1、1专题十 化学与社会发展化石燃料：煤、石油、天然气能源 新能源：太阳能、风能、地热能、潮汐能、氢能燃烧条件：有可燃物、氧气、达到着火点天然材料：棉、麻、羊毛等天然纤维、天然橡胶 高分子 合成材料：塑料、合成纤维、合成橡胶 有烧焦羽毛味是羊毛纤维材料 鉴别棉纤维、羊毛纤维、合成纤维：灼烧法 有烧纸气味是棉纤维有特殊气味是合成纤维糖类：提供能量的主要来源蛋白质：主要由鱼、肉、豆、蛋、奶制品提供六种营养素 油脂：包括植物油和动物油（脂肪）维生素：调节人体新陈代谢水：人体细胞中含量最多的物质无机盐 常量元素：碳、氢、氧、钙等 微量元素：铁、锌、碘、氟、硒等化学物质 缺钙：会造成佝偻病、骨质疏松与健康
2、元素与健康 缺铁：会造成缺铁性贫血缺锌：会造成智力低下、发育不良对人体有害物质：一氧化碳、甲醛、亚硝酸钠（工业盐）空气污染 有害气体：CO、NO、SO 2、NO 2、O 3 等粉尘：可吸入颗粒物环境问题 工业三废任意排放 水污染 生活污水任意排放农药化肥不合理使用温室效应：主要由 CO2 过多造成酸雨：主要由 SO2、NO 2 过多造成臭氧层空洞：含氟物质的排放等造成一、主要知识脉络化学与社会发展21、 知道三种化石燃料、六种营养素、三种有机合成材料。2、 知道燃烧条件及防火、灭火、防爆炸措施。3、 能识别棉纤维、羊毛纤维、合成纤维织成的布料。4、 知道钙、铁、锌三种元素对人体健康的作用。5、
3、 知道一氧化碳、甲醛等物质有损人体健康。6、 知道空气污染、水污染的来源、危害及防治措施。一、单选题：（每题只有一个选项符合题意）1 （2008，北京）天然气是重要的化石燃料，其主要成分是（ ） A氧气 B氮气 C氢气 D甲烷2 （2008，北京）为防止骨质疏松，应补充的元素是（ ） A铁 B锌 C 钙 D 碳3 （2008，北京）北京是极度缺水城市。作为北京市民，下列生活习惯应该摒弃的是（ ） A 用盆接水洗菜 B 用 养 鱼 水 浇 花 草C 使用节水龙头 D 丢弃未喝完的矿泉水瓶4 （2007，北京）能引起温室效应的主要气体是（ ）ACO BCO 2 CSO 2 DNO 25 （2007
4、，北京）小东发现野营篝火的火焰很小，于是将木柴架空了一些，他这样做主要是为了（ ）二、学习目标三、目标达成练习3A使木柴与空气充分接触 B升高木柴的温度C降低木柴的着火点 D方便添加木柴 6 （2008，莆田）下列表示塑料包装制品回收标志的是（ ）7 （2009，海淀期末）一些公共场所严禁存放易燃物品。为了提醒人们注意，可张贴的图标是（ ）8 （2006，北京）下列食品中，不会对人体健康有害的是（ ）A用霉变花生压榨的食用油 B蒸馒头时加入适量的 Na2CO3 C在食品中大量添加色素 D用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的9 （2006，北京）下列物品中，不是利用合成有机高分子材料制成的是（
5、 ）A 半坡出土的 B 合成橡胶 C 合成纤维 D 聚苯乙烯 人面鱼纹彩陶盆 制成轮胎等 制作的服装 制成的灯饰外 10 （2009，海淀期末）下列物品中，不含有机合成材料的是 A塑胶跑道 B电源插座 C电线 D青铜奔马11 （2009，海淀期末）塑料的使用大大方便了人类生活，但也带来了严重的“白色污染” 。下列解决“白色污染”问题的措 施不恰当的是（ ）4A超市有偿提供塑料袋 B提倡焚烧废弃的塑料制品C回收各种废弃的塑料制品 D提倡使用一些新型、可降解的塑料餐合12 （2009，海淀期末）下列说法不正确的是（ ）A钙、铁是人体必需的微量元素 C维生素有二十多种，它们多数在体内不能合成B人体中
6、的酶是一种重要的蛋白质 D葡萄糖在体内会缓慢氧化生成二氧化碳和水13 （2006，北京）小红在餐厅看到服务员用盖子熄灭酒精火锅。该方法的原理是（ ）A清除可燃物 B 降低可燃物的着火点C隔绝空气 D 使可燃物的温度降低到着火点以下14 （2006，北京）为配合今年 6 月 5 日的世界环境日，北京开展了“为首都多一个蓝天，我们每月少开一天车”的主题活动。下列说法正确的是 （ ） A汽车尾气不会对空气造成污染 B每月少开一天车不会减少汽车尾气排放C汽车尾气中只含有 CO2 和 H2O D “为首都多一个蓝天”是每一个市民的责任15. （2008，哈尔滨）下列措施安全的是（ ）A到溶洞探险打灯火照
7、明 B掏空沼气池前进行灯火试验C到小煤窖挖煤用火把照明 D厨房内煤气泄漏打开排气扇通风16 （2008，贵港）下列情况下所采取的灭火方法，不恰当的是（ ）A电器因短路起火时，用水浇灭 B酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖 C炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 D用液态二氧化碳灭火器扑火图书档案等火灾 17(2008,咸宁)小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是（ ） A 素炒豆角 B 牛奶 C鸡蛋 D小米粥518.（2008，广东）2008 奥运福娃的外衣材料为纯羊毛，内充物材料为可生物降解的合成纤维，下列说法中正确的是
8、（ ） A福娃的制作材料会引起白色污染 B两种材料可以用燃烧的方法鉴别C福娃的外衣材料是有机合成材料 D 福娃的内充物 吸水性和透气性较好19.（2008，河南）日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法不正确的是（ ）A. 煤气中毒是指“CO 中毒” B. 棉花、塑料属于合成有机高分子材料 C. 水是人体所需的六大营养素之一 D. 加碘食盐中的碘是指“碘元素” 20 （2008，延庆） 右图是两组物质之间在一定的条件下相 互转化的过程。 下列绿色植物通过光合作用说法不正确的是（ ）A物质 X 是 O2 BC 6H12O6 是有机物C绿色植物通过光合作用，将太阳能转化成化学能DC 6H12O
9、6 与 X 反应生成 CO2 和 H2O 属于置换反应21.（2008，达州） 根据你的生活经验，你认为下列做法不正确的是（ ）A用燃着的火柴检查石油液化气的泄露 B用食醋除去水瓶中的水垢C用汽油洗去衣服上的油渍 D用含 Al(OH)3 的药物治疗胃酸过多 22 （2009，东城期末）化学元素与人体健康有密切关系。下列说法不正确的是 （ ）A. 人体缺钙引起甲状腺肿大 B.人体缺氟易生龋牙C. 人体缺锌影响人体发育 D. 人体缺铁易引起贫血23 （2009，宣武期末） 下列说法正确的是 （ ）6A使用催化剂可提高生成物的产率 B常用自来水冲洗自行车可防止生锈C稀有气体的化学性质不活泼，可做灯泡
10、保护气D空气的污染物有可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化碳和二氧化氮等24 （2009，崇文期末）森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方法，将灭火弹抛到火场使之爆炸并将火扑灭。关于爆炸灭火原因及应用分析不合理的是（ ）A爆炸使燃烧处于暂时缺氧状态 B此法能有效解决缺水地区火灾灭火问题C爆炸气浪降低了可燃物的着火点 D爆炸掀起的沙土能覆盖可燃物，隔绝空气25 （2009，宣武期末）右图是一幅贴在加油站的宣传广告。围绕这幅广告画，下列说法错误的是 （ ）A玉米汁可用作汽车燃料B用玉米等植物为原料可制乙醇燃料 C在汽油中加入适量乙醇可作汽车燃料D乙醇汽油可节省化石燃料，减少汽车尾气的排放二填空题26 （2
11、009，东城）科技推动着奥林匹克运动的发展，在奥运会中化学的表现十分突出。（1） “鸟巢”的建造中使用了大量钢铁。生产这些钢铁首先要将赤铁矿（主要成分为Fe2O3）用一氧化碳还原成生铁，其反应的化学方程式为 。（2） “水立方”的膜结构是由化学合成材料ETFT制成的，化学式是（C 2H2F2）n ，则其相对分子质量的计算式是 。（3）撑杆跳高使用的玻璃纤维杆，其主要成分是 SiO2、Al 2O3 等，在分类中属于 “鸟巢” “水立方” 撑杆跳高 奥运火炬7A有机物 B. 无机物 C.单质 D.化合物 E氧化物（4）2008 年 8 月在北京奥运期间，奥运圣火在“鸟巢”上空熊熊燃烧。根据所学知识
12、，你认为燃烧需要的三个条件是：可燃物； _ ； 。(5)奥运会需要大量的能量。物质发生化学反应的同时，伴随着能量的变化，通常表现为 的变化。人类通过化学反应获得的能量大多来自于化石燃料，但还要努力开发太阳能、 、潮汐能等新能源。27 （2009，东城）生活中处处有化学，化学可以帮助人类认识并改造世界，促进发展。豆腐营养价值高、颇受大家欢迎的食品。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：成 分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素 B1 维生素 B2质量分数/ % 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003豆腐中含有的营养素除蛋白质、油脂、糖
13、类外还有 。含人体所需的微量元素是 。（2）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食物有（填字母） 。A萝卜 B. 鱼 C. 大米 D. 奶制品 E. 花生油 F. 苹果（3）若成年人每天食用 80g 豆腐，则摄入铁的质量为 g。（4）人体正常发育离不开钙，吃豆腐是人体补钙的一种方法。下列关于钙元素的叙述正确的是（填序号） 。A幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 B成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙C老年人缺钙会发生骨质疏松易骨折D.人体中钙元素主要存在于骨骼和牙齿中（5）豆腐中含有蛋白质，蛋白质属于（填序号） 。A无机物 B有机物 C有机合成高分子 D有机高分子化
14、合物8（6）某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。下列说法正确的是 （填序号） 。 A. 蔬菜、水果中只含一种营养素 B. 蛋白质类食品主要有奶、蛋、鱼、肉等C人体所需能量的主要来源是馒头、面条等食品中含有的糖类物质 （7）生产生活中的下列做法不正确的是 （填序号） 。 A. 用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂 B. 加肥皂水，搅拌观察泡沫的多少区分矿泉水、蒸馏水C. 用灼烧、闻气味的方法区分羊毛纤维和涤纶织成的衣料(8)下表是几种可燃物在压强为 101kPa 时的沸点：可燃物 CH4 X C3H8 C4H10 C5H1
15、2沸点/ -164 -88.6 -42.1 -0.5 36.1请你找出上表中物质在组成上的规律 ；根据分析思考，确定 X 的化学式为 ；打火机的燃料稍加压即可以液化，减压后(打开开关)液体又容易气化，遇明火即燃烧。上表中可做打火机燃料的是 （写化学式）。28 （2009,海淀）现代社会能源得到了不断开发和利用，合理安全使用能源很重要。（1）下列物质中煤、石油、天然气、氢气、乙醇中，属于化石燃料的是（填序号，下同） ，属于最清洁燃料的是 ，属于化合物的是 。（2）当房屋起火时，消防员用高压水枪将火扑灭，其中水在灭火过程中的主要作用为。（3）石油炼制的产品之一是汽油。若汽油中的某分子 X（相对分子
16、质量为 112）由碳、氢两元素组成，氢的质量分数为 14.3%，则 X 的化学式为 ，写出 X 完全燃烧的化学方程式 。929 （2008，沈阳）右图所示的灭火毡是一种新型的灭火用品。使用时，将灭火毡从套中取出，覆盖在燃烧物上，以达到灭火目的。（1）灭火毡的灭火原理是 。（2）灭火毡是由羊毛及铝质纤维制成的，羊毛和铝质纤维都是可燃物，但在灭火时灭火毡没有燃烧，其原因是 。(3) 请你举出一种与上述灭火原理不同的灭火方法是 。（4）如右图，将两支燃着的蜡烛罩上茶杯，过了一会儿，高的蜡烛先熄灭，低的蜡烛后熄灭，同时还观察到茶杯内壁变黑。由此我们可以得到启发：从发生火灾的房间逃离时，下列做法中不正确
17、的是 A用湿毛巾捂住鼻子 B成站立姿势跑出C伏低身子逃出 D淋湿衣服爬出30 （2008，南昌）化学源于生活， “柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请填空：（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是 ；写出沼气燃烧的化学方程式 。（2）烧煤气（主要成分是 CO）的家用燃气灶，改烧天然气后，空气进气管的直径应（填“增大” 、 “减小” 、 “不变” ） 。（3）大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的 ；（4）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是 ；（5）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指 （选填“原子” 、 “离
18、子” 、 “元素”或“单质” ） ；（6）胃酸过多，常服用含氢氧化铝的药物，化学方程式为 。31 （2008，北京）2008 年 8 月 8 日，第 29 届奥运会在北京举行。（1）北京奥运场馆倍受备受世人瞩目。下列介绍的材料中，属于有机合成材料的是（填字母，下同） 。10A B C（2）北京奥运会期间供应的重点菜肴之一是北京烤鸭。食用烤鸭时配以薄饼、大葱、甜面酱和黄瓜等，营养丰富。其中含有的营养素有油脂、糖类、 、水、维生素、无机盐等。 （3）北京奥运村的生活热水都由太阳能热水利用系统提供。下列有关太阳能的说法中，正确的是 。A取之不尽 B是化石燃料C是无污染能源 D可转变为热能、电能（4）
19、北京奥运祥云火炬上端的外壁有 430 个通气孔。这些孔不仅能把燃烧的废气排出去，还能 ，以保证燃料的充分燃烧。（5）为体现绿色奥运的理念，北京奥运会采用丙烷（C 3H8）作火炬燃料。丙烷燃烧时生成水和二氧化碳，该反应的化学方程式为 。（6）北京奥运“蓝天计划” 重在改善北京的空气质量。市政府采取的有效措施之一是冬季用燃烧天然气代替燃煤取暖，该项措施的作用是 （7）针对北京奥运会的观众观看比赛时产生的垃圾，下列说法正确的是 。这些垃圾应随身带出赛场，分类回收 这些垃圾可送到垃圾焚烧发电厂，焚烧发电这些垃圾中的塑料制品不要随意丢弃，避免“白色污染” 奥林匹克篮球馆的铝合金板外壁美观耐用“水立方”塑
20、料膜材料具有隔热、保温和自洁功能“鸟巢”的钢结构能承受 4.6108 Pa 的外力安装在屋顶的太阳能集热管1132 （2008，哈尔滨）请结合右图标签回答下列问题：（1）运动服衣料成分中属于有机合成材料的是 ；（2）运动后被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑的原因是；（3）为促进骨骼强健，应补充适量的 元素。33 （2007，北京）青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入 （填序号）不足而引起的。维生素 油脂 蛋白质 （2） “糕点”主要营养成分如右表所示。请根据该表回答。所含营养素中属于无机盐的是 ，没有列出的一类营养素是
21、 。正常情况下，人每日摄入的油脂不超过 60 g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过 g。糖类是人体所需 的主要来源。34 （2008，自贡）人体缺乏维生素 C（简写“Vc” ）就会患坏血病。右图所示为某种“维生素 C”说明书的一部分。请你回答：（1） “Vc”中含有 种元素；（2）若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为 60mg；则：当“Vc”完全来自右图的“维生素 C”时，每天至少服用 次；当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每 1000g 这种蔬菜含 “Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜 g；(3) 取 2 片“维生素 C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“Vc ”的溶液显
22、性。等级：一等品号型：175/92A成分：涤纶 20% 棉 80%主要成份：维生素 C化学式：C 4H8O6每片 100mg，含 Vc10%一日* * 次，每次 2 片营养素 每 100 g 含有蛋白质 4.8 g糖 类 40 g胡萝卜素 1.8 mg（维生素类）油 脂 20 g糕点碳酸钙 400 mg1235 （2009，崇文期末）某兴趣小组话动中，同学们按图 1 装置对“可燃物燃烧的条件”进行探究。探究过程中，大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。【查阅资料】白磷的着火点是 40，红磷的着火点是 240，燃烧产物五氧化二磷是白色固体，会刺激人体呼吸道，并能与空气中的水蒸气反应
23、，生成有毒的偏磷酸(HPO 3)。【变流与讨论】白烟对人体健康有害，该实验装置必须改进。【改进与实验】同学们按改进后的图 2 装置进行实验。图 1 图 2 图 3请你帮助他们将下表补充完整。实验现象 对实验现象的解释a 试管中白磷燃烧，热水中白磷、b 试管中红磷均没有燃烧热水中白磷没有燃烧的原因是 b 试管中红磷没有燃烧的原因是 【反思与评价】（1）改进后的图 2 装置与图 1 装置比较的优点是 。（2）小林同学指出图 2 装置仍有不足之处，并设计了图 3 装置，其中气球的作用是 A收集生成的气体 B防止有害物质污染空气 C调节试管内的气体压强，避免橡皮塞因试管内气体热膨胀而松动【拓展与迁移】实验小结时，小朱同学说：“待 a 试管冷却后，如果将试管口朝下垂直伸入水面下(室温)，并取下橡皮塞，将看到液体进入试管。 ”这一说法得到大家的一致认同。11你认为如果不考虑橡皮塞占试管的容积，且实验所用白磷足量，装置气密性良好，进入 a 试管内液体的体积约占试管容积的 ，理由是
