做准备 C.光合速率大于呼吸速率导致其干重增加 D.脱落酸含量增加,诱导淀粉酶基因表达,A,解析:浸泡在蒸馏水中的种子从外界吸收水分,使细胞内自由水含量增加,代谢增强,淀粉水解,干重增加;蒸馏水中不含矿质元素,所以种子不能从外界溶液中吸收N、P等元素;种子只进行细胞呼吸,不进行光合作用;促进种子萌发的是赤霉素,其含量增加,诱导淀粉酶基因表达,脱落酸具有促进叶和果实的
33、衰老和脱落的作用。,3.如图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化,下列叙述错误的是( )A.随着种子的成熟,种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态 B.种子的鲜重随着种子的成熟发生改变 C.种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少 D.种子成熟期间自由水的变化和种子萌发时相反,C,解析:分析题图可知,小麦种子成熟过程中水分含量逐渐降低,种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态;种子的鲜重在成熟过程中由于含水量降低的幅度大于干物质增加的幅度,因此种子的鲜重随着种子的成熟而逐渐减小;种子中水分减少的主要原因是生物体自身的调节;种子成熟期间自由水的相对含量下降,种子萌发时自由水的相对含量下降
34、。,4.下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题:,(1)油菜种子在成熟过程中, 含量提高,而可溶性糖和淀粉含量下降,这说明 。 (2)图2中曲线表示 。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将 。,解析:(1)图1中随着时间延长脂肪含量提高,同时可溶性糖和淀粉的含量下降,由此推测脂肪可能由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。 (2)小麦种子成熟过程中,葡萄糖转化为淀粉,使干重增加,则曲线表示葡萄糖,曲线表示小麦种子成熟过
35、程中淀粉的含量变化,依据其含量变化规律可推测,催化其合成的淀粉磷酸化酶的活性应用图2中曲线表示。 答案:(1)脂肪 脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来 (2)淀粉磷酸化酶 增加,(3)将小麦开花后第10 d和第40 d的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入A、B两试管中,再各加入等量的 ,适温水浴加热后,A试管出现 ,并且比B试管颜色更 ,两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线 表示。 (4)种子在形成过程中植物激素也会发生明显的变化,其中脱落酸的含量会 ,赤霉素的含量会 。,解析:(3)依图可知,第10天、第40天都含有还原糖,只是第10天种子中还原糖含量高于第40天,因此两试管都出现砖红色沉淀,但A试管颜色更深。 (4)种子在形成过程中脱落酸的含量会增加,而赤霉素的含量会减少。 答案:(3)斐林试剂 砖红色沉淀 深 (4)增加 减少,
