1、餐饮店铺损益评估表小店数据类别 具体项目 金额 费用说明收入项日均销售额 2,000月销售 60,000毛利率 50%月毛利金额 30,000成本项月房租 5,000 年租金6万元人员工资 9,000 3人*3000元/人（不含老板）装修 35,000 40-50平米厨房设备、餐具等 20,000水、电、气（月） 1,800其他杂费 1,200利润项净利润（每月） 10,708 年利润：173500元损益平衡点 1,286 日销售利润率 18%投资项房租 60,000 第一次交纳房租额转让费及押金 0品牌保证金 10,000加盟费 29,800装修 35,000 包含餐桌椅、网络、墙面、灯具、
2、地砖、门头厨房设备、物料 20,000其他杂费 15,000 微信支付收款收银系统以及开业营销启动资金（总投资） 169,800实际投资 159,800 总投资-能够返还的前期投资投资回收周期 14.9 个月128500餐饮店铺损益评估表加盟店数据类别 具体项目 金额 费用说明收入项日均销售额 3,000月销售 90,000毛利率 50%月毛利金额 45,000成本项月房租 6,667 年租金8万元人员工资 15,000 5人*3000元/人（不含老板）装修 50,000 60-80平米厨房设备、餐具等 25,000水、电、气（月） 2,000其他杂费 2,000利润项净利润（每月） 19,333损益平衡点 1,711 日销售利润率 21%投资项房租 80,000 第一次交纳房租额转让费及押金 0品牌保证金 10,000 开业三月内加盟费 29,800装修 50,000 包含餐桌椅、网络、墙面、灯具、地砖、门头厨房设备、物料 25,000收银设备及营销成本 15,000 微信支付收款收银系统以及开业营销启动资金（总投资） 209,800实际投资 199,800 总投资-能够返还的前期投资投资回收周期 10.3 个月
