收藏 分享(赏)

酒店布草的破损.doc

上传人:tkhy51908 文档编号:4189191 上传时间:2018-12-14 格式:DOC 页数:4 大小:41KB
下载 相关 举报
酒店布草的破损.doc_第1页
第1页 / 共4页
酒店布草的破损.doc_第2页
第2页 / 共4页
酒店布草的破损.doc_第3页
第3页 / 共4页
酒店布草的破损.doc_第4页
第4页 / 共4页
亲,该文档总共4页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

1、客房布草报损的标准 客房布草报损的标准“酒店无小事”,此话反映出服务工作在酒店业的重要性。安全问题、卫生问题、出口质量问题、服务态度问题等每一个小问题都可能引发成大问题。酒店的事情虽然千头万绪,但作为高层管理者,决不能总为这些“小事”缠身,原则还是要一级抓一级逐级负责。酒店真正的大事是经营,是效益。 说到经营,就有一个定位问题,酒店定位应根据以下原则拟定:一是市场调查,找出经营中的普遍性和特殊性;二是对周围同行业经营情况的调查,正确判断,知已知彼,避实就虚,扬长避短;第三是对消费群体的情况调查开发利用必须以市场为导向。定位的内容也是两个方面,一是经营的档次;二是出品的特色。尤其是新开张的酒店,

2、更应反复论证,不可盲动。 定位再好,还要有合格的员工来保证。其实,每位员工入职酒店后,都有做好工作的愿望,也有努力工作的积极性。往往是领导的原因,或者是管理者的原因。挫伤了他们的积极性,变得消极起来。每个酒店都有一大堆规章制度,这是酒店对员工实行规范化管理的措施和依据,也是落实各地项工作的保证。但执行起来不能太教条。员工迟到要扣分,员工手册中写得明明白白,一个员工上班迟到 10 分钟,按规定进行扣罚理所当然。岂不知这名员工正患感冒,晚上发烧整晚都没休息好,第二天是带病上班,才迟到,假设不问青红皂白对这名员工进行处罚,就会产生不良后果,反之,不但不处罚,在班前会上进行表扬,效果会截然不同。 员工

3、所犯过错一般有两种性质,一咱是无意识过错,如工作忙起来,不小心打破个盘子,摔碎个碗,以这种性质的失误应该要求严,处罚宽。而对意识形态或首先品质方面的,如赌博、打架斗殴、偷盗、贪污等,一定要严肃处理。不分亲疏、不讲关系,以此来体现规章制度的严肃性。同时也树立了领导在员工中的威信。客房布草报损的标准为了更好地完善酒店客房的布草管理,更大限度地延长布草的使用率,降低成本,增效节支,管家部特制定以下布草报损标准。 一、床单 洗涤次数达 300 次以上,出现以下情况: 1、织物变薄变稀变烂,起毛球。 2、有烟烫的破洞及痕迹的。 3、有黄渍、灰渍、血渍等重污经多次处理无效的。 4、洗涤次数达到后,有明显的

4、变灰、黑及织物失去光泽亮度的。 5、客人污染经赔偿后污渍无法去除的。 二、枕套 洗涤次数达 300 次以上,出现以下情况: 1、因枕套与头部接触,产生较明显油污性变色的(如:变黄黑、变乌等)。 2、织物变薄变稀变烂,起毛球。 3、有烟烫的破洞及痕迹的。 4、有黄渍、灰渍、血渍等重污经多次处理无效的。 5、洗涤次数达到后,有明显的变灰、黑及织物失去光泽亮度的。 6、客人污染经赔偿后污渍无法去除的。 三、被套 洗涤次数达 300 次以上,出现以下情况: 1、织物变薄变稀变烂,起毛球。 2、有烟烫的破洞及痕迹的。 3、有黄渍、灰渍、血渍等重污经多次处理无效的。 4、洗涤次数达到后,有明显的变灰;黑及

5、织物失去光泽亮度的。 5、有较大面积血迹印无法去除的。 6、客人污染经赔偿后污渍无法去除的。 四、枕芯 枕内袋洗涤次数达 230 次,出现以下情况: 1、织物变薄变稀变烂,起毛球。 2、有烟烫的破洞及痕迹的。 3、有黄渍、灰渍、血渍等重污经多次处理无效的。 4、枕内棉结团,不松软,不均称变形的。 五、浴袍 洗涤次数达 240 次左右,出现以下情况: 1、腋下、颈后部撕裂的。 2、袖口、衣摆处有明显开裂的。 3、衣服上有明显污渍经处理无效的。 4、边、领毛边严重的。 5、洗涤次数达到生穿着不舒适,棉织物产生刺激作用。(如;大面积起球,产生静电。) 六、浴巾 洗涤次数达 240 次以上,出现以下情

6、况: 1、织物发硬,手感不柔和的。 2、织物变薄变稀变烂的。 3、毛巾毛起球,在面积拉线的。 4、四周毛边,中间有裂缝痕的。 5、有黄渍、血渍等经处理无效污渍的。 6、有破洞的。 7、客人污染经赔偿后污渍仍无法去除的。 七、中巾 洗涤次数达 260 次以上,出现以下情况: 1、织物发硬,手感不柔和的。 2、织物变薄变稀变烂的。 3、毛巾毛起球,在面积拉线的。 4、四周毛边,中间有裂缝痕的。 5、有黄渍、血渍等经处理无效污渍的。 6、有破洞的。 7、客人污染经赔偿后污渍仍无法去除的。 八、地巾 洗涤次数达 300 次以上,出现以下情况: 1、织物发硬,手感不柔和的。 2、织物变薄变稀变烂的。 3

7、、毛巾毛起球,在面积拉线的。 4、四周毛边,中间有裂缝痕的。 5、有黄渍、血渍等经处理无效污渍的。 6、有破洞的。 7、织物边破损,经修补后又裂开至无法缝合的 8、客人污染经赔偿后污渍仍无法去除的。 九、方巾 洗涤次数达 240 次以上,出现以下情况: 1、织物发硬,手感不柔和的。 2、织物变薄变稀变烂的。 3、毛巾毛起球,在面积拉线的。 4、四周毛边,中间有裂缝痕的。 5、有黄点渍、黑点渍、血渍等经处理无效污渍的。 6、有破洞的。 7、织物边破损,经修补后又裂开至无法缝合的。 8、客人污染经赔偿后污渍仍无法去除的。 十、毛毯 1、有明显污渍的。 2、有烟头烫伤的。 3、有破洞的。 4、周边破损而无法修补的。 5、手感不柔和的。 十一、床罩 洗涤次数达 100 次以上,出现以下情况: 1、花布颜色变淡,变浅的。 2、有大面积烫伤的。 3、有破洞的。 4、其压花变形的。 十二、床裙 洗涤次数达 100 次以上,出现以下情况: 1、花布颜色变淡,变浅的。 2、有大面积烫伤的。 3、有破洞的。 4、其压花变形的。 十三、洗衣袋 洗涤次数达 350 次以上, 1、酒店标志有损伤的。 2、酒店标志变色的。 3、袋面有污渍并经处理无效的。 4、织物变稀变软的。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 规范标准 > 酒店餐饮

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

道客多多©版权所有2020-2025营业执照举报