第二节 消化和吸收,为什么吃了青菜不会变绿巨人,吃了鸡翅不会长翅膀?,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。我们所吃的食物是如何被消化和吸收的呢?,本节预习内容:,口腔,食道,胃,小肠,大肠,肛门,咽,消化系统的组成,消化系统由消化道和消化腺组成,食物的消化,什么叫消化?,就是食物在消化道里被分解的过程。,牙齿的咀嚼,增大了食物与唾液接触的面积;舌的搅拌,使食物与消化液充分混合。,(一)食物在口腔中的消化:,(二)食物在胃中的消化:,由于胃腺分泌的胃液中只含有一种消化酶-胃蛋白酶;它只能将食物中的蛋白质进行初步消化,胃蛋白酶,蛋白质初步消化,蛋白质,结论:,小肠是主要的消化器官!,(三)食物在小肠中的消化:,氨基酸,淀粉,葡萄糖,脂肪,脂肪酸、甘油,蛋白质,人体只能吸收溶于水的营养物质!,不能吸收的营养物质,可吸收的营养物质,消化,消化酶,你知道吗?,营养物质的吸收,观察小肠的结构,想一想为什么小肠是消化和吸收的主要场所?,营养物质的吸收,小肠的结构和内壁结构特点,使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。,