1、1【生小孩阶段】1、不用紧张，开始有反映以后， 觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩前喝蜂蜜水，可以缩短至少四个小时的“折腾”时间，减轻痛苦。2、顺产比剖腹产要好 （恢复快 抵抗力强）90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧因为抵抗力不好小孩没有经过产道挤压的过程，对他发育也不好， 长大以后大脑平衡和综合的能力相对较差，而且注意力不集中。3、不论是剖腹产还是顺产，都要 绑腹带为 什么要绑腹带？子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚腩不好看之外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必 须要绑腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快
2、的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本 为内脏下垂体型的人，也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。（注意： 只有自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。 ）【绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕所 腰不疼】该 挑选什么样的腹带？质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透气”“透汗”，否则便会使腹长痱子或湿疹，更容易令腹部因潮湿受凉。长约个人腹围的 12 圈半，宽度约为 3040 厘米。捆绑和拆卸时间1.早晨起床、梳洗、方便完后，即捆上腹带；2.午、晚餐前若腹带松掉，则须拆下重新绑紧再吃饭；3.擦澡（或冲澡）前将腹带拆下，擦澡（或冲澡）后再将腹带绑紧；4.入睡前请将腹带拆下备用。2注
3、意事项1.腹带拆卸时，一面松开，一面把布袋卷起来（像使用前一样），以便再使用；2.夏天很容易出汗，可垫上干毛巾，汗湿后再换下来；如白纱布也汗湿时， 则应更换更干燥的，以维护身体卫生及健康。关于生产的误区剖腹 产与顺产的问题。剖腹比 顺产花费多，医院为了更多人剖腹产，会吓准妈妈，故意说顺产很痛苦，其实顺产没有想象中痛苦，不必恐慌。 宝宝心律不齐问题。宝宝刚生下来，医生说心率不齐。其实，宝宝心率不齐很正常，一定要到四个月之后宝宝的心率才会正常。宝宝黄疸问题。医院有时 候说宝宝黄疸，其实宝宝皮肤黄是正常的，只要宝宝眼珠没有黄疸，都是正常的。【坐月子阶段】宝宝生下来就要坐月子了，老师，坐月子到重不重要
4、？很多人说不重要，人家外国人都不坐月子啊！生了孩子以后，要坐月子，使子宫尽快恢复，因为子宫影响将来的健康状况。因此，在 产后一星期内宜多吃肝脏类，可以将怀胎十月沉积在子宫内的废物完全排出体外。这样使得子宫恢复真空状态，荷尔蒙分泌自然特别活跃， 对血液和淋巴液循环也有帮助， 这样便会让产妇的面貌新鲜润泽，皮肤拥有如少女般光泽且富有弹性。正因为如此，坐月子可以治病：可以长身高、减少近视视力、减少皮肤黑色素（胎 记）、把四环素牙变白等。反面的例子：国外不重视生小孩之后的护理，在英文词典根本没有“坐月子”一词的翻译，所以国外女性生小孩之后衰老很快，且身上有很多斑，所以女性千万不要拿自己的幸福开玩笑！既
5、然坐月子影响到女性未来的健康，还能利用坐月子治病。那究竟应该怎样坐月子才算科学健康的呢？、生完小孩之后要卧床休息 14 天除了吃3放和上厕所之外，其余时间均以卧床为佳，利于 伤口恢复，子宫收缩（14 天之后依然尽量休息，但不要吹风着凉，否 则为以后头痛关节酸疼留下病根）2、吃猪肝汤 薏仁米 排净子宫的废物3、忌口：千万不能吃人参、韭菜，否则退奶忌口：不吃枸杞，一生中只有坐月子不吃枸杞，因为能够提精气，使产妇兴奋躁动，不能静心休养。洗澡和洗头注意。按照传统坐月子不能洗澡洗头。事实上坐月子理论是可以洗头洗澡的，只是不能用阴阳水洗(指的是没有开过的冷热混合水，因为水没有烧开所以有可能带有细菌，产妇在
6、坐月子期间全身毛细血孔都处于开放状态，细菌很容易进入产妇身体引起后患)，而是用开过的水（凉至适宜温度）或酒精隔水加热后来洗澡或洗头。不吃生冷的 酸的 盐及味精 因为不易新陈代谢掉，会增加内脏负担4、坐月子期间尽量少抱小孩，坐着，站着都不可以（因为坐月子期间 关节是打开的 所以抱小孩会给关节增加负担为以后疾病留下病根）5、坐月子时 如果身体浮肿红豆粥 关于母乳喂养营养更丰富 因为普通牛奶只有 48 种营养物质，而人的母乳有近 490 种营养物质每一个妈妈的母乳都是为自己的宝宝定制宝宝在妈妈肚子里九个月已经完全适应了妈妈的体质剖腹产或者早产儿一定要用母乳喂养 因为宝宝骨骼等都 发育不完全，更需要母
7、乳喂养母乳喂养可以使宝宝发育更好，抵抗力更好母乳喂养可以瘦身、防止乳腺癌母乳喂养可以治好乳腺疾病妙招 为产妇催奶妙招一 热毛巾敷产妇腋下， 顺时针，每天六次。从生产的第一天开始就做，这样可以让产妇乳腺通畅，挤奶顺利。 （此方法能有效治疗乳腺炎，而乳腺炎是很多孕 妇最痛苦的烦恼， “痛的时候4如火烧，连碰到衣服都痛”） 妙招二 花生猪脚汤 具体做法（一定要去掉花生中间的 peiya peiya 有毒 很苦）妙招三 芝麻油鸡具体做法 母乳喂养常见误区误区 1：以为自己没有母乳 其实三天左右就都会来，正常的生理是这样。误区 2：小孩生下来第一天就喂奶其实小孩生下来前两天只能喂温白开水，因为小孩在妈妈
8、肚子里九个月没有排便便，宝宝肠子里有很多毒素，需要用白开水来清洗肠胃，而牛奶在宝宝 肠胃起不到排毒、排便的效果。误区 3：担心宝宝饿喂奶过多 其实， 刚生下来的宝宝胃很小（只有一个小玻璃球大），不能喂多，让宝宝暴食，宝宝倒奶便是吃多的症状。第二天只要 50 毫升 第三天 190 毫升 第四天 310毫升新生儿全日哺乳量（因具体情况不同 可略有出入）出生后时间（天） 1 2 3 4 5 6 7 14 30全日哺乳量（毫升） 0 90 190 310 350 390 470 500 560误区 4： 坐着喂奶其实，正确喂奶姿 势是妈妈侧卧喂奶，这样可以保护乳房不下垂。产妇要用两个胸罩，一大一小，奶
9、前奶后用。误区 5： 用产妇第一天的奶喂宝宝 其实，初奶不能喂宝宝的，为什么？【举例子 好比水龙头第一次使用，刚开始的水不是很干净。 】误区 6 ：乳房有剩奶每只乳房里一般都是 50 毫升的奶水，当一边婴儿吃完，另一边还有剩余的时候，应当挤出用容器存入冰箱。乳房的奶都不能有剩余，否则会影响第二次产奶分泌，怎样判断有无剩奶？胸部有硬块，便证明，有剩奶。误区 7 ：宝宝一哭就喂奶其实，宝宝哭不一定是饿了，宝宝哭有两种，一种是飙泪的哭，一种是不飙泪的哭。不飙泪的哭是宝宝在运动，不要管他， 让他哭就好了，但是要看着，防止他哭得接不上气；飙泪的哭，大人也要用手指放到他的嘴边，来判断是不是饿了 误区 8：
10、阴阳水冲牛奶 从饮水机上接一半开水，一般冷水冲的牛奶便是阴阳水，这样不能起到消毒的效果。7、坐月子期间宝宝注意事项5宝宝怕冷 在妈妈肚子里宝宝的温度有三十几度，所以宝宝怕冷，传统的中国带宝宝会给他围一个围裙，就是保温宝宝前四个月是认气味的，所以 妈妈一开始把宝宝放到他自己的床上，宝宝熟悉了那里的气味，他也能够安然入睡宝宝正确抱的姿态是？宝宝打嗝怎么拍打后背？（打嗝对小孩有益，利于小孩讲吸入的空气排出）保 护宝宝囱门（头顶 头盖骨） 五、 【张老师传统秘方制作营养月子餐】一、 第一周每日食谱（第一天至第七天）1、 猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日 300-500 克2、 生化汤：以米酒浸泡后
11、炖成，自然生 产者使用 7 帖（天）、剖腹生 产者使用 14 帖（天）3、 养肝汤：以全米酒水泡成，剖腹生 产者每日 280ml4、 甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日两碗5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。7、 麦芽或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。 （喂母奶者不可食用）二、第二周每日食谱（第八天至第十四天）1、 猪腰：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副（二颗）2、 生化汤：以全米酒水煮成，剖腹生 产者须喝至第 14 天，自然生 产者用 7 天即可3、 养肝汤：以全米酒水冲泡成，剖腹生 产者使用，自然生产者用
12、7 天即可，每日 280 ml4、 油饭或者甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日 选择一样，油 饭一碗或甜糯米粥一碗5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日二碗6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗67、 蔬菜：红萝卜、红觅菜或者红菜，选择一样，每日二碗8、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用， 选择一样，每日一碗9、 白饭：用全米酒水煮，每日一碗，若吃不下可不吃三、第三周以及第四周每日食谱（第十五天至满月）1、 麻油鸡：用全鸡煮成，每日食用半只三大碗，全鸡每次送一天份计三大碗2、 红豆汤：甜糯米粥或者油饭：以全米酒水煮成，任选一样，每日一份3、 鱼类：黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，
13、（剖腹者可吃 鲈鱼），每日一大碗4、 蔬菜：莲花白+红萝卜或菠菜、A 菜、红觅菜、 发菜。以全米酒水煮成，每日一样二碗5、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用， 选择一样，每日一碗6、 白饭：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃7、 水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一 样，二餐份8、 面条：每日一份，以全米酒水煮成9、 花生猪脚：产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，计坐月子期间使用三大碗中医认为，孕妇在生孩子时气血大耗， 劳损阳液，产 后容易因气血两虚而经常出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等不适，朋子里应该喝米酒， 补气补血，调养周身的气血，增加体力。同 时，米酒还能增强子
14、宫收缩力，促进恶露排出，有利于子 宫早日复原，促进乳汗分泌。建议产后一周内不要饮用。剖腹产的孕妇由于手术关系，在排气后方能少量进食。 术后第 2天开始，吃清淡流质食物，如蛋汤、米汤等，然后慢慢过渡到正常饮食。注：剖腹产产后切忌进食牛奶、豆浆、大量蔗糖等产气多的食物。做完手术没出手术室大夫就给绑上了感觉勒着刀口没那么疼了回家五天后换上了纱布的舒服带上次看那个专家讲坐月子说不是要早点绑上吗为 什么要绑腹带？7子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚腩不好看之外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必 须要绑腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快
15、的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本 为内脏下垂体型的人，也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。（注意： 只有这种自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。 ）【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕所 腰不疼】该 挑选什么样的腹带？【道具 腹带】质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透气”“ 透汗 ”，否则便会使腹长痱子或湿疹，更容易令腹部因潮湿受凉。长约个人腹围的 12 圈半，宽度约为 3040 厘米。具体方法 【请老师现场示范步骤】捆 绑和拆卸时间1.早晨起床、梳洗、方便完后，即捆上腹带；2.午、晚餐前若腹带松掉，则须拆下重新绑紧再吃饭；3.擦澡
16、（或冲澡）前将腹带拆下，擦澡（或冲澡）后再将腹带绑紧；4.入睡前请将腹带拆下备用。注意事项1.腹带拆卸时，一面松开，一面把布袋卷起来（像使用前一样），以便再使用；2.夏天很容易出汗，可垫上干毛巾，汗湿后再换下来；如白纱布也汗湿时， 则应更换更干燥的，以维护身体卫生及健康。剖腹产如何绑腹带？1）尺寸：所使用的腹带为透气的白纱布，长 950 公分，宽 14 公分2）用量：为产妇自己的功课，因为不穿衣裤（先绑好腹带后再将内裤穿上），平贴皮肤，容易汗8湿， 每人均需准备 2 条来替换3）功能：.a.防止内脏下垂（一般束腹不适用） b.收 缩腹部，消肚子4）开始绑的时间：自然产-产后第 2 天；剖腹产-
17、第 6 天（5 天内用束腹）；小产-手术后第二天5）每日拆卸，重绑时间：三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭；擦澡前拆下，擦澡后再 绑上；产后 2 周 24 小时绑着，松了就重绑；第 3 周后可白天绑，晚上拆下6）清洗方式：用冷洗精清洗，再用清水过净后晾干即可，勿用洗衣机，因易皱 7）腹带的绑法及拆法：a、仰卧、平躺，把双膝竖起，脚底平放床上，膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角；臀部抬高，并于臀部下垫 2 个垫子b、两手放在下腹部，手心向前，将内脏往心脏的方向按摩、抱高c、分 2 段式绑，从耻骨绑至肚脐，共绑 12 圈，前 7 圈重迭缠绕，每绕 1 圈半要斜折一次（斜折即将腹带的正面转成反面，再继续
18、绑下去，斜折的部位为臀部两侧），后 5 圈每圈往上挪高2 公分，螺旋状的往上绑，最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可d、每次须绑足 12 圈，若腹围较大者须用 3 条腹 带接成 2 条来使用 e. 太瘦，髋骨突出，腹带无法贴住肚皮者，须先垫上毛巾后再绑腹带 f. 拆下 时须一边拆、一 边卷回实心圆统状备用花生猪手汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。 原料：猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。 制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮 2-3 小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。 益
19、母木耳汤【配料】：益母草 50 克，黑木耳 30 克，白糖 30 克。 【特色】：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有凉血止血的作用。 此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。 【操作】 1、益母草用纱布包好，扎紧口；黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。 92、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮 30 分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。 特点：甜香，软滑。 黄焖勺鸡【配料】：主料：勺鸡 2 只。 【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素
20、油。 特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。 【操作】 1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。 2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒 熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。 推荐月子食谱：蛋品类共四种 生化汤粥的做法生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的傅青主女科 。古书记载：妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血，川芎活血行气，桃
21、仁活血祛瘀，炮姜温经止血，甘草补脾益气，缓和药性。诸药合用，治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀，留阻胞宫至恶露不行，小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化汤。 生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。 材料：当归、桃仁各 10-15 克、川芎 6 克、黑姜 10 克、甘草 3 克、粳米 50-100 克、红糖适量 做法： 1、先将上药煎煮，取汁去渣。 2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。 用法：每日 1-2 次，温热服食。 疗
22、效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。 注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。 饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。 适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。 净含量：七十九克。 温馨提示：生化汤活血化瘀，儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质，平时常有肝阳上冒见证，生化汤辛温走窜，又不宜服。尝有服此成痉厥者，不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝阳横逆所致的眩晕胁痛，阴虚内热所致的口燥咽干，冲任固摄无权所致的时下血块，以及产妇
23、感受一切温暑时邪、表里邪热未解的，都是本方的禁忌症。 1.鸡蛋黄花汤【原料】 鸡蛋 3 个，黄花、白菜心各 10g，海带、木耳各 5g 【调味料】 酱油 3g，精盐 2g，味精 1g，高汤 350g 【做法】 1. 将海带泡好洗净后切丝。 2. 黄花拣择洗净后切段。 3. 木耳泡发、洗净。 4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 5. 锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即10成。 【营养】 内含蛋白质 19.8g，脂肪 19.4g，碳水化合物 5.2g，钙 126.5mg，磷 483.7mg，铁 5.6mg，维生素 A1385.4国际单位，维生素 B10
24、.2mg，维生素 B20.44mg，尼克酸 0.45mg，维生素 C10.4mg，能产热 298kcal。 【功能】 养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。 2.肉末蒸蛋【原料】：鸡蛋 3 个，猪肉 50g 【调味料】：葱末、太白粉各 5g，酱油 10g，精盐 2g，味精 0.5g，食油 25g 【做法】 1. 将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量) 搅匀，上笼蒸熟。 2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。 3. 锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量) ， 用太白
25、粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。 【营养】 内含蛋白质 25.5g，脂肪 50.2g，碳水化合物 5.6g，钙 107.8mg，磷 428.8mg，铁 7.2mg，维生素 A1392.5国际单位，维生素 B10.4mg，维生素 B20.5mg，尼克酸 1.6mg，维生素 C2mg，能产热 918.3kcal。 【功能】 鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素 A 含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对 维生素 A 缺乏症也有很好的治疗作用。 3.蛋奶炖布丁【原料】：鲜牛奶 250g，白糖 125g，鸡蛋 135g 【做法】 1. 将牛奶分为两份，一份与白糖
26、混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。 2. 布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。 3. 锅中加水 15g，糖 50g，小火慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层(约 2cm 厚) 。 4. 鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛( 或干净纱布)过滤即成蛋奶。 5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满) ，入笼微火炖约 20 分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。 营养 内含蛋白质 24.4g，脂肪 26.3g，碳水化合物 128.2g，钙 356mg，铁 4.3mg，维生素 A1326 国际单位
27、，维生素 B10.3mg，维生素 B20.7mg，维生素 C0.3mg，能产热 8170kcal。 功能 养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳，产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。 4.皮蛋瘦肉粥【原料】：白米 150g，瘦猪肉 250g，水发腐竹 50g，皮蛋 2 个 g，麦片 30g 【调味料】：生油 40g，精盐 15g，味精 3g 【做法】 1. 将瘦肉切成两块，用精盐 10g 分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。 2. 腐竹洗净、切粒。 3. 皮蛋去壳洗净，切成数块。 4. 白米洗净，用精盐 5g，生油 20g 拌匀，成为油盐米。 5. 将清水(200
28、0g)放入锅内烧沸，倒入油盐米、腐竹粒，并稍加拌匀，煮 15 分钟，放入洗净 的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油，继续煮 10 分钟后改用小火再煮 30 分钟，视粥呈乳糊状时即11可离火，瘦肉捞起，撕成肉丝，并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内，煮沸片刻，即可放入精盐及味精调味。 【营养】 内含蛋白质 104.4g，脂肪 140.8g，碳水化合物 341.8g，钙 352.7mg，磷 2067.8mg，铁 21.8mg，维生素B12.5mg，维生素 B21mg，维生素 C0.3mg，能产热 2132.2kcal。 【功能】：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。 5.养肝汤【材料】：红枣 7
29、颗，红糖适量，水 300ml 【做法】： 1. 红枣用刀切出数条纹路，放入大碗中； 2. 将水加热冲入碗内，加盖泡 2 小时以上（夏天需放在冰箱保存） ； 3. 将碗放入锅中，隔水蒸 30 分钟； 4. 将红枣挑出，只取汤。 健康小叮咛：每日的份量不可超过 250 毫升，可分 2 次或 3 次喝完，否则较容易上火。可解除剖宫产麻醉药带来的副作用，因此，可在产前 1015 天开始服用，产后前两周服用。 6.美妍茶【材料】：干山楂 30g，红糖适量，水 500ml 【做法】 1. 将干山楂放入入水中煮开，转小火 1015 分钟； 2. 加入适量红糖调味，煮开后即可。 健康小叮咛：山楂健胃，可助消化
30、，生津止渴，消食减脂，并能减轻子宫收缩引起的疼痛。煮的时间不宜太久，避免汤水过酸。若放入冰箱中保存，必须加温后才能饮用。 月子里的饮食误区误区一产后体虚多吃老母鸡产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳所引起的。这时，产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭等。 误区二为了早产奶，产后马上多喝汤从分娩到产奶，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起
31、产妇发烧。所以，要想产后早产奶，一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房，刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后，再喝些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等，对妈妈下奶有所帮助。 误区三产后吃桂圆、红枣、赤豆补血桂圆、红枣、赤豆是活血的食物，吃了不但没有补血，反而增加出血量。而且，这些都是高糖食物，有的产妇在床上吃，又不及时刷牙，这样很容易引起蛀牙。一般在产后 2 周以后或恶露干净后，才适合吃。 准妈妈智库产后补血食物大搜罗 金针菜：金针菜含铁量量很大，另外，它含有的其他营养素有利尿及健胃作用。 龙眼肉：是民间熟知的补血食物，所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物都是很好的补血食物，适合产后
32、妈咪食用。 咸萝卜干：萝卜干本来就含铁丰富，咸萝卜干吃起来特别有一种风味。 发菜：发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。 胡萝卜：胡萝卜含有维生素 B、C ，且含有一种特别的营养素 胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。 面筋：面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。 菠菜：菠菜是有名的补血食物。 误区四月子里不能吃水果水果里含有各种维生素和微量元素，除产后 3-4 天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜，在接下来的日12子里，应该每天吃 2-3 个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将
33、它加热，这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化，加热或久置都会使营养成分损失。 误区五火腿有利于长伤口，要多吃火腿本身是腌腊制品，含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质，如摄入过多，人体不能代谢，蓄积在体内，会对机体产生危害。产妇多吃火腿，火腿里亚硝酸盐物质会到乳汁里，并进入婴儿体内，给婴儿的健康带来潜在的危害。所以，产妇不宜多吃火腿 坐月子汤类食谱1、田七红枣炖鸡【配方】鲜鸡肉 200 克(去鸡皮) ，田七 5 克，红枣 4 粒，姜 1 片，盐少许。 【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗， 待用。鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。把所有材料
34、同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约 2 小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。 2、母鸡炖山药母鸡 1 只，洗净，将黄芪 30 克、党参 15 克、山药 15 克、红枣 15 克，置入鸡肚，在药上浇黄酒 50 克，隔水蒸熟。1-2 天内吃完。可用于脾胃虚 弱少乳者。 3、清炖乌骨鸡汤 乌骨鸡肉 1000 克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参 15 克、黄芪 25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。 4、栗子冬菇焖鸽【配方】鲜乳鸽 1 只，栗子 150 克，冬菇 56 只，姜 1 片，干葱 1 段，磨豉酱 1 茶匙，调料(
35、姜汁、酒各 1 茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水 1 杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。 【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约 15 分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软 花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热 3 汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约 20 分钟至 材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。 5、乳鸽银耳汤乳鸽 1 只，银耳 10 克，瘦肉 150 克，蜜枣 3 个。 【做法】 将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮 5 分钟，取
36、出过冷河，洗净。 银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮 3 分钟，取出洗净。 把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约 2 小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。 6、木瓜炖鱼头【材料】：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。 (ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜) (1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。 (2)接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。 (3)然后，猛火煮沸， ，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。 7、木瓜花生大枣汤【用料】木瓜 750 克，花生 15
37、0 克，大枣 5 粒，片糖 3/2 块。 【作法】 木瓜去皮、去核、切块。 将木瓜、花生、大枣和 8 碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲 2 小时即可饮用。 备注： 木瓜含有丰富的维生素 C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。 花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。 13【功效】部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。 8、鲫鱼炖木瓜【材料】：鲫鱼一条，木瓜半个，红枣十颗 调料： 姜片、料酒、盐、味精 【做法】： 1. 将鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏( 其实这些工作卖鱼的已经做好咯)，自己只要撕
38、去腹内黑膜清洗干净就好了。 2. 木瓜去皮切成块，红枣去核，冲洗干净。 3. 锅内倒油烧热，放入姜片煸香，加入鲫鱼稍微煎一下，去腥。 4. 另起锅加油烧热，加入水烧开后放入鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。 9、丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼 500 克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖 20 分钟。丝瓜 200 克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加 盐，3 分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。 10、归芪鲫鱼汤【原料】鲫鱼 1 尾(半斤 )，当归 10 克，黄芪 15 克。 【制作】将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞
39、，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。 【应用】产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。 【功效】鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。 11、冬瓜鲫鱼汤【原料】：鲫鱼 1-2 尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 【制作】： 1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片； 2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖； 3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。 营养小特色： 鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水 分；也不可只饮鲜
40、汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。 12、乌鱼通草汤【食材】：乌鱼 1 条，通草 3 克，葱、盐、黄酒等调味料 【注意】：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗 小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。 【制作方法】：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。 食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。 13、鲫鱼奶汤【食材】：鲫鱼 1 条，牛奶 50 毫升，葱、盐、黄酒等调味料 【制作方法】：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳
41、白色将好时，放入牛奶，煮开即可。 【食用方法】：吃鱼喝汤，每日一次。 【功效】：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。 14、鲫鱼豆腐汤【原料】 鲫鱼 1 条（约 250g） ，豆腐 400g 14【调味料】 黄酒 5g，葱花、姜片各 3g，精盐 2g，味精 1g， ，食油 30g 【做法】 1豆腐切 5cm 厚的薄片，用盐沸水烫 5 分钟后沥干待用。 2鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍 10 分钟。 3锅放炉火上，放入食油，烧至 5 分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸 30 分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。 【营养】
42、内含蛋白质 58.1g，脂肪 119.7g，碳水化合物 7.5g，钙 495mg，磷 1183mg，铁 11.5mg，维生素B10.43mg，维生素 B20.26mg，尼克酸 8mg，能产热 680kcal。 温馨提示： 鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有 营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 15、鸡血藤红糖鸡蛋汤【原料】： 鸡血藤 30 克，鸡蛋 2 个，红糖适量。 【做法】： 1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。 2、鸡蛋熟后去壳，放回锅
43、中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。 【特点】： 鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。 【产妇食谱】：豆腐皮蛋汤 【原料】：鹌鹑蛋 70 克，豆腐皮 50 克;配料：火腿肉 25 克，水发冬菇 20 克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。 【制作方法】：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀; 将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热， 下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约 15
44、 分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。 【营养成分】 热量/卡 蛋白质 脂肪 357.5 30.4 克 28.2 克 坐月子豆品类食谱1、三鲜豆腐【原料】 白豆腐 500g，水发海参、鸡蛋清各 20g，虾仁 100g，冬笋 50g，鸡蛋 35g，香菜 25g，面粉 15g 【调味料】 葱花、姜丝、精盐各 3g，味精、香油各 5g，酱油 15g，花生油 50g，鸡汤 200g，太白粉 10g 【做法】 1将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。 2将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、 太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。 3将豆腐切成 7cm 长、3cm 宽、1.5cm 厚的
45、长方块，用热油炸成金黄色后捞出，从其上 面各取 一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内，再用掺入蛋黄的少许面 粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸 10 分钟后取出，滤出汤汁，排入盘中。 4在炒锅中加入鸡汤、调味料 ，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒上事 先切好的香菜即可食用。 15【营养】 内含蛋白质 72g，脂肪 18g，碳水化合物 35g，钙 1591mg，磷 196mg，铁 15mg，维生素 A10 国际单位，维生素 A 原 1mg，维生素 B10.88mg，维生素 B20.34mg，尼克酸 0.6m
46、g，维生素 C11mg，能产热 950kcal。 【功能】 补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营 养，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引起的干眼病、牙龈肿痛等又有治疗作用。 2、鸡蛋豆腐【原料】 鸡蛋 3 个，嫩豆腐 150g 【调味料】 精盐 5g，葱末 2.5g，食油 75g 【做法】 1将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。 2锅放炉火上，放入食油烧热，加入 调好的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即成。 【营养】 内含蛋白质 28.4g，脂肪 100
47、.5g，碳水化合物 4.1g，钙 243mg，磷 610mg，铁 6.6mg，维生素 A1360 国际单位，维生素 B10.3mg，维生素 B20.6mg，尼克酸 0.9mg，能产热 1019.2kcal。 【功能】 养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富，有利于母体恢复，并可预防产后感染，对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗 作用。含钙、磷较高，有利骨质发育；含维生素 A 高，有补益肝血作用，可防治视力减退。 3、什锦豆腐【原料】 豆腐 200g，瘦猪肉、火腿、笋尖各 25g，虾子 265g，鸡肉 50g，干冬菇 5g，干虾米 10g 【调味料】 猪油 5g，葱花、姜末、料酒 25g，酱油
48、 15g，肉汤 100g，味精 1g 【做法】 1将冬菇用水发好，和猪肉、鸡肉、笋尖、火腿一起均切成片。 2将豆腐蒸一下，取出后切成方块。 3将油放入锅中上火，待锅热，把姜末、虾子放入锅中炒一下，之后立即放入蒸好的豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片及虾米，略煮一会儿，倒入酱油、 料酒略炒，加入肉汤待烧开后倒入砂锅内，放在小火上约煮十余分钟，再加入味精，即可上桌。 【营养】 内含铁 85mg，磷 1169mg，钙 622mg，维生素 A0.04mg，维生素 B10.27mg，维生素 B20.18mg，维生素 B57mg，维生素 C0.3mg，蛋白质 32.3g，脂肪 25.2g，碳水化合物 9
49、.5g，能产热 325kcal。 【功能】 补气生血、健胃益肺、润肤护肤、养肝健胃，能促进产妇身体康复，对有贫血（含铁量高） 、各种出血症、结核病、软骨病、肝炎、肾炎、营养不良、食欲不振、舌炎、癞皮病的产妇及乳母更为适宜。 4、白糖豆浆【原料】 黄豆 100g，白糖 50g 【做法】 1将黄豆择洗干净，浸泡 7（夏季 4 小时） ，捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能 食品加工机磨 成细浆，灌入干净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。 2备一干净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆 液不停地流出，揉至袋内只剩渣滓为止。 163将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，加入白糖搅动，稍煮一会儿即可食用。 【营养】 内含蛋白质 36.9g，脂肪 18g，碳水化合物 127.7g，钙 216mg，磷 506mg，铁 7.4mg，维生素 A20 国际单位，维生素 B10.5mg，维生素 B20.3mg，尼克酸 3.2mg，能产热 615kcal。 【功能】 益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水，对于产后有很好的补益之功，对于气血虚弱、消化不
